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2022 Bordeaux Superieur "Les Cailloux" 3 Liter

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Bordeaux Superieur Merlot Les Cailloux Doppelmagnum Chateau Penin

115,00 €

Füllmenge: 3 Liter (38,33 € / 1 Liter)

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Flaschengröße & Jahrgang
Produktnummer: 244020
Hersteller: Château Penin

Produktinformationen "2022 Bordeaux Superieur "Les Cailloux" 3 Liter"

Die 3-Liter-Jeroboam des Les Cailloux von Château Penin ist Bordeaux für besondere Momente. Durch das große Flaschenformat reift der Wein langsamer und gewinnt zusätzlich an Harmonie und Tiefe. Im Glas zeigt er saftige Kirschen, dunkle Beeren und feine Gewürznoten, getragen von einer eleganten Struktur und bemerkenswerter Frische. Schon heute bereitet er großes Trinkvergnügen, besitzt aber zugleich das Potenzial für viele weitere Jahre der Reife.

Servierempfehlung: Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Lamm und kräftigen Schmorgerichten. Eine eindrucksvolle Großflasche für Feste, Sammler und Bordeaux-Liebhaber.

Eigenschaften "2022 Bordeaux Superieur "Les Cailloux" 3 Liter"
Jahrgang: 2022
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Bordeaux
Herkunft | Qualität: Bordeaux Supérieur AOC
Rebsorte: Merlot
Charakter: alterungsfähig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark
Reifepotential: 15 Jahre
Füllmenge: 3 Liter
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Veganer Küche
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut: Château Penin, 39 impasse couponne, 33420 Génissac, Frankreich
Hersteller | Weingut "Château Penin"
Das Chateau Penin liegt in vor dem Hügel von Saint Emilion. Die Weinberge erstrecken sich vom Hochplateau „Entre Deux Mers“ bis zu den kiesigen Terrassen in der Nähe der Dordogne. Das Klima wird geprägt durch den Einfluss des Golfstroms einerseits. Andererseits bietet ein großer Kiefernwald Schutz gegen die Atlantikwinde.
Das Anwesen befindet sich seit 1855 in Familienbesitz . Zu Anfang wurde außer Wein auch Obst angebaut. Hubert Carteyron, der Vater vom derzeitigen Betreiber Patrick, begann mit dem Jahrgang 1964 mit der Vermarktung des Château Penin in Flaschen.

Patrick repräsentiert heute die fünfte Generation. Er übernahm 1982 den Familienbesitz, nachdem er mehrere Jahre als Önologe und Weinbauberater gearbeitet hatte. Er beendete die Obstproduktion. Fortan standen alle 15 Hektar Anbaufläche für den Weinanbau zur Verfügung. Doch im Laufe der Jahre ist die Liegenschaft auf 50 Hektar angewachsen.
Auf den unterschiedlichen Böden sind Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sémillon, Sauvignon Blanc, und Sauvignon Gris gepflanzt. Patrick ist ein Liebhaber des Lebens mit tausend Ideen pro Stunde. Er kreiert Weine  mit Finesse, Sensibilität und ohne Aggressivität. Immer positiv, mit grenzenloser Begeisterung. Deswegen werden die Cuvées auf ihren Parzellen hergestellt, entsprechend der erforderlichen Reife geerntet, vinifiziert und separat ausgebaut. Wenn er keine Weine machen würde, wäre er sicherlich Parfumeur.

Emotional mit einem großen Herzen bekommt er schnell Tränen in die Augen, wenn jemand zu ihm sagt: "Ich liebe deine Weine, sie sind angenehm und liebkosend." Sein tägliches Vergnügen ist vor allem in seinem Keller zu sein. Als Träumer stellt er sich die Mischungen vor, die Momente der Geselligkeit, in denen Sie auf seine Weine treffen: an einem schönen Tisch, an der Ecke eines Grills, an den Rändern eines Schwimmbades oder auf einem Berggipfel.
Château PENIN ist seine DNA , seine Überzeugungen, die er mit seinem Team teilt.

Gerade lobte Falstaff:
Château Penin Blanc 2018 + 2019 AOC Bordeaux Blanc
90 Punkte: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer weißer Pfirsich, ein Hauch von Stachelbeeren, Nuancen von frischen Litschis, einladende Frucht. Saftig, gelbe Tropenfrucht, angenehmer Säurebogen, zart nach Ananas, harmonisch, mit fruchtsüßem Abgang.
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