2020 Toscana I Sodi di San Niccolo
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Produktnummer:
216042
Hersteller:
Castellare di Castellina
Produktinformationen "2020 Toscana I Sodi di San Niccolo "
Castellares Premium Wein, mehrfach in der Top 100 des Wine Spectators gelistet und mit den renommierten Bewertungen Tre Bicchieri von Gambero Rosso und Cinque Grappoli von Bidenda ausgezeichnet. Das Weingut ist sehr stolz darauf, die volle Pracht der ehemals autochtnonen Sangioveto Rebe (heute eher als Sangiovese bekannt) zu demonstrieren.
Intensives Rot mit einem Hauch von Granat. Tief und raffiniert zeigt sich die volle Pracht, sowohl in Bezug auf das Bouquet als auch auf den Gaumen des Weins. Außergewöhnlich der Fokus und Intergration der Fruchtqualität, sodass jedes einzelne Aroma mit absoluter Klarheit von der Kirsche bis zu den Gewürzen wahrgenommen werden kann.
I Sodi di San Niccolò liegt in den Hügeln eines natürlichen Amphitheaters im Südwesten und ist ein experimenteller Weinberg, der in Zusammenarbeit mit den Universitäten Mailand und Florenz und dem Istituto di San Michele all'Adige für die kontinuierliche Erforschung der besten Traubenklone angelegt wurde. Er ist der Sonne hervorragend ausgesetzt, und die geringe Menge an Ton im Gelände ermöglicht eine gute Wasserableitung. Der geringe organische Gehalt des Bodens verringert auch die Stickstoffmenge auf Kosten des Ertrags pro Hektar, jedoch zugunsten einer erkennbaren Qualität.
Servierempfehlung: Passt gut zu Aufschnitt und geschmacksintensivem Fleisch, Käse mit starkem und aromatischem Geschmack, insbesondere Pecorino Toscano und Parmigiano.
Bewertungen | Jahrgang 2020:
Vinous: 97+ Punkte
Wine Spectator: 97 Punkte
Decanter: 96 Punkte
James Suckling: 96 Punkte
Eigenschaften & Allergene "2020 Toscana I Sodi di San Niccolo "
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Toskana |
| Herkunft | Qualität: | Toscana IGT |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Charakter: | alterungsfähig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Reifepotential: | 10 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Geräuchertem , Käse , Käse (würzig & gereift) , Wild |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Castellare di Castellina, Strada Provinciale di Castagnoli, SP 130 , Loc. Caselle, Castellina in Chianti, Italien |
Hersteller | Weingut "Castellare di Castellina"
Die Älteren erinnern sich noch an die 50er und 60er Jahre. Es war eine goldene Zeit. Die Wunden des großen kriegsbedingten „Lockdown“ waren überwunden. Der kleine Mann konnte sich das erste Auto leisten. Man sparte auf den Urlaub. Sonne, Wein, Italia… war das erklärte Ziel!
Zurück von der Reise lud man Freunde zum Grillen an. Kerzen brannten auf der Terrasse, in bauchige Korbflaschen gesteckt, nach dem die Weingläser mit Chianti gefüllt waren. Dabei war ein Chianti nach deutschem Weinverständnis zu dieser Zeit eigentlich ein Fauxpas. Doch dazu später...
Schon zum damaligen Zeitpunkt war Chianti eine „geschützte Herkunftsbezeichnung“, hatte der Großherzog Cosimo III de' Medici aus Florenz am 24. September 1716 die Grenze für die Produktion des Chianti festlegen lassen. Eine Vorwegnahme des heutigen Systems der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (DOC).
In den 1970er Jahren, der Ballermann war längst entdeckt, setzte eine Renaissance des italienischen Weins ein. Das Beispiel von Castellare di Castellina wo sich vier Bauernhöfe zusammenschlossen, um Wein von bestmöglicher Qualität zu produzieren, machten Schule.
Man begann die besten Parzellen für den Anbau der Reben festzulegen. Und natürlich durfte ein Chianti Classico nur mit einheimischem Rebgut produziert werden. Doch in Zusammenarbeit mit den Universitäten in Mailand und Florenz untersuchte man den Sangiovese wissenschaftlich. Es gab eine Auswahl an Klonen, die man Sangioveto nannte. Diese Weine baute man dann nach den Lehren von Emile Peynaud in Barriques aus. Emile Peynaud war einer der berühmtesten Önologen der Welt, der seinen Lehrstuhl an der Universität in Bordeaux hatte.
