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2023 Grauer Burgunder Quarz und Löss

11,50 €*

Füllmenge: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Produktnummer: 121024
Hersteller: Michael Andres
Produktinformationen "2023 Grauer Burgunder Quarz und Löss"

Neu in unserem Weinregal - der Grauburgunder Quarz und Löss von Michael Andres aus Ruppertsberg - ein wahrer Allrounder der uns durch seine Vielseitigkeit auf Anhieb begeistert hat. Die angenehme Würze in der Nase weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck, während das Bukett mit einer Vielfalt aromatischer Noten Ihre Sinne liebevoll umschmeichelt. Feine mineralische Nuancen verleihen ihm eine elegante Struktur und unterstreichen seine Raffinesse. Am Gaumen entfaltet sich die volle Fruchtigkeit des Grauburgunders. Saftige Birne und prickelnde Stachelbeere tanzen auf Ihrer Zunge, und jeder Schluck bietet ein neues, facettenreiches Geschmackserlebnis. Und für jene, die es staubtrocken lieben ist der Grauburgunder mit nur 0,6 g/l Restzucker eine großartige Empfehlung!

 

Servierempfehlung: Der ideale Begleiter zu hellen Fleischsorten, Variationen mit Pilzen, Brotzeit oder zu scharfen Gerichten.

 

Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Eigenschaften & Allergene "2023 Grauer Burgunder Quarz und Löss"
Jahrgang: 2023
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Herkunft | Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Grauburgunder
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Säuregehalt: 5,6 g/l
Restzucker: 0,6 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Geflügel , Geräuchertem
Bio: Ja
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Michael Andres, Hauptstraße 33a, 67152 Ruppertsberg
BIO Zertifiziert: DE-ÖKO-039

Weingut Michael Andres

James Suckling - 95
2022 Auxerrois Quarz & Lehm
Gefällig und aromatisch präsentiert sich der Auxerrois Quarz und Lehm mit einer feinfruchtigen Note, die ihm eine subtile Eleganz verleiht. Geschmacklich offenbart er eine enge Verwandtschaft zur Burgunderfamilie, was seine Vielseitigkeit und Raffinesse unterstreicht. Sein leichter Schmelz und die dezente Säure verleihen ihm eine ausbalancierte Lebendigkeit, während die mittelkräftige Struktur mit einem schönen Zug am Gaumen überzeugt. Servierempfehlung: Begleitet Spargelgerichte ebenso perfekt wie Fischspezialitäten. Sein feines Aroma harmoniert wunderbar mit einem Feldsalat mit Walnüssen, oder mit herzhaften Spinatknödeln. Und für Liebhaber deftiger Küche bietet er eine ideale Begleitung zu Semmelknödeln in einer köstlichen Pilzrahmsauce. Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
11,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2022 Herrgottsacker Riesling Trocken
Sein raffinierter Charakter offenbart sich in einem griffigen Körper mit einem bemerkenswerten Rückgrat. Ein Riesling der traditionelles Handwerk, gepaart mit Prinzipien biodynamischer Nachhaltigkeit und moderner Weinherstellung verkörpert. Durch die sorgfältige Pflege der Reben und die schonende Verarbeitung der Trauben entsteht ein Wein, der das Terroir in seiner reinsten Form widerspiegelt. Jeder Schluck ist eine Entdeckungsreise, die den individuellen Charakter des Weinbergs auf faszinierende Weise einfängt.  Berwertungen | Jahrgang 2022:Wine Advocate: 91 Punkte "The Deidesheimer 2022 Herrgottsacker Riesling is pure, intense and fresh like a perfume yet with notes of crushed stones, salts, herbs and mocha. Lean, pure and fresh on the palate, this is a still young and edgy, slightly phenolic but refreshening and really refined dry Riesling sourced from two plots, one limestone, one sandstone. It's a very lively and gently grippy dry Riesling that reveals some (purity) features of green tea."Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
17,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2022 Kieselberg Riesling N
Erleben Sie die Essenz von Nachhaltigkeit und Innovation in den Weinen von Michael Andres. Jeder Lagenriesling entsteht mit größter Sorgfalt und folgt den Prinzipien der biologisch-biodynamischen Landwirtschaft. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen und Eigenschaften bestmöglich zu bewahren. Die "N" Weine entstammen kleinen Parzellen. Mit wilden Hefen vergoren und unfiltriert auf die Flasche gebracht, bieten sie maximale Authentizität. Und wofür steht das "N"? Für Natural, No filtration, No limits, Next level. Tiefgründig und intensiv, führt der Riesling „Deidesheimer Kieselberg“ auf eine geschmackliche Reise mit einem nachhaltig mineralischen Zug. In der Nase offenbaren sie knackig frische Kräuter, während sie am Gaumen mit kühner Finesse und reicher Fruchtigkeit überzeugen. Dieser Riesling bietet eine fesselnde Spannung und ein beachtliches Lagerpotenzial, das die Vorfreude auf kommende Genussmomente steigert.Bewertungen | Jahrgang 2022:Wine Advocate: 93+ "The golden-yellow colored 2022 Kieselberg Riesling –N– is deep, very intense and elegant on the rich and aromatic nose as well as pure, saline and complex. Full-bodied, rich and creamy on the palate, this is an utterly complex yet always clear, crystalline and pure, lively mineral and sustainably saline Riesling with remarkable complexity and length. There's remarkable substance here and possibly a hint of smaller than traditional oak vats that give richness, texture and fine tannins."Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
21,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2022 Mäushöhle Am Kirchenberg Riesling
Schlank und elegant zeigt er sich am Gaumen, dabei erfrischend und mit einer guten Länge. Seine mineralische Tiefe entführt auf eine aromatische Reise, die die einzigartigen Nuancen des Sandsteins zum Ausdruck bringt. Die Weine von Michael Andres entstehen mit größter Sorgfalt und nach den Prinzipien der biologisch-biodynamischen Landwirtschaft. Die sanfte Verarbeitung der Trauben bewahrt ihre natürlichen Aromen und Eigenschaften. Die perfekte Integration der Säure in den Fruchtschmelz schafft ein harmonisches Gleichgewicht. Diese facettenreiche Aromatik mit Struktur macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.  Bewertungen | Jahrgang 2022:Wine Advocate: 92 Punkte "The 2022 Mäushöhle Am Kirchenberg Riesling is a pure, deep and intense sandstone Riesling with elegant and stony-scented fruit aromas that indicate great purity and finesse. Lean and elegant on the palate, with bright citrus fruit flavors, this is a moderately intense but tight and characterful, grippy and refreshing Riesling purist with good length and structure. It's too young to adore now, but it has the talent for improvement." Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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17,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2022 Reiterpfad Riesling Trocken
Die renommierte Ruppertsberger Lage, die sich malerisch zwischen der Weinstraße und dem Haardtgebirge erstreckt, bildet die Heimat dieses herausragenden Rieslings mit typisch pfälzischem Flair. Die Weine von Michael Andres werden mit größter Sorgfalt und unter Einhaltung der Prinzipien der biologisch-biodynamischen Landwirtschaft erzeugt. Dabei steht die schonende Verarbeitung der Trauben an erster Stelle, um ihre natürlichen Aromen und Eigenschaften bestmöglich zu bewahren.Der Riesling Reiterpfad besticht durch seine beeindruckende Tiefe und Intensität sowie durch seine salzig-mineralischen Noten und die füllige Frucht, die den Gaumen umschmeichelt. Zeichnet sich durch seinen vollmundigen Charakter und seine mittelkräftige Textur aus, während sein anhaltender Abgang das Genusserlebnis perfekt abrundet. In seiner Preisklasse ist er zweifellos ein Großer! Bewertungen | Jahrgang 2022:Wine Advocate: 90+ Punkte "The 2022 Reiterpfad Riesling is deep and intense as well as reductive on the pure, saline and mineral nose that needs some intellectual effort (or time) to be appreciated. Medium-bodied, pure, saline and fresh on the palate, with youthful and still greenish phenolic grip, this medium-bodied Riesling is quite intense as well as mouth-filling yet without texture, but it has a nervy backbone with firm fruit fresh on it. It's still a bit drying on the fresh and thrifty finish."Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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James Suckling - 95
2023 Chardonnay - Auxerrois Löss und Lehm
Lassen Sie sich von der Aromatik des Auxerrois-Chardonnay Löss & Lehm verführen. In der Nase offenbart er eine Fülle feinfruchtiger Aromen, die durch ihre Eleganz und Mineralität begeistern. Die gut eingebundene Säure trägt zu seinem ausgewogenen Charakter bei. Jeder Schluck entfaltet ein Geschmackserlebnis wie eine fruchtige Symphonie, angeführt von erfrischenden Zitrusnoten, gefolgt von der Süße saftiger Birnen und reifer Honigmelone. Eine Cuvée, die das Zusammenspiel von Balance und delikatem Aromenspiel meisterhaft beherrscht. Servierempfehlung: zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder Geflügelgerichten. Bewertungen | Jahrgang 2022:Wine Advocate: 92 Punkte "The 2022 Chardonnay Auxerrois Löss und Lehm opens with a seriously deep, intense and elegant as well as saline-mineral nose of ripe honeydew melon and pear aromas and notes of crushed stones and citrus fruits. Elegant, pure and fresh on the palate, this is avivacious and savory, citric, nely bitter and salivating Chardonnay in a very unique style. The wine reveals a fine and lush texture and a highly stimulating vitality on the finish. This is a fabulous Chardonnay that might be partly aged in oak, yet if so, it's just for textural reasons; and if not so, it's really well done. Very fine tannins make the surprise complete. A beautiful wine."Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

