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2023 Rosé Royal Trocken

6,99 €*

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Produktnummer: 320005
Hersteller: Weingut Hilz
Produktinformationen "2023 Rosé Royal Trocken"

Just arrived! Royal – der Pfälzer Trend Rosé - französisch angehaucht. Frisch und fruchtig mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Dazu eine zarte Säure, verbunden mit feiner Restsüße, was ihn zum fruchtig lebendigen Sommerwein macht.


Ein Wein für jede Gelegenheit, zu Salaten, Pasta, leichten Fisch-, Geflügelgerichten oder asiatischen Gerichten.


Eigenschaften & Allergene "2023 Rosé Royal Trocken"
Jahrgang: 2023
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Roséwein
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Herkunft | Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Merlot , Pinot Noir , Spätburgunder
Charakter: frisch & mineralisch , fruchtig & umgänglich , leicht & trinkig
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 9-10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Geflügel , Pizza & Pasta , Vegetarischer Küche , asiatischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Hilz, Apotheker-Hummel-Straße 2, 67246 Dirmstein
Hersteller | Weingut "Weingut Hilz"
Von der Sonne verwöhnt…

Mehr als 1800 Sonnenstunden scheinen auf das kleine Winzerdorf Dirmstein. Zusätzlich geschützt durch den Pfälzer Wald gehört es zu den wärmsten Regionen Deutschlands. In diesem Pfälzer Dorf mit seiner einzigartigen barocken Kirche befindet sich das Weingut Hilz. Klaus Hilz hat 1989 das Weingut von seinem Vater übernommen und führt es nun in 4. Generation.

Die Weinberge bezeichnet er als wahren Schatz: Es sind fruchtbare Böden aus Löß, Lehm und Kalk. Der Grundwasserspiegel liegt tief. Für die allgemeine Landwirtschaft ein Nachteil, für die Weinproduktion ein Vorteil. Im oberen Bereich ist der Boden trocken. Er erwärmt sich schneller, was die Zuckerbildung in den Reben fördert. Die Weinreben müssen tiefer wurzeln, um an genügend Feuchtigkeit zu gelangen. Dadurch fördern sie auch mehr Mineralstoffe in den Wein.

Heute steht Klaus Hilz seinen internationalen Kollegen in nichts nach. Seine authentische und klare Art steht für einen ebensolchen Wein. Über seine Berufung sagte er einst: "Winzer sein zu dürfen und das noch in der Pfalz, ist eine glückliche Fügung des Schicksals".

Heute spiegeln seine Weine die Philosophie des Weinguts wider. Ehrlich, unverfälscht und nah an der Natur. Dabei spielt er bewusst mit den Charakteren jeder einzelnen Rebsorte.

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Fühl dich Rosé!

James Suckling - 95
2022 Blanc de Noirs
Nicht ganz blanc, sondern ein zartes lachsrosa-Mäntelchen hat sich der Blanc de Noirs zugelegt, der insofern schon als Rosé gelten darf. In der Nase viel rotbeerige Frucht mit einem Hauch Exotik von Litschi und Melone. Am Gaumen gewohnt saftig und erfrischend. Macht einfach Spaß! Serviervorschlag: vielseitiger Begleiter zu sommerlich leichten Gerichten wie Blattsalate mit Ziegenfrischkäse, gebratenen Scampis, Dim-Sum. Solo genossen der ultimative Balkon-und Terrassenwein

