Château Penin ist Bordeaux, der einfach Spaß macht, ohne banal zu sein. Die Weine sind klar in der Frucht, sauber aufgebaut und wirken nie schwer oder überladen. Statt großer Worte liefern sie genau das, was man im Glas haben will: Balance, Trinkfluss und genug Tiefe, um interessant zu bleiben. Wer Bordeaux sucht, der nicht anstrengend ist und bezahlbar ist, wird hier fündig.
2025 Bordeaux Clairet Rosé
Die Bezeichnung Clairet rührt aus einer Zeit, als Aquitanien der englischen Krone unterstand. Die Vorliebe der Briten für Bordeaux mag hierin ebenfalls einen Grund haben, der Begriff selbst wurde von ihnen vor allem zur Abgrenzung von den weit farbintensiveren Weinen von der iberischen Halbinsel verwendet. Als man gegen Ende des 17. und zu Beginn des 18. Jahrhunderts vor allem im Graves und Médoc begann hochwertigere und auch "dunklere" Weine zu erzeugen, sprach man auf der Insel vom "New French Claret". In Frankreich hingegen verweist Clairet ausschließlich auf den mehr hellroten denn roséfarbenen Wein, der sein Aussehen einer mehr oder weniger langen Maischestandzeit verdankt und in Struktur und Geschmack tatsächlich zwischen Weiß- und Rotwein anzusiedeln ist. Wie beim Weißwein allerdings, wird für den Clairet der Saft und nicht die Maische vergoren. Je nach Jahrgang lässt Patrick Carteyron die Schalen zwischen 24 und 60 Stunden in Kontakt mit dem Saft, bevor er abpresst und den Saft recht kühl bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad vergärt. Die einzelnen Chargen werden nur nach eingehender Verkostung einem biologischen Säureabbau unterzogen. Meist jedoch nicht mehr als 25% des gesamten (aus einem einzigen, 8,5 Hektar großen Weingarten) Ertrages. Bis zur Füllung im Februar verbleibt der Wein auf seiner Feinhefe. Im Ergebnis überzeugt Patricks zu 90 % aus Merlot gewonnener Clairet Jahr für Jahr mit voller, weicher Frucht, hat aber andererseits soviel Struktur und Stoff, dass sein Trinkfenster über die Rosé-üblichen ein bis zwei Jahre hinausweist. Serviervorschlag: zur Vorspeise, auch als Aperitif einsetzbar. Vor allem aber hervorragend zu deftigeren kalten Platten und asiatischer Küche, gerade wenn Sojasauce im Spiel ist, sowie zur kantonesischen Küche. Ebenso ein toller Picknick-Wein! Kühl, aber nicht eiskalt servieren.
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
2020 Bordeaux Superieur "Tradition"
Ein exzellenter, klassischer Bordeaux für vergleichsweise kleines Geld. Die Rebstöcke wachsen auf kiesreichen Sandböden unter ähnlichen Klimabedingungen wie Grand Crus im benachbarten St. Emilion. Von purpurroter Farbe mit Aromen von reifen Beeren, dezenter Pfeffernase, typischer Erdigkeit und nuancenreicher Struktur. Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Fleischgerichten oder herzhaften, kalten Platten.
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2025 Bordeaux Rosé
Ein angenehm eleganter, feinfruchtiger Rosé mit spritzigen Aromen von roten Früchten. Mit perfekt integrierter Säure und langem Nachklang am Gaumen. Insgesamt ein frisch lebendiger Allrounder der jeden Rosé- Liebhaber überzeugt. Serviervorschlag: als Aperitif oder spontanen Abenden mit Freunden. Ebenso der perfekte Begleiter zu Fisch im Salzmantel, Melone mit Parmaschinken, Cesar-Salat, grünem Spargel.