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11,95 €*

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James Suckling - 95
2023 Grauer Burgunder Quarz und Löss
Neu in unserem Weinregal - der Grauburgunder Quarz und Löss von Michael Andres aus Ruppertsberg - ein wahrer Allrounder der uns durch seine Vielseitigkeit auf Anhieb begeistert hat. Die angenehme Würze in der Nase weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck, während das Bukett mit einer Vielfalt aromatischer Noten Ihre Sinne liebevoll umschmeichelt. Feine mineralische Nuancen verleihen ihm eine elegante Struktur und unterstreichen seine Raffinesse. Am Gaumen entfaltet sich die volle Fruchtigkeit des Grauburgunders. Saftige Birne und prickelnde Stachelbeere tanzen auf Ihrer Zunge, und jeder Schluck bietet ein neues, facettenreiches Geschmackserlebnis. Und für jene, die es staubtrocken lieben ist der Grauburgunder mit nur 0,6 g/l Restzucker eine großartige Empfehlung! Servierempfehlung: Der ideale Begleiter zu hellen Fleischsorten, Variationen mit Pilzen, Brotzeit oder zu scharfen Gerichten.  Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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James Suckling - 95
2023 Sauvignon Blanc Buntsandstein
Andres Sauvignon Blanc Buntsandstein begeistert auf Anhieb durch eine einladende Frische, die von einer verführerischen Kräuteraromatik und einem Hauch von grüner Paprika begleitet wird. Sorgfältig von Hand gelesen und anschließend in Stahltanks ausgebaut, entfaltet er eine unglaublich gefällige und zugleich konzentrierte aber erfrischende Textur. Der straffen Säure verdankt er seine belebende Art, während die elegante Mineralität seine Charakteristik mit einer subtilen Raffinesse ergänzt.Serviervorschlag: Perfekter Begleiter zu leichten Gerichten, aber auch solo ein echter Genuss!  Bewertungen | Jahrgang 2022:Wine Advocate: 91 Punkte "The 2022 Sauvignon Blanc Buntsandstein opens with a coolish and flinty bouquet reminiscent of Styrian Sauvignons and of elderberry flowers, ripe and concentrated stone and passion fruit as well as raspberry aromas. On the palate, this is a lush yet pure, fresh and mineral Sauvignon that is more than just fruit. The fruit on the palate is pure, just ripe and stimulatingly phenolic, and despite its moderate alcohol level, this Sauvignon is intense and even concentrated and rather full-bodied. It has a very long and stimulating finish, but just to warn you, it's not even a bit charming but very, very good." Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
12,95 €*

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Lass dich inspirieren!

