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Vista Alegre Fine Rosé Porto

11,50 €*

Füllmenge: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage

Produktnummer: 259218
Hersteller: Quinta da Vista Alegre
Produktinformationen "Vista Alegre Fine Rosé Porto"
Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben, werden die Trauben glatt und vollständig zerkleinert. Die alkoholische Gärung erfolgt ohne Mazeration der Haut. Die Fermentation findet unter kontrollierter Temperatur statt und wird durch Zugabe von Weinbrand gestoppt. Der gesamte Weinherstellungsprozess, der vom Önologieteam überwacht wird, berücksichtigt die Rebsorten, ihren Reifegrad und die gewünschte Süße. Dieser Wein ist das Ergebnis einer Kombination aus jungen, frischen und fruchtigen Weinen, die teilweise gereift sind. Das Ergebnis ist außergewöhnlich und insbesondere lecker, mit einem Hauch von Erdbeere und Himbeere. Seine süße und frische Art macht ihn zu einem fantastischen Begleiter zu Desserts und Käsevariationen. 

Servierempfehlung: Pannacotta mit Himbeere, Beerentarte, Ziegenkäsewürfel mit Olive. Oder servieren Sie als Aperitiv mal einen Orange-Por.  Das passende Rezept finden Sie in Weinstimmung / Blaue Stunden.

Ideale Trinktemperatur zwischen 10° C und 12° C 
Eigenschaften "Vista Alegre Fine Rosé Porto"
Lebensmittelbezeichnung: Portwein
Weinart: Portwein
Geschmack: edelsüß, fruchtsüß
Land: Portugal
Anbauregion: Douro
Rebsorte: Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Charakter: fruchtig & beerig
Alkoholgehalt: 19 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Restzucker: 117 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Dessert, Käse (frisch & mild), Solo & Aperitif
Anschrift Hersteller/Weingut: Quinta da Vista Alegre, 5085-212 Pinhão, Sabrosa, Portugal
Hersteller | Weingut "Quinta da Vista Alegre"
Wie wäre es mal mit Wein aus der DDR?
Wir werden bei Wein&Mehr weder „nostalgich“, noch wurde der Text am 1. April verfasst. Wir meinen es ernst, entdeckten für Sie in der "DDR" ein wahres Juwel!

Die DDR oder ausgesprochen "Douro Demarcated Region", ist die älteste kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Welt. Sie gibt es seit mehr als 250 Jahren. 2001 anerkannte die UNESCO die DDR "Kultur-, Evolutions- und Lebenslandschaft" als Weltkulturerbe an.

Die Geschichte des Weines in dieser Region ist noch deutlich älter. Man fand an archäologischen Stätten im Douro ca. 4000 Jahre alte Spuren von Samen, die auf Weinbau hinweisen. Vor rund 2400 Jahren hinterließen die Römer Spuren ihrer Weinherstellung entlang des Douro (siehe auch Ribera del Duero). Ob der Wein von ähnlichem Charakter wie der Portwein heute war?

Der Ausdruck "Portwein" ist erst Ende des 17. Jahrhundert im Königreich von Duarte Ribeiro Macedo aufgekommen. Und keine hundert Jahre später wurde mit einer königlichen Gründungsurkunde „ein System zur Regulierung der Produktion und des Handels“ erlassen. Damit verbunden die Festlegung einer abgegrenzten Region Douro (DDR)
Eine Spezialität Portugals ist die enorme Rebsortenvielfalt ( siehe auch Quinta da Plansel ) und so wundert es kaum, dass viele Sorten für die Weinproduktion in diesem kontrollierten Gebiet zugelassen sind. Doch konzentriert man sich bei Neuanpflanzungen mittlerweile auf insgesamt ca. 30 rote und weiße Sorten.

Wenige Kilometer von Pinhão entfernt, befindet sich in diesem Gebiet die Quinta da Vista Alegre. Der familiengeführte Betrieb entstand aus dem Zusammenschluss zweier Weingüter. Die 60 Hektar dazu gehörigen, umliegenden Weinberge wurden schon im19. Jahrhundert bewirtschaftet. Darunter befinden sich auch noch einige Weinberge, die als "Vinhas Velhas" ("Alte Trauben") bekannt sind. 