Inzwischen erstreckt sich das Anbaugebiet von Castellare di Castellina über 80 Hektar. Davon sind 33 ha Weinberge mit bis zu 45 Jahre alten Rebstöcken von Sangiovese und Malvasia Nera. Die Böden aus kalkhaltigem Mergel und wenig Ton haben eine gute Wasserableitung, was wichtig ist, wenn es Jahreszeiten bedingt zu starken Regenfällen kommt. Auf den Einsatz von synthetischen Chemikalien wird verzichtet. Es wird Bio-Wein produziert!
Übrigens ist das der Grund, warum der Castellare jedes Jahr einen anderen Vogel auf dem Etikett trägt. Wie überall in der Welt, nimmt die Artenvielfalt in den Weinbergen zu, wenn sie biologisch und grün bewirtschaftet werden. Mit dem Nachhaltigkeitsprinzip passt Castellare nicht nur perfekt ins Weinportfolio von Wein&Mehr. Er gehört zu den Weinen, auf die Kunden die ihn kennen, gern zurückgreifen. Ist ja heute eine Cuvée auch kein Fauxpas mehr nach deutschem Verständnis...
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1995 Excelsus - Castello Banfi
In nur herausragenden Jahrgängen gekeltert, repräsentiert dieser Supertuscan die meisterhafte Verschmelzung der besten Traditionen des Merlot und Cabernet Sauvignon mit der Region Montalcino. Ein kraftvoller Rotwein von außergewöhnlicher Konzentration und Struktur.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch edler Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Castello Banfi, Loc. Castello di Poggio alle Mura snc, 53024 Montalcino (SI), Italien
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1995 Sammarco Toscana Rosso Magnum
Sammarco begeistert mit spezifischen Terroir-Noten und zeugt von eindrucksvoller Konzentration, begleitet von kräftigen Tanninen und einer bemerkenswerten Fähigkeit zur Reifung. Bewertungen | Jahrgang 1995:Wine Advocate: 92 PunkteWine Spectator: 93 Punkte Der Jahrgang 1995 wurde einst durch uns direkt importiert und seitdem lichtgeschützt und temperaturkontrolliert gelagert.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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1996 Giorgio Primo Chianti Classico - Frattoria La Massa
Die Giorgio Primo wurde mit einer tiefen Hingabe zu den eigentlichen Rebsorten des Bordeaux hergestellt. Sorgfältig ausgewählte Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot stammen von einzelnen Parzellen mit lehmigen und schieferhaltigen Böden, die reich an Mineralien sind. Dieser Wein repräsentiert die höchste Verkörperung des Terroirs des Weinguts.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch edler Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Tenuta La Massa, Via Case sparse, 9 - Panzano in Chianti, 50022 Firenze (Italien)
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1996 Le Stanze Toscana IGT
Ein wunderbarer Rotwein namens „Le Stanze“, der Titel eines wichtigen Werks des Dichters Angelo Ambrogini mit dem Spitznamen „Il Poliziano“. Aus Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt, ist Le Stanze ein klassischer Bordeaux-Blend, der und auch internationale Gaumen anspricht. Dies unterstreicht den Wert des Montepulciano-Gebiets und sein Potenzial, hervorragend alternde Weine zu produzieren.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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1996 Rosso di Montalcino - Tenuta di Argiano
Die Tenuta Argiano ist Teil der Geschichte der Region Montalcino und einer der prestige- und geschichtsträchtigsten Orte der Toskana. Rosso di Montalcino (der kleine Bruder des Supertuscans „Solengo“) reifte ca. 1 Jahr in Fässern aus slawonischer und französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 10 bzw. 50 hl. Nach seiner Reifezeit auf der Flasche wartet er heute mit all jenen Eigenschaften auf, die die Sangiovese-Weine aus Montalcino so anziehend machen.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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1997 Sammarco Toscana Rosso Magnum
Sammarco - ein Wein mit feinen Unterholzaromen und einer tiefen, intensiven Farbe. Begleitet von bodenspezifischen Aromen und Eindrücken von reifem Obst. Zeugt von großer Konzentration mit kräftigen Tanninen und beachtlichem Reifepotential. Der Jahrgang 1997 wurde einst durch uns direkt importiert und seitdem lichtgeschützt und temperaturkontrolliert gelagert.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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1997 Villa Cafaggio San Martino