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2022 Natur by Château Penin
Der Nature ist ein vergleichsweise junges Kind von Patrick. Die Zeichen der Zeit erkennend, in denen von Nature- und Orangeweinen die Rede ist, machte er sich an die Erzeugung eines Weines, der ohne zugesetzte Sulfite auskommt (das Wort zugesetzt ist wichtig: Denn es gibt schwefelfreien Wein per se nicht, schon bei der Gärung enstehen schweflige Verbindungen in geringer Konzentration). Das setzt denn auch penibelste Sauberkeit voraus und sterile Filtration. Wie der Wein schmeckt, fragen Sie besser mal Dirk Würtz: “Aromen, die an Waldspaziergänge im Sommer erinnern: Dieser Merlot vom Château Penin schmeckt nach Brombeeren sowie Himbeeren. Das Beste aber ist sein Preis.” Dirk Würtz. Servierempfehlung: Passt bestens zu allen Arten von Rindfleischgerichten, einem Barbecue oder auch zu Wild. Allergene: Naturwein ohne Schwefelzusatz (<10mg/l)
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2023 Château La Fleur Penin Saint-Emilion Grand Cru
Kaum waren wir einst von unserem Besuch bei Patrick Carteyron zurückgekehrt, fanden sich schon die ersten Fassmuster seines neuen Grand Cru-Weinguts im Weinmagazin Vinum wieder. Seinerzeit hatten wir das Vergnügen, beide Jungweine zu verkosten: den 2012er aus dem Tank und den 2011er direkt vom Barrique. Beide Weine beeindruckten uns so sehr, dass klar war, dass sie ihren Weg nach Regensburg finden würden. Diese Einschätzung teilen wir aus den gleichen Gründen wie Vinum in Bezug auf La Fleur Penin: "Patrick Carteyron, der Vorzeigewinzer der 'einfachen' Bordeaux, bringt seit kurzem auch einen vielversprechenden Saint-Émilion ins Fass: von großer Präzision, frisch, ausgewogen, mit reifem Tannin von genau richtiger Herbe; stilsicher gekeltert." Traditionell reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern. Ein Drittel der Produktion erfolgt in 500-Liter-Fässern, um die Fruchtigkeit zu erhalten, indem der Sauerstoffaustausch minimiert wird. Der Rest des Weins reift in traditionellen Bordeaux-Fässern von 225 Litern. Während des gesamten Reifeprozesses wird der Wein auf der Feinhefe gehalten. Eine schöne Mischung aus Vanillearoma von den Eichenfässern und reichhaltigen reifen roten Früchten. Sanfter Auftakt, der sich zu einem kräftigen, eleganten Geschmack mit einem langen Abgang entwickelt. Servierempfehlung: Für Fleischliebhaber empfiehlt sich der Wein hervorragend zu Filet Mignon. Vegetarier werden ihn in Kombination mit einem cremigen Bärlauchrisotto genießen. Fans der asiatischen Küche werden den Wein zu kantonesischen Fleischgerichten besonders schätzen.
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2020 Bordeaux Superieur "Les Cailloux"
Von Jahrgang zu Jahrgang sind wir der Überzeugung, den besten Les Cailloux aller Zeiten verkostet zu haben. Selbstverständlich dürfen Sie sich gerne einige Flaschen in den Keller legen, aber bei soviel Trinkfreude sprechen wir ein ebenso uneingeschränktes "Drink Now" aus. Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu gegrillten Fleischgerichten und Camembert. Gern auch zur Leber à la Provence. Bewertungen (Jahrgang 2018): Falstaff: 91 Punkte
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2020 Bordeaux Superieur "Grande Selection"
Penin Grande Selection, ein Bordeaux, der aus 100 % selektierten Merlot Trauben gewonnen wird, die von 30 Jahre alten Rebstöcken stammen. Diese edle Kreation vereint Dichte mit Eleganz und präsentiert sich weinig mit intensiven Aromen reifer Beeren. Ein würziges Bukett, begleitet von einer feinen Struktur, die einen samtigen Gesamteindruck hinterlässt. Servierempfehlung: Bietet eine harmonische Ergänzung zu einem saftigen T-Bone Steak, geschmortem Lammfleisch oder einer Auswahl gereiften Käses. Die samtige Textur und die ausgewogene Struktur machen ihn auch zu einer idealen Begleitung für Steinpilze in einer verführerischen Olivenjus.