Es wäre spannend ihnen zuzuhören, wenn sie aus ihrer 100 jährigen Geschichte erzählen könnten. Genauso spannend wird es für Sie, wenn Sie bei einem Portwein Seminar selbst erleben, wie vielfältig und modern Portweine sind. Es sind Weine die genau zu unseren international geprägten Essgewohnheiten passen. Und alles andere als nostalgisch sind…

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Vista Alegre Fine Ruby Porto 0,375 l
Fine Ruby Port aus einer Mischung aus ausgewählten Rotweinen (mit einem Durchschnittsalter von 3-4 Jahren), die in großen Eichenfässern gereift sind. Komplexes Aroma reifer Früchte, geglättet durch den kurzen Holzeinsatz. Vollmundig, harmonisch weich mit abgerundeten Tanninen, verbunden mit der eleganten Süße und einem langen Abgang.  Servierempfehlung: Begleiter zu Roquefort, Appenzeller und Blue Stilton Käse.  Oder Sie bereiten sich einen Cancellor zu. Das passende Rezept finden Sie in Weinstimmung / Blaue Stunde.Ideale Trinktemperatur 13°-15°C

Inhalt: 0.375 Liter (21,07 €* / 1 Liter)

7,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vista Alegre Fine White Porto
Für diesen fruchtig lieblichen Portwein wurden die Weinberge (aus den Regionen Baixo Corgo und Cima Corgo) auf alten Reben und auf Plattformen mit unterschiedlichen Sonneneinstrahlungen und Höhenlagen gepflanzt. Hier vermählt sich eine Mischung ausgewählter Weißweine mit einem Durchschnittsalter von 4-5 Jahren, die in Eichenfässern reiften. Begeistert durch Aromen von Mandeln, Feigenmarmelade und Honig. Schmeichelnd zart im Mund, wieder etwas Honig und Mandeln mit weich samtigem Gesamteindruck. Servierempfehlung: Ideal serviert auf Eis, Tonic Water und einer Zitronenscheibe. Gerne auch gepaart mit getrockneten Früchten und Nüssen. Auch zu Desserts mit tropischen Früchten oder Eiscreme.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vista Alegre Fine Rosé Porto
Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben, werden die Trauben glatt und vollständig zerkleinert. Die alkoholische Gärung erfolgt ohne Mazeration der Haut. Die Fermentation findet unter kontrollierter Temperatur statt und wird durch Zugabe von Weinbrand gestoppt. Der gesamte Weinherstellungsprozess, der vom Önologieteam überwacht wird, berücksichtigt die Rebsorten, ihren Reifegrad und die gewünschte Süße. Dieser Wein ist das Ergebnis einer Kombination aus jungen, frischen und fruchtigen Weinen, die teilweise gereift sind. Das Ergebnis ist außergewöhnlich und insbesondere lecker, mit einem Hauch von Erdbeere und Himbeere. Seine süße und frische Art macht ihn zu einem fantastischen Begleiter zu Desserts und Käsevariationen.  Servierempfehlung: Pannacotta mit Himbeere, Beerentarte, Ziegenkäsewürfel mit Olive. Oder servieren Sie als Aperitiv mal einen Orange-Por.  Das passende Rezept finden Sie in Weinstimmung / Blaue Stunden.Ideale Trinktemperatur zwischen 10° C und 12° C 

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vista Alegre Dry White Porto
Weinbereitung nach der traditionellen Methode für Port. Nach leichtem Zerkleinern folgt eine alkoholische Gärung mit Hautmazeration. Die Gärung erfolgt unter kontrollierter Temperatur und wird durch Zugabe von Weinbrand gestoppt. Der gesamte Weinherstellungsprozess, der vom Önologieteam überwacht wird, berücksichtigt die Rebsorten, ihren Reifegrad und die gewünschte Süße. Dieser Wein mit einem Durchschnittsalter von 4 bis 5 Jahren ergibt sich aus der ausgewählten Kombination trockener Weißweine, die in Eichenfässern gereift sind. Servierempfehlung: Charmanter Beleiter für Sushi und Sashimi, Koriander gewürzte Küche (vietnam-style) oder  auch zu getrockneten Früchten und Nüssen.   Gerne auch zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder Frischkäse. Oder sie probieren ihn als "Porto Flip" Diese und weitere Portwein -Drinks finden Sie in unter Weinstimmung / Blaue Stunde. Ideale Trinktemperatur zwischen 10° C und 12° C.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vista Alegre 10 Year Old Tawny Port
Ein Tawny mit Charakter aus ausgewählten Weinen verschiedener Jahrgänge mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren, gereift in Eichenfässern. Reif, nussig, betont kräftig und mit einem langem Nachhall. Aromen von getrockneten Früchten, Vanille, Nüssen und Rosinen.  Weinbereitung nach der traditionellen Methode für Port. Nach leichtem Zerkleinern der Beeren, folgt eine alkoholische Gärung mit Hautmazeration. Die Gärung erfolgt unter kontrollierter Temperatur und wird durch Zugabe von Weinbrand gestoppt. Der gesamte Weinherstellungsprozess, der vom Önologieteam überwacht wird, berücksichtigt die Rebsorten, ihren Reifegrad und die gewünschte Süße. Servierempfehlung: Sehr gut geeignet als Aperitif oder zum Abschluss nach einem guten Essen, zum Dessert oder auch zu Kuchen.

