2003 "La Carissa" Côtes du Roussillon Villages

Jahrgang:	2003
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Frankreich
Anbauregion:	Roussillon
Herkunft \| Qualität:	AC
Rebsorte:	Carignan , Grenache Gris , Mourvedre , Syrah/Shiraz
Charakter:	alterungsfähig , füllig & warm
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	16-18 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Beef & Steak , Wild
Anschrift Hersteller/Weingut:	Le Domaine des Chenes, 7 rue Maréchal Joffre, 66600 Vingrau, Frankreich

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2003 "La Carissa" Côtes du Roussillon Villages - Domaine des Chenes

Intensive Robe mit purpurnen Reflexen. Sehr reife Nase von schwarzen Früchten, Gewürzen die mit einer Lakritz Note endet. Am Gaumen beeindruckend, solide und vollmundig. Ein Wein mit sehr gutem Lagerpotenzial.Servierempfehlung: Genießen Sie ihn zu einem Rindersteak oder Kotelett, zu Wild idealerweise gepaart mit Steinpilz- oder Pfifferlings- Sauce.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

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2013 Oestrich Lenchen Q 1 Riesling

Mit ihrem Q1 Oestrich Lenchen Riesling brachte das Weingut Querbach (welches sich übrigens schon seit 1650 mit der Vinifizierung von Gutsweinen beschäftigt) einen ausgezeichneten Riesling hervor. So wurde der Jahrgang 2015 beispielsweise mit 90 Punkten im Eichelmann Weinführer prämiert. Eine Punktzahl, die das Potenzial und die hohe Qualität dieser Lage bestätigt. Mitten in der sonnenverwöhnten Reblandschaft im Rheingau, wachsen die aromatischen Riesling Trauben heran. Mit einer erstklassigen Wasserversorgung, einer optimalen Hanglage und Bodenstruktur, einer kontinuierlichen Reb-Pflege und sorgfältiger Auslese, schafft man hier Jahrgang für Jahrgang einen charakteristischen Riesling der zum Probieren einlädt. Feinste Rieslingfrucht und ein frischer, langer Nachgeschmack mit hervorragendem Reifepotenzial zeichnen die Riesling aus der Lage Oestricher Lenchen schon seit Jahrhunderten aus. Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.

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2009 Domaine de Courteillac Bordeaux Supérieur - Privatkeller

Der Domaine de Courteillac gehört zur Kategorie AOC Bordeaux Supérieur . „Superiors“ müssen aus alten Reben stammen. Außerdem reifen sie vor der Vermarktung mindestens neun Monate. Doch weiß man um das Potential der Reben, die auf einem Kalksteinplateau, südöstlich von Saint-Émilion, in der Appellation Entre-deux-Mers wachsen. So baut man die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc für 12 bis 15 Monate zu 50% in neuen und 50% in einjährigen Barriques aus französischer Eiche aus. Während der Cabernet Sauvignon für Lagerpotential sorgt, bekommt er seine Eleganz aus dem Cabernet Franc.Das zeigt sich auch im Glas, wo er in dunklem Rubinrot glänzt. In der Nase eine Explosion von roten Früchten wie Kirsche, Johannisbeere, Himbeere, Brombeere, dazu leicht ätherisch mit der Exotik asiatischer Gewürze. Der Gaumen bestätigt die Früchte, ergänzt harmonisch dunkle Schokolade mit einem schönen Spiel von süßer Frucht und Säure. Feines Tannin wie man es von burgundischen Pommards kennt, mit einem rotbeerigen Abgang mit etwas Creme de Cassis.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Domaine de Courteillac, Jahrgang auf der Produktabbildung abweichendDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

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1981 Blauburgunder Alto Adige Josef Brigl

Für jeden Liebhaber Südtiroler Weine ist der Name Brigl ein Begriff. Denn schon seit Generationen prägt das Weingut den Weinanbau, vom Klassiker bis zum Spitzenwein.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Weingut Josef Brigl, Maria Rast Weg 3, 39057 St. Michael, Italien

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

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Macvin du Jura Frederic Lornet

