2011 Chevalier Montrachet Grand Cru AC Francois Carillon - Privatkeller
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D143802
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Raritäten
Produktinformationen "2011 Chevalier Montrachet Grand Cru AC Francois Carillon - Privatkeller"
Die Domaine Francois Carillon ist das Erbe der Familie Carillon, die seit dem 16. Jahrhundert in Puligny-Montrachet ansässig ist. Das Weingut umfasst heute mehr als 16 Hektar, von denen 90% mit Chardonnay bepflanzt sind, während der Rest zu gleichen Teilen auf Pinot Noir und Aligoté aufgeteilt ist. François Carillon, der in Puligny-Montrachet für die Eleganz und Präzision seiner Weine bekannt ist, setzt seine ganze Energie ein, um seinen Produkten immer mehr Qualität zu verleihen. Unterstützt von einem dynamischen und eng verbundenen Team, das aus einem Dutzend Personen besteht, setzt er die Entwicklung des Familienbetriebs mit dem gleichen Eifer wie zu Beginn fort und sichert die Zukunft des Weinbergs, indem er sein Know-how und die Liebe zu seinem Beruf an seine vier Kinder weitergibt.
Alter der Rebstöcke: 19 bis 49 Jahre
Boden: Lehm und Kalkstein
- Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
- Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.
Eigenschaften & Allergene "2011 Chevalier Montrachet Grand Cru AC Francois Carillon - Privatkeller"
| Jahrgang: | 2011 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Burgund | Côtes de Beaune |
| Herkunft | Qualität: | AC |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Charakter: | alterungsfähig |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Francois Carillon, 2 Place de l'Église, 21190 Puligny-Montrachet, Frankreich |
Rar & Gereift
1986 Château Mouton Rothschild AC Pauillac - Privatkeller
James Suckling´s solides Statement bei einer Verkostung (2014) in Bangkok: "Dies war die beste Flasche des Mouton 1986, die ich je getrunken habe. Ich hatte das Glück, ihn viele Male zu trinken, aber bei manchen Gelegenheiten wirkte er sehr fest und zurückhaltend, sogar hart. Doch an diesem besonderen Abend letzten Freitag in Bangkok war er perfekt -..." 99 PunkteBlend 1986: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit VerdotBewertungen:Robert Parker: 100 Punkte | Jahrgang 1986Decanter: 100 Punkte | Jahrgang 1986Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © Château Mouton Rothschild
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1990 Château Margaux Premier Grand Cru Classé - Privatkeller
Willkommen in der majestätischen Welt des Château Margaux, einem Juwel inmitten der atemberaubenden Landschaft des Médoc bei Bordeaux. Hier, wo die Geschichte in jedem Rebstock eingebettet ist, entsteht einer der begehrtesten Weine der Welt. Seit dem Jahr 1855 trägt das Château stolz die Zertifizierung des Premier Grand Cru, den es sich mit nur drei weiteren erlesenen Châteaux teilt. Doch die Geschichte von Château Margaux ist nicht nur durch seine Auszeichnungen geprägt, sondern auch durch eine unvergleichliche Verbindung zur Kultur und Literatur.Hier, zwischen den Reben, die sich sanft im Wind wiegen, und den edlen Trauben, die die Sonne des Médoc tragen, entfaltet sich eine Geschichte, die Generationen überdauert. Das Château Margaux - mehr als nur ein Weingut, sondern ein Symbol für Eleganz, Raffinesse und die zeitlose Kunst des Weinbaus. Bewertungen: Wine Advocate: 100 Punkte | Jahrgang 1990 "The 1990 Château Margaux is really beginning to hit its stride at age 31, soaring from the glass with aromas of blackberries and cassis mingled with notions of licorice, cedar and violets, framed by subtle hints of vanilla and spice. Full-bodied, deep and multidimensional, it's seamless and complete, its velvety tannins and ripe acids entirely cloaked in a lavish but vibrant core of fruit. This is an especially dramatic, fleshy rendition of Margaux, yet it remains impeccably balanced and has decades of longevity ahead of it." Trinkfenster 2015-2050Falstaff: 100 Punkte | Jahrgang 1990"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Sehr einladendes Bukett nach schwarzen Kirschen, ein Hauch von Karamell und feinen Röstaromen, dazu feines Cassis und kandierte Veilchen, magischer Duft. Saftig, salzig, finessenreich strukturiert, geprägt von toller Extraktsüße, perfekt eingebundenen Tanninen, schokoladigen Nuancen, weißem Pfeffer. Enormes Potenzial."Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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1994 Château Lafite Rothschild AC Pauillac - Privatkeller
1994 - ein ausdrucksstarker Jahrgang, der ganz ohne Merlot und Cabernet Franc auskam. Denn die Weinlese fand unter ausgezeichneten Wetterbedingungen statt. Zu Beginn der Weinbereitung zeigten die Trauben schon ihr enormes Potenzial mit außergewöhnlichen Ergebnissen nach der Mazeration. Falstaff 2009: "Kräftiges Rubingranat, erstaunliche Farbtiefe, orangefarbene Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase feine Herzkirschen, etwas Zwetschken, nach feuchtem Unterholz, etwas Zedernholz, Bleistift, etwas Velours. Am Gaumen mittlere Textur, gut gereifte Tannine, frische Säurestruktur, feine Noten von gereiften Zwetschken und etwas Heidelbeeren im Nachhall, ein balancierter, eher leichtfüßiger Speisenbegleiter mit mittlerer Länge, bereits gut antrinkbar. ! Trinken +20 Jahre." Blend 1994: 99% Cabernet Sauvignon, 1% Petit VerdotBewertungen | Jahrgang 1994:Wine Spectator: 93 PunkteFalstaff: 90 PunkteDa wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Château Lafite RothschildDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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1995 Château La Fleur-Pétrus AC Pomerol - Privatkeller
Das historische Château La Fleur Petrus ist nach seiner Lage und den Städten „Pétrus“ und „La Fleur“ benannt. Seit 1937 in Libourne ansässig, erkannte Jean-Pierre Moueix schon früh die herausragende Qualität der Appellation Pomerol. Château La Fleur Petrus war sein erster Erwerb im Jahr 1950. Der Charakter von Château La Fleur-Petrus liegt in der sorgfältigen Verschmelzung der berühmten Kies- und Ton-Terroirs des Pomerol-Plateaus. Der zwischen 33 und 38 Meter über dem Meeresspiegel gelegene Weinberg bezieht seine Identität aus den Nuancen des Bodens und der Höhe der einzelnen Parzellen. Der hohe Merlot Anteil, verleiht dem Wein seine Geschmeidigkeit und Großzügigkeit. Cabernet Francs die Komplexität, während eine kleine Menge Petit Verdot die Würze beisteuert. Zeugt von typischer Großzügigkeit und Struktur mit einer einzigartigen Eleganz und Raffinesse.Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © moueix
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1996 Château La Fleur-Pétrus AC Pomerol - Privatkeller
Das historische Château La Fleur Petrus ist nach seiner Lage und den Städten „Pétrus“ und „La Fleur“ benannt. Seit 1937 in Libourne ansässig, erkannte Jean-Pierre Moueix schon früh die herausragende Qualität der Appellation Pomerol. Château La Fleur Petrus war sein erster Erwerb im Jahr 1950. Der Charakter von Château La Fleur-Petrus liegt in der sorgfältigen Verschmelzung der berühmten Kies- und Ton-Terroirs des Pomerol-Plateaus. Der zwischen 33 und 38 Meter über dem Meeresspiegel gelegene Weinberg bezieht seine Identität aus den Nuancen des Bodens und der Höhe der einzelnen Parzellen. Der hohe Merlot Anteil, verleiht dem Wein seine Geschmeidigkeit und Großzügigkeit. Cabernet Francs die Komplexität, während eine kleine Menge Petit Verdot die Würze beisteuert. Zeugt von typischer Großzügigkeit und Struktur mit einer einzigartigen Eleganz und Raffinesse.Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © moueix
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1996 Château Lafite Rothschild AC Pauillac- Privatkeller