Inhalt: 0.375 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vista Alegre Porto Late Bottled Vintage Port 2015
Ein kraftvoller, dichter und vollmundiger LBV, der das Potenzial und die Kontinuität von Vista Alegre in Bezug auf die Qualität der Portweine des Hauses zeigt. Aus nur einem Jahrgang und nach traditioneller Methode hergestellt, unfiltriert und in großen Holzfässern zwischen 4 und 6 Jahren gereift, zeigt er heute ein fantastisches Flaschenalterungspotenzial von ca. 20 Jahren. Dies ist ein traditionell ungefilterter LBV, der weder durch Kälte stabilisiert noch gefiltert wurde. Dekantieren sie ihn vor dem Genuss, so öffnet er sich um so mehr und zeigt sein volles Potenzial.  Servierempfehlung: hervorragender Begleiter zu verschiedenen Käsesorten und Desserts, insbesondere mit Schokolade, Sahne und Kaffee, roten Früchte und wilde Beeren, Pflaumen und Ananas. Er lässt sich auch gut mit geräuchertem Schinken und Fleisch kombinieren. 

Inhalt: 0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)

23,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

S. Leonardo - 10 Years Tawny Port - DOC Porto
Zwischen Tradition und Innovation! Das Projekt Quinta do Mourão beginnt, als Mário Braga beschließt, zu seinen Ursprüngen zurückzukehren und fünf Immobilien im Douro zu erwerben. Ursprünglich aus Vila Nova de Gaia stammend, wurde hier unweigerlich eine Verbindung mit Portwein hergestellt. Douro ist in zwei Ursprungsbezeichnungen unterteilt: Porto und Douro. Der Unterschied liegt in der Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Brandy. Bei Quinta do Mourão endet der Unterschied hier, da beide gleich behandelt werden und die Suche nach der besten Qualität in allem ähnlich ist. White 10 anos: komplexe Aromen nach Rosinen und Trockenfrüchten. Am Gaumen vollmundig mit langem Abgang. Empfohlene Trinktemperatur: 14-16°C Servierempfehlung: Exzellenter Begleiter zu Blauschimmelkäse oder rassigem Appenzeller.

Inhalt: 0.5 Liter (47,80 €* / 1 Liter)

23,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

S. Leonardo - 10 Years White Port - DOC Douro
Zwischen Tradition und Innovation! Das Projekt Quinta do Mourão beginnt, als Mário Braga beschließt, zu seinen Ursprüngen zurückzukehren und fünf Immobilien im Douro zu erwerben. Ursprünglich aus Vila Nova de Gaia stammend, wurde hier unweigerlich eine Verbindung mit Portwein hergestellt. Douro ist in zwei Ursprungsbezeichnungen unterteilt: Porto und Douro. Der Unterschied liegt in der Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Brandy. Bei Quinta do Mourão endet der Unterschied hier, da beide gleich behandelt werden und die Suche nach der besten Qualität in allem ähnlich ist. Hier begeistern die intensiv einladenden Aromen nach frischen und getrockneten Früchten sowie Gewürzen. Am Gaumen gut ausbalanciert, mit einem gut integrierten Süße-Säure-Spiel und einem lang anhaltenden Abgang. Servierempfehlung: Exzellenter Begleiter von Desserts mit Karamell wie Flan und Creme Brulée, Trockenfrüchten oder zu einem guten Kaffee.

