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Ca dei Frati

Das Weingut Cà dei Frati der Familie Dal Cero ist nicht nur eine feste Größe am Gardasee, sondern in Sachen Lugana so etwas wie die Referenz für viele Winzer. Und mit Ronchedone und Amarone Pietro dal Cero beweisen sie vorzüglich, dass man auf dem eigentlichen Weißweinboden nicht nur die berühmten Weißweine wie Lugana I Frati, Pratto und Brolettino, sondern auch einen führenden Spitzenrotwein im Veneto erzeugen kann.

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2023 Rosa dei Frati
2023 Rosa dei Frati
Am Südufer des Gardasees hat sich die Tradition weicher, frischer und weicher Weine wie Rosa dei Frati bewahrt. Auch mit dem neuen Jahrgang 2023 zeigt Cà dei Frati einen hochwertigen und authentischen Roséwein, zart und energisch zugleich! Köstlich, unbeschwert, würzig. Und dank seiner lebhaften Säure und hervorragenden Mineralität den Gaumen vorzüglich erfrischt. Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zu Gemüse mit Pilzen, Tomate-Mozzarella, delikaten Nudelgerichten und Frühlingsrisotto.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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14,50 €*

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2023 Lugana Brolettino
2023 Lugana Brolettino
Die Qualität Brolettino Lugana basiert auf der strengen Selektion der besten Trauben aus den Weinbergen von Ca dei Frati. Der Boden ist wie geschaffen für den Anbau dieser einheimischen Rebe. Die Trauben werden erst bei voller Reife (ab Mitte Oktober) geerntet und verleihen ihm die mineralische Tiefe, natürliche Säure und vor allem seine Fähigkeit zu Altern. In der Nase finden sich feine Fruchtnuancen von Pfirsich und Apfel. Gute Struktur, beeindruckende Spannung, Eleganz und Länge. Ausbau 10 - 12 Monate im Holz, sowie einige Monate in der Flasche.Serviervorschlag: Ideal zu kalt geräucherten Fischgerichten, gratinierten Nudelaufläufen, Pilzrisotto und beispielsweise Piccata MilaneseMundus Vini - Spring Tasting 2022: GOLD | Jahrgang 2020Magazin Weinwirtschaft 2022: Platz 2 in der Kategorie Weisswein/Italien | Jahrgang 2021

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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2021 Ronchedone Rosso
2021 Ronchedone Rosso
Hier beweist die Familie Dal Cero, dass sie auf dem eigentlichen Weißweinboden nicht nur die berühmten Weißweine wie Lugana I Frati, sondern auch einen führenden Spitzenrotwein erzeugen kann. Voluminös, kraftvoll, Vanille und Karamell in der Nase, Aromen von Himbeere und Cassis im Geschmack. Feine Holznoten und aromatische Tannine, begleitet von einem langen Abgang.Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gereiften Käse, reichhaltigen Nudelgerichten mit Trüffel und Suppen mit Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (22,27 €* / 1 Liter)

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2022 Pratto Benaco Bresciano
2022 Pratto Benaco Bresciano
Das ist was ihn ausmacht - die drei Rebsorten werden gesondert vergoren und ausgebaut. Die Vergärung von Turbiana und Chardonnay anfangs im Stahltank, danach im Barrique. Weitere Reife im Barrique für 12 Monate. Der Sauvignon vergärt und reift nur in Stahltanks, danach weitere 6 Monate auf der Flasche. Die Kuvertierung geschieht erst kurz vor der Flaschenfüllung und man gönnt ihm nochmals eine 6 monatige Reife- und Ruhephase. Das fertige Assemblee besticht durch Noten von exotischen Früchten im Bouquet, die feine mineralische Note und pflanzliche Duftnuancen.Serviervorschlag: Probieren Sie ihn zu kräftigen Vorspeisen, würzigen hellen Fleischgerichten, rotfleischigen Fisch, Pasta Genovese, gereiftem Käse, Peking-Ente

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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17,50 €*

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2023 I Frati Lugana 0,375l
2023 I Frati Lugana 0,375l
Wir sagen - der berühmteste Lugana! Begeistert nicht nur optisch durch seine unverkennbare, bauchige Flasche. Auch inhaltlich ein Garant für delikaten Genuss. Der neue Jahrgang 2022 präsentiert sich mit gewohnter Raffinesse und Eleganz, weißen balsamischen Blüten, zarten Mandelnoten und Aprikose. Feine Struktur am Gaumen, begleitet von lebendiger und üppiger Säure. Kurzum: für viele der beliebteste Kultwein des Gardasees in Deutschland. Knackig und frisch mit schmeichelnder Cremigkeit.Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zur leichten Küche basierend auf Fischgerichten, Salat, Gemüse und Antipasti.*Produktbild abweichend lt. 0,75l Abfüllung

Inhalt: 0.375 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

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2018 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero"
2018 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero"
Der Prestige - Amarone. Menge (wie immer) limitiert! Die Trauben werden nach der Lese 4 Monate traditionell getrocknet, danach folgt der 24-monatige Ausbau im Holzfass, 12 weitere Monate im Edelstahlfass, danach 24 Monate auf der Flasche. Extravagant und harmonisch mit blumigen Noten, einem Hauch Balsam begleitet von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz sehr geschmeidig und vor allem elegant mit großer Fähigkeit zum Altern. Servierempfehlung: gefüllte Gänsebrust oder zum Wildragout.