Der Jahrgang 1996 durchlief drei Phasen, die letztendlich einen reichen, dichten, strukturierten und sehr komplexen Wein hervorbrachten. Einige Verkoster finden, dass der 96er an die Eleganz des 53er und die Kraft des 59er erinnert, was ein gutes Vorzeichen für diesen Jahrgang ist, der sich dank der Reife der letzten Jahrzehnte zweifellos nochmals um einiges gesteigert hat. Robert Parker war dieser Ausnahmejahrgang unsagbare 100 Punkte, als der beste Wein des Jahrgangs wert: „Tasted three times since bottling, the 1996 Lafite-Rothschild is unquestionably this renowned estate's greatest wine. As I indicated last year, only 38% of the crop was deemed grand enough to be put into the final blend, which is atypically high in Cabernet Sauvignon (83% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 7% Merlot, and 3% Petit Verdot). This massive wine may be the biggest, largest-scaled Lafite I have ever tasted. It will require many years to come around, so I suspect all of us past the age of fifty might want to give serious consideration as to whether we should be laying away multiple cases of this wine. It is also the first Lafite-Rothschild to be put into a new engraved bottle (designed to prevent fraudulent imitations). The wine exhibits a thick-looking, ruby/purple color, and a knock-out nose of lead pencil, minerals, flowers, and black currant scents. Extremely powerful and full-bodied, with remarkable complexity for such a young wine, this huge Lafite is oozing with extract and richness, yet has managed to preserve its quintessentially elegant personality. This wine is even richer than it was prior to bottling. It should unquestionably last for 40-50 years. Anticipated maturity: 2012-2050. The wine of the vintage?" 100 Punkte!Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Château Lafite RothschildDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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1996 Château Léoville Barton AC Saint-Julien - Privatkeller
Im Zentrum des Terroirs von St. Julien befindet sich der Weinberg, der sich inmitten der schönsten Schotterhänge der Garonne befindet, am Fluss Gironde gelegen. Der lehmige Kiesuntergrund ermöglicht hervorragende Wachstumsbedingungen. Traditionell wird der Boden ohne Herbizide und Unkrautvernichtung gepflügt. Das Anwesen wurde im Laufe der Jahre von verschiedenen Generationen verwaltet, bis Anthony Barton das Château Léoville Barton zu der internationalen Anerkennung brachte, die es heute genießt. Die Geschichte von Barton wird von seiner Tochter Lilian und ihren beiden Kindern auch heute noch 10. Generation fortgesetzt.Falstaff: 92 Punkte | Jahrgang 1996Blend 1996: 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Cabernet FrancDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Château Leoville Barton
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1996 Château Pichon Longueville Magnum -Comtesse de Lalande- Grand Cru Classé AC Pauillac - Privatkeller
Die Weinberge von Pichon Comtesse befinden sich auf einer Fläche von 102 Hektar im südlichen Teil der Appellation und sind nur einen Katzensprung vom Fluss entfernt. Die leichten und drainierenden Böden, die aus dem langsamen Rückzug des Wassers im Quartär entstanden sind, bieten den Reben perfekte Voraussetzungen, um im Schutz eines sehr einflussreichen Mikroklimas ein außerordentliches Terroir zu offenbaren. Die Weingärten bestehen aus über 100 Hektar bieten optimale Bedingungen für den Cabernet Sauvignon, die wichtigsten Rebsorte des Médoc, sowie für die typischen Rebsorten des Bordelais wie den Merlot, den Cabernet Franc und den Petit Verdot. Bewertungen:Robert Parker: 97 Punkte | Jahrgang 1996Jancis Robinson: 17,5 Punkte | Jahrgang 1996Decanter: 95 Punkte | Jahrgang 1996 Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.