Inhalt: 0.5 Liter (49,80 €* / 1 Liter)

24,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vista Alegre 10 Year Old White Medium Dry Porto
Dieser Port ist das Ergebnis einer Auswahl und Kombination von Weißweinen, die über einen Zeitraum von mehr als 10 Jahren in Eichenfässern gereift sind. Weinbereitung nach der traditionellen Methode für Port. Nach leichtem Zerkleinern folgt eine alkoholische Gärung mit Hautmazeration. Die Gärung erfolgt unter kontrollierter Temperatur und wird durch Zugabe von Weinbrand gestoppt. Der gesamte Weinherstellungsprozess, der vom Önologieteam überwacht wird, berücksichtigt die Rebsorten, ihren Reifegrad und die gewünschte Süße.  Zeigt sich bernsteinfarbig im Glas und verströmt einen wunderbaren Duft nach getrockneten Früchten und Nüssen. Am Gaumen sehr überzeugend mit fantastischer Fülle und intensiven Geschmacksnoten nach kandierten Früchten, Marzipan mit einer Karamell Note. Komplex, warm-herb mit vorzüglich lang-anhaltendem Abgang. Servierempfehlung: Ein vielseitiger Essensbegleiter und ein ausgezeichneter Aperitif. Harmoniert sehr gut mit Käse, Desserts oder einfach nur für sich allein bei idealer Trinktemperatur zwischen 10° C und 12° C.

Inhalt: 0.5 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

25,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vista Alegre Reserve Ruby Porto
Diese Weinberge aus den Unterregionen Baixo Corgo und Cima Corgo werden auf alten Reben und auf Plattformen mit unterschiedlichen Sonneneinstrahlungen und Höhenlagen gepflanzt. Die Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Methode für Port. Nach leichtem Zerkleinern folgt eine alkoholische Gärung mit Hautmazeration. Die Gärung erfolgt unter kontrollierter Temperatur und wird durch Zugabe von Weinbrand gestoppt. Der gesamte Weinherstellungsprozess, der vom Önologieteam überwacht wird, berücksichtigt die Rebsorten, ihren Reifegrad und die gewünschte Süße. Eine fantastische Auswahl von Rotweinen von tief rubinroter Farbe, gereift in großen Eichenfässern. Ruby Reserve zeigt komplexe Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Rosinen. Am Gaumen vollmundig mit süßen Tanninen und noch mehr Aromatik von Blaubeermarmelade und Pflaumensaft und sehr guter Ausdauer. Die außergewöhnliche Flaschenform ist ein Schiffsdekanter. Diese Form wurde einst entwickelt, damit bei Seegang die Flasche nicht umkippen kann. Tische auf Segelschiffen haben ja eine Aufkantung, damit Besteck und Teller nicht einfach bei Schräglage runter rutschen.... Servierempfehlung: Bestens zu Käse, Schinken und getrockneten Früchten, Schokolade und fruchtigen Dessertvariationen. Oder Sie probieren ihn als "Ginger Rogers". Diese und weitere Portwein -Drinks finden Sie in unter Weinstimmung / Blaue Stunde.Ideale Trinktemperatur 15°C bis 17°C.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vista Alegre Colheita Porto 2000
Für diesen Colheita wurden Trauben aus einer einzigen Ernte von Hand gepflückt, in kleinen Kisten transportiert und nach der traditionellen Methode vinifiziert. Die Fermentation des Mosts erfolgt unter kontrollierter Temperatur und wird durch Zugabe von Brandy gestoppt. Dank dem Herstellungsverfahren und der anschließenden Reife von mindestens 7 Jahren in Eichenfässern, zeigt der Colheita Port ein großes Alterungspotential. Fruchtig mit einem Hauch von Honig, fast an Met erinnernd. Gut ausbalanciert mit Aromen von Rosinen, Trockenfrüchten und etwas Vanille. Tiefer, geschmeidiger und seidiger Gesamteindruck mit starker Textur und guter Ausdauer. Servieremfehlung: Bestens zu Käse, Schinken und getrockneten Früchten, Schokolade und fruchtigen Dessertvariationen.Empfohlene Trinktemperatur 14° - 16° C

Inhalt: 0.75 Liter (49,33 €* / 1 Liter)