James Suckling - 95
2013 Riesling "Deidesheimer Grainhübel" Magnum - Privatkeller
Der Grainhübel liegt auf einem ehemaligen Korallenriff, darüber feinsandiger Löß und Mergel, einem Umstand, den die Lage auch ihren Namen verdankt. Im Mittelhochdeutschen stand "grien" für "Zerriebenes" und genau solch feinkörniges Gestein findet man auch auf dem Grainhübel direkt hinter dem Weingut. Der vielleicht charmanteste Riesling der von Winning-Kollektion zeigt sich im Glas leuchtend goldgelb mit grünen Reflexen. Ein unverkennbares Kind des Hauses, mit fast etwas wilder, limettendurchwirkter Aromatik, zu kräuterwürzigen und mineralischen Anklängen. Seine betörende Frucht stellt sich nach der obligatorischen Belüftung, die fast alle Winningschen Rieslinge benötigen, im Verhältnis schneller ein, als bei den "Kollegen" - dabei entsteht schon an den Lippen ein schöner Schmelz, bevor der elegante und finessenreiche Grainhübel sein ausgewogenes Säurespiel mit Riesling typischer Fruchtsüße offenbart.Der Ausbau des Grainhübel erfolgt je nach Jahrgang bis zu 2/3 in 500l-Holzfässern. Der noch junge, spektakulär konzentrierte Riesling gewinnt mit jedem Jahr Reife an Finesse und Komplexität. Rechnen Sie für die nächsten fünfzehn Jahre mit einem außergewöhnlich hohen Genussniveau. Entsprechend sollten Sie heute schon für morgen einlagern, denn sind solche Gewächse erfahrungsgemäß schnell vergriffen.Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.

Inhalt: 1.5 Liter (86,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
129,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2013 Sauvignon Blanc "500" VDP.GUTSWEIN Magnum - Privatkeller
Der Sauvignon 500 hat seinen Namen von den 500 Liter fassenden Holzfässern, in denen die Sauvignon Blanc-Moste spontan vergoren werden. Wie immer eine für von Winning produzierte Selektion an Fässern, auf die sicher ein Teil der Eigenständigkeit des Winningschen Sauvignons zurückgeht. Anfangs nicht unumstritten mausert sich Stephans 500er langsam zu so etwas wie einem Idealtypus für Pfälzer Premium-Sauvignon. In seiner Art erinnert er zwar an beste Bordelaiser Gewächse, auch Dagueneau mag Pate gestanden haben, für uns ist er aber ein hoch-individueller, weil unverkennbar Winningsche Stilistik in sich tragender Wein, enorm ausdrucksstark, von immens hoher Komplexität und Präzision. Seine Herkunft von Buntsandsteinböden der Lagen Deidesheimer Paradiesgarten und Weinbachhübel tut sein übriges: dort wurden erst vor einigen Jahren die Anlagen neu bestockt und zwar mit für deutsche Verhältnisse fast revolutionären 9000 Stöcken pro Hektar. Eine natürlich Konkurrenz, die sich die Reben gegenseitig machen und die gewährleistet, dass die Erträge schon grundsätzlich nicht ins Kraut schießen.Im Duft hat der 500er durchaus noch einiges seiner primären Fruchtphase zu bieten, wenngleich sich zu jeder Ahnung von Holunder, Mango und kühler Exotik sofort würzig-nussiges und auch steinig-mineralisches gesellt. Eine extrem dicht gestaffelte Aromatik, die keinen Zweifel an der Ausnahmestellung des 500er lässt. Wenn Sie ihn genießen, geben Sie ihm Zeit, dekantieren Sie ihn und vor allem servieren Sie nicht zu kalt - es wär ein Jammer!Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.

Inhalt: 1.5 Liter (92,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
139,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Nur 3 auf Lager!
2016 Riesling "Ruppertsberger Reiterpfad" VDP Erste Lage Magnum
Die bekannte Ruppertsberger Lage liegt zwischen der Weinstraße und dem Haardtgebirge. Die Heimat des soliden Rieslings mit pfälzischem Charakter. Nach der Spontanvergärung (im Stahl) folgt der Ausbau in großen und kleinen, gebrauchten Holzfässern. In der Nase finden sich Aromen von Weinbergspfirsich und Zitronengras. Am Gaumen würzig, kräutig mit viel Schmelz, dezentem Holzton und schöner Länge. In dieser Preisklasse ein ganz Großer! Exzellente Darbietung des Hauses von Winning.Falstaff: 89 Punkte (Jahrgang 2016)

Inhalt: 1.5 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
69,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2017 Cabernet Sauvignon Reserve
Nur Weine aus klassifizierten Rebsorten und aus anerkannt hochwertigen Terroirs dürfen mit der Benennung des Herkunftsortes gekennzeichnet werden. So auch beim Laumersheimer Cabernet Sauvignon. Die Erträge dieser Rebsorte liegen bei etwa 35 bis max. 50 hl./ ha. Aufgrund des hohen Anspruchs an die einzigartige Lage und die damit verbundene hohe Reife der Traube ist dieser Rotwein  für wahre Fans deutscher Rotweine bestimmt. Zeigt eine opulente Fruchtnote, erinnernd an vollreife, dunkle Früchte wie Johannisbeere, Kirschen und Blaubeeren. Anklänge von Weihnachtsgewürzen, Leder und Schokolade untermalen den französischen Akzent. Dank der rebsortentypischen Säure zeigt er sich im Finale mit viel Biss, was auch für ein tolles Lagerpotenzial spricht. Auszeichnungen:Eichelmann 2023 | Weingut des Jahres mit der besten Weisswein Kollektion!"Eine solch beeindruckende Zahl an Großen Gewächsen vom Riesling wie in diesem Jahr hat uns Philipp Kuhn, trotz aller starker Kollektionen der Vergangenheit, bislang noch nie präsentiert. Mehrere dieser Weine gehörten zu den Großen des Jahrgangs in Deutschland.“ urteilte der für die Pfalz verantwortliche Eichelmann-Verkoster Jens Wagner