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1998 Château Angélus Saint-Émilion Grand Cru Premier Grand Cru Classé - Privatkeller
Jahrgang 1998: Der August war besonders schön und ließ die Trauben, die reichhaltig und vollkommen frei von Krankheiten waren, sehr gleichmäßig reifen. So zeigt sich er sich intensiv tiefdunkel im Glas. Eine schöne Aromenpalette in der Nase. Früchte wie Pflaume und Brombeere verbinden sich mit Noten von Kaffee, Schokolade, einer leichten Rauchigkeit. Am Gaumen mit präzisen Tanninen, die für sehr große Jahrgänge charakteristisch sind. Ideale Trinkreife 2025 - 2030! In den letzten dreißig Jahren hat Hubert de Boüard de Laforest ständig Praktiken und Techniken zum Wohle seines Bodens und der einzigartigen Eigenschaften der auf ihm angebauten Weine in Frage gestellt, sodass Château Angélus als eines der führenden Güter in seinem Appellationsgebiet anerkannt wurde. Diese Anerkennung wurde in einer Klassifizierung nach der anderen dokumentiert und jüngst mit dem Status eines Premier Grand Cru Classé "A" ausgezeichnet. Blend 1998: 60% Merlot, 40% Cabernet FrancBewertungen:Robert Parker: 93 Punkte | Jahrgang 1998James Suckling: 93 Punkte | Jahrgang 1998Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Château AngelusDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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1998 Château Ducru-Beaucaillou AC St. Julien - Privatkeller
Feuerstein und Quarz... diese gänzlichen Kieselsteine haben magere Böden hervorgebracht, deren agrologische Armut die hervorragende Qualität der Weine garantiert. In der Nase drückt dieser Wein zarte Aromen von Veilchen und frischen Beeren der schwarzen Johannisbeere aus, dann folgen reiche Noten von schwarzen Früchten, Kirschwasser, Brombeeren, Heidelbeeren, unterstrichen durch einen Hauch von Kakaobohnen, geröstetem Kaffee und Nuancen von Gewürzen wie Nelken und Kardamom. Am Gaumen bietet er eine bemerkenswerte Präzision mit einem Fleisch von dichten und konzentrierten Früchten, eingebettet in gut strukturierte und seidige Tannine. Ein Wein von reiner Eleganz, Kraft und Anmut.Bewertungen:Falstaff: 91 Punkte | Jahrgang 1998Robert Parker: 91 Punkte | Jahrgang 1998Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.
