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2023 Rosso di Montepulciano DOC

Produktinformationen "2023 Rosso di Montepulciano DOC"

Die Trauben für diesen Wein kommen immer aus dem gleichen Weinberg. Unter Anleitung des Star-Önologen Carlo Ferrini wurde daraus ein Wein, der jetzt schon mit viel Genuss zu trinken ist. Uns gefällt seine strahlende Primärfrucht, die klare Struktur, seine elegante Säure und leichte Tanninhülle, seine Vielschichtigkeit und Länge.

 
Serviervorschlag: Ein vielseitiger Begleiter zur italienisch inspirierten Küche - mit optimalem Preis-Genuss-Verhältnis!
 
IT-BIO-004
Agricoltura Italia
Eigenschaften "2023 Rosso di Montepulciano DOC"
Jahrgang: 2023
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Herkunft | Qualität: Montepulciano DOC
Rebsorte: Merlot , Sangiovese
Charakter: elegant & samtig , fruchtig & weich
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 14-16 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Pizza & Pasta , Veganer Küche , Vegetarischer Küche
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Bio: Ja
Anschrift Hersteller/Weingut: Az. Agr. Poliziano, Via Fontago, 1 - 53040 Montepulciano Stazione, Italien
BIO Zertifiziert: IT-BIO-004
Hersteller | Weingut "Poliziano Azienda Agricola"
Montepulciano, Pienza, Cortona - mit diesen Kleinstädten ist das Terrain umfassend beschrieben, auf dem sich dieser westtoskanische Symbolbetrieb bewegt. Die Etiketten des beheimateten Weinguts Poliziano haben Weinliebhaber bisher nie enttäuscht. Aus Liebe zu seinem Land gründete  Dino Carletti, Anfang der Sechzigerjahre, unterhalb von Montepulciano nahe Gracciano, seinen landwirtschaftlichen Betrieb. 

Sein Sohn Carlo studierte in Florenz Agrarwissenschaft um dann in verschiedenen anderen Betrieben Erfahrungen zu sammeln. Als er es wagte in den väterlichen Betrieb einzusteigen, startete er eine dynamische Qualitätsoffensive. Dazu gehört auch, das Anfang der 80er Jahre neu errichtete, moderne Gutsgebäude mit einem perfekt ausgestatteten und geräumigen Keller, in dem sich konische Garständer aus Edelstahl, ebenso wie übersichtlich aufgereihte Holzfässer befinden. Neben der Azienda Agricola Poliziano gehört mit Carletti Lohsa auch noch ein Weingut in der Maremma.

Der im Weinberg und im Keller betriebene Aufwand hat sich gelohnt. Die Vino Nobile sind modern im Stil, aber dennoch die Tradition des Terroirs. Als Ergebnis werden sie von Weinkritiker rund um die Welt immer wieder in höchsten Tönen gelobt. Alleine zwanzig Drei-Gläser-Sets im Weinführer Gambero Rosso. Wer je das Glück hat einen Nobile Asinone im Glas zu haben, wird wahrscheinlich keinen anderen Nobile mehr wollen.

2008 wurde Carlo Ferrini anlässlich der siebten Verleihung der Winestar Awards von der amerikanischen Zeitschrift Wine Enthusiast als Winemaker of the Year ausgezeichnet.

Jahresproduktion: ca. 800.000 Flaschen
Rebfläche: ca. 140 Hektar


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