Die Appellation Macvin in der französischen Weinbauregion Jura steht für Vin de Liqueur. Diese süße Spezialität wurde bereits im 14. Jahrhundert produziert, wahrscheinlich nach einer Rezeptur der Äbtissinnen des Klosters Château Chalon. Viele Adelige mochten ihn wie zum Beispiel Margarete von Frankreich (Gemahlin von Philipp des Kühnen 1363-1404). Erst 1991 wurde Macvin als vierhundertste Appellation in Frankreich klassifiziert.Sind viele Macvin´s Cuvées, so produziert Frédéric Lornet seinen ausschließlich aus Chardonnay Trauben, denen er im Gärprozess alten Trester beimischt. Anschließend erfolgt eine zweijährige Reifung in Eichenfässern. (Vorschrift ist ein Jahr!)An der Nase zeigt er sich spektakulär. Duftet nach eingelegten Pflaumen, Haselnuss, Birne, Feigen und Nougat. Dazu gesellen sich Töne von Walnuss und getrockneten Weintrauben. Am Gaumen folgt fruchtige Süße, die durch den Tresterbrand einen einzigartigen Kick bekommt. Egal ob als Aperitif oder Digestif, ein hemmungsloses Trinkvergnügen ist vor programmiert.Über das Weingut:Wenn man überlegt, dass der Macvin du Jura seinen Ursprung wahrscheinlich von den Äbtissinnen des Klosters Château-Chalon hat, was gibt es da passenderes als sein Weingut in einem Klostergebäude unterzubringen. So befindet sich Frédérics Betrieb in den Gebäuden des Cellier de Genne, das Eigentum der Zisterziensermönche der Abtei von Mont Sainte-Marie war. Etwas von dieser alten Atmosphäre kann man im Verkostungskeller erleben, der sich in der alten Kapelle befindet. Die Lornets sind seit Generationen Weinbauern. Frédérics Großvater Eugène war nicht nur Winzer, sondern auch noch Küfer. Von den 20 Hektar, die die Familie Lornet bewirtschaftet, gehören 5 Hektar zur AOC Côtes du Jura und 15 Hektar zur AOC Arbois. Die Parzellen bestehen überwiegend aus kräftigem Mergel mit optimaler Süd- bzw. Südost Ausrichtung. In den kühlen Kellern der Abtei reifen die Weine in Eichenfässern heran, bis sie auf die Flasche gefüllt werden.Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch edler Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen… Aber dafür die Garantie Deines Genussmoments beim Öffnen!Anschrift Hersteller: Frederic Lornet, Cellier de Genne - L’Abbaye, 39600 Montigny-les-Arsures, Frankreich

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

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2016 Riesling "Hundertgulden" Qualitätswein

Jürgens „persönliches Großes Gewächs“: Dicht, voluminös und komplex zeigt sich dieser Riesling, zugleich mineralisch und salzig bei reifen gelben und tropischen Fruchtaromen. Die Trauben stammen ausschließlich vom steilen Südhang der Appenheimer Top-Lage „Hundertgulden“, dessen Name zur Zeichnung auf dem Weinetikett inspirierte. Muschelkalk aus dem Tertiärzeitalter prägt hier den Boden des mit 50 Jahren ältesten Weinbergs. Serviervorschlag: Ein Wein für die große feine Fischküche, Krabben mit Chili und Knoblauch, Hummer, aber auch Makrelen, sowie zu Kalbsrücken und Thai-Food.James Suckling 94 Pkt. (Jg2018)

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

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1987 Monte Cucco Cabernet Sauvignon Villanova

Das im Jahr 1499 gegründete Weingut Tenuta Villanova ist heute das älteste Weingut von Friaul-Julisch-Venetien. Der Besitz umfasst etwa 495 Hektar, von den hohen Ufern des Flusses Isonzo bis zu den Hügeln des Collio. Tenuta Villanova produziert Spitzenprodukte in beiden BereichenWein und Destillation. Im Jahr 1932 wurde das Gut von Arnaldo Bennati erworben und wird heute von seiner Frau Giuseppina Grossi geführt, die es versteht den Respekt für die Traditionen und die Begeisterung für die önologische Zukunft zu vereinen.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Weingut Villanova, Via Contessa Beretta, 33 - 34072 Villanova (GO), Italien

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

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2000 La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano

La Braccesca erstreckt sich über 508 ha Land, wo einmal der alte Gutshof der Grafen von Bracci lag, auf den der Name der Tenuta und ihr Wappen zurückgehen. Ein von einer Rüstung bedeckter Arm (italienisch braccio), der ein Schwert trägt. Seit 1990 ist die Tenuta im Besitz der Gruppe Marchesi Antinori. Die Gesamtrebfläche von 340 ha verteilt sich auf zwei Zonen. Eine mit 366 ha Gesamtfläche, davon 237 ha Weinberge, liegt an der Grenze zwischen dem Gemeindegebiet von Montepulciano und dem von Cortona. Die andere mit insgesamt 142 Hektar, davon 103 ha Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano über drei der renommiertesten Subzonen für die Produktion großer Rotweine: Cervognano, Santa Pia und Gracciano.Falstaff: "Leuchtend klares Rubinrot. Öffnet sich auf Nuancen von satten Herzkirschen, Brombeeren, dann getrocknete Rosenblätter und ein Hauch Milchschokolade. Spannt sich wohlig über die Zunge, verwobener Gerbstoff im Wechselspiel mit saftiger Säure, klar, animierend im Trunk, minimal Bittermandel im Ausklang"Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen. © Bild: Marchesi Antinori

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

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1997 La Carraia Fobiano

Als der erste Jahrgang des Fobiano 1995 auf den Markt kam, waren viele von der raffinierten Eleganz eines Bordeaux Blends überrascht, die in einer von Weißweinen dominierten Region ausgesprochen ungewöhnlich war. So ist der Fobiano auch heute noch das Aushängeschild der Weinkellerei La Carraia. Ein bedeutender und verführerischer Wein, fein und samtig, mit einem perfekten Geflecht aus dichten und weichen Tanninen. Er bietet komplexe und harmonische Eindrücke, die von Noten wilder Beeren und einer Reihe von Gewürzen und balsamischen Düften geprägt sind. Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: La Carraia, Localita Tordimonte, 56 - 05018 Orvieto, ItalienEtikett leicht beschädigt

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

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1991 Arte Langhe Rosso Domenico Clerico

Bereits seit dem ersten Jahrgang 1981 symbolisiert „Arte“ die Experimentierfreudigkeit und Neugier des Weinguts Domenico Clerico. Heute trägt Giuliana die Verantwortung, die seit ihrer Geburt das Weinguts vom ersten Tag an begleitet und das Projekt mit Domenico entwickelt hat, mit der starken Unterstützung des Teams. „Arte“ steht für Struktur und den Charakter von Nebbiolo und die Sanftheit und Eleganz von Barbera.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Clerico Domenico, località, Borgata Manzoni, 22/a, 12065 Monforte d'Alba CN, Italien

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

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1997 Rosso Dell` Abazia Serafini & Vidotto

Il Rosso dell Abazia begleitet eine über 36 Jahre lange Geschichte, mit prestigeträchtigen Auszeichnungen, die die hohe Qualität belegen, sowie die Leidenschaft und das Geschick, das Land zu kultivieren und Spitzenweine zu produzieren. Er war einst der erste von Francesco und Antonello hergestellte Wein und bis heute mit das Aushängeschild von Serafini & Vidotto. Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Weingut Serafini & Vidotto, via L. Carrer 8/12, 31040 Nervesa della Battaglia, Italien

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

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1996 Rosso di Montalcino - Tenuta di Argiano

Die Tenuta Argiano ist Teil der Geschichte der Region Montalcino und einer der prestige- und geschichtsträchtigsten Orte der Toskana. Rosso di Montalcino (der kleine Bruder des Supertuscans „Solengo“) reifte ca. 1 Jahr in Fässern aus slawonischer und französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 10 bzw. 50 hl. Nach seiner Reifezeit auf der Flasche wartet er heute mit all jenen Eigenschaften auf, die die Sangiovese-Weine aus Montalcino so anziehend machen.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

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2005 Bordeaux Superieur "Les Cailloux"

Harmonisch, kraftvoller und saftiger Merlot. In der Nase verbinden sich Vanille-Aromen der Eiche mit kandierten roten Früchten. Am Gaumen ist er frisch und verführerisch mit seiner ganzen Komplexität und Eleganz. Schönes Reifepotential, dank reichhaltigen Tanninen und schöner Struktur.