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1998 Château Mouton Rothschild AC Pauillac - Privatkeller
Hochraffinier, mit einer für Cabernet typischen Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz, sowie Karamell und kandierten Früchten. Der Auftakt ist üppig, der Gaumen reich an stilvollen, abgerundeten Tanninen, Fruchtaromen und Gewürzen, Havanna-Zigarre und Eukalyptus. Der Abgang ist sehr ausdrucksstark, lang und kraftvoll, harmonisch und seidig. Ganz im Mouton Style! Blend 1998: 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 2% Cabernet FrancBewertungen | Jahrgang 1998:Robert Parker: 97 PunkteJeb Dunnuck: 96 PunkteJancis Robinson: 17/20 PunkteDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Château Mouton Rothschild
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1999 Château La Fleur-Pétrus AC Pomerol - Privatkeller
Das historische Château La Fleur Petrus ist nach seiner Lage und den Städten „Pétrus“ und „La Fleur“ benannt. Seit 1937 in Libourne ansässig, erkannte Jean-Pierre Moueix schon früh die herausragende Qualität der Appellation Pomerol. Château La Fleur Petrus war sein erster Erwerb im Jahr 1950. Der Charakter von Château La Fleur-Petrus liegt in der sorgfältigen Verschmelzung der berühmten Kies- und Ton-Terroirs des Pomerol-Plateaus. Der zwischen 33 und 38 Meter über dem Meeresspiegel gelegene Weinberg bezieht seine Identität aus den Nuancen des Bodens und der Höhe der einzelnen Parzellen. Der hohe Merlot Anteil, verleiht dem Wein seine Geschmeidigkeit und Großzügigkeit. Cabernet Francs die Komplexität, während eine kleine Menge Petit Verdot die Würze beisteuert. Zeugt von typischer Großzügigkeit und Struktur mit einer einzigartigen Eleganz und Raffinesse.Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © moueix
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2000 Château Beau-Séjour Bécot AC St.Émilion - Privatkeller
Ein sensationeller St.-Emilion – die Trinkreife auf den Punkt! Überwiegend aus Merlot (ca. 85%) hergestellt, bietet sich eine reichhaltige Tanninstruktur, die durch die saftigen Eigenschaften von Pflaumen und schwarzen Kirschen sowie Schokolade und süßen Gewürze ausgeglichen wird und mit zunehmendem Alter würzige Tabak- und Zederncharaktere entwickelt. Fleischig, schmackhaft, modern und mundfüllend!Bewertungen | Jahrgang 2000:James Suckling: 96-97 PunkteRobert Parker: 95-97 PunkteDa wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © SCEA BEAU SEJOUR BECOTDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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2000 Château L´Eglise-Clinet AC Pomerol - Privatkeller
Denis Durantou (2020 gest.) entwickelte in den 80er Jahren das älteste Weingut des Pomerol zum angesehensten und gefragtesten der Welt. Dabei verfügt das familiäre Weingut nur über 4,5 ha. Mit ihrem massiven Lehmterroir, welche für einen optimalen Wasserhaushalt im Weinberg sorgen, gehören diese Lagen zu den begnadetsten Lagen auf dem „Pomerol Plateau“. Man befindet sich damit in unmittelbarer Nachbarschaft zu Petrus, dem teuersten Bordeaux der Welt.L’Eglise Clinet ist ein klassischer Pomerol, das heißt ein Blend aus überwiegend Merlot, dem bis zu 20% Cabernet Franc beigesetzt wird. Dank des zuvor beschriebenen Bodens und des Ausbaus 70% in neuen Barriques, besitzt der Wein eine enorme Lager- und Entwicklungsfähigkeit. Der 2000er (einer der legendären Jahre im Bordeaux) zeigt sich mit super reifer Frucht von blauen und schwarzen Beeren. Rauch, Tabak und Leder machen das Bouquet vielschichtig und komplex. Der Gaumen erfreut sich an einem druckvollen vielschichtigen Orchester, wie es nur die 2000er können, noch aromatischer, frischer und vitaler als der schon große 98er Jahrgang. Kurz um: ein gewaltiger Wein!Blend 2000: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Bewertungen | Jahrgang 2000:Wine Spectator: 97 PunkteWine Advocate: 97 PunkteDa wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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2000 Château Pavie Macquin Grand Cru Classé - Privatkeller