37,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vista Alegre Vintage Port 1997 in Holzkiste
1997 war eines der großen Portjahrgänge des Jahrzehnts. Der Jahrgang zeichnet sich durch vollmundige Weine aus, die jetzt ihr volles Potenzial zeigen und bei sorgfältiger Lagerung noch mindestens 20 oder 30 Jahre auf ihrem Höhepunkt bleiben. Für Vista Alegre Vintage Port wurden die Trauben von Hand gepflückt und in kleinen Kisten transportiert, anschließend traditionell durch Fußtreten in Steintanks zerkleinert. Alle Trauben stammen aus einer einzigen Ernte, daher wird die Weinbereitung nach der traditionellen Methode für Portwein verarbeitet. Die Fermentation des Mosts erfolgt unter kontrollierter Temperatur und wird durch Zugabe von Brandy gestoppt. Dieser Wein hat bei seiner Herstellung ein großes Alterungspotential. Servierempfehlung: Ideal zu intensiv, würzigen Käsesorten wie dem portugiesischem Serra- und Azeitão-Käse, Stilton, Roquefort und dänischem Danablu. Empfiehlt sich auch nach dem Essen mit Gebäck und Pralinen.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vista Alegre Vintage Port 2017
Im Stil unverkennbar Vista Alegre, elegant und präzise. In der Nase vielschichtig und verführerisch mit feiner geradliniger Frucht und mineralischen Noten, begleitet von zarten terroirtypischen Anklängen von Zitrusfrüchten, Wildkräutern und Zitrus. Noch gibt sich das Bouquet leicht zurückhaltend, doch es lässt bereits die beeindruckende Tiefe und Komplexität der Aromen erahnen, die sich im Laufe der Zeit offenbaren werden. Gut strukturiert mit muskulösem aber geschmeidigem Finale und festen Tanninen. Servierempfehlung: Ideal zu intensiv, würzigen Käsesorten wie dem portugiesischem Serra- und Azeitão-Käse, Stilton, Roquefort und dänischem Danablu. Empfiehlt sich auch nach dem Essen mit Gebäck und Pralinen.

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

S. Leonardo - 2000 Vintage Port - DOC Porto
Zwischen Tradition und Innovation! Das Projekt Quinta do Mourão beginnt, als Mário Braga beschließt, zu seinen Ursprüngen zurückzukehren und fünf Immobilien im Douro zu erwerben. Ursprünglich aus Vila Nova de Gaia stammend, wurde hier unweigerlich eine Verbindung mit Portwein hergestellt. Douro ist in zwei Ursprungsbezeichnungen unterteilt: Porto und Douro. Der Unterschied liegt in der Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Brandy. Bei Quinta do Mourão endet der Unterschied hier, da beide gleich behandelt werden und die Suche nach der besten Qualität in allem ähnlich ist. Die Nase bietet Kraft und Eleganz. Es zeigt Noten von Brombeeren, Cassis und Pflaumenmarmelade, verbunden mit einem Hauch von zerdrückter Erdbeere, karamellisierter Orange und diskreten Nuancen von Kakao. Der Gaumen ist fruchtig, ausgewogen und bietet eine gute Definition, eine leicht saftige und mineralische Struktur, Geschmeidigkeit sowie Präzision. Am Gaumen zeigt dieser Vintage Noten von fleischigen Heidelbeeren, Brombeermarmeladen, verbunden mit einem Hauch von kleinen roten Früchten, Lakritzstangen, Schokolade sowie diskreten Noten von Karamellisierung und einem sehr diskreten Hauch von frischen Mandeln. Tannine sind fest und sehr leicht trocken. Servierempfehlung: Ideal als Digestif oder zum Schokoladendessert, aber auch zu reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

S. Leonardo - 20 Years White Port - DOC Douro
Zwischen Tradition und Innovation! Das Projekt Quinta do Mourão beginnt, als Mário Braga beschließt, zu seinen Ursprüngen zurückzukehren und fünf Immobilien im Douro zu erwerben. Ursprünglich aus Vila Nova de Gaia stammend, wurde hier unweigerlich eine Verbindung mit Portwein hergestellt. Douro ist in zwei Ursprungsbezeichnungen unterteilt: Porto und Douro. Der Unterschied liegt in der Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Brandy. Bei Quinta do Mourão endet der Unterschied hier, da beide gleich behandelt werden und die Suche nach der besten Qualität in allem ähnlich ist. Komplexe Aromen wie getrocknete Früchte, Vanille und Honig. Vollmundig und harmonisch am Gaumen mit lang anhaltendem Abgang. Servierempfehlung: Servieren Sie Ihn bei einer Trinktemperatur von 10 - 12ºC. Ideal als Digestif oder zu süßen, gerösteten Mandeln und Walnüssen, zum Schokoladendessert, aber auch zu würzigem Käse.

