2011 Riesling Hermannsberg Großes Gewächs Doppelmagnum - Privatkeller
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Produktnummer:
123229
Hersteller:
Gut Hermannsberg
Produktinformationen "2011 Riesling Hermannsberg Großes Gewächs Doppelmagnum - Privatkeller"
Die Weißweine vom Gut Hermannsberg sind in ihrer Jugend nie spektakulär, sondern stets kühl und distinguiert mit minzige Frische, trotz ihrer recht großzügigen Art und feinen Pfirsichnote. Erst nach einigen Jahren der Flaschenreife entfalten sie ihre ganzen verführerischen Nuancen. Dann sind sie das Aushängeschild für deutsche Rieslinge, denen sich kaum jemand entziehen kann. Was man beim Durchfahren der Lage nicht so leicht erkennen kann, ist, dass es sich um die einzige der sieben GG bzw. Grand Cru Lagen mit einem Tonschieferboden handelt. Das ist die Quelle der feinen Mineralität die das Hermannsberg Große Gewächs kennzeichnet. Eine Schicht von Löss überdeckt den Schiefer in unterschiedlichen Tiefen und stiftet den Weinen ihre Geschmeidigkeit.
2011 Riesling "Hermannsberg" GG ist ein wahrer Langstreckenläufer kurz vor dem Etappensieg seiner perfekten Trinkreife. Wenn Sie ihn genießen, geben Sie ihm Zeit! Und vor allem servieren Sie nicht zu kalt - es wär ein Jammer!
- Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
- Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.
Eigenschaften & Allergene "2011 Riesling Hermannsberg Großes Gewächs Doppelmagnum - Privatkeller"
| Jahrgang: | 2011 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Nahe |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein , VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Rebsorte: | Riesling |
| Charakter: | alterungsfähig , stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 3 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Gut Hermannsberg, Ehemalige Weinbaudomäne, 55585 Niederhausen |
Magnum & Mehr...
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1983 Château d´Yquem Sauternes Magnum
Chateau d'Yquem war der einzige Wein in der Region Sauternes, der in der ursprünglichen und noch immer sehr einflussreichen Bordeaux-Klassifizierung von 1855 die Auszeichnung "Erstes Wachstum" erhielt. Die Region ist seit vielen Jahrhunderten für ihre süssen Weißweine berühmt, die heute als die besten Dessertweine gelten. Chateau d´Yquem gilt schon lange als der unangefochtene König von Sauternes. Das Weingut liegt auf einem kleinen Hügel und hat ein ideales Terroir mit perfektem Mikroklima. Nach lokalen Überlieferungen waren die Besitzer des Château d'Yquem (aus dem 19. Jahrhundert) die ersten französischen Winzer, die den Wert der sogenannten "Edelfäule" erkannten, einer wohlwollenden Form von einem Pilzbefall an Reben und Trauben. Das Weingut umfasst 254,2 Hektar Weinberge, zu 80% Semillon und 20% Sauvignon gepflanzt. Die selektive Lese und präzise Geschmacksprüfungen machen das Verfahren so aufwändig wie teuer und der Ertrag ist nie mehr als gering. Aber genau das macht ihn so einzigartig und begehrt. Es handelt sich hierbei um die letzte Flasche aus dem Thurn und Taxis Weinkeller stammend, die wir 1993 auf der Sotheby´s Versteigerung ergattern konnten.Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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1996 Château Pichon Longueville Magnum -Comtesse de Lalande- Grand Cru Classé AC Pauillac - Privatkeller
Die Weinberge von Pichon Comtesse befinden sich auf einer Fläche von 102 Hektar im südlichen Teil der Appellation und sind nur einen Katzensprung vom Fluss entfernt. Die leichten und drainierenden Böden, die aus dem langsamen Rückzug des Wassers im Quartär entstanden sind, bieten den Reben perfekte Voraussetzungen, um im Schutz eines sehr einflussreichen Mikroklimas ein außerordentliches Terroir zu offenbaren. Die Weingärten bestehen aus über 100 Hektar bieten optimale Bedingungen für den Cabernet Sauvignon, die wichtigsten Rebsorte des Médoc, sowie für die typischen Rebsorten des Bordelais wie den Merlot, den Cabernet Franc und den Petit Verdot. Bewertungen:Robert Parker: 97 Punkte | Jahrgang 1996Jancis Robinson: 17,5 Punkte | Jahrgang 1996Decanter: 95 Punkte | Jahrgang 1996 Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.