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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8,95 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2022 Cuvée FÜLLSTOFF Rosé!
Spätestens mit dem FÜLLSTOFF ist die Rosé Saison eröffnet! Die satte Farbe lässt es schon erahnen... ein "Maul voll Frucht" mit saftig intensiver Walderdbeeraromatik. Köstlich sommerlicher Neuzugang mit betörender Mineralität, der gerade seiner Unkompliziertheit wegen ein zweites Glas herausfordert. Von Frucht tragende Süße mit einer sehr erfrischenden Zitronen-Note am Gaumen. Ideal für laue Abende mit Freunden!Serviervorschlag: Perfekt zur kantonesischen Gerichten und geräucherter Forelle, sowie zum knackigen Sommersalat mit gebratenen Hühnerstreifen.Frisch und entspannt - der (FÜLL)STOFF für jeden Tag! Und in Kombination mit dem roten und weissen Pendant "WERTSTOFF" & "LOCKSTOFF" sind Sie für alle Eventualitäten bestens gewappnet... Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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%
2022 Flying Pig Rosé - B -
Schon beim Einschenken taucht man gedanklich in einen Korb voller roter Früchte ein. Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen springen direkt aus dem Glas. Das gekonnte Süß-Säurespiel steigert mit jedem Schluck den Trinkspaß.Serviervorschlag: Solo, als Apero mit/ohne Eis und Zitrone.Weingut Uli Metzger wird empfohlen vom Gault&Millau Deutschland 2023Vinum Weinguide 2023: 4 Sterne

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Vergriffen
2022 Pink feinherb by Lea Metzger
Saulecker liegt ja nahe bei einem Wein, der für Trinkspaß steht und mit einer ganzen Armee voll saftiger Erd- und Himbeeren daherkommt. Und er ist so unkompliziert, dass er Ihnen auch im Hochsommer einen Eiswürfel nicht übel nimmt. Vorsicht Trocken-Trinker: mit 17 g Restzucker hat der PINK ordentlich Süße im Gepäck - aber: wir nennen ihn feinherb, weil die stattlichen 6,7 g Säure das Ganze sauber einbremsen und richtig saftig machen. Serviervorschlag: Solo, als Apero mit/ohne Eis und Zitrone und zum ObstkuchenWeingut Uli Metzger wird empfohlen vom Gault&Millau Deutschland 2023Vinum Weinguide 2023: 4 Sterne

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2022 Portugieser Weißherbst halbtrocken 1,0 Liter
Authentisch und typisch Pfälzisch! Dieser halbtrocken ausgebaute Weißherbst ist die perfekte Ergänzung für jede Grillparty und gesellige Sommerabende im Freien. Servierempfehlung: Seine ausgewogene Süße harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Grillgerichten, sei es Fleisch, Fisch oder Gemüse. Aber auch als Schorlewein eine überzeugende Wahl.

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2023 Hausmarke Rosé 1,0 Liter
Metzgers Hausmarke! Saftig und fruchtig mit toller Harmonie zwischen Säure und Süße. Uli´s Rosé für jeden Tag! Ein Korb voll roter Früchte, lässt ihn zum perfekten Begleiter für warme Sommertage werden. Verspielt unkompliziert und dennoch mit Körper ausgestattet, überzeugt dieser Rosé bei jedem Glas. Weingut Uli Metzger wird empfohlen vom Gault&Millau Deutschland 2023Vinum Weinguide 2023: 4 Sterne

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James Suckling - 95
2023 Nachschlag Drink Pink
Darauf haben Christians Fans gewartet! Die so beliebte und "federleichte" Cuvée Nachschlag ist ab sofort auch als Rosé "DRINK PINK" erhältlich. Taufrischer Frühlingswein, duftig in der Nase, angenehm trocken und weich, cremige Note, elegant, Nuancen von hellen Beeren. Geschmack mit erfrischender, moderater Säure und mit Nuancen von hellen Sommerfrüchten. Leicht und beschwingt, dennoch druckvoll am Gaumen und mit guter Länge.Serviervorschlag: Vielseitig als Essensbegleiter, wunderbar als Appetizer zum Menü

