2023 Château Lynch-Bages Pauillac (Grand Cru Classè)
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Produktinformationen "2023 Château Lynch-Bages Pauillac (Grand Cru Classè)"
Der 2023 Château Lynch-Bages ist ein Pauillac mit viel Frucht, feiner Opulenz und bemerkenswerter Eleganz. Der Jahrgang verlangte den Weinmachern einiges an Aufmerksamkeit ab: Der Winter wechselte zwischen Trockenheit und Niederschlägen, im Frühjahr musste das Team die Reben angesichts des Krankheitsdrucks sehr genau beobachten. Mit konsequenter Arbeit im Weinberg konnte das Potenzial der Trauben jedoch erhalten werden. Im Sommer bremsten hohe Temperaturen zunächst die Reife. Der Regen am 12. September kam dann gerade zur richtigen Zeit und brachte vor allem die Cabernet-Sauvignons wieder in Balance. Das Ergebnis ist ein Jahrgang, der sich durch reife Frucht, gute Säure und geschmeidige Tannine auszeichnet.
In der Nase treffen saftige dunkle Früchte auf feine Zedernholznoten. Eine Kombination, die sofort an einen klassischen Pauillac erinnert. Mit etwas Luft wird das Bukett immer facettenreicher. Am Gaumen gefällt uns besonders die Balance. Der Wein wirkt opulent und kraftvoll, aber nicht schwer. Die Frucht steht klar im Vordergrund, getragen von einer schönen Säure und einer seidigen Tanninstruktur. Im langen, samtigen Finale bleibt die aromatische Reinheit erhalten.
Der Ausbau über 18 Monate in französischen Barriques, davon 75 % neues Holz, gibt dem Wein zusätzlich Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Ein sehr eleganter Lynch-Bages, der die Kraft von Pauillac mit einer erstaunlich geschmeidigen und präzisen Seite verbindet. Für uns ein 2023er, der schon jetzt viel Freude macht, aber mit weiterer Flaschenreife noch deutlich an Tiefe gewinnen dürfte.
Bewertungen | Jahrgang 2023:
- Gerstl: 20/20
- James Suckling: 98/100
- Galloni: 97/100
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Bordeaux |
| Appellation: | AC Pauillac Grand Gru |
| Rebsorte: | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot |
| Charakter: | alterungsfähig , elegant & samtig |
| Reifepotential: | 15 Jahre |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Käse (würzig & gereift) , Lamm , Schweinefleisch , Wild |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Chateau Lynch-Bages, 33250 Pauillac, Frankreich |
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Inhalt: 1.5 Liter (14,67 € / 1 Liter)
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