2024 Schwarzer Herrgott Riesling GG
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Produktinformationen "2024 Schwarzer Herrgott Riesling GG"
Riesling Schwarzer Herrgott GG 2024 – Kühler Charakter aus der Pfalz!
Der Riesling Schwarzer Herrgott 2024 stammt aus der nördlichsten Großen Lage der Pfalz und zählt zu den charakterstärksten Terroirweinen der Region. Die hochgelegene Lage ist geprägt von einem markanten Kalksteinplateau, durchzogen von lehmigem Mergel und porösem Gestein – ein anspruchsvoller Boden, der den Reben alles abverlangt und dem Wein seine präzise Mineralität verleiht. Die südliche Ausrichtung sorgt für optimale Sonneneinstrahlung, während die Höhenlage eine langsame und gleichmäßige Reife begünstigt.
Die späte Lese Anfang November unterstreicht den kühlen Stil dieser Lage. Rieslinge aus solchen Bedingungen entwickeln sich bewusst zurückhaltend und gewinnen erst mit Zeit an Ausdruck und Tiefe. In der Nase zeigen sich würzige Kräuternoten, gelbe Apfelschale und feine rauchige Anklänge, die die kalkige Herkunft widerspiegeln. Am Gaumen bestätigt sich der Anspruch eines Großen Gewächses: kraftvoll, strukturiert und von einer intensiven Mineralik geprägt. Zarte Aromen von Birne und Wiesenkräutern werden von einer spannungsreichen Säure getragen. Mit zunehmender Öffnung baut sich ein deutlicher Druck auf, begleitet von einer ausgeprägten Salzigkeit, bevor der Wein in ein cremiges, langes Finale übergeht. Der dezente Ausbau zu kleinen Teilen im Barrique bewahrt die Frische und kühle Stilistik der Lage.
Servierempfehlung: Hervorragend zu rheinischem Sauerbraten mit Kartoffelpüree und Apfelmus, Beef Stroganoff sowie zu Zwiebel- oder Lauchtarte.
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein , VDP.Grosse Lage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Charakter: | alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Reifepotential: | 10 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch , Helles Fleisch , Risotto , Schweinefleisch , Veganer Küche |
| Vegan: | Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert. |
| Bio: | Ja |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim |
| BIO Zertifiziert: | DE-ÖKO-022 |
| Zutatenliste: | *aus ökologischer Landwirtschaft. , Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite |
| Durchschnittliche Nährwertangaben: | je 100 ml |
| Brennwert: | 327 kJ / 78 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,4 g |
| davon Zucker: | 0,4 g |
| Enthält: | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Lass dich inspirieren!
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