2023 Kreuznacher Kahlenberg Riesling Trocken
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Produktinformationen "2023 Kreuznacher Kahlenberg Riesling Trocken"
Die Lage Kahlenberg blickt auf über 500 Jahre Weinbaugeschichte zurück und war bereits 1499 bekannt. Diese Weinberge dienten der königlich-preußischen Lehr- und Versuchsanstalt als Referenzstandort für den Weinbau. Eine Besonderheit der Lage ist die rein südliche Ausrichtung, die optimale Sonnenbedingungen bietet. Nur 500 Meter vom Fluss entfernt, besteht der Boden aus Kies und Quarzit, ergänzt durch leichte Porphyranteile. Diese geologischen Eigenschaften verleihen dem Wein eine vielschichtige und würzige Note.
In der Nase entfalten sich Aromen vollreifer Früchte wie Rambutan und Zitrone, begleitet von Grapefruit und floralen Nuancen, die sich harmonisch miteinander verweben. Jeder Atemzug offenbart eine neue Facette. Am Gaumen bestätigt sich das, was die Nase verspricht: saftige Nektarinen und Grapefruit, die sich klar und strukturiert präsentieren. Als junger Riesling zeigt er sich angenehm kühl und salzig. Mit zunehmender Reife entwickelt er ein wahres Feuerwerk an Aromen. Der Wein verabschiedet sich mit einem schmelzigen, langanhaltenden Abgang, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Nahe |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Reifepotential: | 5-7 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Geflügel , Helles Fleisch , Meeresfrüchte , Veganer Küche |
| Vegan: | Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert. |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, 55585 Oberhausen an der Nahe |
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