Dieses Terroir aus festem Lehm auf Kalksteinfelsen bringt einen kräftigen, fleischigen Rotwein mit Mineralität, Frische und Großzügigkeit hervor. Die Rebsorten von Pavie Macquin, vor allem Merlot, haben auf genau diesen Lehmböden ihre perfekte Heimat gefunden. Die Melasse Böden in Verbindung mit dem kalkhaltigen Boden verleihen den berühmten Weinen seine Kraft und Festigkeit sowie eine tiefe Fleischigkeit. Der Cabernet Franc hat seinen Platz auf Kalksteinböden mit nacktem Gestein, die sich schneller erwärmen und es der Rebsorte ermöglichen, ihre ganze Vorzüglichkeit zu entfalten und dem Blend das nötige Rückgrat und die Komplexität zu verleihen.Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Château Pavie Macquin
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2000 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru - Privatkeller
Der Anbau von Wein in Pontet-Canet ist das Ergebnis einer langjährigen Erfahrung. Die einheitliche Philosophie der Reifung stellt sicher, dass die individuellen Eigenschaften der Rebsorten und des Terroirs bei der Reifung erhalten bleiben. Tiefe in Kombination mit präzisen und seidigen Tanninen. Eine beeindruckende Länge mit einer noch beeindruckenden Struktur. All das schätzen wir bei einem Château Pontet-Canet!Blend 2000: 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabenet FrancBewertungen:Wine Spectator: 93 Punkte | Jahrgang 2000Jancis Robinson: 17,5/20 Punkte | Jahrgang 2000Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © Château Pontet-CanetDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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2003 Château Lafite Rothschild AC Pauillac - Privatkeller
Der Jahrgang 2003 wird aufgrund der Hitzewelle in der Region Bordeaux und im ganzen Land immer in Erinnerung bleiben. Im August herrschte plötzlich eine zweiwöchige Hitzewelle mit Temperaturen von über 40°C. Die Niederschläge waren während des gesamten Zyklus der Reben sehr gering, aber die Böden blieben relativ kühl und die Reben litten nicht unter Wassermangel. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg musste an diese außergewöhnlichen Bedingungen angepasst werden. So wurden die Laubarbeiten reduziert, um die Rebstöcke vor der Verbrühung durch die Hitze zu schützen. Glücklicherweise ermöglichten die Wasserreserven im Boden und die gemäßigteren Temperaturen ab Anfang September den Abschluss des Reifeprozesses. Ein legendärer Bordeaux mit tiefer Farbe und sehr reifen roten Früchten in der Nase. Am Gaumen erweist sich der Jahrgang als besonders reichhaltig, intensiv und weich mit sehr runden Tanninen. Im Abschluss ein nie endend wollender Abgang.Blend 2003: 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit VerdotBewertungen | Jahrgang 2003:James Suckling: 98 PunkteWine Spectator: 96 PunkteJancis Robinson: 18/20 PunkteDa wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Château Lafite RothschildDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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2003 Château Pichon Longueville -Comtesse de Lalande- Grand Cru Classé AC Pauillac - Privatkeller
Das Médoc liegt nördlich von Bordeaux, zwischen dem Atlantik und Gironde. Eine begnadete Region, die durch karge und magere Böden mit Kieselkuppen auf Lehm gekennzeichnet ist. Diese leichten und drainierenden Böden, die durch den langsamen Wasserrückzug im Quartär entstanden sind, bieten den Reben die idealen Bedingungen, um im Schutz eines sehr einflussreichen Mikroklimas ein außergewöhnliches Terroir zu zeigen. Die Weinberge von Pichon Comtesse erstrecken sich über eine Fläche von 102 Hektar im südlichen Teil der Appellation. Über 100 Parzellen sind ihr eigen und bieten optimale Bedingungen für den Cabernet Sauvignon, die typischste Rebsorte des Médocs. Robert Parker: 95 Punkte | Jahrgang 2003 "This spectacular 2003 hits all the sweet spots on the palate. A glorious bouquet of cedarwood, jammy black currants, cherries, licorice and truffle is followed by a dense, opulently textured, full-bodied wine with terrific purity and freshness as well as deep, velvety textured tannins." Weitere Bewertungen:Wine Spectator: 93 Punkte | Jahrgang 2003Jancis Robinson: 17 Punkte | Jahrgang 2003 Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © Pichon Comtesse