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James Suckling - 95
2023 Old Skool Rosé
Angelehnt an die große Liebe zu Weinen ohne Schnickschnack, die pur und unverfälscht ihre Tradition und Herkunft zeigen. Genau das bringt man mit der Old Skool Linie zum Ausdruck. Weine, die eigenständig und unverändert sind. Handwerk, wie vor vielen Jahren – alte Schule eben! Ein klassischer Rosé aus Spätburgunder, der nicht die übertriebe Frucht sucht, sondern in einer schönen Balance steht. Der Ausbau erfolgte zum größten Teil im Edelstahl, mit anschließendem Hefelager, wie es im Weingut Andres üblich ist. Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2023 Philipp Kuhn Rosé
Es spricht sich inzwischen auch in unserem Land rum: Rosé ist ein Ganzjahreswein. Es muss nur der Richtige sein, so wie Philipp´s! Ein solcher Rosé macht im Sommer zu Gegrilltem genau so viel Freude, wie im Frühjahr zu grünem Spargel oder zu Lachs. Dieser Rosé bezieht seinen eleganten Körper nicht nur aus den verwendeten Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und St. Laurent. Er wurde nach der jahrhundertalten Methode "Saigner“ produziert, wie unsere gallischen Nachbarn einen reinen Mostabzug bezeichnen. Auf Deutsch übersetzt bedeutet es "bluten lassen".An der Nase zeigt er den eleganten Duft der Walderdbeere. Und auch am Gaumen gibt er sich beerig, mit wunderbar animierender Säure.Speiseempfehlungen: Grüner Spargel, Lachstarare, Scampi, gegrilltes Gemüse, Caesar Salad oder auch ein Salade niçoiseAuszeichnungen:Eichelmann 2023 | Weingut des Jahres mit der besten Weisswein Kollektion!"Eine solch beeindruckende Zahl an Großen Gewächsen vom Riesling wie in diesem Jahr hat uns Philipp Kuhn, trotz aller starker Kollektionen der Vergangenheit, bislang noch nie präsentiert. Mehrere dieser Weine gehörten zu den Großen des Jahrgangs in Deutschland.“ urteilte der für die Pfalz verantwortliche Eichelmann-Verkoster Jens Wagner

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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9,90 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2023 Rosé feinherb 1,0 Liter
In der Nase zarte Frucht von Heidelbeeren und reifer Kirsche. Im Mund mit deutlicher, von Frucht tragender Süße und einer sehr süffigen Zitronen-Note am Gaumen. Dazu dunkle Beerenfrucht und Kirsche in der Nase und etwas Zitrus im Abgang. Ideal für laue Abende mit Freunden!Perfekt zur kantonesischen Gerichten und geräucherter Forelle. Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-022

Inhalt: 1 Liter (6,95 €* / 1 Liter)

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Nur 8 auf Lager!
2023 Rosé Royal Trocken
Just arrived! Royal – der Pfälzer Trend Rosé - französisch angehaucht. Frisch und fruchtig mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Dazu eine zarte Säure, verbunden mit feiner Restsüße, was ihn zum fruchtig lebendigen Sommerwein macht.Ein Wein für jede Gelegenheit, zu Salaten, Pasta, leichten Fisch-, Geflügelgerichten oder asiatischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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2023 Win Win Rosé
WIN WIN nun auch als Rosé! Eine Cuvée Surprise wie sie nur aus dem Hause Von Winning kommen kann. Überwiegend Spätburgunder wurde noch ein wenig St. Laurent und Lemberger zugegeben. Zum Teil im Holz ausgebaut, ohne dass man direkt den Fassausbau schmeckt. Man nimmt es eher in der Komplexität wahr. Ein elegant leichter Roséwein, der die von Winningsche Unterschrift trägt. Im Glas lachsfarben, stellen sich am Gaumen sofort Erdbeere mit Noten von Quark ein. Ein Hauch Pampelmuse sorgt für Frische. Eine gekonnt animierende Balance aus Frucht und Frische, gepaart eleganter Cremigkeit.Ein wunderbarer Botschafter für Rosé, den nicht nur alte Roséfans lieben werden.Speiseempfehlung: Gerichte mit grünem Spargel, Crevetten oder Sushi.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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12,90 €*