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
32,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Nur 5 auf Lager!
2017 Sauvignon Blanc "500" VDP.GUTSWEIN MAGNUM
Der Sauvignon 500 hat seinen Namen von den 500 Liter fassenden Holzfässern, in denen die Sauvignon Blanc-Moste spontan vergoren werden. Wie immer eine für von Winning produzierte Selektion an Fässern, auf die sicher ein Teil der Eigenständigkeit des Winningschen Sauvignons zurückgeht. Anfangs nicht unumstritten mausert sich Stephans 500er langsam zu so etwas wie einem Idealtypus für Pfälzer Premium-Sauvignon. In seiner Art erinnert er zwar an beste Bordelaiser Gewächse, auch Dagueneau mag Pate gestanden haben, für uns ist er aber ein hoch-individueller, weil unverkennbar Winningsche Stilistik in sich tragender Wein, enorm ausdrucksstark, von immens hoher Komplexität und Präzision. Seine Herkunft von Buntsandsteinböden der Lagen Deidesheimer Paradiesgarten und Weinbachhübel tut sein übriges: dort wurden erst vor einigen Jahren die Anlagen neu bestockt und zwar mit für deutsche Verhältnisse fast revolutionären 9000 Stöcken pro Hektar. Eine natürlich Konkurrenz, die sich die Reben gegenseitig machen und die gewährleistet, dass die Erträge schon grundsätzlich nicht ins Kraut schießen.Im Duft hat der 500er durchaus noch einiges seiner primären Fruchtphase zu bieten, wenngleich sich zu jeder Ahnung von Holunder, Mango und kühler Exotik sofort würzig-nussiges und auch steinig-mineralisches gesellt. Eine extrem dicht gestaffelte Aromatik, die keinen Zweifel an der Ausnahmestellung des 500er lässt. Wenn Sie ihn genießen, geben Sie ihm Zeit, dekantieren Sie ihn und vor allem servieren Sie nicht zu kalt - es wär ein Jammer!Ein Begleiter für exotische Speisen wie Avocado mit Garnelen oder Curry mit Tamarinde.Falstaff: 93 Punkte (Jahrgang 2017)

Inhalt: 1.5 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
98,00 €*

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Nur 1 auf Lager!
2017 Von Winning Noir VDP. Gutswein
Internationaler Stil - in der Pfalz zuhause! Das Bordeaux gilt als Maßstab der Dinge, wenn es um Rotwein geht! Das ein Haus wie Von Winning da ihr eigenen Bordeaux-Blend produziert, ist da doch selbstverständlich. Vor 30 Jahren in der Pfalz noch unvorstellbar, eine hochwertige Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot zu produzieren, ist man heute technisch im Keller und klimatisch im Weinberg weiter.Winning´s Noir ist das, was wir von einem Bordeaux kennen. Vielleicht sogar noch besser. Freuen Sie sich auf Paprikawürze, kühle Graphitnoten und rote Beeren, die Sie aufgrund der leicht rauchigen Nase nicht erwarten würden. Die ausbalancierte, unaufdringliche Tannin Struktur sorgt für einen saftigen Bordeaux-Blend, wie ihn Mr. Wine liebt.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
23,90 €*

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2018 An den Achtmorgen GG Reiterpfad
Der Reiterpfad - An den Achtmorgen markiert einen Meilenstein der von winningschen Pinot Noir Geschichte als erstes GG. Diese herausragende Parzelle im Herzen des Reiterpfads in Ruppertsberg, bepflanzt mit burgundischen Pinot-Varietäten seit 2009, ist das Kronjuwel des hiesigen Spätburgunders. Die besondere Kombination aus Sandstein und Kalk im Boden und die geschützte Lage am Fuß der Haardt schaffen ideale Bedingungen für Pinot Noir. Von Winnings Überzeugung wurde 2018 offiziell anerkannt, als diese Lage als VDP.Groses Gewächs klassifiziert wurde.Der Wein präsentiert sich in einem hellen Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ätherische, noble und elegante Aromen von Pflaume und eingelegten Kirschen. Am Gaumen setzt er sich aristokratisch und schwebend fort, getragen von fein gewobenen Tanninen und einer intensiven Kirscharomatik, die in eine bemerkenswerte Länge übergeht.

Inhalt: 0.75 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
67,50 €*

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Nur 1 auf Lager!
2018 Ozyetra Riesling
Von Winnig experimentiert für seine besten Tropfen mit Fass Selektionen. Das bedeutet passende Fässer auszuwählen, die dem Wein das gewünschte Geschmacksprofil geben. Dieser sollte komplex und konzentriert sein. Auch eine noble Reduktion wurde angestrebt. So verwendete man entsprechende Fässer aus dem Pechstein. Wer bereits den MarMar Von Winning getrunken hat, erkennt eine ähnliche Stilistik mit großer Spannung und Länge, geprägt von gegrillten Zitronen und edlem Holz.