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

S. Leonardo - 20 Years Tawny Port - DOC Porto
Zwischen Tradition und Innovation! Das Projekt Quinta do Mourão beginnt, als Mário Braga beschließt, zu seinen Ursprüngen zurückzukehren und fünf Immobilien im Douro zu erwerben. Ursprünglich aus Vila Nova de Gaia stammend, wurde hier unweigerlich eine Verbindung mit Portwein hergestellt. Douro ist in zwei Ursprungsbezeichnungen unterteilt: Porto und Douro. Der Unterschied liegt in der Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Brandy. Bei Quinta do Mourão endet der Unterschied hier, da beide gleich behandelt werden und die Suche nach der besten Qualität in allem ähnlich ist. Ein großartiger Tawny, hergestellt aus den Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Baroque und Tinto Cão. Elegant, weich, komplex, harmonisch und sehr lang anhaltend. Die Nase und die Aromen vervollständigen die Sinne des Vergnügens. Servierempfehlung: Ideal als Digestif oder zu süßen, gerösteten Mandeln und Walnüssen, zum Schokoladendessert, aber auch zu würzigem Käse.

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vista Alegre 30 Year Old Tawny Port in Holzkiste
Die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt von Hand gepflückt, zerkleinert und durch sorgfältige Mazeration in Wein umgewandelt um ihre Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren, verstärkt durch ständiges Umrühren während der Gärung. Dies geschieht in Bottichen bei einer kontrollierten Temperatur bis der richtige Grad an Süße erreicht ist. Zu diesem Zeitpunkt wird Traubenbrand hinzugefügt, um den endgültigen "Likörwein" herzustellen. Ein Tawny Port von hoher Qualität, der durch Mischen von Weinen verschiedener Ernten mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren hergestellt wird, um die sensorischen Qualitäten zu erzielen, die für diese gealterten Portweine so typisch sind. Prächtige Nase mit einer Reihe von getrockneten Früchten. Ein gereifter, konzentrierter Gaumen mit vollen Honigfrüchten. Herrlich weich, mit einem erstaunlichen, langen Abgang. Servierempfehlung: Eine gute Wahl zu Desserts wie Toffee Brownies, Schokoladen- und Pistazientarte oder Crostini aus Walnüssen mit Chèvre. Am besten bei einer Temperatur zwischen 14°C - 16°C servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

S. Leonardo - 30 Years Tawny Port - DOC Porto
Zwischen Tradition und Innovation! Das Projekt Quinta do Mourão beginnt, als Mário Braga beschließt, zu seinen Ursprüngen zurückzukehren und fünf Immobilien im Douro zu erwerben. Ursprünglich aus Vila Nova de Gaia stammend, wurde hier unweigerlich eine Verbindung mit Portwein hergestellt. Douro ist in zwei Ursprungsbezeichnungen unterteilt: Porto und Douro. Der Unterschied liegt in der Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Brandy. Bei Quinta do Mourão endet der Unterschied hier, da beide gleich behandelt werden und die Suche nach der besten Qualität in allem ähnlich ist. Die Nase ist voll und aromatisch. Er offenbart Pfirsichnoten, Pflaumen und kandierte Orangen in Verbindung mit feinen Noten von Honig, gerösteten Aprikosen, sowie dezenten Noten von Walnuss und Mandeln. Der Gaumen ist fruchtig, elegant, ausgewogen, relativ frisch im Anschlag und bietet eine schöne Substanz, sowie eine gute Definition und Intensität. Schön anhaltend im Nachklang. Servierempfehlung: Ideal als Digestif oder zu süßen, gerösteten Mandeln und Walnüssen, zu Wacholderschinken, aber auch zu reifem Hartkäse.Auszeichnungen: Mundus Vini 2018: GOLD

Inhalt: 0.5 Liter (159,80 €* / 1 Liter)

79,90 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

1975 Sandeman Vintage Port
Das Port Haus Sandeman liegt im portugiesischen Douro Valley, dem Zentrum der nationalen Hafenindustrie. Es wurde 1790 von George Sandeman gegründet, einem ehrgeizigen Schotten, der in London ein Weingeschäft gründete und Port und Sherry importierte. Sandeman war ein brillanter Vermarkter. Er markierte seine Fässer und baute Markenzeichen für die Weine ein, die er importierte. 1928 gründete das Unternehmen „The Don“, die verkappte Figur mit breiter Krempe, die zum Marketing-Symbol des Unternehmens wurde. Verschluß leicht bröselig!

