2016 Kahlenberg Riesling Trocken

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Produktnummer: 132800

Hersteller: Weingut Dönnhoff

Produktinformationen "2016 Kahlenberg Riesling Trocken"

Die einzigartige Lage Kahlenberg blickt auf mehr als 500 Jahre Geschichte zurück, denn bereits 1499 war diese schon bekannt. Eine Besonderheit dieser Lage ist die reine Südausrichtung. Nur 500 Meter vom Fluss entfernt, besteht der Boden aus Kies und Quarzit mit leichten Porphyr Anteilen. Entsprechend vielschichtig und würzig zeigt sich der Wein. Die Nase wird animiert von vollreifen Früchten wie Rambutan und Zitrone. Auch Grapefruit und Blüten breiten sich aus. Jeder Atemzug ist etwas anders. Der Gaumen erlebt, was die Nase ankündigte. Saftige Nektarinen und Grapefruit. Unglaublich klar und strukturiert. Angenehm kühl und salzig als junger Riesling. Mit zunehmender Reife entwickelt er ein Aromen Feuerwerk. Mit angenehmen Schmelz, verabschiedet er sich in einem unendlichen Abgang.

Eigenschaften & Allergene "2016 Kahlenberg Riesling Trocken"

Jahrgang:	2016
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Nahe
Herkunft \| Qualität:	VDP.ERSTE LAGE
Rebsorte:	Riesling
Charakter:	alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	10-13 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Geflügel , Geräuchertem , Helles Fleisch , Schweinefleisch
Anschrift Hersteller/Weingut:	Weingut Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, 55585 Oberhausen an der Nahe

Hersteller | Weingut "Weingut Dönnhoff"

Seit über 250 Jahren ist das Weingut Dönnhoff in Oberhausen an der Nahe zu Hause, dem landschaftlich äußerst reizvollen Tal zwischen Niederhausen und Schloßböckelheim. Die ältesten Aufzeichnungen über die Familie Dönnhoff datieren auf 1761.Iin der Familienchronik sind die frühe Traubenblüte (1781) und reiche Traubenernte (1784) detailliert dokumentiert.

Hermann Dönnhoff (1880-1953) konzentrierte sich früh auf den Anbau von Rieslingen in Spitzenlagen. Schon in den 1920er Jahren füllte er seine besten Weine in Flaschen und verkaufte sie unter Lagennamen. Seinem Sohn Hermann jr. (1916-1991) verdanken wir die Kultivierung der Lage „Oberhäuser Brücke“, sowie den Bau des Kelterhauses 1936 und die ersten Kellerräume des Weinguts. Für außergewöhnliche weinbauliche Leistungen wurde das Weingut 1953 mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet.

Der Enkel des Namensgebers, Helmut Dönnhoff, legte den Grundstein für den internationalen Erfolg und prägte mit seinem beständigen Stil und der Qualität seiner Weine das Renommee großer deutscher Rieslinge weltweit.

Nach seinem Weinbaustudium übernahm er 1971 die Verantwortung für die Weinberge und den Ausbau der Weine. Das tiefe Verständnis für große Weine und großartige Lagen wurde vom Großvater über den Sohn an den Enkel weitergegeben.

Nun hat die vierte Generation übernommen: Cornelius Dönnhoff. Er begann seine Ausbildung 1999 und hat ab 2007, nach verschiedenen Auslandsaufenthalten, zunächst die Verantwortung für Weinberg und Keller getragen, heute ist er gesamtverantwortlich. Die Geschichte geht weiter, das Weingut bleibt, was es ist: ein Familienbetrieb im wahrsten Sinne.

Mit seinen zehn Großen Lagen, die zu den besten der Region gehören, genießt das Weingut heute international einen exzellenten Ruf für die Erzeugung großartiger deutscher Rieslinge.

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2021 Chardonnay S

Chardonnay-Trauben von alten (35 J.) Reben aus den besten Kreuznacher Lagen im klassischen Stückfass des Spitzenküfers Hösch vergoren und gereift. Ein schlanker und zugleich zupackender Chardonnay mit eleganter Säurestruktur. Am Gaumen wartet er mit viel Schmelz, toller Würze und reichlich Extrakt auf und vermittelt dabei den Eindruck, von weitaus höherpreisigen Lagen zu stammen.Awards:Falstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein Lebenswerk

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2021 Kreuznacher Kahlenberg Riesling Trocken

Die Lage Kahlenberg blickt auf mehr als 500 Jahre Geschichte zurück. Bereits 1499 war diese Lage bekannt. Die königlich preußische Lehr- und Versuchsanstalt (Weinbauschule) nutzte diesen Weinberg als Referenzlage. Eine Besonderheit dieser Lage ist die reine Südausrichtung. Nur 500 Meter vom Fluss entfernt, besteht der Boden aus Kies und Quarzit mit leichten Porphyr Anteilen. Entsprechend vielschichtig und würzig zeigt sich der Wein. Die Nase wird animiert von vollreifen Früchten wie Rambutan und Zitrone. Auch Grapefruit und Blüten breiten sich aus. Jeder Atemzug ist etwas anders. Der Gaumen erlebt, was die Nase ankündigte. Saftige Nektarinen und Grapefruit. Unglaublich klar und strukturiert. Angenehm kühl und salzig als junger Riesling. Mit zunehmender Reife entwickelt er ein Aromen Feuerwerk. Mit angenehmen Schmelz, verabschiedet er sich in einem unendlichen Abgang.