Inhalt: 0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
Varianten ab 139,00 €*
149,00 €*

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James Suckling - 95
2018 Riesling "Deidesheimer Grainhübel" VDP Großes Gewächs Doppelmagnum
Der Grainhübel liegt auf einem ehemaligen Korallenriff, darüber feinsandiger Löß und Mergel, einem Umstand, den die Lage auch ihren Namen verdankt. Im Mittelhochdeutschen stand "grien" für "Zerriebenes" und genau solch feinkörniges Gestein findet man auch auf dem Grainhübel direkt hinter dem Weingut. Eine perfekte Lage für ein Großes Gewächs.Der vielleicht charmanteste Riesling der von Winning-Kollektion zeigt sich im Glas leuchtend goldgelb mit grünen Reflexen. Ein unverkennbares Kind des Hauses, mit fast etwas wilder, limettendurchwirkter Aromatik, zu kräuterwürzigen und mineralischen Anklängen.Seine betörende Frucht stellt sich nach der obligatorischen Belüftung, die fast alle Winningschen Rieslinge benötigen, im Verhältnis schneller ein, als bei den "Kollegen" - dabei entsteht schon an den Lippen ein schöner Schmelz, bevor der elegante und finessenreiche Grainhübel sein ausgewogenes Säurespiel mit Riesling typischer Fruchtsüße offenbart.Der Ausbau des Grainhübel erfolgt je nach Jahrgang bis zu 2/3 in 500l-Holzfässern. Der noch junge, spektakulär konzentrierte Riesling gewinnt mit jedem Jahr Reife an Finesse und Komplexität. Rechnen Sie für die nächsten fünfzehn Jahre mit einem außergewöhnlich hohen Genussniveau. Entsprechend sollten Sie heute schon für morgen einlagern, denn sind solche Gewächse erfahrungsgemäß schnell vergriffen.Falstaff: 92 Punkte (Jahrgang 2018)Robert Parker: 92 Punkte (Jahrgang 2018)

Inhalt: 3 Liter (59,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
179,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2018 Riesling "Deidesheimer Kalkofen" VDP.GROSSES GEWÄCHS Magnum
Auf einem Plateau über Deidesheim befindet sich die Lage "Kalkofen" Es ist ein ummauerter, geschützter Weingarten, in dem früher ein Kalkbrennofen stand, daher auch der Name. Das Terroir besteht aus Verwitterungsgestein mit Kalk-Mergel-Schichten, die auf einem Korallenriffsockel aus dem Tertiär ruhen. Die Trauben, der inzwischen 65 Jahre alten Reben, werden spontan vergoren. Anschließend darf der Wein eineinhalb Jahre auf der Hefe reifen. Als Ergebnis ein Wein mit hochkonzentrierter, salziger Mineralität. Der Ausbau in 500-Liter-Holzfässern verhilft zu schöner Kräuterwürzigkeit sowie einer zarten Rauchigkeit. Daneben verschafft sich eine klare und volle, sehr vornehme Frucht ihren Platz im Duftkonzert, das mit Belüftung an Intensität deutlich zulegt. Am Gaumen bleibt der Kalkofen bei aller Konzentration stets fein, spielerisch und saftig - bis in den Nachhall baut der Kalkofen Druck auf, der hohe Extrakt wunderbar eingebettet in ein erfrischendes Säuregerüst.Wine Advocate: 93 Punkte (Jahrgang 2018)Vinum: 17/20 Punkte (Jahrgang 2018)

Inhalt: 1.5 Liter (63,34 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
Varianten ab 39,50 €*
95,01 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2018 Riesling "Ruppertsberger Reiterpfad" VDP.ERSTE LAGE Magnum
Die bekannte Ruppertsberger Lage liegt zwischen der Weinstraße und dem Haardtgebirge. Die Heimat des soliden Rieslings mit pfälzischem Charakter. Nach der Spontanvergärung (im Stahl) folgt der Ausbau in großen und kleinen, gebrauchten Holzfässern. In der Nase finden sich Aromen von Weinbergspfirsich und Zitronengras. Am Gaumen würzig, kräutig mit viel Schmelz, dezentem Holzton und schöner Länge. In dieser Preisklasse ein ganz Großer! Exzellente Darbietung des Hauses von Winning.Falstaff: 92 Punkte (Jahrgang 2018)Gault Millau: 93 Punkte (Jahrgang 2018)

Inhalt: 1.5 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
Varianten ab 18,85 €*
55,00 €*

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Nur 3 auf Lager!
2018 Sangiovese Reserve
Dieser Rotwein stammt aus der Großen Gewächs Lage Laumersheimer Kirschgarten, eine sehr kalksteinhaltige, windgeschützte Lage in südöstlicher Ausrichtung die als VDP. Große Lage klassifiziert ist. Der Sangiovese lagerte 20 Monate im neuen kleinen Eichenholzfass. Aufgrund Ihrer hohen Ansprüche an Lage und die damit verbundene hohe Reife ist die Rebsorte Sangiovese nicht für die Produktion in der Masse geeignet. Sie ist in Deutschland vielmehr eine Sorte von Fans für Fans, die vielleicht in Zukunft eine immer wichtigere Rolle im deutschen Rebsorten Portfolio spielen wird. Die Erträge dieser Rebsorte liegen bei nur etwa 35 bis max. 50 hl/ha.Philipp´s Sangiovese zeichnet sich durch eine opulente Fruchtnote aus, erinnernd an vollreife, dunkle Früchte wie Johannisbeere, Kirschen und Blaubeeren. Anklänge von Weihnachtsgewürzen, Leder und Schokolade untermalen den französischen Akzent. Im Finale besitzt er, durch die vorhandene und rebsortentypische Säure, viel Biss, die für ein großes Lagerpotential spricht.Auszeichnungen:Eichelmann 2023 | Weingut des Jahres mit der besten Weisswein Kollektion!"Eine solch beeindruckende Zahl an Großen Gewächsen vom Riesling wie in diesem Jahr hat uns Philipp Kuhn, trotz aller starker Kollektionen der Vergangenheit, bislang noch nie präsentiert. Mehrere dieser Weine gehörten zu den Großen des Jahrgangs in Deutschland.“ urteilte der für die Pfalz verantwortliche Eichelmann-Verkoster Jens Wagner

