2012 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" Magnum in Originalholzkiste
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Entdecken Sie den Prestige - Amarone, eine wahre Kostbarkeit in limitierter Menge! Pietro dal Cero entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die nach der Lese für 4 Monate auf traditionelle Weise getrocknet werden. Ein aufwendiger Prozess, der die Konzentration der Aromen intensiviert und dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit verleiht.
Der Amarone della Valpolicella DOCG durchläuft einen 24-monatigen Ausbau im Holzfass, gefolgt von weiteren 12 Monaten im Edelstahlfass. Nach dieser Reifephase ruht der Wein für weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor er seine Vollendung erreicht. Das Ergebnis ist ein extravaganter und harmonischer Wein mit blumigen Nuancen, begleitet von einem Hauch Balsam sowie verführerischen Noten von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz präsentiert er sich erstaunlich geschmeidig und vor allem elegant. Seine beeindruckende Fähigkeit zum Altern verspricht, dass dieser Wein im Laufe der Zeit noch an Charakter und Komplexität gewinnt.
| Jahrgang: | 2012 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Venetien |
| Herkunft | Qualität: | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Rebsorte: | Corvina , Corvinone , Rondinella |
| Charakter: | alterungsfähig , füllig & warm , stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 17 % vol. |
| Füllmenge: | 1,5 Liter |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Wild |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Ca dei Frati, Via Frati, 22 - 25019 Sirmione (BS), Italien |