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James Suckling - 95
Alcohol-free Rosé
Gerade im Frühling gibt es nichts Schöneres, als den Tag mit einem Glas Rosé ausklingen zu lassen. Carl Jung´s Rosé zeigt ein dezentes pink, am Gaumen leicht perlend mit feiner Frucht und animierender Frische. Mit ca. 19,4 kcal pro Glas enthält der Rosé viel weniger Kalorien als ein normaler Rosé und mit weniger als 0,5% Volumen Alkohol ist er optimal für alle, die gerne ein Glas Wein genießen möchten aber auf Alkohol verzichten müssen oder wollen. Er passt gut zu Fischgerichten oder leichten Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

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6,50 €*

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Blanc de Noir R21 brut
Der Blanc de Noir von Marius Meyer ist einfach "Rich & Curvy"! Tauche ein in eine stilvolle rosenholz-goldene Frizziness, die ein unwiderstehliches Medley aus Brioche, Mandelsplittern, Preiselbeeren und einem Hauch von Blutorange bietet. Diese köstliche Kombination schmilzt langsam dahin, saftig und vor allem unglaublich langanhaltend. Die Pfalz in sinnlich! Genieße den prickelnden Charme der Pfälzer Sekte von Weingut Klaus & Marius Meyer. Handverlesen und im eigenen Haus versektet, laufen hier die deutschen Perlen buchstäblich zur Höchstform auf. Ein wahres Qualitätsversprechen, das jeden Schluck zu einem unvergleichlichen Genuss macht.Assemblage R21:100% SpätburgunderGelesen von Hand im September 2021Ausgepresst bis maximal 55%Alkoholische und malolaktische Gärung zu 100% im kleinen HolzfassHefelager vor Tirage ca. 9 Monate ohne SO2Hefelager auf der Flasche 18 Monate (aktuelle Charge)Degorgiert im November 2023 (aktuelle Charge) mit ca. 2 g/l Dosage

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
17,50 €*

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James Suckling - 95
Crémant Rosé Brut Nature Pfalz
Eins ist sicher! An Innovation und Kreativität mangelt es unseren deutschen Winzern (gottseidank) nicht. Hilz nahm sich die Champagne zum Vorbild. Einfache Champagner reifen mindestens 18 Monate. Winzer die höchstes Niveau anstreben, lassen ihren Wein mindestens zwei bis drei Jahre auf der Flasche. Angelehnt an diese großen Champagner, reifte dieser Rosé 36 Monate auf der Hefe, um seine einzigartigen Aromen und feine Perlage zu entwickeln. Freuen Sie sich auf einen deutschen Crémant aus der Pfalz, auf höchstem Niveau mit klarer geografischer Herkunft und unverkennbar eigenem Charakter. Dem die fruchtigen Nuancen von Johannisbeere die Frische und Leichtigkeit eines Frühlingsabends verleihen.Dosage: Dosage ZeroDeutscher Sektpreis: 90 Punkte | Vinum 22:Schon kurz nach Einführung ließ der Erfolg nicht lange auf sich warten. So räumte Klaus Hilz bereits die ersten 90 Punkte ab.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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15,90 €*

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Fritz Müller Perlwein Trocken Rosa
Kräftiges Pink mit rubinroten Reflexen. Erfrischend-animierende Aromatik von roten Früchten wie Johannisbeere und Himbeere. Am Gaumen lebendige Zitrusnoten, fruchtbetont und balanciert mit sortentypischer Waldbeeraromatik. Feine Perlage. Im Finish zart würzig. „Die deutsche Antwort auf den Prosecco. Prickelt wunderbar, ein Knüller für den Preis.“STUART PIGOTT / Weinbuchautor, Weinfachjournalist„ ...rosa Perlwein zum schnellen Betrunken werden für die Leute von heute mit Anspruch, aber ohne den großen Geldbeutel.“BILLY WAGNER / Sommelier Weinbar Rutz, BerlinServiervorschlag: „Fritz Rosa“ erfrischt am besten gut gekühlt oder auf Eis. Mit etwas Minze passt er perfekt zu Strandbar-, Sommer- und Sonnenlaune.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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7,99 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