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1996 Tinto Pesquera Reserva Millenium MAGNUM
Der Inbegriff eines Tempranillo-Weins aus dem ältesten Pesquera Weinberg "Vina Alto". 1996 war das einzige Jahr, in dem Alejandros Spitzenwein nicht in 0,75 L Flaschen, sondern ausschließlich in Magnumflaschen abgefüllt wurde. Weil das im Jahr 2000 geschah, erhielt er den Namen "Millenium". Betörendes Bukett von Tabak, Schokolade, Zedernholz und Rauch. Prägnante Fruchtaromatik mit seidigem Tannin und unendlich langem Abgang. Einfach erstklassig!Wine Spectator 95 Punkte für 2016 Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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1997 Sammarco Toscana Rosso Magnum
Sammarco - ein Wein mit feinen Unterholzaromen und einer tiefen, intensiven Farbe. Begleitet von bodenspezifischen Aromen und Eindrücken von reifem Obst. Zeugt von großer Konzentration mit kräftigen Tanninen und beachtlichem Reifepotential. Der Jahrgang 1997 wurde einst durch uns direkt importiert und seitdem lichtgeschützt und temperaturkontrolliert gelagert.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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1998 Tignanello Toscana IGT Doppelmagnum in OHK
Ein rares Grossformat in der Originalholzkiste! Tignanello war der erste Sangiovese, der in Barriques verfeinert wurde, der erste moderne Rotwein, der sich aus nicht traditionellen Rebsorten (darunter Cabernet) zusammensetzt und einer der ersten Rotweine aus dem Chianti, dem keine weißen Rebsorten hinzugesetzt wurden. Tignanello ist ein Meilenstein in der Geschichte des Weins. Der Wein wird aus einer Auswahl von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Trauben hergestellt. Nach ca. 12 Monate in Barriques wird er noch ein weiteres Jahr auf der Flasche verfeinert. Heute zählt er zu Supertuscans schlechthin! Zeigt eine intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Betörenden Duft mit Noten von roter Frucht und einem angenehmen Aroma von süßem Gewürz und Waldbeeren. Am Gaumen vibrierend und frisch mit sanften ausgewogenen Tanninen. Langes und recht anhaltendes Finale. Bewertungen:James Suckling: 89 Punkte (Jahrgang 1998)Robert Parker: 91 Punkte (Jahrgang 1998):"Made from a blend of 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, and 5% Cabernet Franc. The 1998 offers a classic bouquet of berry fruit, new saddle leather, underbrush, earth, and toast from its new barrique aging. Medium to full-bodied, good delineation, and a firm, classic style." © Bild: Marchesi Antinori
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2000 Cristal Rosé Vinothèque Magnum
Cristal Rosé Vinothèque 2000 feiert diesen Jahrgang mit einigen Flaschen, die zwei Jahrzehnte in den Weinkellern von Louis Roederer reifen durften, um die perfekte Balance zu finden. Insgesamt 11 Jahre Reifung auf der Hefe, anschließend 5 Jahre auf der Flasche, gefolgt von einer vierjährigen Ruhezeit! Das intensive Aroma offenbart Aromen von Himbeere, Haselnuss, Steinobstlikör und süßem Kakaopulver. Am Gaumen breit und umhüllend, dabei konzentriert und frisch mit Johannisbeere, Zitrus und wieder Himbeere. Die Struktur ist samtig, mit mittlerem Aroma und dem faszinierenden Likör-Effekt. Sofort folgt die kalkig-salzige Frische von, dank der wunderbar leichten Böden aus denen Cristal Rosé geboren wird. Das Finale ist aromatisch leicht, luftig und sehr umgänglich.2000 war ein chaotisches und regnerisches Jahr. Sturm folgte auf Sturm, manchmal begleitet von gigantischem Hagel. Dies war der Fall, insbesondere am 2. Juli in den Bergen von Reims. Der Sommer war geprägt von einem typisch ozeanischen Klima und brachte klassische, samtige, elegante und aromatische Schaumweine hervor. Mäßig kräftig und besonders verführerisch zeigte sich der Chardonnay.Assemblage:Herkunft: 1/2 Weinberge „La Rivière“, 1/2 Weinberge „La Côte“ Hauptweine: Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger Rebsorten: 56% Pinot Noir, 44% Chardonnay Anteil Holzausbau: 20% Dosage: 8 g/l
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2004 Lagrein Cru Riserva Abtei Muri Magnum
Der Lagrein Riserva Abtei Muri reift in zwei klösterlichen Weinbergen im historischen Viertel Gries-Moritzing heran. Er ist das Ergebnis jahrzehntelanger, gelebter Leidenschaft für den Lagrein und ist wohl eine der authentischsten und gelungensten Interpretationen der autochthonen Südtiroler Rebsorte. Ein Wein mit Struktur, Finesse und Charakter - für große Gerichte, insbesondere Fleisch oder Wild.Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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2004 Pingus Magnum
Robert Parker: "Der 2004er Pingus ist eine opakviolette / schwarze Glasur mit einem Bouquet aus asiatischen Gewürzen, Weihrauch, Lavendel, Trüffel, Schwarzkirsche und Brombeere, die aus dem Glas ragen. Dicht, reich und nahtlos, absolut harmonisch, ohne Ecken und Kanten. Bietet ein Trinkfenster von 2014 bis 2044. Dominio de Pingus liegt in der Region La Horra in Ribera del Duero. Winzer, Peter Sisseck, ein ursprünglich aus Dänemark stammender Önologe, gründete das Weingut 1995. Zur Zeit werden 3 Weine produziert, Flor de Pingus, eine Cuvée namens Amelia, die 2003 begann, und das Flaggschiff Pingus. Aus 100% Tempranillo, von 65 Jahre alten Reben und in der Regel für 14 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut. Seit dem Jahr 2000 wird der Betrieb biodynamisch bewirtschaftet und im Sinne von Sisseck nie mit Dünger oder Pestiziden behandelt" 100 Robert Parker Punkte. Besser geht es nicht!
