2018 Antinori Solaia Toscana

499,00 €*

Füllmenge: 0.75 Liter (665,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 216900

Hersteller: Marchesi Antinori

Produktinformationen "2018 Antinori Solaia Toscana"

Die sehr sorgfältig ausgelesenen Trauben der Einzellage Solaia werden separat vinifiziert und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in kegelförmigen Gärbehältern (6000 Liter). Nach der Maischegärung werden die Schalen abgezogen und die malolaktische Gärung startet in kleinen Eichenfässern. Zur Reifung wird der junge Wein in neue französische Eichenfässern eingelagert. Dort bleibt er 18 Monate. Nach dieser Reifung wird die Cuvée vinifiziert und abgefüllt.

Jahrgang 2018: Cabernet Sauvignon 75 %, Sangiovese 20 %, Cabernet Franc 5 %

Servierempfehlung: Fantastisch zu Gebratenem und Geschmortem, insbesondere rotem Fleisch

Aufgrund der hohen Nachfrage ist die Bestellmenge auf eine Flasche pro Warenkorb limitiert.

Decanter: 98 Punkte (Jahrgang 2018)

Robert Parker: 97 Punkte (Jahrgang 2018)

James Suckling: 97 Punkte (Jahrgang 2018)

Vinum: 18,5/20 Punkte (Jahrgang 2018)

Eigenschaften & Allergene "2018 Antinori Solaia Toscana"

Jahrgang:	2018
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Toskana
Herkunft \| Qualität:	Toscana IGT
Rebsorte:	Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Sangiovese
Charakter:	alterungsfähig , elegant & samtig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt:	15 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	18 °C
Reifepotential:	15 Jahre
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Beef & Steak
Anschrift Hersteller/Weingut:	Marchesi Antinori, Piazza degli Antinori, 3, 50123 Firenze FI, Italien

Hersteller | Weingut "Marchesi Antinori"

Die Tenuta Tignanello liegt im Herzen des Chianti Classico auf den sanften Hügeln zwischen dem Greve- und dem Pesa-Tal und umfasst 319 ha Land, davon 130 ha Rebfläche. Die Weinberge der Tenuta Tignanello sind vorwiegend mit der autochthonen Rebsorte Sangiovese und nichttraditionellen Varietäten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bestockt. Der Marchese Antinori ist ein historischer Wein des Hauses Antinori, der seit dem Jahrgang 2011 aus Trauben der Tenuta Tignanello erzeugt wird. Er bringt die Qualität und Eleganz des Sangiovese dieser Zone zum vollsten Ausdruck.

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2018 Antinori Solaia Toscana Magnum in Originalholzkiste

Der unverwechselbare Charakter der Rebsorten (Cabernet SV, Sangiovese & Cabernet Franc) und zugleich die starke Identität des Hauses Antinori lassen sich in diesem komplexen Wein mit allen Sinnen wahrnehmen. Erst nach 18 Monaten Barriquelagerung und 12 Monaten auf der Flasche, verlässt dieser intensiv fruchtige Rotwein mit ausgewogener Struktur und sanften Tanninen das Weingut.Die sehr sorgfältig ausgelesenen Trauben der Einzellage Solaia werden separat vinifiziert und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in kegelförmigen Gärbehältern (6000 Liter). Nach der Maischegärung werden die Schalen abgezogen und die malolaktische Gärung startet in kleinen Eichenfässern. Zur Reifung wird der junge Wein in neue französische Eichenfässern eingelagert. Dort bleibt er 18 Monate. Nach dieser Reifung wird die Cuvée vinifiziert und abgefüllt.Jahrgang 2018: Cabernet Sauvignon 75 %, Sangiovese 20 %, Cabernet Franc 5 %Servierempfehlung: Fantastisch zu Gebratenem und Geschmortem, insbesondere rotem FleischAufgrund der hohen Nachfrage ist die Bestellmenge auf eine Flasche pro Warenkorb limitiert. Decanter: 98 Punkte (Jahrgang 2018)Robert Parker: 97 Punkte (Jahrgang 2018)James Suckling: 97 Punkte (Jahrgang 2018)Vinum: 18,5/20 Punkte (Jahrgang 2018) © Bild: Marchesi Antinori