La Cuvée Rosé de Blanc et Noir brut
Genieße den prickelnden Charme der Pfälzer Sekte von Weingut Klaus & Marius Meyer. Handverlesen und im eigenen Haus versektet, laufen hier die deutschen Perlen buchstäblich zur Höchstform auf. Ein wahres Qualitätsversprechen, das jeden Schluck zu einem unvergleichlichen Genuss macht.Ein prickelndes Meisterwerk aus der Pfalz, der das Beste aus 70% Spätburgunder und 30% Chardonnay vereint. Sorgfältig von Hand gelesen, wurde jede Traube mit höchster Sorgfalt ausgewählt, um die einzigartige Qualität zu gewährleisten. Die alkoholische und malolaktische Gärung fand zu einem Drittel im Edelstahl und zu zwei Dritteln im kleinen Holzfass statt, wodurch eine harmonische Balance zwischen Frische und Komplexität entstand. Vor der Tirage lagerte der Sekt etwa 9 Monate auf den Hefen, ohne jeglichen Zusatz von SO2. Diese Zeit ermöglichte es den Aromen, sich vollständig zu entfalten und dem Sekt eine feine Perlage zu verleihen. Nach weiteren 18 Monaten auf der Flasche, um seine Eleganz und Finesse zu perfektionieren, wurde er im November 2023 degorgiert! Das Resultat - eine Frische und Lebendigkeit, die seinesgleichen sucht. Mit einer Dosage von etwa 6 g/l präsentiert La Cuvée Rosé de blanc et noir brut als wahres Meisterwerk des Handwerks, perfekt ausbalanciert. Cheers!

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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14,50 €*

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Lass dich inspirieren!

2020 Cuvée Balthasar Trocken
Vollmundig und kräftig, ohne ruppig zu wirken, fast zahm ist dieser doch muskulöse Auftritt zu nennen. 24 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift, elegant, der Fruchtkörper sauber schwarzbeerig, die Tannine hochfein poliert mit sehr gelungenem, dezenten Holzeinsatz. Ein echter Geheimtipp für Rotweinliebhaber, denen deutsche Rotweine bisher zu muskulös waren. Und das zu einem sensationellen Preis-Leistungs-Verhältnis. Für ein optimales Genusserlebnis, empfehlen wir das vorzeitige Dekantieren von mindestens zwei Stunden. Serviervorschlag: Servieren Sie ihn zu kräftigen Gerichten, die diesem Wein standhalten. Speziell Gans, Wild, dunkle kräftige Braten und Steaks.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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11,90 €*

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2020 Roter Zechbruder 1,0 Liter
Der rote Zechbruder vereint die typischen Pfälzer Rotweinsorten Portugieser, Dornfelder und Spätburgunder und spiegelt somit die Vielfalt und Qualität der Region wider. Eine Rotweincuvée, die speziell für Liebhaber lieblicher Rotweine kreiert wurde. Vereint großartige Fruchtnoten mit samtig-weichen Aromen und bietet ein rundes geschmackliches Erlebnis.Servierempfehlung: Ob zu einer knusprigen Pizza oder einer köstlichen Pasta, zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Würsten, zarten Hähnchen oder knackigem Gemüse.

Inhalt: 1 Liter (6,95 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
6,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2021 Cuvée 1 Weiss
Die Cuvée 1 (im Barrique gereift) vereint vorzüglich die Fülle, Eleganz und ein breites Aromenspektrum. Frische, Geschmeidigkeit und Frucht treffen auf harmonische Säure und Körper. Klaus HIlz spielt bewusst auf beindruckende Art und Weise mit den Charakteren der Rebsorten Chadonnay und Auxerrois. Auxerrois, ist eine vergessene Rebsorte des Elsass, neu interpretiert im pfälzischen Stil! Geschmacklich darf sie in der Familie der Burgunder nicht fehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
15,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2021 Gutscuvée 1,0 Liter
Eine Rotweincuvée, die dank toller Frucht und überraschend ausgeprägter Würze überzeugt. Egal ob beim Grillen im Garten oder zu einer Brotzeitplatte. Die ideale Wahl für Genussmomente, die nicht die Welt kosten müssen. Im Sommer gerne leicht gekühlt genießen.

