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RW KAMPANIEN

Viele sagen „Irpinia, ist das Land der authentischen Aromen“. Eine schon fast antike Region geschmackvoller Genüsse. Auch wir haben mit dem Weingut "Fiorentino" den Geschmack von Irpinien Neu für uns entdeckt.

Vergriffen

2016 Taurasi

Sechseinhalb Hektar Aglianico Reben und der Respekt vor der Berufung des Bodens und der Familientradition, die von den Großeltern an die Eltern und dann an die heutige Generation weitergegeben wurden. Der Aglianico drückt seinen wahren Charakter genau hier aus, wo der authentische Taurasi entsteht. Zeigt ein vielfältiges Aromaspektrum, das sein intensives Bouquet voll zum Ausdruck bringt. Süßlich würzige Nase von schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und etwas Nelke. Dazu mineralische, erdige Anklänge. Am Gaumen angenehm spannend, Schluck für Schluck einladend und füllig, dabei eher elegant als kraftvoll mit Potenzial zu langer Lagerfähigkeit. Falstaff: 91 Punkte | Jahrgang 2015"Intensives Granat mit einem Tupfen Purpur. Würzig-fleischige Nase nach Zwetschken, grünem Pfeffer, Salbei und einer Prise Blut, nach etwas Zeit im Nachhall auch Amarenakirsche. Am Gaumen dicht und satt, breitet sich mit eng gewobenem Tannin über die Zunge, leichte Bitterkeit in der Frucht, bleibt lange haften."

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

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29,90 €*

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2017 Celsì Irpinia Aglianico

Viele sagen „Irpinia ist das Land der authentischen Aromen“. Eine schon fast antike Region geschmackvoller Genüsse. Auch wir haben in unserem Portfolio den Geschmack von Irpinien Neu für uns entdeckt. Celsi Irpinia Aglianico DOC ist eine Hommage an den Großvater: der Name Celsì (ital. „Chelsea“), dem New Yorker Stadtteil, in den Luigi einst ausgewandert ist und lange Zeit dort lebte. Nach einem Jahrhundert haben Luigis Enkel auf dem Land, das er einst gekauft hatte, eine originelle Weinkellerei errichtet. In Paternopoli, einem beispielhaften Gebiet, in dem der Aglianico sein volles Potenzial entfaltet, produziert man heute ausgezeichnete und präzise Rotweine. Sehr vielschichtig und authentisch würzig, gepaart mit einer Menthol- und Rauchnote. Elegant und ausgewogen mit kräftigen Tanninen, die durch den Alkohol gemildert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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15,50 €*

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2003 Serpico Rosso Irpinia Aglianico - Feudi di San Gregorio

Wunderschönes komplexes und anhaltendes Bouquet von Kirschkonfitüre, milden Gewürzen, Kaffee und Kakao. Am Gaumen außergewöhnliche Aromen und ein nachhaltiger Abgang mit Noten von wilden Beeren und Röstaromen.Servierempfehlung: Zu Wild- und SchmorgerichtenJubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.

Inhalt: 0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

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52,00 €*

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2016 Taurasi Riserva

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

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Kampanien ( ital. Campania ) leitet sich vom lateinischen Campania felix – glückliche Landschaft- ab. Die Römer nannten die Landschaft wegen ihrer Fruchtbarkeit so, als sie im 4. Jahrhundert vor Christus das Gebiet dem römischen Imperium angliederten. Noch heute gilt Kampanien zudem als eine der fruchtbarsten Region Italiens. Am Thyrrhenischen Meer , südlich des Latium liegend, ist die Region bekannt durch einer der berühmtesten und berüchtigtsten Vulkane der Welt, dem Vesuv. Und die Amalfiküste! Für viele ein Sehnsuchtsort.

Im nördlichen Teil wurde bereits in der Antike bis ins Latium hinein Weinanbau kultiviert. Heute sind ihre Glanzlichter eher der rote Taurasi und der weiße Fiano di Avellino. Große qualitätsorientierte Weingüter konnten dazu beitragen, dass die Weine bei uns zukünftig öfter zu finden sind. Auf den 42.000 Hektar Rebfläche wird zu 70 Prozent Rotwein aus der Sorte Aglianico produziert. Aglianico ist eine rote Weinsorte, die zu den ältesten autochthonen Traubenarten Italiens gehört. Sie zeichnet sich durch hohes Reifepotential bei mäßigem Alkoholgehalt aus, was bei entsprechender Reifung für einen samtigen Charakter sorgt. Das hat die körperreichen und aromatischen Weine aus der Taurasi DOCG zu den begehrtesten Weinen Süditaliens gemacht. Die Weißwein Sorte Fiano präsentiert sich aromatisch mit gelben Früchten und Nüssen, gelegentlich eine leicht salzige Note. Ebenso wie die Roten aus der Region werden gute Weine durch Lagerung noch besser.

Gilt die kampanische Küche als die italienische Küche schlechthin, haben so bekannte Gerichte wie die Carbonara, Spaghetti al Pomodoro und die Pizza ihren Ursprung dort. So können Sie dank des Engagements des Wein & Mehr Teams nun auch die passenden Weine dazu trinken.

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