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Aragón - Calatayud

Klein wie Südtirol, dazu gebirgig. Das sollte Ihnen nicht spanisch vorkommen. Denn aus Calatayud kommen einige der beliebtesten Spanier unserer Kunden! Und ein veganer Schaumwein der Extraklasse dazu

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James Suckling - 95
2021 Meating Vino Tinto
2021 Meating Vino Tinto
Die Region Calatayud wartet nun schon seit einiger Zeit mit ausdrucksstarken und finessereichen Weinen auf! Diese Cuvée hat es uns besonders angetan. Aus Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, sowie Syrah kreiert, verkörpert sie alle Eigenschaften dieser vier edlen Rebsorten und wurde Anfang 2015 in Córdoba zum besten Biorotwein Spaniens gekürt. Verführerisches vielschichtiges Aroma von roten, reifen Früchten, am Gaumen harmonisch & großzügig. Der lange Abgang, mit ein Grund für das besondere Trinkerlebnis.Serviervorschlag: Ein Muss zum saftigen Steak, oder Sie probieren Ihn zu Lammfilet mit Humus und gebratenem Römersalat

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
7,95 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2018 Marco Valerio Marcial DOP Calatayud
2018 Marco Valerio Marcial DOP Calatayud
MARCO VALERIO MARCIAL ist die Spezialität der Familie. Es ist der einzige Rotwein ohne Verfeinerung in Eichenfässern. Der Ausbau erfolgte 12 Monate in eierförmigen Betontanks. Dank kleiner Erträge (ca. 5000 Liter) von 90 Jahre alten Rebstöcken präsentiert sich ein Garnacha von großem Charakter. Voluminös und zupackend, gut strukturiert, stets elegant, einladend und animierend. Üppige Aromen erinnernd an Waldfrüchte, begleitet von Kräuternuancen und saftiger Frucht. Auch bei dieser Kreation werden Sie den typischen Langa Stil nicht missen.Serviervorschlag: Ein Muss zum Entrecôte mit Gemüse, Lamm und (kurz gebratenem) Wild. Jahrgang 2017:Grenaches du Mondo: GoldJancis Robinson: "This is explosive! Colossal!"James Suckling: 94 / 100 PunktenGuia Penin: 92 / 100 Punkten"Beste Bodega Aragoniens 2019"

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
18,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2021 Meating Cuvée Tinto im Vorteilspaket
2021 Meating Cuvée Tinto im Vorteilspaket
Vorteilspaket: 6 erhalten | 5 bezahlen! Die Region Calatayud wartet nun schon seit einiger Zeit mit ausdrucksstarken und finessereichen Weinen auf! Diese Cuvée hat es uns besonders angetan. Aus Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, sowie Syrah kreiert, verkörpert sie alle Eigenschaften dieser vier edlen Rebsorten und wurde Anfang 2015 in Córdoba zum besten Biorotwein Spaniens gekürt. Verführerisches vielschichtiges Aroma von roten, reifen Früchten, am Gaumen harmonisch & großzügig. Der lange Abgang, mit ein Grund für das besondere Trinkerlebnis.Serviervorschlag: Ein Muss zum saftigen Steak, oder Sie probieren Ihn zu Lammfilet mit Humus und gebratenem Römersalat

Inhalt: 4.5 Liter (8,83 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
39,75 €* 47,70 €* (16.67% gespart)
vorher 47,70 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Das Calatayud (nach der gleichnamigen Stadt benannt) ist ein eher unbekanntes Anbaugebiet. Dabei gehört Aragón zu den ältesten Weinanbaugebieten Spaniens. Denn galten für einige Lagen schon 1932 Anbauvorschriften, die sie in den Status einer D.O. (Denominación de Origen) hoben. Heute werden rund 70 % der produzierten Weine exportiert. Seit 1990 hat das Calatayud den Status einer D.O. (Denominación de Origen). 

Von der Größe mit 5940 Hektar ungefähr Südtirol entsprechend, gehört es zu den kleinsten spanischen Weinanbaugebieten. Die Weinberge befinden sich auf Höhen zwischen 550 und 880 m ü. NN. In der Region Aragonien ist es das hügeligste Weinbaugebiet. Dazu ein sehr fruchtbares. Die Kalkböden auf Mergel- und Sandsteingrund bieten eine gute Belüftung und Drainage.

Bedingt durch die Höhenlage können die Winter rau und frostig sein. Das kontinentale Klima mit relevanten Tag-Nacht-Temperaturunterschieden ist der Traubenreife förderlich. Als Ergebnis produzieren die Winzer frische und fruchtige Weißweine. Diese werden primär aus Malvasia und Macabeo gekeltert. Macabeo und Garnacha Tinta sind mit 25 % bzw. 62 % Bestockung der gesamten Rebfläche, die wichtigsten Sorten. Aus letzterer werden sowohl kräftige Rosé- als auch warme Rotweine erzeugt.

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