2023 Weissburgunder

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Produktnummer: 125002

Hersteller: Weingut Lenhardt

Produktinformationen "2023 Weissburgunder"

Der Weissburgunder wächst auf tiefgründigen Böden: Im Untergrund findet man Schieferverwitterung, in der Oberschicht kräftige Ton oder Lehmböden. Letztere ermöglichen den Reben eine gute Wasserversorgung und der Schieferverwitterungsboden im Untergrund bietet den Trauben wertvolle Mineralstoffe, die die Aromatik des Weissburgunders prägen. Im Geschmack besticht der Wein durch ein kräftiges Mundgefühl und gute Struktur. Im Abgang wird die Würze durch eine feine mineralische Art getragen.

Serviervorschlag: Durch seine Struktur und moderate Säure eignet er sich hervorragend als Essensbegleiter zu hellen Fleisch- oder Fischgerichten, Pasta oder zu chinesischser Küche nach Szechuan-Art.

Auszeichnungen:

FAZ 2024 | Aufsteiger des Jahres!

Eigenschaften "2023 Weissburgunder"

Jahrgang:	2023
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Mosel - Saar
Herkunft \| Qualität:	Deutscher Qualitätswein
Rebsorte:	Weissburgunder
Charakter:	frisch & mineralisch
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	9-11 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Fisch , Helles Fleisch , Meeresfrüchte , asiatischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut:	Weingut Lenhardt, Wiesenflurweg 4, 54346 Mehring

Hersteller | Weingut "Weingut Lenhardt"

Die Leidenschaft für den Wein wurde den Winzergeschwistern in Wiege gelegt, denn schon die Urgroßeltern haben in Mehring Weinbau betrieben. Dabei haben sie Eva & Christian Lenhardt nicht nur die Weinberge, sondern vor allem auch das Bewusstsein für die Natur, die Arbeit mit den Reben und gute Weine weitergegeben. Von klein auf arbeiten die Geschwister daher mit viel Freude und Liebe in und mit der Natur.

In den letzten Jahren haben die beiden viele Eindrücke und Erfahrungen in der Weinbranche gesammelt. Nach ihren Ausbildungen und Praktika in deutschen Weingütern, hat es sie erst einmal in die große weite Welt gezogen. Mit Auslandsaufenthalten in Portugal, Bordeaux und Neuseeland haben sie beide ein wenig über den Tellerrand schauen können. Dabei haben sie die Qualität und das Potenzial ihrer Weinberge an der Mosel sehr zu schätzen gelernt. Bei einer gemeinsamen Rundreise durch Neuseeland stand dann fest: Sie werden das Famileinweingut wieder aufleben lassen. Mit der Unterstützung und Erfahrung ihrer Mutter Christa sind sie überzeugt, dass diese Begeisterung für ihre Weine und Lagen ansteckend ist.

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