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
42,00 €*

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2018 Sauvignon Blanc "500" VDP.GUTSWEIN Magnum
Der Sauvignon 500 hat seinen Namen von den 500 Liter fassenden Holzfässern, in denen die Sauvignon Blanc-Moste spontan vergoren werden. Wie immer eine für von Winning produzierte Selektion an Fässern, auf die sicher ein Teil der Eigenständigkeit des Winningschen Sauvignons zurückgeht. Anfangs nicht unumstritten mausert sich Stephans 500er langsam zu so etwas wie einem Idealtypus für Pfälzer Premium-Sauvignon. In seiner Art erinnert er zwar an beste Bordelaiser Gewächse, auch Dagueneau mag Pate gestanden haben, für uns ist er aber ein hoch-individueller, weil unverkennbar Winningsche Stilistik in sich tragender Wein, enorm ausdrucksstark, von immens hoher Komplexität und Präzision. Seine Herkunft von Buntsandsteinböden der Lagen Deidesheimer Paradiesgarten und Weinbachhübel tut sein übriges: dort wurden erst vor einigen Jahren die Anlagen neu bestockt und zwar mit für deutsche Verhältnisse fast revolutionären 9000 Stöcken pro Hektar. Eine natürlich Konkurrenz, die sich die Reben gegenseitig machen und die gewährleistet, dass die Erträge schon grundsätzlich nicht ins Kraut schießen.Im Duft hat der 500er durchaus noch einiges seiner primären Fruchtphase zu bieten, wenngleich sich zu jeder Ahnung von Holunder, Mango und kühler Exotik sofort würzig-nussiges und auch steinig-mineralisches gesellt. Eine extrem dicht gestaffelte Aromatik, die keinen Zweifel an der Ausnahmestellung des 500er lässt. Wenn Sie ihn genießen, geben Sie ihm Zeit, dekantieren Sie ihn und vor allem servieren Sie nicht zu kalt - es wär ein Jammer!Ein Begleiter für exotische Speisen wie Avocado mit Garnelen oder Curry mit Tamarinde.Robert Parker: 93 Punkte (Jahrgang 2018)

Inhalt: 1.5 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

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98,00 €*

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2018 Von Winning Noir VDP. Gutswein Magnum
Das Bordeaux gilt als Maßstab der Dinge, wenn es um Rotwein geht! Das ein Haus wie Von Winning da ihr eigenen Bordeaux-Blend produziert, ist da doch selbstverständlich. Vor 30 Jahren in der Pfalz noch unvorstellbar, eine hochwertige Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot zu produzieren, ist man heute technisch im Keller und klimatisch im Weinberg weiter. Winning´s Noir ist das, was wir von einem Bordeaux kennen. Vielleicht sogar noch besser. Freuen Sie sich auf Paprikawürze, kühle Graphitnoten und rote Beeren, die Sie aufgrund der leicht rauchigen Nase nicht erwarten würden. Die ausbalancierte, unaufdringliche Tannin Struktur sorgt für einen saftigen Bordeaux-Blend, wie ihn Mr. Wine liebt.Servierempfehlung: Probieren Sie diesen Roten zu Lasagne oder auch gebratenem Schweinefleisch

Inhalt: 1.5 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 23,90 €*
69,00 €*

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2019 Grand Réserve Merlot
Beste Lagen, Trauben und Fässer vereint in nur einer Hand voll Flaschen!  Ein Pfälzer Merlot im internationalen Format aus den besten Laumersheimer Lagen stammend. Zeugt von beindruckender Eleganz. Sortentypisch, präzise, fein-aromatisch und druckvoll, entspricht auch dieser Proband allen Erwartungen, die man an einen Kuhn-Wein haben darfAuszeichnungen:Eichelmann 2023 | Weingut des Jahres mit der besten Weisswein Kollektion!"Eine solch beeindruckende Zahl an Großen Gewächsen vom Riesling wie in diesem Jahr hat uns Philipp Kuhn, trotz aller starker Kollektionen der Vergangenheit, bislang noch nie präsentiert. Mehrere dieser Weine gehörten zu den Großen des Jahrgangs in Deutschland.“ urteilte der für die Pfalz verantwortliche Eichelmann-Verkoster Jens Wagner

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

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42,00 €*

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James Suckling - 95
2022 Königsbacher Ölberg Riesling VDP.ERSTE LAGE Magnum
Die südlichste Einzellage in Neustadt Königsbach an der Grenze zu Ruppertsberg gelegen. Geprägt durch Bundsandsteinverwitterung mit Einschlüssen von Muschelkalk ist es eine der opulentesten, aber trotzdem elegantesten Ersten Lagen. Birne, Zitronengras und würzig-minzige Anklänge in der Nase. Frische Säure, viel Spannung und gleichzeitig viel Schmelz am Gaumen. In dieser Preisklasse ein ganz Großer! Exzellente Darbietung des Hauses von Winning.Robert Parker: 93 Punkte (Jahrgang 2019)