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2003 Château Rauzan-Ségla Grand Cru Classé AC Margaux - Privatkeller
Margaux - ein mythischer Name. Die Schönheit seines blassen Lichts, die Strenge seiner Landschaften, die Majestät seiner weltberühmten Châteaux. In diesem Land, wo die Zeit stillzustehen scheintdie Zeit stillzustehen scheint, ist die Rebe die Herrscherin. Die Weine, die in dieser einzigartigen Umgebung sind anspruchsvoll und doch bodenständig. Jede Flasche drückt die Melange aus des Erbes und des Savoir-faire die von Rauzan-Ségla gepflegt werden.2003 zeigt eine intensive rote Farbe, kachelrot am Rand. In der Nase dominieren konfitürartige Früchte, Gewürze und ein frischer Hauch von Lakritze. Der aromatische Ausdruck ist komplex und von Röstnoten, Pflaume und blondem Tabak geprägt. Ein angenehmer Säuregehalt regt die Geschmacksknospen an. Dieser Wein zeigt eine bemerkenswerte Spannung und Ausgewogenheit, die für einen so heißen Jahrgang überraschend waren.Robert Parker: 91 Punkte | Jahrgang 2003: "Forty-seven percent of the crop made it into the savory, complex, fully mature 2003 Rauzan Segla. Notes of coffee bean, white chocolate, forest floor, red and black currants and tobacco leaf are present in this dark plum/garnet-colored 2003. The final blend was 53.5% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and the rest tiny dollops of Petit Verdot and Cabernet Franc. There is a slight herbal tinge to the wine, but it is fresh, complex aromatically, and exhibits the vintage’s opulence."Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © Château Rauzan-Ségla
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2004 Château Cheval Blanc St. Émilion Grand Cru - Privatkeller
Nach dem untypischen Jahrgang 2003 war das Wetter im Jahr 2004 viel typischer für das Bordeaux-Klima, mit annähernd durchschnittlichen Temperaturen und Niederschlägen. Der Cheval Blanc 2004 ist ein klassischer Wein, der die gelungene Verbindung von Cabernet Franc und Merlot verkörpert. Er ist frisch, gut fokussiert und hat ein schönes, feinkörniges Tannin. Die Farbe ist dunkel und intensiv, und man sieht ihm sein Alter an. Die Nase öffnet sich mit der Belüftung und enthüllt Noten von schwarzen Früchten und Blaubeeren, umrahmt von gut integrierter Eiche. Am Gaumen ist der Wein weich und rund, mit reichhaltigen und dichten Tanninen. Der Cheval Blanc 2004 ist kraftvoll und edel, mit großer aromatischer Frische und einem Bouquet, das sowohl fruchtig als auch blumig ist. Der schöne, lange Nachgeschmack zeigt einen Hauch von Cashew. Dieser schöne Wein ist die gelungene Verbindung zwischen den beiden Hauptrebsorten des Weinguts. Er ist ziemlich repräsentativ für einen Jahrgang mit normalen Wetterbedingungen in Saint Emilion. Er zeichnet sich durch eine feine Struktur und eine schöne Ausgewogenheit aus, die es ihm ermöglichen, mehrere Jahrzehnte lang zu reifen.Blend 2004: 53% Cabernet Franc & 47% MerlotFalstaff: 93 Punkte | Jahrgang 2004Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © Château Cheval BlancDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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2004 Château d´Armailhac AC Pauillac Grand Cru - Privatkeller
