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Spargelsaison

Dank ausgeprägter Stilistik perfekte Weinbegleiter passend zur Spargelsaison.

2024 Weißburgunder "Haus.Segen"

Wie soll ein Weißburgunder schmecken? Wir sagen leicht und unkompliziert, fruchtbetont mit wenig Säure. Hier ist er nun der "Haussegen" Schmeichler - ausgewogen, gelbfruchtig mit frischen Duft von Äpfeln, Birnen und Aprikosen. So gut, dass auch er in unsere Edition aufgenommen wurde. Serviervorschlag: Vielseitiger Essensbegleiter, insbesondere zu mediterranen Küche. DE-ÖKO-022 Deutschland Landwirtschaft

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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6,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2023 Micaela Valtènesi Rosé

Der Rosé Valtènesi „Micaela“ war Conti Thun´s erste und rigorose Interpretation eines exklusiven Roséweines direkt vom Gardasee stammend. Und dass bei einem Flaschenpreis von unter 15,- Euro! Ein Wein, der aus einer Mischung der autochthonen Trauben Groppello, Sangiovese, Barbera und Marzemino, und dem sanften Pressen (nur wenige Stunden Kontakt zwischen Most und Schale) entsteht. Durch die anschließende Auslese des erfahrenen Önologen, erhält man Frische, Temperament und die einzigartige Farbe, die seinen Charakter auszeichnet.Ein frischer und harmonischer Rosé, sehr fruchtig in der Nase. Das Mundgefühl wieder weichfruchtig und charmant mit Noten kleiner Waldfrüchte und Blutorange. Viel Gardasee für vergleichsweise wenig Geld!Auszeichnungen | Jahrgang 2022:The WineHunter Award: „Excellence is an attitude“ dt. „Nur das Beste, in all seinen Formen, denn Exzellenz ist eine Grundhaltung“

Inhalt: 0.75 Liter (17,99 €* / 1 Liter)

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13,49 €*

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2024 Ein Kilo Stahl - Silvaner Qualitätswein

Ein Kilo Stahl. Das klingt nach Masse statt Klasse? Mitnichten. Christian füllte für uns Damaszener-Qualität in Literflaschen. Das ist gut für all diejenigen, denen (fast) schnurzpiepegal ist, ob sie nun Liter- oder Schraubverschlussflaschen auf dem Tisch stehen haben. Wichtig ist, was drin ist. Und das ist Stoff, der (wie praktisch immer) einen Haufen Spaß macht und läuft und läuft... deswegen auch der Liter! Serviervorschlag: zu Taube, Spargel, koreanische Küche und Gemüsegerichte oder einfach solo!

Inhalt: 1 Liter (9,50 €* / 1 Liter)

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Excellence Brut Crémant de Loire N.V.

Dieser Crémant Brut wird nach der Assemblage von Chenin Blanc und Chardonnay-Reben, die aus bester Lage stammen, ausgebaut. Er präsentiert sich würzig ausgewogen und offenbart viel Finesse. Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist typisch für diesen feinperligen Cremant de Loire. Sein Bukett ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfrüchte erinnert. Er zeigt sich ausdrucksstark und wunderschön fruchtig am Gaumen, versehen mit einer rauchigen Nuance. Serviervorschlag: Vom Aperitif bis zum Ende des Menüs. Erneute Bouvet Krönung zum 13. Mal in 14 Jahren! Weinwirtschaft "Weine des Jahres 2021" Verkostung im Januar 2022: Sieger in der Kategorie "Traditionelle Flaschengärung Frankreich“ Falstaff: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (16,27 €* / 1 Liter)

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12,20 €* 14,50 €* (15.86% gespart)
vorher 14,50 €*

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2024 Grauer Burgunder

Dieser Grauburgunder ist eine mehr als wohltuende Abwechslung im sonstigen Einerlei der Pinot-Grigio-Welt. Wie sein Vetter, Jürgens Weißburgunder, präsentiert er sich ebenfalls sehr cremig, im Mund hingegen gibt er sich lebhafter und nerviger. Die Aromatik wird von grüner Banane und Wassermelone dominiert: ein Wein mit ordentlich „Biss“!Serviervorschlag: Wunderbar auf der Terrasse, zu leichten Vorspeisen, natürlich zum Spargel, gegrilltem Fisch und Risotto DE-ÖKO-039EU Landwirtschaft

Inhalt: 0.75 Liter (11,05 €* / 1 Liter)

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8,29 €* 9,95 €* (16.68% gespart)
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2023 Silvaner Best of

EDELSTAHL - SILVANER BEST OF - der letzte Lesedurchgang Christians bester Maintäler Silvanerlagen. Duftiges Bukett in der Nase. Am Gaumen mit erfrischender aber moderater Säure. Mineralische Nuancen, mit Aromen von hellen Sommerfrüchten. Komplex, saftig und gut strukturiert, dennoch stets beschwingt.Serviervorschlag: Servieren Sie ihn zu Pilzvariationen, einem Champignonschnitzel oder Kalbsbries, Fisch und Meeresfrüchten. Bewertungen | Jahrgang 2022:James Suckling: 94 Punkte "A complex dry silvaner with ripe pearand pineapple notes, but not a jot loud,instead very subtle and slightly smoky.Impressive concentration, structureand textural complexity on the fullbodiedpalate. Moderate acidity, butthis is married to a fascinating stonycharacter at the long, salty finish. Drink or hold."

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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2024 Grüner Veltliner 1,0 Liter

Der Göttweiger Berg bietet mit seiner hohen Löss-Schicht beste Bedingungen für einen fruchtigen Grünen Veltliner. Überzeugt durch prägnante Sortenaromatik mit Apfelfrucht, gepaart mit sortentypischer Würze und anregendem Säurespiel. Gerade seiner Unkompliziertheit wegen begeistert er sowohl die Weinneulinge als auch routinierte Weintrinker bei Anlässen, die die eine oder andere Flasche mehr verlangen. Serviervorschlag: zur Brettljause und allem Panierten, sowie Backhendlsalat

Inhalt: 1 Liter (6,55 €* / 1 Liter)

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2024 Auxerrois

So aromatisch kann ein Auxerrois schmecken, wenn er wie hier aus sorgfältig ausgewählten Lagen und Bodenformationen hervorgeht und die Essenz seiner Herkunft in jeder Nuance trägt. Gelesen von den unterschiedlichsten Terroirs, entfaltet dieser Weisswein eine einzigartige Persönlichkeit, die von seiner Vielseitigkeit und seinem Facettenreichtum geprägt ist. Im Edelstahl ausgebaut und ausschließlich mit Reinzuchthefe vergoren, präsentiert sich dieser Auxerrois in seiner reinsten Form. Sein delikater Duft verführt mit Noten von reifen Mirabellen, saftigen Aprikosen und exotischen Früchten, die eine verlockende Duftsymphonie erschaffen. Am Gaumen entfaltet sich ein aufregendes Spiel zwischen Fruchtaromen, spritziger Limette und einer sanften, aber präsenten Säure. Seine zugängliche Art und sein harmonisches Gleichgewicht machen ihn zu einem verführerischen Begleiter für gesellige Stunden und genussvolle Momente. Servierempfehlung: Genießen Sie diesen Auxerrois zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder einfach als erfrischenden Aperitif. Seine Lebendigkeit und sein Charme werden Sie begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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8,90 €*

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2024 Falkenstein Grüner Veltliner

Der Klassiker der Region! Frische Apfelfrucht, feiner weißer Pfeffer und kühle mineralische Noten. Würzig und saftig mit gutem Trinkfluss. Servierempfehlung: Carpaccio vom Saibling, Kalbsbeuschel, Wiener Schnitzel, Hausmannskost wie Bauernschmaus und Schweinebraten. AT-BIO-402 AT Landwirtschaft

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

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2024 St. Magdalener Südtirol Klassisch

Der Südtiroler Klassiker aus 95% Vernatsch und 5% Lagrein. Frische Frucht dabei saftig und voll, abgerundet durch eine weiche Gerbstoffstruktur. Am Gaumen jugendlich und samtig, einladend und anregend im Abgang. Servierempfehlung: Sehr angenehm und leicht zu trinken, ideal zu Pizza & Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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2023 Grauer Burgunder Quarz und Löss

Neu in unserem Weinregal - der Grauburgunder Quarz und Löss von Michael Andres aus Ruppertsberg - ein wahrer Allrounder der uns durch seine Vielseitigkeit auf Anhieb begeistert hat. Die angenehme Würze in der Nase weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck, während das Bukett mit einer Vielfalt aromatischer Noten Ihre Sinne liebevoll umschmeichelt. Feine mineralische Nuancen verleihen ihm eine elegante Struktur und unterstreichen seine Raffinesse. Am Gaumen entfaltet sich die volle Fruchtigkeit des Grauburgunders. Saftige Birne und prickelnde Stachelbeere tanzen auf Ihrer Zunge, und jeder Schluck bietet ein neues, facettenreiches Geschmackserlebnis. Und für jene, die es staubtrocken lieben ist der Grauburgunder mit nur 0,6 g/l Restzucker eine großartige Empfehlung! Servierempfehlung: Der ideale Begleiter zu hellen Fleischsorten, Variationen mit Pilzen, Brotzeit oder zu scharfen Gerichten. DE-ÖKO-039Deutsche Landwirtschaft

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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11,90 €*

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2022 Schweigen Weissburgunder

Dieser Weissburgunder aus der renommierten Lage Schweigen verkörpert die Quintessenz der Region mit seinem einzigartigen Charakter. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigem Boden, der dem Wein seine markante Mineralität verleiht. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Die schonende Verarbeitung, die Spontangärung und der Ausbau im Barrique sowie in Tonneaux unterstreichen die Qualität und Komplexität des Weins.Das Aroma ist eine verführerische Mischung aus reifer Birne, Stachelbeere, Honigmelone und Ananas, ergänzt durch feine Noten von Feuerstein und Hefe. Ein subtiler Hauch von Holz rundet das Bukett ab. Am Gaumen entfaltet sich der Weissburgunder in seiner vollen Eleganz, Kraft und Geschmeidigkeit. Er zeigt sich würzig, komplex und gleichzeitig wunderbar fein ausbalanciert, was ihn zu einem echten Genussmoment macht.Unser Tipp für Genießer, die eine harmonische und doch komplexe Ausdruckskraft schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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18,50 €*

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