Inhalt: 0.75 Liter (70,60 €* / 1 Liter)

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2023 Rosa dei Frati 0,375l
2023 Rosa dei Frati 0,375l
Schmackhaft, frisch und schmeichlerisch am Gaumen, in der Nase frischer Duft von Aprikose und Mandeln. Überaus delikat, mit lebhafter Säure, toller Mineralik und elegant, lang anhaltendem Abgang.Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zu Gemüse mit Pilzen, Tomate-Mozzarella oder Risotto.

Inhalt: 0.375 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

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James Suckling - 95
2023 Lugana Ca dei Frati MAGNUM
2023 Lugana Ca dei Frati MAGNUM
Wir sagen - der berühmteste Lugana! Begeistert nicht nur optisch durch seine unverkennbare, bauchige Flasche. Auch inhaltlich ein Garant für delikaten Genuss. Noten von Aprikose und etwas Mandel, überaus fein strukturiert mit lebendigem aber feinem Säurespiel. Am Gaumen knackige Frische kombiniert mit schmeichlerischer Cremigkeit.Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zur leichten Küche basierend auf Fischgerichten, Salat, Gemüse und Antipasti.

Inhalt: 1.5 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 9,90 €*
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James Suckling - 95
2022 Rosa dei Frati Magnum
2022 Rosa dei Frati Magnum
Die südlichen Ufer des Gardasees haben die Tradition eines anmutigen, frischen und sanften Weines, wie den Rosa dei Frati, bewahrt. Ein hochwertiger Rosé, der imstande ist mit seiner einfachen Autorität zu überraschen. Frisch, zart und energisch zugleich. In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel und Wildkirsche. Im Mund schmackhaft und frisch. Dank seiner lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten stimulierend am Gaumen. Lädt unbeschwert zum nächsten Glas ein. Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zu Gemüse mit Pilzen, Tomate-Mozzarella oder Risotto.

Inhalt: 1.5 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

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James Suckling - 95
2022 Lugana I Frati Doppelmagnum
2022 Lugana I Frati Doppelmagnum
Wir sagen - der berühmteste Lugana! Begeistert nicht nur optisch durch seine unverkennbare, bauchige Flasche. Auch inhaltlich ein Garant für delikaten Genuss. Noten von Aprikose und etwas Mandel, überaus fein strukturiert mit lebendigem aber feinem Säurespiel. Am Gaumen knackige Frische kombiniert mit schmeichlerischer Cremigkeit. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zur leichten Küche basierend auf Fischgerichten, Salat, Gemüse und Antipasti.Bewertungen | Jahrgang 2020:Falstaff: 92/100 Punkte

Inhalt: 3 Liter (43,00 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 9,90 €*
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James Suckling - 95
2023 Lugana I Frati 6,0 Liter
2023 Lugana I Frati 6,0 Liter
Wir sagen - der berühmteste Lugana! Begeistert nicht nur optisch durch seine unverkennbare, bauchige Flasche. Auch inhaltlich ein Garant für delikaten Genuss. Noten von Aprikose und etwas Mandel, überaus fein strukturiert mit lebendigem aber feinem Säurespiel. Am Gaumen knackige Frische kombiniert mit schmeichlerischer Cremigkeit. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zur leichten Küche basierend auf Fischgerichten, Salat, Gemüse und Antipasti.Bewertungen | Jahrgang 2020:Falstaff: 92/100 Punkte

Inhalt: 6 Liter (49,17 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 9,90 €*
295,00 €*

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James Suckling - 95
2018 Ronchedone Rosso Magnum
2018 Ronchedone Rosso Magnum
In der Gegend, in der sich die ersten Moränenhügel erheben, werden auch Rotweine voller Geschmack und Stärke gewonnen. Und der Ronchedone ist dafür der absolute Beweis. Von dem Moment an, als man erahnte, dass einige Gegenden und Mikroklimas für die Produktion eines solchen Wein geeignet waren, sehnte man ihn sich herbei. Marzemino, Sangiovese und ein kleiner Anteil an Cabernet Sauvignon führen zu einem Wein, der nicht unbemerkt bleiben kann. In der Nase reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, was als typisches Kennzeichen auf den Boden am Gardasee zurückzuführen ist. Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gereiften Käse, reichhaltigen Nudelgerichten mit Trüffel und Suppen mit Fleisch

Inhalt: 1.5 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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