Inhalt: 1 Liter (6,95 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
6,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2021 Merlot trocken Qualitätswein
Gehaltvoller, tiefroter Merlot aus dem Barrique-Fass. Feine Holzaromen paaren sich mit merlottypischen, weichen Aromen. Mindestens 24 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift. Inspiriert von einem klassischen Bordeaux überzeugt dieser Wein durch feinste Aromen von Brombeere, Johannisbeere und einem Hauch Vanille. Dicht, gehaltvoll, von kräftiger Struktur.Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Leber, Rohkost, Chili con Carne oder auch Wildgerichten mit dunklen, würzigen Saucen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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9,95 €*

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2022 Auxerrois Trocken
Auxerrois, die in Vergessenheit geratene Rebsorte aus dem Elsass im Pfälzer Stil neu interpretiert! Geschmacklich ist die Familienzugehörigkeit zur Burgunderfamilie nicht zu übersehen. In der Stilistik an Weissburgunder erinnernd, im direkten Vergleich jedoch bukettreicher, aromatischer bei geringerem Säuregehalt. Ein feinfruchtiger, saftiger Weißer mit feinen Aromen von grünem Apfel und Stachelbeere. Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu Gerichten mit Spargel, Fisch, Feldsalat mit Walnüssen, Spinatknödel, Salat à la Provence mit mariniertem Schafskäse, Semmelknödel in Pilzrahmsauce

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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7,50 €*

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2022 Portugieser Weißherbst halbtrocken 1,0 Liter
Authentisch und typisch Pfälzisch! Dieser halbtrocken ausgebaute Weißherbst ist die perfekte Ergänzung für jede Grillparty und gesellige Sommerabende im Freien. Servierempfehlung: Seine ausgewogene Süße harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Grillgerichten, sei es Fleisch, Fisch oder Gemüse. Aber auch als Schorlewein eine überzeugende Wahl.

Inhalt: 1 Liter (6,95 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
6,95 €*

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2022 Weisser Burgunder trocken
2021 traf Frische auf fruchtige Aromen, Feingliedrigkeit auf ein perfektes Säuregerüst... nur einige Attribute für die tolle Performance. Ein fantastischer Jahrgang für deutschen Burgunder! Bei Klaus Hilz fanden wir einen perfekten Vertreter der Burgunder Weine zu einem unschlagbaren Preis. Frisch, lebendig mit klaren Fruchtnoten von grünem Apfel und Quitte. Mild in der Säure, feingliedrige Struktur und weichem Schmelz.Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu  Garnelen, Seezunge, sowie frischen Blattsalaten oder Putenbrust.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
8,50 €*

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2023 Blanc de Noir Trocken
Rot oder doch Weiß? Alle die sich nicht entscheiden können, greifen am Besten zu unserem Geheimtipp 2020! Blanc de Noir - nicht ganz Blanc, sondern im zarten rosa Mäntelchen gekleidet und insofern schon eher als Rosé gelten darf. Seine besondere Note hat er der schonenden Verarbeitung vollreifer Spätburgunder Beeren zu verdanken. Die fruchtige Stilistik von Erd- und Himbeeren, der saftig erfrischende Gaumen gepaart mit seiner milder Säure machen ihn zum vielseitigen Begleiter der einfach Spaß macht. Servierempfehlung: ein toller Allrounder und Solo genossen der ultimative Balkon-und Terrassenwein. Ideal auch zu Vesperplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
6,95 €*

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2023 Chardonnay trocken Qualitätswein
Elegant kommt dieser Chardonnay daher, dabei gehaltvoll und dicht mit einer zarten Frucht von Grapefruit, Citrus und Maracuja. Ein toller Allrounder aus der Pfalz, der durch die Kombination aus Frucht, Finesse und einer frischen, jedoch milden Säure eindrucksvoll überzeugt.Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu Fisch, gebratenem Geflügel sowie deftigen Pasta- und Spargelgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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7,50 €*