Inhalt: 1.5 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 22,45 €*
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James Suckling - 95
2019 Luitmar
Heute zählt Philipp´s Luitmar zweifelsohne zu den erfolgreichsten deutschen Rotweinen. Denn er steht seit 1997 alljährlich im Finale um den deutschen Rotweinpreis, unter den besten 25 Weinen Deutschlands. Aus 60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc kreiert, zeigt sich ein klassischer Bordeauxblend, wenn auch nicht ganz typisch für die Pfalz. Ein fantastischer Rotwein mit beeindruckender Eleganz, viel Körper und Struktur. Intensive Waldfrüchte-Aromen werden von dezenten Holznoten untermalt. Kraftvolle, aber reife Tannine bringen den nötigen Biss und eine lange Aus- und Lebensdauer.Der Name "LUITMAR" stammt vom Namensgeber Laumersheims. "LUITMAR" war ein Merowingischer Siedlungsfürst und seine Siedlung hieß Luitmaresheim, also das Heim des "LUITMAR", später durch Lautverschiebungen und falsche Urkundeneintragungen: Laumersheim.Speiseempfehlung: Ratatouille vegetarisch oder mit Lamm, Weichkäse mit pflaumig weißer Rinde, ZartbitterschokoladeAuszeichnungen:Eichelmann 2023 | Weingut des Jahres mit der besten Weisswein Kollektion!"Eine solch beeindruckende Zahl an Großen Gewächsen vom Riesling wie in diesem Jahr hat uns Philipp Kuhn, trotz aller starker Kollektionen der Vergangenheit, bislang noch nie präsentiert. Mehrere dieser Weine gehörten zu den Großen des Jahrgangs in Deutschland.“ urteilte der für die Pfalz verantwortliche Eichelmann-Verkoster Jens Wagner

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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2019 Marmar
Es gibt Weine, die einen auf Anhieb begeistern. Weine die einen sprachlos machen. Weine die mit höchstem Genuss verzaubern. MarMar zählt für uns kompromisslos zu dieser Kategorie. Eine Fassselektion aus der berühmten Grossen Lage Foster UNGEHEUER. Der Boden setzt sich aus Buntsandstein, Kalkfelsen und vulkanisches Basaltgestein zusammen. Ein Riesling, der auf der Zunge vibriert, mit ungeheurer Kraft und Schmelz und wunderbar seidiger Mineralität am Gaumen. Ein Wein, der Eleganz und Konzentration in sich vereint. Die Kraft der Reben sorgt für Druck und Dichte, die kalkreichen Böden für Noblesse und Finesse. Kein klassischer Riesling, aber ein ganz Großer, den man probiert haben sollte!Ausbau: 100 % im Tonneau (500l)

Inhalt: 0.75 Liter (153,33 €* / 1 Liter)

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115,00 €*

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James Suckling - 95
2019 Riesling "Deidesheimer Kieselberg" VDP.GROSSES GEWÄCHS Magnum
Das Plateau Kieselberg oberhalb von Deidesheim, gehört zu den Großen Gewächsen (GG). Das bedeutet u.a. das nur 35 hl/ha geerntet werden, was einem Drittel gegenüber dem Ortswein entspricht. Die Lage zeichnet sich insbesondere durch Sandstein und Kalk im Boden aus. Der Wein wird spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren. Anschließend darf der Most eineinhalb Jahre auf der Hefe reifen.Als Ergebnis entsteht hier ein würzig straffer Riesling mit viel Spannung und einem hohen Lagerpotential.Ein idealer Begleiter zur Forelle blau, Räucherlachs oder auch zur koreanischer Küche

Inhalt: 1.5 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

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James Suckling - 95
2019 Riesling "Ruppertsberger Reiterpfad" VDP.ERSTE LAGE Magnum
Die bekannte Ruppertsberger Lage liegt zwischen der Weinstraße und dem Haardtgebirge. Die Heimat des soliden Rieslings mit pfälzischem Charakter. Nach der Spontanvergärung (im Stahl) folgt der Ausbau in großen und kleinen, gebrauchten Holzfässern. In der Nase finden sich Aromen von Weinbergspfirsich und Zitronengras. Am Gaumen würzig, kräutig mit viel Schmelz, dezentem Holzton und schöner Länge. In dieser Preisklasse ein ganz Großer! Exzellente Darbietung des Hauses von Winning.Charmanter Begleiter für: Sushi, Krustentiere oder  gebratene Kalamari mit Spinat und Nüssen; zum Dessertkäse: Delice de Bourgogne.<[default] http://www.w3.org/2000/svg:svg viewBox="0 0 24 24" height="24" width="24" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><[default] http://www.w3.org/2000/svg:path d="M11.9999648,18.8397949 L18.0066111,21.4867198 L17.3453917,14.9561149 L21.7189226,10.0613996 L15.3036203,8.67218869 L11.9999648,3.0001634 L8.69630927,8.67218869 L2.28100696,10.0613996 L6.65453787,14.9561149 L5.99331852,21.4867198 L11.9999648,18.8397949 Z M6.79981683,23.3169002 C5.78903608,23.7623169 4.60855479,23.3039988 4.16313807,22.2932181 C4.02365389,21.9766877 3.96864772,21.6293924 4.00349179,21.2852512 L4.57593077,15.6314953 L0.789623603,11.3939819 C0.0536586991,10.5703137 0.124756335,9.30598115 0.948424617,8.57001625 C1.20635992,8.33954564 1.51965952,8.17991152 1.85772473,8.1067047 L7.41165943,6.90401989 L10.2717409,1.99356414 C10.8276703,1.03909242 12.0520923,0.716010061 13.0065641,1.27193949 C13.305461,1.4460312 13.554097,1.69466717 13.7281887,1.99356414 L16.5882702,6.90401989 L22.1422049,8.1067047 C23.2217531,8.34047702 23.9073899,9.40513365 23.6736175,10.4846818 C23.6004107,10.822747 23.4407766,11.1360466 23.210306,11.3939819 L19.4239988,15.6314953 L19.9964378,21.2852512 C20.1077058,22.3842021 19.3070306,23.3652785 18.2080797,23.4765465 C17.8639384,23.5113906 17.5166431,23.4563844 17.2001128,23.3169002 L11.9999648,21.0253718 L6.79981683,23.3169002 Z" fill-rule="evenodd" fill="#758CA3">Falstaff: 92 Punkte (Jahrgang 2019)<[default] http://www.w3.org/2000/svg:svg viewBox="0 0 24 24" height="24" width="24" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><[default] http://www.w3.org/2000/svg:path d="M11.9999648,18.8397949 L18.0066111,21.4867198 L17.3453917,14.9561149 L21.7189226,10.0613996 L15.3036203,8.67218869 L11.9999648,3.0001634 L8.69630927,8.67218869 L2.28100696,10.0613996 L6.65453787,14.9561149 L5.99331852,21.4867198 L11.9999648,18.8397949 Z M6.79981683,23.3169002 C5.78903608,23.7623169 4.60855479,23.3039988 4.16313807,22.2932181 C4.02365389,21.9766877 3.96864772,21.6293924 4.00349179,21.2852512 L4.57593077,15.6314953 L0.789623603,11.3939819 C0.0536586991,10.5703137 0.124756335,9.30598115 0.948424617,8.57001625 C1.20635992,8.33954564 1.51965952,8.17991152 1.85772473,8.1067047 L7.41165943,6.90401989 L10.2717409,1.99356414 C10.8276703,1.03909242 12.0520923,0.716010061 13.0065641,1.27193949 C13.305461,1.4460312 13.554097,1.69466717 13.7281887,1.99356414 L16.5882702,6.90401989 L22.1422049,8.1067047 C23.2217531,8.34047702 23.9073899,9.40513365 23.6736175,10.4846818 C23.6004107,10.822747 23.4407766,11.1360466 23.210306,11.3939819 L19.4239988,15.6314953 L19.9964378,21.2852512 C20.1077058,22.3842021 19.3070306,23.3652785 18.2080797,23.4765465 C17.8639384,23.5113906 17.5166431,23.4563844 17.2001128,23.3169002 L11.9999648,21.0253718 L6.79981683,23.3169002 Z" fill-rule="evenodd" fill="#758CA3">Robert Parker: 91-92 Punkte (Jahrgang 2019)