Cafaggio San Martino - ein Rotwein mit internationaler Note, dessen Charakter an die höchsten Aussageformen der Rebsorte Sangiovese erinnert. Der 3,82 Hektar große Weinberg ist südsüdöstlich ausgerichtet und verdankt seinen Namen der alten Kirche San Martino in Cesione, zu der er einst gehörte. Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Weingut Cafaggio, Via San Martino in Cecione 5, 50022 Panzano in Chianti, Italien
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1998 Giorgio Primo Chianti Classico - Frattoria La Massa
Die Giorgio Primo wurde mit einer tiefen Hingabe zu den eigentlichen Rebsorten des Bordeaux hergestellt. Sorgfältig ausgewählte Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot stammen von einzelnen Parzellen mit lehmigen und schieferhaltigen Böden, die reich an Mineralien sind. Dieser Wein repräsentiert die höchste Verkörperung des Terroirs des Weinguts.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch edler Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Tenuta La Massa, Via Case sparse, 9 - Panzano in Chianti, 50022 Firenze (Italien)
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1998 Le Serre Nuove
Der Zweitwein aus dem berühmten Haus Ornellaia - elegant, feingliedrig und aristokratisch. Anfangs noch zurückgehalten mit Tertiäraromen von Tabak, Teer und BBQ unter seiner präzisen Frucht, sowie Erde, Gewürze und Mineralität. Ein hochkarätiger Bordeaux Blend aus Cabernet Sauvignon und Merlot ist der 98er das Ergebnis von perfektem, wenn auch trockenem Wetter. Nach der termperaturkontrollierten Gährung reifte er für etwa 18 Monate in halb gebrauchten und halb neuen Barriques, sowie ein weiteres Jahr auf der Flasche und zu guter Letzt in unserem Weinkeller. Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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1998 Solengo Argiano Toscana
Eine faszinierende Cuvée, die 16 Monate vor der Abfüllung in 100% neuer französischer Eiche gereift ist. Sie besitzt eine rubinrote Farbe, sowie ein klassisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit hochwertigen, toastigen Eichen und geröstetem Espresso. Intensiv, mittel bis vollmundig, mit einem vielschichtigen Gesamteindruck und süßlichem Tannin. Jetzt nach zwei Jahrzehnten umso beeindruckender! Robert Parker: 91 PunkteDie Abbildung des angezeigten Jahrgangs kann vom Originalprodukt abweichenJubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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1998 Tignanello Toscana IGT Doppelmagnum in OHK
Ein rares Grossformat in der Originalholzkiste! Tignanello war der erste Sangiovese, der in Barriques verfeinert wurde, der erste moderne Rotwein, der sich aus nicht traditionellen Rebsorten (darunter Cabernet) zusammensetzt und einer der ersten Rotweine aus dem Chianti, dem keine weißen Rebsorten hinzugesetzt wurden. Tignanello ist ein Meilenstein in der Geschichte des Weins. Der Wein wird aus einer Auswahl von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Trauben hergestellt. Nach ca. 12 Monate in Barriques wird er noch ein weiteres Jahr auf der Flasche verfeinert. Heute zählt er zu Supertuscans schlechthin! Zeigt eine intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Betörenden Duft mit Noten von roter Frucht und einem angenehmen Aroma von süßem Gewürz und Waldbeeren. Am Gaumen vibrierend und frisch mit sanften ausgewogenen Tanninen. Langes und recht anhaltendes Finale. Bewertungen:James Suckling: 89 Punkte (Jahrgang 1998)Robert Parker: 91 Punkte (Jahrgang 1998):"Made from a blend of 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, and 5% Cabernet Franc. The 1998 offers a classic bouquet of berry fruit, new saddle leather, underbrush, earth, and toast from its new barrique aging. Medium to full-bodied, good delineation, and a firm, classic style." © Bild: Marchesi Antinori
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1998 Vigna D´Alceo
Ein großformatiger Wein mit außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität, Kraft und Reichtum. Bei süsslichem Einstieg am Gaumen gepaart mit rauchigen, komplexen Nuancen, begleitet von schwarzer Johannisbeeraromatik, die mit Bleistift- und Vanillearomen vermischt sind. Mittelkräftig und gut strukturiert. Die Abbildung des angezeigten Jahrgangs kann vom Originalprodukt abweichen.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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2000 Fontalloro - Fattoria di Fèlsina
Der Fontalloro repräsentiert in höchstem Maße den Sangiovese von Felsina. Die Trauben für diesen Wein stammen von Weinbergen, die sich an der Grenze zwischen dem Chianti Classico und dem Chianti Colli Senesi erstrecken. Aufgrund ihrer südwestlichen Ausrichtung sind die Trauben von verschiedenen Bodenbeschaffenheiten geprägt: In den Chianti Classico Weinbergen sind die Böden steinig und kalkhaltig. Seine reiche Struktur und der beeindruckende Körper werden von einer eleganten Rasse im Abgang begleitet. Dieser Wein zeigt in jedem Jahrgang ein optimales Reifepotential. Bewertungen | Jahrgang 2000:Wine Spectator: 91 PunkteWine Advocate: 90 PunkteJubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch edler Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Weingut Felsina, Via del Chianti - 101, 53019 Castelnuovo Berardenga SI, Italien
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2000 Vigna D´Alceo
Ein Wein von beeindruckendem Volumen, der eine bemerkenswerte Eleganz und Komplexität aufweist, dabei sowohl kraftvoll als auch reich ist. Außergewöhnliche Cuvée und die Persönlichkeit eines Weinbergs, den Alceo einst anlegte. Er konnte damals nicht ahnen, welche beeindruckende Synergie aus Lage, Boden und den verwendeten Rebsorten (Cabernet Sauvignon und Petit Verdot) dort entstehen würde. Der Jahrgang 2000 wurde einst durch uns direkt importiert und seitdem lichtgeschützt und temperaturkontrolliert gelagert.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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2007 Tignanello Toscana - Privatkeller
Tignanello wird ausschließlich aus den Weinbergen des gleichnamigen Weinbergs bei Tenuta Tignanello gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Einst der erste im Fass gereifte Sangiovese und der erste moderne Rotwein aus nicht traditionellen Rebsorten wie Cabernet. Die Assemblage hat sich seit 1982 nicht geändert. Die Nase besticht durch seine Komplexität. Aromen von reifen roten Früchten wie alkoholischen Kirschen, Amarenakirschen, Himbeeren und Pflaumen wechseln sich mit dezenten Gewürznoten von Nelken und Lakritz ab. Sanfte balsamische Noten von Minze und Schokolade runden das komplexe Bukett ab. Am Gaumen reich und lebendig mit weichen, samtigen Tanninen. Besticht durch seinen langen Abgang, der Nuancen der anfänglichen Nase widerspiegelt. Bewertungen:Wine Advocate: 95 Punkte | Jahrgang 2007Wine Spectator: 92 Punkte | Jahrgang 2007Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Marchesi Antinori
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2007 Vino Nobile di Montepulciano "Asinone" MAGNUM
Asinone (= Name des Weinbergs) der Vorzeigewein von Poliziano. Er wird nur in den besten Jahrengängen (dann aus 100 % Sangiovese) vinifiziert und bietet mit 2007 den grandiosen Ausnahmejahrgang schlechthin. Heute ist der Asinone weltweit bekannt, als einer der besten Sangiovese aus der Toskana. Dieser Wein aus der vielleicht besten Lage Montepulcianos bildet eine Symbiose zwischen Modernität und Tradition. Er präsentiert sich der Nase mit süß strömenden Beerenaromen, am Gaumen kräftig, fast schon athletisch. Die feine Textur ist von viel Frucht durchzogen, mit einer beinah endlos scheinenden Länge im Abgang. Sehr elegant und charakterstark! Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Lammgerichten, Perlhuhn oder Hirschragout Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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2008 Tignanello Toscana - Privatkeller
Tignanello – der Supertuscan des Jahrgangs 2008 mit optimaler Reife. Dies spiegelt sich in diesem Wein mit seiner intensiven rubinroten Farbe und Konzentration wider. Ein vibrierendes Bukett mit der Präsenz von reifen roten Früchten, die sowohl Gewürznoten als auch Marmelade anklingen lassen. Erinnert an Vanille und Lakritz. Die Textur zeichnet sich durch eine feste und elegante Struktur aus, markante Säure von Sangiovese, perfekt seidige Tannine und ein sehr langes Finale. Herrlich! Bewertungen:Gambero Rosso: 3 Gläser | Jahrgang 2008Wine Enthusiast: 94 Punkte | Jahrgang 2008Wine Advocate: 94 Punkte | Jahrgang 2008Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen. Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © Marchesi Antinori
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2008 Tignanello Toscana - Privatkeller
2008 Supertuscan! Zeigt sich rubinrot, mit lebendigem Bukett von reifen roten Früchten die Gewürze und Marmelade vermitteln. Erinnert an Lakritz und Vanille. Die Textur ist fest und elegant, dazu die markante Sangiovese-Säure, perfekt seidige Tannine und ein sehr langes Finale. Herrlich!Bewertungen:Gambero Rosso: 3 Gläser | Jahrgang 2008Wine Enthusiast: 94 Punkte | Jahrgang 2008Wine Advocate: 94 Punkte | Jahrgang 2008Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Marchesi Antinori
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2009 Vino Nobile di Montepulciano "Asinone" MAGNUM
Dieser Wein aus der vielleicht besten Lage Montepulcianos bildet eine Symbiose zwischen Modernität und Tradition. Er präsentiert sich der Nase mit süß strömenden Beerenaromen, am Gaumen kräftig, fast schon athletisch. Die feine Textur ist von viel Frucht durchzogen, mit einer beinah endlos scheinenden Länge im Abgang. Sehr elegant und charakterstark! Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Lammgerichten, Perlhuhn oder Hirschragout
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2013 Tignanello Toscana IGT - Privatkeller
Veredelt durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, präsentiert sich der 2013 Tignanello mit einem faszinierenden Bouquet von angenehmen Nuancen, darunter Vanille, Kakao und Leder. Diese harmonieren meisterhaft durch die ausgezeichnete Dosierung der Cuvée und den Holzeinsatz. Die prägnanten Gewürz- und Balsamnoten verleihen dem Wein eine aromatische Komplexität, die auf der Zunge in ein umhüllendes Erlebnis übergeht. Die weichen Tannine, eingebettet im rassigen und nervigen Charakter der Sangiovese-Rebe, schaffen eine hervorragende Balance zwischen Säure und Tanninen. Das Finale begeistert mit einer beeindruckenden geschmacklichen Länge, die den Tignanello 2013 zu einem wahrhaft luxuriösen Genuss macht.Bewertungen | Jahrgang 2013:James Suckling: 97 PunkteWine Advocate: 96 PunkteDa wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.© Bild: Marchesi AntinoriDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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2014 Tignanello Toscana IGT Doppelmagnum
Tignanello war der erste Sangiovese, der in Barriques verfeinert wurde, der erste moderne Rotwein, der sich aus nicht traditionellen Rebsorten (darunter Cabernet) zusammensetzt und einer der ersten Rotweine aus dem Chianti, dem keine weißen Rebsorten hinzugesetzt wurden. Tignanello ist ein Meilenstein in der Geschichte des Weins. Der Wein wird aus einer Auswahl von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Trauben hergestellt. Nach ca. 12 Monate in Barriques wird er noch ein weiteres Jahr auf der Flasche verfeinert. Heute zählt er zu Supertuscans schlechthin! Zeigt eine intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Betörenden Duft mit Noten von roter Frucht und einem angenehmen Aroma von süßem Gewürz und Waldbeeren. Am Gaumen vibrierend und frisch mit sanften ausgewogenen Tanninen. Langes und recht anhaltendes Finale.Bewertungen:Wine Enthusiast: 95/100 PunkteJames Suckling: 94/100 PunkteRobert Parker: 93/100 Punkte © Bild: Marchesi Antinori
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2016 Indomito
Das kleine Städtchen „Volterra“ gilt aufgrund des atemberaubenden, landschaftlichen Umfelds als eines der schönsten Orte der Toskana. Und dort wo andere Urlaub machen, ist MonteRosola zu Hause. Eines der besten zeitgenössischen Weingüter der Toskana, das außergewöhnliche und preisgekrönte Weine herstellt, die den großartigen Charakter dieser Region verkörpern.Mit Indomito wagt sich der Kellermeister an eine Rebsorte, die in der Toskana nur mancherorts angebaut wird. Hauptsächlich aus Syrah (ca. 75 %) und einem kleinen Teil Cabernet Sauvignon Sauvignon, vereint sie ausgeprägte Fruchtnoten mit würzig weißem Pfeffer, Lakritze und mediterranen Anklängen. Ein warmer, runder und lebendiger Rotwein mit einer feinen Tanninstruktur. Ein Genuss für die anspruchsvollsten und leidenschaftlichsten Weinliebhabern unter uns. Im Mund zeigt sich eine wahrnehmbare Komplexität. Voll und robust mit einer Frische, die ihn lang und angenehm macht. Servierempfehlung: Fantastisch zu Wildschweinragout, Rinder- und Lammfilet.