Inhalt: 1.5 Liter (786,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

1.179,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vergriffen

2019 Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG

Bei Eingang in der Kellerei wurden die Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrückt. Der Most wurde in Inox-Edelstahlbehälter umgefüllt, in denen die etwa einwöchige alkoholische Gärung stattfand. Die Mazeration erfolgte unter sehr schonenden Remontagen und Délestagen, die eine intensive Extraktion sicherten und gleichzeitig Eleganz und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrten. Nach der malolaktischen Gärung, die spontan vor Ende des Jahres ablief, setzte der nun assemblierte Wein seine Ausbauzeit von etwa einem Jahr in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche fort. Danach folgte die Umfüllung und weitere Verfeinerung in der Flasche für weitere 12 Monate.Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva präsentiert sich in intensivem Rubinrot. An der Nase verbinden sich Noten von reifer, roter Frucht mit angenehmen Anklängen an Vanille und Gewürz. Am Gaumen ist der Wein umhüllend, ausgewogen aber auch lebhaft und tief, mit weichen und seidigen Tanninen. Ein Wein mit Charakter, mit einer herrlichen territorialen Persönlichkeit, geprägt von einem langen und anhaltenden Finale. © Bild: Marchesi Antinori

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

39,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Details

2017 Antinori Solaia Toscana

Der unverwechselbare Charakter der Rebsorten (Cabernet SV, Sangiovese & Cabernet Franc) und zugleich die starke Identität des Hauses Antinori lassen sich in diesem komplexen Wein mit allen Sinnen wahrnehmen. Erst nach 18 Monaten Barriquelagerung und 12 Monaten auf der Flasche, verlässt dieser intensiv fruchtige Rotwein mit ausgewogener Struktur und sanften Tanninen das Weingut.Die sehr sorgfältig ausgelesenen Trauben der Einzellage Solaia werden separat vinifiziert und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in kegelförmigen Gärbehältern (6000 Liter). Nach der Maischegärung werden die Schalen abgezogen und die malolaktische Gärung startet in kleinen Eichenfässern. Zur Reifung wird der junge Wein in neue französische Eichenfässern eingelagert. Dort bleibt er 18 Monate. Nach dieser Reifung wird die Cuvée vinifiziert und abgefüllt.Servierempfehlung: Fantastisch zu Gebratenem und Geschmortem, insbesondere rotem FleischAwards:Wine Advocate:100/100 Punkte (Jahrgang 2016)James Suckling: 100/100 Punkte (Jahrgang 2016) Aufgrund der hohen Nachfrage ist die Bestellmenge auf eine Flasche pro Warenkorb limitiert.© Bild: Marchesi Antinori

Inhalt: 0.75 Liter (638,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

479,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2022 Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC

Der Il Bruciato ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der durch eine sorgfältige Mischung und Reifung sowohl in Barriques als auch in Edelstahltanks entsteht. Nach dieser Phase ruht der Wein erneut in Barriques, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Das Resultat ist eine Cuvée mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von reifen roten Beeren und süßen Gewürzen, während er am Gaumen durch seine gute Struktur und weichen Tannine besticht. Der Il Bruciato ist harmonisch und angenehm zu trinken, mit feinen Noten von Minze und Lakritz im langanhaltenden Nachgeschmack.Das Weingut Tenuta Guado al Tasso liegt in der renommierten DOC Bolgheri, entlang der Küste der nördlichen Maremma, etwa 100 km südwestlich von Florenz. Seit seiner Gründung im Jahr 1995 hat sich das Weingut schnell einen internationalen Ruf als Spitzenproduzent erarbeitet. Die Weinberge sind vorwiegend mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Vermentino bepflanzt. Das milde Klima, beeinflusst durch die Nähe zum Meer, sorgt für optimale Wachstumsbedingungen: Stetige Brisen mildern sowohl die Sommerhitze als auch die Winterkälte.Servierempfehlung: Fantastisch zu Wildschweinragout, Rinder- und Lammfilet.

Inhalt: 0.75 Liter (38,52 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

28,89 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2018 Antinori Solaia Toscana

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