Inhalt: 1.5 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 18,85 €*
50,00 €*

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2020 Cuvée Balthasar Trocken
Vollmundig und kräftig, ohne ruppig zu wirken, fast zahm ist dieser doch muskulöse Auftritt zu nennen. 24 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift, elegant, der Fruchtkörper sauber schwarzbeerig, die Tannine hochfein poliert mit sehr gelungenem, dezenten Holzeinsatz. Ein echter Geheimtipp für Rotweinliebhaber, denen deutsche Rotweine bisher zu muskulös waren. Und das zu einem sensationellen Preis-Leistungs-Verhältnis. Für ein optimales Genusserlebnis, empfehlen wir das vorzeitige Dekantieren von mindestens zwei Stunden. Serviervorschlag: Servieren Sie ihn zu kräftigen Gerichten, die diesem Wein standhalten. Speziell Gans, Wild, dunkle kräftige Braten und Steaks.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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11,90 €*

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James Suckling - 95
2020 Deidesheimer Leinhöhle
Der Boden und das Klima der Ersten Lagen sind für den individuellen Charakter der Andres Weine verantwortlich. Stets hohe Qualität, die teils in Edelstahl, teils im großen Holzfass ausgebaut wird. Die Süd- und Osthang positionierte Lage „Leinhöhle“ vereint Buntsandsteinverwitterung mit Mergelböden. Durch ein spezielles Kleinklima können die Trauben hier immer besonders lang am Stock verweilen, ohne an Säure zu verlieren. Der Riesling zeigt eine wunderschöne Harmonie zwischen Druck und Finesse, was sich durch die Reife immer mehr verstärkt.Boden: Buntsandstein, TonmergelAusbau: mit natürlichen Hefen vergoren 100% großes Holzfass Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
19,00 €*

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%
2020 Filet Noir
Auch der Schwarze (ehemals Bulle) verhält sich so wie von Uli Metzger versprochen: bullide! Dennoch geht er so gar nicht ruppig ans Werk, fast samtig-weich ist dieser doch muskulöse Auftritt zu nennen, von einer trampelnden Bisonherde keine Spur. Der Fruchtkörper ist sauber schwarzbeerig, das Barrique sorgt für eine dezente Holzveredelung und die Tannine sind hochfein poliert. Wenn sie jetzt den Bullen im Namen vermissen: ja, der fiel den Wünschen einer anderen Firma zum Opfer, die ebenfalls einen Bullen im Namen trägt. Bei soviel lächerlicher Marken- und Wortklauberei kann man nur den Kopf schütteln - dem Inhalt ist´s, Gott sei´s gedankt, wurscht: er vermittelt Trinkfreude wie eh und je. Serviervorschlag: Vom Rostbraten Esterházy bis zum Rehrücken Baden-Baden - vom Pastorenstück bis zum Rinderfilet... alles ist möglich.Weingut Uli Metzger wird empfohlen vom Gault&Millau Deutschland 2023Vinum Weinguide 2023: 4 Sterne

Inhalt: 0.75 Liter (15,85 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
11,89 €* 13,50 €* (11.93% gespart)
vorher 13,50 €*

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2020 Forster Ungeheuer
Die Großen Lagen zeige die Qualitätsspitze Weingutes Andres. Die Vinifizierung findet traditionell im großen Holzfass statt. Expressiver und deutlicher Lagencharakter sowie ein besonderes Reifepotenzial zeichnen die Weine aus. „Forster Ungeheuer“ ist eine bedeutende Lage, die schon vor 100 Jahren zu den bekanntesten der Welt zählte. Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein sind im Boden vorhanden. Diese Kombination ist einzigartig. Der Basalt gibt die Wärme, der Kalk die Frische und Salzigkeit, der Buntsandstein die Fülle. Diese Kombination erlaubt es den Wein sehr präsent zu sein, ohne an Eleganz zu sparen.Boden: Basalt, Buntsandstein, Kalkmergel25hl Ertrag je Hektar, was für einen besonders aromatischen Tropfen spricht, denn werden solch niedrige Erträge normalweise nur bei Grand Cru´s und Großen Gewächsen geerntet.Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren, 100% großes Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
35,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

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