Inhalt: 0.75 Liter (130,67 €* / 1 Liter)

40,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

1982 Late Bottled Vintage Port Quinta S. Luiz
In den Weingärten der Quinta S. Luiz, am linken Douro-Ufer, reiften die Trauben für diesen Vintage Port. Sehr elegant und charaktervoll, schöne Nussigkeit, ausbalancierte Süße mit individueller Vintage Typizität. Da der Port in Flaschen altert, empfiehlt sich die sorgfältige Dekantierung vor dem Genuss.   

Inhalt: 0.75 Liter (146,67 €* / 1 Liter)

110,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

S. Leonardo - 40 Years Tawny Port- DOC Porto
Zwischen Tradition und Innovation! Das Projekt Quinta do Mourão beginnt, als Mário Braga beschließt, zu seinen Ursprüngen zurückzukehren und fünf Immobilien im Douro zu erwerben. Ursprünglich aus Vila Nova de Gaia stammend, wurde hier unweigerlich eine Verbindung mit Portwein hergestellt. Douro ist in zwei Ursprungsbezeichnungen unterteilt: Porto und Douro. Der Unterschied liegt in der Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Brandy. Bei Quinta do Mourão endet der Unterschied hier, da beide gleich behandelt werden und die Suche nach der besten Qualität in allem ähnlich ist. Am Gaumen reichhaltig, kraftvoll und süß zugleich. Cremig, schön ausgewogen mit einer guten Balance zwischen Süße und Säure. Zarter Duft nach Zitrone, kandierten Orangen, Toffee mit einem Hauch Vanille. Langer und anhaltender Abgang. Servierempfehlung: Perfekt zu herzhaften und süßen Gerichten, Foie Gras, zu Blauschimmelkäse von Gorgonzola bis Roquefort.  

Inhalt: 0.5 Liter (230,00 €* / 1 Liter)

115,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

1984 Burmester Vintage Port Extra Selected
Im Jahr 1730 gründeten Henry Burmester und John Nash Burmester ein Getreidehandelsunternehmen. Sie zogen nach Vila Nova de Gaia und begannen 1750 mit dem Versand von Portwein zu den britischen Inseln und dem Rest Europas. Der Familienname stammt aus dem deutschen Wort "Burgmeester", was "Bürgermeister" bedeutet - da die Familie aus der kleinen norddeutschen Stadt Mölln stammte. Von Generation zu Generation wurden die Burmesters und Gilberts für ihr Know-how und ihr Engagement im Hafengeschäft bekannt, wodurch das Burmester-Profil gestärkt wurde und internationale Anerkennung auf höchstem Niveau erreicht wurde. Diese Flasche befand sich in privater Sammlung.

Inhalt: 0.75 Liter (264,00 €* / 1 Liter)

198,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

1963 F. Martins Port Colheita
Colheita (wörtlich "Ernte") ist ein alter Tawny Port, der aus Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt wird.  Sie werden erst abgefüllt, wenn der Hausherr entscheidet, dass der Port bereit ist zu trinken und geht meist weit über die gesetzliche Reifephase hinaus. Ein relativ seltener Stil, außergewöhnlich, kombiniert mit Aromen von all den süßen, getrockneten Früchten und nussigen Finessen eines gealterten Tawny, mit individuellem Vintage-Charakter.

Inhalt: 0.75 Liter (353,33 €* / 1 Liter)

265,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

1957 F. Martins Porto Tawny Colheita
Colheita (wörtlich "Ernte") ist ein alter Tawny Port, der aus Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt wird. Sie werden erst abgefüllt, wenn der Hausherr entscheidet, dass der Port bereit ist zu trinken und geht meist weit über die gesetzliche Reifephase hinaus. Ein relativ seltener Stil, außergewöhnlich, kombiniert mit Aromen von all den süßen, getrockneten Früchten und nussigen Finessen eines gealterten Tawny, mit individuellem Vintage-Charakter. Da der Port in Flaschen altert, empfiehlt sich das sorgfältige Dekantieren vor dem Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (372,00 €* / 1 Liter)

279,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite