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Spargelsaison

Dank ausgeprägter Stilistik perfekte Weinbegleiter passend zur Spargelsaison.

2023 Weißburgunder "Haus.Segen"

Wie soll ein Weißburgunder schmecken? Wir sagen leicht und unkompliziert, fruchtbetont mit wenig Säure. Hier ist er nun der "Haussegen" Schmeichler - ausgewogen, gelbfruchtig mit frischen Duft von Äpfeln, Birnen und Aprikosen. So gut, dass auch er in unsere Edition aufgenommen wurde.Serviervorschlag: Vielseitiger Essensbegleiter, insbesondere zu mediterranen Küche. Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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6,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2023 Micaela Valtènesi Rosé

Der Rosé Valtènesi „Micaela“ war Conti Thun´s erste und rigorose Interpretation eines exklusiven Roséweines direkt vom Gardasee stammend. Und dass bei einem Flaschenpreis von unter 15,- Euro! Ein Wein, der aus einer Mischung der autochthonen Trauben Groppello, Sangiovese, Barbera und Marzemino, und dem sanften Pressen (nur wenige Stunden Kontakt zwischen Most und Schale) entsteht. Durch die anschließende Auslese des erfahrenen Önologen, erhält man Frische, Temperament und die einzigartige Farbe, die seinen Charakter auszeichnet.Ein frischer und harmonischer Rosé, sehr fruchtig in der Nase. Das Mundgefühl wieder weichfruchtig und charmant mit Noten kleiner Waldfrüchte und Blutorange. Viel Gardasee für vergleichsweise wenig Geld!Auszeichnungen | Jahrgang 2022:The WineHunter Award: „Excellence is an attitude“ dt. „Nur das Beste, in all seinen Formen, denn Exzellenz ist eine Grundhaltung“

Inhalt: 0.75 Liter (17,99 €* / 1 Liter)

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13,49 €*

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2023 Chardonnay

Betörender Duft nach Zitrus, Pfirsich und Aprikose mit Noten von Vanille. Cremig, elegant und sehr harmonisch.Serviervorschlag: Ideal zu Geflügel, Ziegenkäse und Steinpilzen in Butter geschwenkt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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7,50 €*

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Vergriffen

Crémant de Bourgogne Rosé N.V.

Sonne, Sommer, Prickeln! Welch charmante Überraschung der Crémant Rose uns bereitet. Die Reben der Weine aus dem Haus De Chastenay entstehen auf den von wilder Schönheit geprägten Böden der Bourgogne. Verarbeitet zu Crémant entsteht ein eleganter Schaumwein, der vielschichtig im Geschmack ist. In der Nase zeigen sich zunächst Aromen von Erdbeere, Himbeere und Brombeere. Ein Hauch von Vanille und Nüssen gesellt sich hinzu, die zusammen mit Noten kleiner roter Früchte auch am Gaumen präsent werden. Die Perlage erinnert an gute Champagner. Fein, lebhaft und langanhaltend.Serviervorschlag: Passend als Aperitif, zu Hauptgerichten mit Fisch, Geflügel oder Sushi. Oder Sie probieren ihn zum Lachstatar! Ebenso zu Desserts mit Beeren oder weißer Schokolade.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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15,50 €*

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2023 Grauer Burgunder

Dieser Grauburgunder ist eine mehr als wohltuende Abwechslung im sonstigen Einerlei der Pinot-Grigio-Welt. Wie sein Vetter, Jürgens Weißburgunder, präsentiert er sich ebenfalls sehr cremig, im Mund hingegen gibt er sich lebhafter und nerviger. Die Aromatik wird von grüner Banane und Wassermelone dominiert: ein Wein mit ordentlich „Biss“!Serviervorschlag: Wunderbar auf der Terrasse, zu leichten Vorspeisen, natürlich zum Spargel, gegrilltem Fisch und Risotto Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (11,05 €* / 1 Liter)

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8,29 €* 9,95 €* (16.68% gespart)
vorher 9,95 €*

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2022 Silvaner

Der (ehemals Damaszener Stahl) Silvaner ist trotz dicht gewirkter Frucht von erstaunlicher Klarheit und Präzision - messerscharf wie die gleichnamigen Klingen ordnen sich die Aromen in Reih und Glied. Weich-saftige Galia-Melone, knackig-grüner Apfel, gelbfruchtiger Schmelz - immer begleitet von einer förmlich aus dem Glas springenden Frische, die an kühlende Abendbrisen nach heißen Sommertagen erinnert. Am Gaumen liegt der Damaszener satt an ohne schwerfällig zu sein - die helle Freude! Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Vorspeisen, Salaten, Spargel, Geflügel

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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11,00 €*

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2022 Weißburgunder Qualitätswein

Gewachsen in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm. Die Vergärung und ca. 4 monatige Reifung erfolgte im klassischen, großen Holzfass aus deutscher Eiche. An der Nase zeigt er sich frisch nach grünen Mandeln, aber auch exotische Früchte wie Papaya und Guave schwingen mit. Am Gaumen kommt der trockene Weißburgunder, würzig, frisch und elegant mit feinem mineralischen Unterton. Zu dem zarten Schmelz gesellen sich gelbe Früchte und etwas Birne. Ein fabelhafter Essensbegleiter.Speiseempfehlung: Barsch / Seebarsch, auch zu Kartoffelsalat (mit Essig) und Würstchen.Falstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein LebenswerkJames Suckling: 90 Punkte für 2016Cornelius Dönnhoff ist Winzer des Jahres 2015! "Feinheit und Eleganz sind seine Ziele, genauso wie für seinen Vater Helmut" Stuart Pigott FAZ Feinschmecker: Bester deutscher Riesling 2010 & 2011Eichelmann: Weingut des Jahres 2012

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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16,50 €*

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2022 Römigberg

Für den Römigberg Vernatsch bevorzugt das Weingut noch heute die traditionelle Erziehungsform der Pergel. In Anbetracht von Klimaerwärmung und steigendem Alkoholgehalt in den Weinen ist man überzeugt, dass die Pergel die dünnschaligen Trauben besser schützt und dadurch die Frische und Leichtigkeit des Weines unterstreicht. So entsteht ein Vernatsch mit "nur" 11 % vol. Alkohol von mittelgewichtigem Körper. Dabei stets ausgewogen, frisch-fruchtig und weich.Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Lauchsuppe, Entenbrust mit Zuckerschoten, Pastagerichte mit Huhn oder einfach zur Brotzeit.Auf jedem neuen Etikett ist ein Wert des Unternehmens dargestellt, abgebildet durch natürliche Materialien aus den Weinbergen und dem Keller. Das Motiv dieses Etiketts steht für Geduld.James Suckling: 90 Punkte Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-013

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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15,90 €*

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2023 Grüner Veltliner 1,0 Liter

Der Göttweiger Berg bietet mit seiner hohen Löss-Schicht beste Bedingungen für einen fruchtigen Grünen Veltliner. Überzeugt durch prägnante Sortenaromatik mit Apfelfrucht, gepaart mit sortentypischer Würze und anregendem Säurespiel. Gerade seiner Unkompliziertheit wegen begeistert er sowohl die Weinneulinge als auch routinierte Weintrinker bei Anlässen, die die eine oder andere Flasche mehr verlangen. Serviervorschlag: zur Brettljause und allem Panierten, sowie Backhendlsalat

Inhalt: 1 Liter (6,55 €* / 1 Liter)

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6,55 €*

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2023 Ein Kilo Stahl - Silvaner im Vorteilspaket

Vorteilspaket: 12 erhalten | 11 bezahlen!Ein Kilo Stahl. Das klingt nach Masse statt Klasse? Mitnichten. Christian füllte für uns Damaszener-Qualität in Literflaschen. Das ist gut für all diejenigen, denen (fast) schnurzpiepegal ist, ob sie nun Liter- oder Schraubverschlussflaschen auf dem Tisch stehen haben. Wichtig ist, was drin ist. Und das ist Stoff, der (wie praktisch immer) einen Haufen Spaß macht und läuft und läuft... deswegen auch der Liter!Serviervorschlag: zu Taube, Spargel, koreanische Küche und Gemüsegerichte oder einfach solo!

Inhalt: 12 Liter (8,71 €* / 1 Liter)

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104,50 €* 114,00 €* (8.33% gespart)
vorher 114,00 €*

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2023 Falkenstein Grüner Veltliner

Der Klassiker der Region! Frische Apfelfrucht, feiner weißer Pfeffer und kühle mineralische Noten. Würzig und saftig mit gutem Trinkfluss. Servierempfehlung: Carpaccio vom Saibling, Kalbsbeuschel, Wiener Schnitzel, Hausmannskost wie Bauernschmaus und Schweinebraten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

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9,85 €*

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2023 Auxerrois

So aromatisch kann ein Auxerrois schmecken, wenn er wie hier aus sorgfältig ausgewählten Lagen und Bodenformationen hervorgeht und die Essenz seiner Herkunft in jeder Nuance trägt. Gelesen von den unterschiedlichsten Terroirs, entfaltet dieser Weisswein eine einzigartige Persönlichkeit, die von seiner Vielseitigkeit und seinem Facettenreichtum geprägt ist. Im Edelstahl ausgebaut und ausschließlich mit Reinzuchthefe vergoren, präsentiert sich dieser Auxerrois in seiner reinsten Form. Sein delikater Duft verführt mit Noten von reifen Mirabellen, saftigen Aprikosen und exotischen Früchten, die eine verlockende Duftsymphonie erschaffen. Am Gaumen entfaltet sich ein aufregendes Spiel zwischen Fruchtaromen, spritziger Limette und einer sanften, aber präsenten Säure. Seine zugängliche Art und sein harmonisches Gleichgewicht machen ihn zu einem verführerischen Begleiter für gesellige Stunden und genussvolle Momente. Servierempfehlung: Genießen Sie diesen Auxerrois zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder einfach als erfrischenden Aperitif. Seine Lebendigkeit und sein Charme werden Sie begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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8,90 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

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