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2021 Krötenpfuhl Riesling GG

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2021 Oberhäuser Brücke Riesling Eiswein

Ein Eiswein par excellence der schon mehrmals von dem renommierten Weinkritiker Robert Paker mit satten 100 Punkten ausgezeichnet wurde. Hochkonzentriert und von großer Reinheit mit verführerischer Fruchtsüße und Aromenkomplexität in wunderbarer Balance mit seiner pikant rassigen Säure. Die Lage Oberhausen „Brücke“ ist in stolzem Alleinbesitz des Weinguts Hermann Dönnhoff. Direkt bei dem Ort Oberhausen überquert die historische, unter ehemals königlich bayrischer Verwaltung erbaute Luitpoldbrücke die Nahe. Gegenüber dieser Brücke befindet sich eine kleine Weinbergsparzelle mit einem besonderen Mikroklima, beeinflusst durch die unmittelbare Nähe des temperaturausgleichenden Flusses. Absolut geschützt ist hier immer eine frühe Rebblüte zu beobachten und damit eine lange Vegetationszeit des spätreifenden Rieslings möglich. Die besondere Bodenformation, Grauschieferuntergrund überlagert mit einer Deckschicht aus Lößlehm, gewährleistet auch in Trockenjahren eine ausreichende Wasserversorgung der Reben. Dies ist die Grundlage für sehr charaktervolle Rieslinge mit Struktur und Extrakt.

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2021 Roxheimer Höllenpfad Riesling Trocken

Ein Riesling par excellence von der berühmten Steillage „Roxheim“ in einem kleinen Seitental der mittleren Nahe stammend. Der alte Name "Höllenpfad" beschreibt den besonderen Weinberg. Der Begriff "Hölle" steht dabei für den steilen Hang und sicherlich auch für die Farbe des roten Sandsteins, der den Berg so außergewöhnlich prägt. Man munkelt auch, dass die Bezeichnung "Hölle" einst durch die Weinbauern entstanden ist, wegen der anstrengenden Arbeit in dem steilen Berg. Die Trauben sind hier immer kleinbeerig und von besonders intensiver, feiner Aromatik. Der Riesling zeigt sich elegant mit einer sehr pikanten, mineralischen Frucht, wunderschöner Harmonie und einer feinrassigen, kristallklaren Fruchtsäure. Ausgezeichnetes Alterungspotenzial! Speiseempfehlung: Krabben mit Chili & Knoblauch, Makrelen, Allgäuer WildblumenkäseAwards:Falstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein Lebenswerk

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2021 Stückfass Weissburgunder - Chardonnay Trocken

Gewachsen in der Steillage des Höllenpfades auf rotem Sandstein-Verwitterungsboden. Die reife Art des Weißburgunders, gepaart mit der kraftvollen Würze und feinen Säurestruktur des Chardonnays im klassischen Stückfass vergoren und gereift zu einer harmonischen Cuvée. Sehr klar mit schön eingebundener Säure. Eine vorzügliche Komposition beider Rebensorten, fantastisch in Szene gesetzt. Awards:Falstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein Lebenswerk

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2022 Grauburgunder S

In den Lagen Felsenberg und Hinkelstein weist der steinige Boden stellenweise einen höheren Lehmgehalt auf. Ideale Voraussetzungen, um ausdrucksstarke Grauburgunder zu selektionieren. Die zusätzliche Geschmackskomponente verdankt Dönhoffs Grauburgunder S dem Ausbau im neuen Eichenholzfass, ohne dabei sein sortentypisches Aroma einzubüßen. Voller Kraft und Fülle, abgerundet mit einem eleganten Abgang mit typisch burgundischen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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2022 Höllenpfad im Mühlenberg Riesling GG

Herrlicher Riesling „Höllenpfad im Mühlenberg“, der mit seiner außergewöhnlichen geschmacklichen Tiefe und unvergleichlichen Eleganz begeistert, und das alles mit dem ausgeprägten feinwürzigen Aroma des Höllenpfades.Inmitten von Dönnhoffs erstklassiger Lage Höllenpfad erstreckt sich das Juwel dieses prächtigen Weinbergs mit den ältesten Reben. Aufgrund der unvergleichlichen Qualität der hier wachsenden Weine wurde dieser Teil des Weinbergs unter dem historischen Namen "Höllenpfad im Mühlenberg" gesetzlich registriert und vom VDP als Große Lage klassifiziert. Besticht durch seine tiefgreifende geschmackliche Komplexität und gleichzeitig außerordentliche Eleganz. Die feinwürzigen Aromen des Höllenpfades verleihen dem Riesling eine unverwechselbare Charakteristik, die ihn zu einem wahren Genusserlebnis macht.

