2018 Collefrisio Confronto
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Produktinformationen "2018 Collefrisio Confronto"
Collefrisio „Confronto“ Rosso ist eine eindrucksvolle Verschmelzung von Montepulciano d'Abruzzo und Primitivo. Er erstrahlt er in einem intensiven Rubinrot und verführt mit fruchtigen und würzigen Aromen. Saftige Noten von Pflaumen und Maraskakirschen prägen seinen Duft, der sich im Geschmack mit einer körperreichen und harmonischen Struktur widerspiegelt. Am Gaumen zeigt er sich von seiner besten Seite: komplex, mit einer dezenten Würze und einer samtig-weichen Textur. Die fruchtigen Nuancen von Brombeeren und Sauerkirschen kommen besonders gut zur Geltung und führen zu einem vollmundigen, langanhaltenden Abgang.
Servierempfehlung: Passt hervorragend zu herzhaften Speisen wie geschmortem Rindfleisch, Lammkoteletts oder würzigen Salsiccia-Gerichten. Auch zu reifen Käsesorten, wie Pecorino oder einem gut gelagerten Parmesan, harmoniert er perfekt. Für diejenigen, die den Wein solo genießen möchten, ist er ein wunderbarer Begleiter für gemütliche Abende, bei denen man den samtigen, komplexen Charakter in Ruhe auskosten kann.
| Jahrgang: | 2018 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Abruzzen , Apulien |
| Herkunft | Qualität: | Vino Rosso |
| Rebsorte: | Montepulciano , Primitivo |
| Charakter: | elegant & samtig , erdig & würzig |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Helles Fleisch , Käse (würzig & gereift) , Lamm , Solo & Aperitif |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Collefrisio, Località Piane di Maggio, 66030 Frisa CH, Italien |
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