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2023 Cuvée Petite Fleur
Der Frühling steht in den Startlöchern und wir haben den passenden Begleiter! Petite Fleur aus Riesling und Sauvignon Blanc im perfekten Verschnitt. Frisch, lebendig mit klaren Fruchtnoten von grünem Apfel und Quitte. Die harmonisch eingebundene Säure zergeht wahrlich auf der Zunge. Seine feingliedrige Struktur und der weiche Schmelz machen diese Cuvée so angenehm und umgänglich. Die Frische des Rieslings trifft auf die Aromatik des Sauvignon Blancs. Für alle, die jetzt die Lust auf ein super fruchtiges Sorbet verspüren, ist Petite Fleur genau der Richtige!Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu Forelle Müllerin, Schnitzel Wieder Art, Münchner Schnitzel, Tempura Gemüse und ganz klar... zum sommerlichen Dessert

Inhalt: 0.75 Liter (10,07 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
7,55 €*

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2023 Grauer Burgunder trocken
Cremiger Schmelz trifft auf milde Säure! Authentisch und charakteristisch, geprägt von Erfahrung, Können, Intuition und viel Herzblut. Strukturreich, mit würzigen Noten, auch fruchtige Nuancen von Honigmelone, Mango und exotischen Früchten prägen diesen Geheimtipp. Dank seiner gut eingebundenen Säure, zeigt er sich schmeichlerisch mit cremiger Fülle. Sie werden begeistert sein!Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu hellem Fleisch, in feinen, cremigen Saucen. Auch ein Klassiker zum Spargel mit Sauce Hollandaise und einem dezent geräuchertem Schinken, sowie zu Fisch (beispielsweise Schwertfisch und Seeteufel).

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
7,70 €*

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2023 Riesling halbtrocken 1,0 Liter
Halbtrockener Riesling aus der Pfalz, der mit seiner spritzigen Frische und fruchtigen Aromen, den Geschmack des Sommers einfängt. Perfekt für eine erfrischende Schorle an einem warmen Tag! Doch auch solo entfaltet der Riesling sein volles Potenzial und wird zu einem vielseitigen Begleiter von Hauptspeisen, Fischgerichten und deftigen Vesperplatten.

Inhalt: 1 Liter (6,95 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
6,95 €*

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2023 Riesling trocken 1,0 Liter
Der perfekte Riesling für eine Schorle. Spritzig, frisch und mineralisch – so schmeckt der Sommer in der Pfalz. Unterstützt wird die Frische durch seine harmonische Säure und Mineralität. Ein toller Allrounder mit fruchtig saftigem Trinkfluss.

Inhalt: 1 Liter (6,85 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
6,85 €*

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Nur 8 auf Lager!
2023 Rosé Royal Trocken
Just arrived! Royal – der Pfälzer Trend Rosé - französisch angehaucht. Frisch und fruchtig mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Dazu eine zarte Säure, verbunden mit feiner Restsüße, was ihn zum fruchtig lebendigen Sommerwein macht.Ein Wein für jede Gelegenheit, zu Salaten, Pasta, leichten Fisch-, Geflügelgerichten oder asiatischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
6,99 €*