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2024 Cabanes Blanc
Die Rebstöcke stehen auf lehmigem Boden mit Kalksteinuntergrund. Der Ton bewahrt die Trauben vor Trockenstress. So reifen die Trauben bis zur Ernte voll aus und tragen die ganze Aromatik des Terroirs in sich. Der Weißwein wird teils im Tank teils im Barrique aus französischer Eiche ausgebaut. Dabei bleibt er 6 Monate auf der Hefe (Batonnage). Circa 4 Wochen vor der Abfüllung auf die Flasche, werden die Weine aus den Barriques und den Edelstahltanks miteinander vermischt. Im Glas hellgelb strahlend, zeigt er in der Nase Aromen von grünem Apfel, Pampelmuse und Veilchen. Der Gaumen wird von weicher, voller Frucht verführt, ohne dass die Frische verloren geht. Leichte Röstnoten steigern seine verführerische Eleganz. Ein Wein mit Lagerpotential! Servierempfehlung: Probieren sie ihn zu Tapas, Meeresfrüchten und Krustentieren. Ideal auch zu allen Gerichten mit Ziegenkäse. Bewertungen | Jahrgang 2023: James Suckling: 91 Punkte Peter Moser: 91 Punkte
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2018 Bordeaux Superieur "Tradition" Magnum
Ein exzellenter, klassischer Bordeaux für vergleichsweise kleines Geld. Die Rebstöcke wachsen auf kiesreichen Sandböden unter ähnlichen Klimabedingungen wie Grand Crus im benachbarten St. Emilion. Von purpurroter Farbe mit Aromen von reifen Beeren, dezenter Pfeffernase, typischer Erdigkeit und nuancenreicher Struktur.Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Fleischgerichten oder herzhaften, kalten Platten
Inhalt: 1.5 Liter (19,33 € / 1 Liter)
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2022 Bordeaux Superieur "Les Cailloux" 5 Liter
Die 5-Liter-Großflasche des Les Cailloux von Château Penin verbindet beeindruckendes Format mit beeindruckendem Inhalt. In dieser seltenen Größe entwickelt sich der Wein besonders langsam und bewahrt über Jahre seine Frische, Eleganz und Ausdruckskraft. Aromatisch zeigt er die typische Handschrift von Château Penin: reife Kirschen, dunkle Beeren und feine Gewürznoten treffen auf eine geschmeidige Struktur und bemerkenswerte Balance. Bereits heute mit viel Genuss zu trinken, gleichzeitig aber wie geschaffen für eine längere Lagerung. Eine außergewöhnliche Flasche für große Feiern, besondere Anlässe oder Bordeaux-Liebhaber.
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2016 Bordeaux Superieur "Tradition" Magnum
Ein exzellenter, klassischer Bordeaux für vergleichsweise kleines Geld. Die Rebstöcke wachsen auf kiesreichen Sandböden unter ähnlichen Klimabedingungen wie Grand Crus im benachbarten St. Emilion. Von purpurroter Farbe mit Aromen von reifen Beeren, dezenter Pfeffernase, typischer Erdigkeit und nuancenreicher Struktur.Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Fleischgerichten oder herzhaften, kalten Platten
Inhalt: 1.5 Liter (20,67 € / 1 Liter)
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2020 Bordeaux Superieur "Tradition" 5 Liter
Manchmal braucht es keinen großen Namen, um echtes Bordeaux-Feeling ins Glas zu bringen. Der Château Penin Tradition 2020 zeigt, wie viel Charakter man auch fürs kleine Budget bekommt. Die Reben – 90% Merlot, 10% Cabernet Franc – stehen auf kiesigen Sandböden, also unter Bedingungen, wie man sie sonst bei den großen Nachbarn aus Saint-Émilion findet.Im Glas ein sattes Purpurrot, in der Nase reife Beeren, ein Hauch Pfeffer und diese typische erdige Würze, die man an Bordeaux so liebt. Am Gaumen zeigt er Struktur, ohne streng zu wirken, und eine schöne Vielschichtigkeit, die ihn spannend macht. Servierempfehlung: Zu deftigen Fleischgerichten oder einfach zu einer rustikalen Platte mit Schinken, Käse und allem, was dazugehört. Ein unkomplizierter Bordeaux mit Niveau – genau richtig für Genießer, die nicht gleich tief in die Tasche greifen wollen.
Inhalt: 5 Liter (25,60 € / 1 Liter)
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Was macht Château Penin besonders?
Château Penin steht für elegante Bordeaux-Weine mit klarer Frucht, feiner Struktur und hoher Trinkfreude. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbereitung mit präziser Parzellenarbeit und gehört zu den verlässlichen Adressen für zugänglichen, fair bepreisten und ausgewogenen Bordeaux.
Ein zentrales Prinzip bei Château Penin ist Geduld: Jahrgänge werden erst freigegeben, wenn sie wirklich trinkfertig sind. Aus diesem Grund finden Sie bei uns aktuell vor allem die 2020er Jahrgänge. Besonders in den Großflaschen entfalten die Weine ihre volle Eleganz - die Kombination aus Reife und Lagerfähigkeit sorgt für ein fantastisches Trinkvergnügen, das man Glas für Glas genießen kann. Großflaschen entdecken
Ein Bordeaux mit klarer Handschrift
Das Weinmagazin Vinum nannte Patrick Carteyron einmal den „Meister des einfachen Bordeaux“. Gemeint war nie Einfachheit im Sinne von Beliebigkeit, sondern die Fähigkeit, Weine zu machen, die sofort zugänglich sind und trotzdem Substanz haben. Mit Cuvées wie La Fleur Saint-Émilion zeigt sich genau das: Balance statt Schwere, Klarheit statt Überladung.
