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2023 Caillottes Sancerre

Produktinformationen "2023 Caillottes Sancerre"

Sancerre steht weltweit für Eleganz und Raffinesse im Sauvignon Blanc – und die Domaine de la Villaudière zeigt eindrucksvoll, warum. Der Caillottes Sancerre stammt von Böden mit kleinen Kalksteinkieseln und Ton, die ihm seine markante Frische und Struktur verleihen.

Die Nase vielschichtig und einladend: Holunderblüten, Kamille, Zitronengras, Limettenschale und grüner Apfel. Am Gaumen begeistert er mit lebendigen Noten von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und einem Hauch Ananas. Dabei bleibt er wunderbar ausbalanciert – die natürliche Säure trifft auf eine feine Mineralität, die ihm Tiefe und Eleganz verleiht. Ein echter Loire-Klassiker, der Frische und Finesse perfekt vereint.

Eigenschaften "2023 Caillottes Sancerre"
Jahrgang: 2023
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Loire
Herkunft | Qualität: Sancerre AOP
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Charakter: kompakt & ausdrucksstark
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 9-11 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Helles Fleisch , Meeresfrüchte , Schweinefleisch , Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut: Domaine de la Villaudière, Route de Chaudenay, 18300 Verdigny, Frankreich
Hersteller | Weingut "Domaine de la Villaudière"
Seit vier Generationen fließt Wein durch die Adern der Familie Reverdy. Sie lieben ihr Loiretal. Das ist nicht die Loire der Schlösser. Das ist das weite grüne Hügelland mit Wäldern, Weiden und Seen. Dazwischen finden sich dann die Weinfelder. Bienvenue au Sancerre!

 
Von der Domaine la Villaudière haben Sie einen atemberaubenden Blick auf den berühmten Hügel von SANCERRE und seinen Weinberg. Die Böden sind aus Mergel und Kalkstein. Ein wenig Feuerstein kommt dazu. Insgesamt gehören 80 Parzellen zur Domain. 85% sind mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Der Rest mit Pinot Noir.

Jean-Marie REVERDY hat die Leidenschaft für das Terroir an seine beiden Söhnen Guillaume und Baptiste weitergegeben. Auch sie wissen um die außergewöhnlichen Trauben, die hier gedeihen. Seit 2020 ist die Domäne als High Environmental Value Level 3 zertifiziert. Das zeugt von Verantwortungsbewusstsein der Natur gegen über.

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