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2023 Sauvignon Blanc Trocken
Ein weiterer Bestseller von Klaus Hilz. Ein lebendiger Sauvignon mit charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Passionsfrucht und zarten grünen Noten von Paprika. Schöne Mineralität gepaart mit harmonischer Säure. Kurzum: ein Wein, der die Hand immer wieder zum Glas zwingt und das nicht nur im Sommer. Serviervorschlag: Zu Schalentieren, besonders gegrillten Gambas mit Zitronenbutter etwas frischem Koriander und Knoblauchbaguette.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
7,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2023 Scheurebe meets Sauvignon Blanc
Wenn Pfälzer Stilistik auf Vive la France trifft. Mit "Meets" steht Klaus Hilz Interpretation seinen französischen Kollegen in nichts nach! Bei dieser Cuvée spielt er bewusst auf beindruckende Art und Weise mit den Charakteren jeder einzelnen Rebsorte. Das Resultat zeigt sich gehaltvoll und körperreich, dabei weich mit exotischen Aromen. Ein Weisswein, der uns durch die Kombination von Frucht, Finesse und einer frischen, milden Säure eindrucksvoll überzeugt auf Anhieb überzeugt hat. Servierempfehlung: Ideal zu Käse von Schaf / Ziege, Caesar Salad, Geflügel paniert, aber auch deftigen Pasta- und Spargelgerichten

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
7,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
Crémant Rosé Brut Nature Pfalz
Eins ist sicher! An Innovation und Kreativität mangelt es unseren deutschen Winzern (gottseidank) nicht. Hilz nahm sich die Champagne zum Vorbild. Einfache Champagner reifen mindestens 18 Monate. Winzer die höchstes Niveau anstreben, lassen ihren Wein mindestens zwei bis drei Jahre auf der Flasche. Angelehnt an diese großen Champagner, reifte dieser Rosé 36 Monate auf der Hefe, um seine einzigartigen Aromen und feine Perlage zu entwickeln. Freuen Sie sich auf einen deutschen Crémant aus der Pfalz, auf höchstem Niveau mit klarer geografischer Herkunft und unverkennbar eigenem Charakter. Dem die fruchtigen Nuancen von Johannisbeere die Frische und Leichtigkeit eines Frühlingsabends verleihen.Dosage: Dosage ZeroDeutscher Sektpreis: 90 Punkte | Vinum 22:Schon kurz nach Einführung ließ der Erfolg nicht lange auf sich warten. So räumte Klaus Hilz bereits die ersten 90 Punkte ab.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
15,90 €*

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Riesling Sekt Brut
Hergestellt nach dem traditionellen Verfahren der Flaschengärung, entfaltet dieser Rieslingsekt sein volles Potenzial und bietet ein weintastisches Geschmackserlebnis. Ob für kleine Anlässe oder große Feierlichkeiten, dieser Sekt ist die ideale Wahl, um prickelnde Momente zu zelebrieren.In der Nase eine verführerische Melange aus Aprikosen- und Honigaromen, die harmonisch miteinander verschmelzen und die Sinne betören. Am Gaumen vollmundig und lebendig, begleitet von einer feinperligen Kohlensäure, die ein erfrischendes Prickeln auf der Zunge hinterlässt. Seine herausragende Qualität macht ihn zur perfekten Alternative zum klassischen Champagner, während er gleichzeitig die einzigartigen Charakteristika des Pfälzer Rieslings widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
12,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Sauvignon Blanc Sekt brut
Ein prickelndes Genusserlebnis mit dem Pfälzer Sekt aus Sauvignon Blanc-Trauben, einer edlen Rebsorte, die ihre Wurzeln im malerischen Loire-Tal hat. Diese von Klaus Hilz kreierte deutsche Interpretation entfaltet die einzigartige Aromatik des Sauvignon Blancs in ihrer vollen Pracht. Eleganz und Finesse reicht diesem Winzersekt nicht… Eine unvergleichliche Fruchtigkeit, florale Frische und milde Aromatik machen diesen Sauvignon Blanc Sekt zum sparkling Sommermärchen. Gerne on the Rocks!Servierempfehlung: Egal, ob als erfrischender Aperitif bei festlichen Anlässen oder als Genussmoment zwischendurch.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
11,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vergriffen
Secco Blanc
Der fruchtig-spritzige Neuzugang von Klaus Hilz. Überzeugt mit dem reichhaltigen Aroma sonnengereifter Trauben und sprühender Lebendigkeit, die man vollends genießen kann. Perfekt für prickelnde Anlässe, Mixgetränke oder einfach solo zwischendurch!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
6,95 €*

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