Herkunft und Terroir
Château Penin liegt am Rand von Saint-Émilion, mit Weinbergen, die sich vom Plateau des Entre-Deux-Mers bis zu den kiesigen Böden nahe der Dordogne ziehen. Diese Vielfalt spiegelt sich im Stil der Weine wider. Frische von den Höhenlagen, Struktur aus den tieferen, wärmeren Parzellen. Der Einfluss des Atlantiks sorgt für ein gemäßigtes Klima, während umliegende Wälder die Reben vor zu starken Winden schützen.
Familiengeschichte mit Substanz
Seit 1855 ist das Weingut in Familienhand. Was als gemischter Betrieb begann, entwickelte sich über Generationen zu einem klar fokussierten Weingut. Mit dem Jahrgang 1964 begann die Abfüllung in Flaschen, ein entscheidender Schritt in Richtung Qualität und Eigenständigkeit.
Patrick Carteyron übernahm das Gut Anfang der 1980er Jahre und stellte alles auf Weinbau um. Heute führt sein Sohn Antoine die Arbeit weiter und bringt zusätzliche Perspektiven aus Stationen bei renommierten Weingütern ein.
Stil und Philosophie
Bei Château Penin entsteht Wein nicht nach Schema, sondern aus den einzelnen Parzellen heraus. Jede Lage wird separat gelesen, vinifiziert und ausgebaut. Das Ziel ist kein maximaler Ausdruck von Kraft, sondern Präzision und Balance.
Typisch für die Weine sind:
- weiche Tannine
- klare, saubere Frucht
- keine überladene Holznote
- ein ruhiger, harmonischer Gesamteindruck
- Rebsorten und Ausbau
Auf rund 50 Hektar wachsen klassische Bordeaux-Rebsorten:
- Merlot
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Sémillon
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Gris
Diese Vielfalt erlaubt es, für jede Cuvée genau die passende Balance zu finden.
Aktuelle Entwicklung:
Ein bemerkenswerter Schritt: Im Rahmen der Initiative „Vignerons Avenir“ wurde Château Penin von führenden Bordeaux-Größen wie Petrus, Lafite Rothschild und Cheval Blanc ausgewählt. Ziel ist die Förderung von Weingütern mit klarer Vision und handwerklicher Präzision.
Für Château Penin bedeutet das: zusätzliche Impulse, neue Perspektiven auf Terroir und ein noch stärkerer Fokus auf Feinheit und Balance.
Château Penin steht stilistisch zwischen klassischem Bordeaux und moderner Trinkbarkeit:
- zugänglicher als viele schwere Bordeaux
- strukturierter als einfache Alltagsweine
- ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene
Wann passen die Weine von Château Penin?
- zu gegrilltem Fleisch oder klassischen Bistro-Gerichten
- bei geselligen Abenden ohne formellen Anlass
- als Einstieg in die Welt des Bordeaux
- wenn ein Wein gefragt ist, der nicht dominiert, sondern begleitet
Welcher Penin passt zu dir?
Leicht & zugänglich: Tipp Bordeaux Superieur Tradition
Struktur & Tiefe: Tipp Château La Fleur Penin Satin-Emilion Grand Cru
Frisch & klar: Tipp Bordeaux Blanc Cabanes
FAQ:
Was zeichnet Château Penin aus?
Château Penin steht für ausgewogene Bordeaux-Weine mit klarer Frucht, weichen Tanninen und hoher Trinkfreude.
Sind die Weine von Château Penin schwer oder leicht?
Sie sind eher mittelkräftig und gut zugänglich, ohne an Struktur zu verlieren.
Für wen eignet sich Château Penin?
Für alle, die Bordeaux suchen, der nicht zu schwer ist und trotzdem Charakter zeigt.
Welche Rebsorten werden verwendet?
Vor allem Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sowie weiße Sorten wie Sauvignon Blanc und Sémillon.
Warum wird Château Penin aktuell besonders beachtet?
Das Weingut wurde im Rahmen einer Bordeaux-Initiative von führenden Häusern wie Petrus ausgewählt und gefördert.