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2008 AB Ericio

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

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1995 Château de Parenchère Bordeaux Supérieur AC

Château de Parenchère erhebt sich in einer grünen Hügellandschaft, 38 km von Saint-Emilion entfernt, wo die Flüsse Gironde und Dordogne aufeinandertreffen. Aus diesem Grund hat diese Gegend einen besonderen Ton-Kalk-Boden mit einem hohen Tongehalt, was unter anderem die Spannung und Kraft der hier produzierten Weine erklärt. Das Weingut ist heute mit dem Zertifikat „Haute Valeur Environnementale“ - der höchsten Qualifikationsstufe ausgezeichnet. Kontrollierte Erträge spiegeln eines der wichtigsten Ziele des Kellermeisters wider: die Qualitätspolitik.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Château de Parenchère, Domaine de Parenchère B.P. 57, 33220 Ligueux, Frankreich

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

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1990 Nebbiolo Langhe Scavino

Paolo Scavino ist ein historisches Weingut in der Region Barolo. Es wurde im Jahr 1921 in Castiglione Falletto von Lorenzo Scavino und seinem Sohn Paolo gegründet. Die Landwirtschaft war schon immer eine Familientradition und Leidenschaft. Enrico Scavino leitet zusammen mit seinen Töchtern Enrica und Elisa, der vierten Generation, das Familiengut. Er begann 1951, als er 10 Jahre alt war, Vollzeit in der Kellerei zu arbeiten. Ein junger Winzer, der die Leidenschaft und Hingabe für das Land, das ihm gehört, geerbt hat. In über 60 Jahren Erfahrung hat er sich darauf konzentriert, in wichtige Nebbiolo-Sorten zu investieren, um die Einzigartigkeit eines jeden Terroirs hervorzuheben.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Weingut Paolo Scavino, Via Alba Barolo, 157, 12060 Castiglione Falletto CN, Italien

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

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1987 Verduzzo Friulano Ronc di Juri Dorigo

Von reichhaltig komplexer Struktur mit mehreren Schichten von Früchten, Sahne und Butter. In ihm finden sich die Knackigkeit der Rebsorte Verduzzo Friulano, der vielschichtige Reichtum, der durch den einjährigen Ausbau auf der eigenen Hefe entsteht und schlussendlich die animierende Süße. In der Nase betörende Fassnoten und Lebkuchen. Am Gaumen dezent ausgewogene Süße, Zitrus und etwas Orange. Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Weingut Dorigo, Via del Pozzo, 5 - 33042 Buttrio (UD), Italien

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

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1978 Montepaldi Chianti Classico Marchesi Corsini

Ein wundervoller Chianti Classico von echtem Charakter und Innovation aus den erstaunlichen Weinbergen in den Hügeln von San Casciano, südlich von Florenz. Eine der besten Anbauzonen des gesamten Chianti.Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Montepaldi, Via Montepaldi, 12 | San Casciano in Val di Pesa (FI), Italien

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

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1989 Dindarello Muscat

Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Breganze. Fausto Maculan betreibt das Weingut in der dritten Generation, seit den 70er Jahren. Die Trauben werden 4 Monate lang getrocknet, nach der Pressung erfolgt der Ausbau in französischem Holz. Kaum ein Wein hat so viel Lagerungspotenzial wie ein edelsüsser Dessertwein: außergewöhnlich intensiv mit Noten von Muskattrauben, Honig und Blüten, fest, voll und ausgewogen. Die Nachhaltigkeit der Aromen ist sehr lang und angenehm, charaktervoll mit spürbarer Struktur.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

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2003 Côte-Rôtie Louis Drevon du Domaine de Rosiers

Das in Ampuis bei Vienne im Rhône gelegene Weingut Domaine de Rosiers ist eine Referenz für die Herstellung von Rotweinen mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (AOC) Côte-Rôtie. Innerhalb dieses Familienbesitzes widmet sich das Team dem Weinberg sowie der Herstellung seiner Cuvées mit größter Sorgfalt. Der Côte-Rôtie ist eine Cuvée, die seit drei Generationen hergestellt wird. Als Maxime Gourdain 2013 die Leitung des Weinguts übernahm, beschloss er, sie in Drevon umzubenennen und damit seinen Vorgängern André und Louis Drevon Tribut zu zollen. Aus der Zusammenstellung verschiedener Parzellen des Weinguts resultierend, vinifiziert und anschließend im Weinkeller der Domaine de Rosiers in Fässern ausgebaut. Der Anteil an neuen Fässern während des Ausbaus beträgt 25%. Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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1983 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Riserva

Das Weingut widmet den Trauben, die für das Gebiet von Montepulciano charakteristisch sind, größte Sorgfalt, damit sie das ganze Potenzial eines Gebiets mit einer anerkannten Weinberufung zum Ausdruck bringen. Das Ergebnis ist ein Vino Nobile di Montepulciano Riserva - ein strukturierter, langlebiger Wein mit intensiven Aromen - der seine toskanischen Ursprünge und die antike Verbindung zwischen Land, Mensch und Kultur getreu widergibt.Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.

