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Zu Austern

Wer freut sich nicht über die Schätze des Meeres, die uns der Herbst beschert? Dazu den passenden Tropfen und der perfekten Genuss Symbiose steht nichts mehr im Wege! Von klassischen Kombinationen ( knackig-frische, trockene Weissweine, ohne übermäßig viel Frucht) die ganz einfach funktionieren bis hin zum schäumenden Begleiter. Wer es edler mag, greift zu Champagner Blanc de Blancs oder Cava Brut Nature! Denn die zupackende Zitrusfrische greift der Edelmuschel weintastisch unter die Arme.

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