Die Weinbereitungsmethoden werden für jeden Jahrgang je nach den Eigenschaften der einzelnen Fässer angepasst. Der Kellermeister, die Winzer und das Laborpersonal überwachen alle Parameter (Temperatur, Umpumpen, Belüftung, Zeitdauer, Ablaufen, usw.). Jeden Tag analysieren und verkosten sie gemeinsam jeden Bottich. Die Weine werden auf traditionelle Weise ausgebaut, 25 % in neuen Fässern. Die anderen Fässer stammen aus dem Grand Chai (Großer Fass-Saal) von Château Mouton Rothschild. Die Weine werden alle drei Monate bis zur Schönung abgezogen, die im zweiten Winter nach der Ernte stattfindet.Die Schönung erfolgt auf traditionelle Weise mit Eiweiß. Das Abfülldatum kann von einem Jahrgang zum anderen variieren, das entscheidet allein der Wein. Der Kellermeister und die Winzer lernen, dem Wein zu begegnen und mit ihm zu sprechen, um alle seine Qualitäten hervorzuheben und ihn von seiner besten Seite zu zeigen.Blend 2004: 58% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 14% Cabernet Franc, 3% Petit VerdotDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © Château d´Armailhac
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2004 Château La Fleur-Pétrus AC Pomerol - Privatkeller
Das historische Château La Fleur Petrus ist nach seiner Lage und den Städten „Pétrus“ und „La Fleur“ benannt. Seit 1937 in Libourne ansässig, erkannte Jean-Pierre Moueix schon früh die herausragende Qualität der Appellation Pomerol. Château La Fleur Petrus war sein erster Erwerb im Jahr 1950. Der Charakter von Château La Fleur-Petrus liegt in der sorgfältigen Verschmelzung der berühmten Kies- und Ton-Terroirs des Pomerol-Plateaus. Der zwischen 33 und 38 Meter über dem Meeresspiegel gelegene Weinberg bezieht seine Identität aus den Nuancen des Bodens und der Höhe der einzelnen Parzellen. Der hohe Merlot Anteil, verleiht dem Wein seine Geschmeidigkeit und Großzügigkeit. Cabernet Francs die Komplexität, während eine kleine Menge Petit Verdot die Würze beisteuert. Zeugt von typischer Großzügigkeit und Struktur mit einer einzigartigen Eleganz und Raffinesse. Assemblage: 91% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot | Abweichungen bei Jahrgangsänderungen möglichAlter der Reben: 35 JahreFalstaff 91-93 Punkte | Jahrgang 2005: "Tiefdunkles Rubingranat, jugendliche Reflexe, violetter Rand, in der Nase zunächst eher verhalten, zart blättrig, darunter feine Kirschenanklänge. Am Gaumen klassisch, festes Tanningerüst, süße reife Tannine, keine Spur von Überreife, ein Lang-streckenläufer."Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © moueix
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2005 Château Beau-Séjour Bécot AC St. Emilion - Privatkeller
Ein sensationeller St.-Emilion – die Trinkreife auf den Punkt! Überwiegend aus Merlot (ca. 85%) hergestellt, bietet sich eine reichhaltige Tanninstruktur, die durch die saftigen Eigenschaften von Pflaumen und schwarzen Kirschen sowie Schokolade und süßen Gewürze ausgeglichen wird und mit zunehmendem Alter würzige Tabak- und Zederncharaktere entwickelt. Fleischig, schmackhaft, modern und mundfüllend!Bewertungen | Jahrgang 2005:Vinous: 93 PunkteRobert Parker: 94+PunkteDa wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © SCEA BEAU SEJOUR BECOTDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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2005 Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse Saint-Emilion Grand Cru - Privatkeller
Wine Advocate: "While no one will confuse the 2005 with this estate?s prodigious 1990, it is an outstanding effort from one of St.-Emilion?s finest terroirs. In terms of potential, the vineyard is exceeded only by Ausone, Pavie and Belair for micro-climate and exposition. A beautiful dark ruby/purple color is accompanied by an ethereal nose of blueberry liqueur, spring flowers, melted licorice, raspberries, and crushed rocks. Medium-bodied with good acidity, sweet but high tannin, a broad mouthfeel, and admirable elegance as well as freshness, this beauty should age easily for 25 years. Anticipated maturity: 2015-2035." April 2008Bewertungen | Jahrgang 2005:Wine Advocate: 91 PunkteVinous: 91 PunkteDa wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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