Inhalt: 0.75 Liter (60,01 €* / 1 Liter)

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1998 Cabernet-Merlot Weingut Wieninger

Direkt vor den Toren der Metropole Wien liegen getrennt durch die Donau Weinberge mit unterschiedlichen Böden. Auch das Micro-Klima unterscheidet sich. Das ermöglicht dem Winzer die unterschiedlichsten Weine finessenreich auszubauen. Fritz Wieninger baut so in einem für Weißwein bekannten Gebiet unter anderem Merlot und Cabernet Sauvignon an, aus dem er einen wunderbaren Bordeaux-Blend kreiert. Selbstverständlich setzt er als moderner Winzer auf biodynamischen Weinbau. Dabei kommt ihm die Erfahrung aus Übersee zugute, wo er neue Technologien und Wein-Stilistiken kennenlernte. Der Cabernet Merlot 1998 vom Weingut Wieninger ist eine absolute Rarität. Für diesen Wein wurden die Cabernet Trauben selektiert. Nur voll ausgereifte Trauben fanden Verwendung. In Kombination mit Merlot entstand so die perfekte Fusion. Nach 18 Monate Fassreifung zog man ihn unfiltriert auf die Flasche. Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Weingut Wieninger, Stammersdorfer Str. 31, 1210 Wien, Österreich

Inhalt: 0.75 Liter (61,33 €* / 1 Liter)

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2008 Gewürztraminer Alsace Grand Cru Vieilles Vignes Altenberg De Bergheim

Altenberg ist für seine hervorragenden Weine bereits seit dem 12. Jahrhundert berühmt. In den Archiven der Gemeinde findet man zahlreiche Hinweise auf die hervorragende Qualität dieses Weingebiets. Die harmonische Übereinstimmung eines kraftvollen und virilen Charakters mit einem feinen und subtilen aromatischen Ausdruck zeichnen die Grands Crus Altenberg aus.An der mittelalterlichen Stadt Bergheim, verläuft an der Südseite des Grasberggipfels ein ziemlich steiler Abhang auf einer Höhe von 220 bis 320 Metern. Sowohl die Südlage als auch der steile Hang begünstigen ein warmes und gemäßigtes Mikroklima und eine sehr gleichmäßige Luftfeuchtigkeit. Im Herzen der Region Grand Est, liegen die berühmten Grand Cru Lagen, mit Kalkstein und Mergel aus dem mittleren und unteren Jura überlagert. All diese klimatischen Bedingungen, die in der Tat eher von warmen Temperaturen geprägt waren, trugen zur Qualität dieses Jahrgangs bei.Der ideal gereifte Gewürztraminer vom berühmten Bergheimer Hang zeigt sich heute auf den Punkt. Dieser Grand Cru zeigt große Kraft und Finesse an exotischen Noten wie Mango, Litschi, Passionsfrucht. Am Gaumen dicht und einnehmend, mit blumiger Tiefe und fruchtig würziger, beeindruckender Aromatik. Servierempfehlung: offenbart seinen ganzen Charme in Kombination mit einem Schweinefleisch-Curry an exotischen Früchten. Gerne auch zu einem Moelleux au Chocolat oder Blauschimmelkäse wie Bleu des Causses und Fourme d'Ambert. Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

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1996 Le Stanze Toscana IGT

Ein wunderbarer Rotwein namens „Le Stanze“, der Titel eines wichtigen Werks des Dichters Angelo Ambrogini mit dem Spitznamen „Il Poliziano“. Aus Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt, ist Le Stanze ein klassischer Bordeaux-Blend, der und auch internationale Gaumen anspricht. Dies unterstreicht den Wert des Montepulciano-Gebiets und sein Potenzial, hervorragend alternde Weine zu produzieren.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

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2003 "La Carissa" Côtes du Roussillon Villages - Domaine des Chenes

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