Inhalt: 0.75 Liter (65,99 €* / 1 Liter)

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2022 Oberhäuser Brücke Riesling Auslese

Die Oberhäuser Brücke ist in stolzem Alleinbesitz des Weinguts Dönnhoff. Mit Urgestein und Tonschiefer im Untergrund, bietet die dort direkt am Fluss gelegene Lage „Monopol“ das perfekte Mikroklima für hervorragende edelsüße Rieslinge. Kristallklarer, dabei konzentriert zeugt die Riesling Auslese von großer aromatischer Komplexität, bester Qualität und feiner mineralischer Säure. Die verführerische Fruchtsüße eine Gaumenfreude auf hohem Niveau!

Inhalt: 0.375 Liter (146,67 €* / 1 Liter)

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2022 Riesling "Tonschiefer" Qualitätswein

Tonschieferböden prägen vor allem die Hanglagen um den Leistenberg. Dieser trockene, schwarz-graue Schiefer ist perfekt für herrlich elegante Weine. Die charaktervollen Rieslinge dieser Böden sind deshalb nach diesem Urgestein benannt. Der "Tonschiefer" Riesling stammte von Reben, die zwischen 25 und 30 Jahre alt sind. Die Trauben wurden zu 100% von Hand gelesen, die Vergärung und Reife erfolgte in Edelstahl und großen Eichenholzfässern. Etwas stoffiger als der Gutsriesling, gehaltvoll und wunderbar mineralisch, mit finessenreichem Fruchtaroma und feinrassigem Säurespiel.Speiseempfehlung: Rheinischer Sauerbraten mit Pürre und Apfelmuss, Boeuf Stroganoff, Zander mit Kräuterbutter oder einem Delice de Bourgogne KäseFalstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein LebenswerkCornelius Dönnhoff ist Winzer des Jahres 2015! "Feinheit und Eleganz sind seine Ziele, genauso wie für seinen Vater Helmut" Stuart Pigott FAZFeinschmecker: Bester deutscher Riesling 2010 & 2011Eichelmann: Weingut des Jahres 2012

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2022 Riesling Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs

Sehr alte, berühmte Lage - ein steiler, herrlich gelegener Südhang. Die Reben wachsen hier unter extremen Bedingungen auf reinem vulkanischen Porphyr- Verwitterungsboden. Der steinige, leicht erwärmbare Boden bringt sehr standorttypische Rieslinge hervor, mit rassiger Frucht und mineralischer Säure, die wegen ihrer besonderen Feuersteinnote weltweit einen großartigen Ruf genießen. Im Herzstück dieses fantastischen Weinberges befindet sich das Felsentürmchen. Hier reifen die mineralischsten Trauben im Felsenberg. Sie werden selektiv gelesen und tragen dann das Zeichen des Felsentürmchens. Großer, trockener Riesling, sehr komplex, mit tiefer, rauchiger (durch Feuerstein geprägte) kristallklare Mineralität und großartigem Reifepotenzial.Speiseempfehlung: Lachsforelle, vegetarische Küche, gern auch mit Avocado. frischen Käsesorten. Falsstaff Wein Trophy 2021: 98 Pkt + Platz 1 für den besten Riesling des JahresFalstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein LebenswerkEichelmann 2016: fünf SterneGault & Millau 2016: vier TraubenCornelius Dönnhoff ist Winzer des Jahres 2015! "Feinheit und Eleganz sind seine Ziele, genauso wie für seinen Vater Helmut" Stuart Pigott FAZFeinschmecker: Bester deutscher Riesling 2010 & 2011Eichelmann: Weingut des Jahres 2012

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2022 Weißburgunder Qualitätswein

Gewachsen in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm. Die Vergärung und ca. 4 monatige Reifung erfolgte im klassischen, großen Holzfass aus deutscher Eiche. An der Nase zeigt er sich frisch nach grünen Mandeln, aber auch exotische Früchte wie Papaya und Guave schwingen mit. Am Gaumen kommt der trockene Weißburgunder, würzig, frisch und elegant mit feinem mineralischen Unterton. Zu dem zarten Schmelz gesellen sich gelbe Früchte und etwas Birne. Ein fabelhafter Essensbegleiter.Speiseempfehlung: Barsch / Seebarsch, auch zu Kartoffelsalat (mit Essig) und Würstchen.Falstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein LebenswerkJames Suckling: 90 Punkte für 2016Cornelius Dönnhoff ist Winzer des Jahres 2015! "Feinheit und Eleganz sind seine Ziele, genauso wie für seinen Vater Helmut" Stuart Pigott FAZ Feinschmecker: Bester deutscher Riesling 2010 & 2011Eichelmann: Weingut des Jahres 2012

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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