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2016 Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Die 14 Hektar des Weinbergs Le Caggiole liegen auf einer Höhe von 350 m über dem Meeresspiegel an der Straße von Montepulciano nach Gracciano. Obwohl nicht weit vom Asinone-Weinberg entfernt, sind sein Mikroklima und sein geologisches Profil völlig unterschiedlich. Die Exposition der Reben ist östlich, das Gelände ist entschieden sandig, marinen Ursprungs. Die untersuchte Auswahl der Wurzelstöcke und Klone von Sangiovese, die Pflanzungen sowie die Art des Bodens und der Umgebung verleihen dem Wein ein raffiniertes und weiches Gefühl mit ansprechender Saftigkeit und zarten Tanninen am Gaumen.Ein reinsortiger Sangiovese, der 16 bis 18 Monate in französischer Eiche reifen durfte, um den maximalen Ausdruck der toskanischen Traube darzustellen. Grandios definiertes aromatisches Profil, im Mund zupackend und großzügig mit präzisen und sauberen Tanninen, die trotz ihrer Lebendigkeit niemals einen vollen, kontinuierlichen und saftigen Schluck erschweren. Er ist salzig, mineralisch und raffiniert. Repräsentiert das Terroir und die Rebsorte Sangiovese (Prugnolo Gentile) wie kein anderer Wein des Hauses. Dabei geradezu leichtfüßig, grazil und delikat. Ausgewogener Abgang, der an Früchte und Gewürze erinnert.Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Lammgerichten oder HirschragoutAwards: (Jahrgang 2016)Gamberro Rosso: 3 GläserRobert Parker: 93/100 PunkteBibenda: 5 TraubenDoctor Wine: 98/100 Punkte
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2017 Antinori Solaia Toscana
Der unverwechselbare Charakter der Rebsorten (Cabernet SV, Sangiovese & Cabernet Franc) und zugleich die starke Identität des Hauses Antinori lassen sich in diesem komplexen Wein mit allen Sinnen wahrnehmen. Erst nach 18 Monaten Barriquelagerung und 12 Monaten auf der Flasche, verlässt dieser intensiv fruchtige Rotwein mit ausgewogener Struktur und sanften Tanninen das Weingut.Die sehr sorgfältig ausgelesenen Trauben der Einzellage Solaia werden separat vinifiziert und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in kegelförmigen Gärbehältern (6000 Liter). Nach der Maischegärung werden die Schalen abgezogen und die malolaktische Gärung startet in kleinen Eichenfässern. Zur Reifung wird der junge Wein in neue französische Eichenfässern eingelagert. Dort bleibt er 18 Monate. Nach dieser Reifung wird die Cuvée vinifiziert und abgefüllt.Servierempfehlung: Fantastisch zu Gebratenem und Geschmortem, insbesondere rotem FleischAwards:Wine Advocate:100/100 Punkte (Jahrgang 2016)James Suckling: 100/100 Punkte (Jahrgang 2016) Aufgrund der hohen Nachfrage ist die Bestellmenge auf eine Flasche pro Warenkorb limitiert.© Bild: Marchesi Antinori
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