2017 Giodo Brunello di Montalcino
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Hinter dem Weingut "Podere Giodo" steht heute der Florentiner Carlo Ferrini, einer der bekanntesten Önologen Italiens. Seit mehr als 30 Jahren widmet er sich seiner Passion Wein in ganz Italien, wo er bereits einige der berühmtesten Weine des Landes erzeugt hat. Im Jahr 2002 kaufte er sein erstes Grundstück in Montalcino und begann damit eine neue Herausforderung, ein Abenteuer, aber vor allem die Krönung einer Leidenschaft.
Nur die besten Sangiovese-Trauben des Podere sind für den Brunello di Montalcino bestimmt. Die lange Reifung (gut zweieinhalb Jahre ) erfolgt in französischem Barrique, gefolgt von einer Passage in Zement und einer 18-monatigen Verfeinerung auf der Flasche. Ein langer und wesentlicher Ausbau, der dem Brunello di Montalcino seine Eleganz, Ausgewogenheit und Tiefe verleiht. Zeugt von großer Klasse, Komplexität und Tiefgründigkeit. Am Gaumen faszinierend, intensiv, aber ohne Opulenz, dabei weich und von außergewöhnlicher Ausdauer.
Jahrgang: | 2017 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Rotwein |
Geschmack: | trocken |
Land: | Italien |
Anbauregion: | Toskana |
Herkunft | Qualität: | Brunello di Montalcino DOCG |
Rebsorte: | Sangiovese |
Charakter: | elegant & samtig , füllig & warm |
Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Trinktemperatur: | 18 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Geflügel , Helles Fleisch , Lamm , Wild |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Giodo Winery, Loc. Casanova - Sant'Angelo in Colle, 53024 Montalcino (SI), Italien |