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2005 Clos René AC Pomerol Magnum
Clos René ist eines der älteren Weingüter in Pomerol, das auf die Mitte des 18. Jahrhunderts zurückgeht. Das ursprüngliche Schloss, das auf dem Etikett abgebildet ist, wurde im Jahr 1880 erbaut. Château Clos René ist ein Familiengut, das seit über einem Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wird. Wenn es auch nicht das Bekannteste der Appellation Pomerol ist, so ist Clos René doch nicht weniger bemerkenswert. Seine Weine sind für ihre konstante Qualität bekannt und werden mit nachhaltigen Anbaumethoden erzeugt. Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Anschrift Hersteller: Château Clos Rene, 3r Grand Moulinet, 33500 Pomerol, Frankreich
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2007 Vino Nobile di Montepulciano "Asinone" MAGNUM
Asinone (= Name des Weinbergs) der Vorzeigewein von Poliziano. Er wird nur in den besten Jahrengängen (dann aus 100 % Sangiovese) vinifiziert und bietet mit 2007 den grandiosen Ausnahmejahrgang schlechthin. Heute ist der Asinone weltweit bekannt, als einer der besten Sangiovese aus der Toskana. Dieser Wein aus der vielleicht besten Lage Montepulcianos bildet eine Symbiose zwischen Modernität und Tradition. Er präsentiert sich der Nase mit süß strömenden Beerenaromen, am Gaumen kräftig, fast schon athletisch. Die feine Textur ist von viel Frucht durchzogen, mit einer beinah endlos scheinenden Länge im Abgang. Sehr elegant und charakterstark! Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Lammgerichten, Perlhuhn oder Hirschragout Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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2009 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" Magnum in Originalholzkiste
Entdecken Sie den Prestige - Amarone von Ca dei Frati, eine wahre Kostbarkeit in limitierter Menge! Pietro dal Cero entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die nach der Lese für 4 Monate auf traditionelle Weise getrocknet werden. Ein aufwendiger Prozess, der die Konzentration der Aromen intensiviert und dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Der Amarone della Valpolicella DOCG durchläuft einen 24-monatigen Ausbau im Holzfass, gefolgt von weiteren 12 Monaten im Edelstahlfass. Nach dieser Reifephase ruht der Wein für weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor er seine Vollendung erreicht. Das Ergebnis ist ein extravaganter und harmonischer Wein mit blumigen Nuancen, begleitet von einem Hauch Balsam sowie verführerischen Noten von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz präsentiert er sich erstaunlich geschmeidig und vor allem elegant. Seine beeindruckende Fähigkeit zum Altern verspricht, dass dieser Wein im Laufe der Zeit noch an Charakter und Komplexität gewinnt.Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein zu besonderen Anlässen und lassen Sie sich von seiner Vielschichtigkeit verzaubern. Als perfekte Begleitung empfehlen wir gefüllte Gänsebrust oder ein köstliches Wildragout.
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2009 Château Marquis de Terme AC Margaux Grand Cru Classé Magnum - Privatkeller
Die Ursprünge dieses Weinguts gehen auf das 15. Jahrhundert zurück, sein Name wurde ihm im Jahr 1962 von François de Péguilhan, Marquis de Terme, verliehen. Die Familie Sénéclauze ist seit 1935 im Besitz des Weinguts. Die 40 Hektar des für Margaux typischen Kiesbodens liegen auf einem zentralen Plateau und sind mit den edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bepflanzt, die den internationalen Ruf der Weine aus dem Médoc begründen.Bewertungen | Jahrgang 2009:James Suckling: 94 PunkteFalstaff: 90 Punkte: "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Minzaromen, ein Hauch von After Eight im Bukett, Limettenzesten, individuelle Nase. Mittlerer Körper, wieder minzig, relativ hoher Säurebogen, angenehme Süße im Abgang, fällt etwas aus dem Rahmen der Appellation Margaux, zitroniger Touch im Nachhall. Seltsam. Bereits gut antrinkbar." Verkostung im Jahr 2020Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Château Marquis de TermeDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
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2009 Vino Nobile di Montepulciano "Asinone" MAGNUM
Dieser Wein aus der vielleicht besten Lage Montepulcianos bildet eine Symbiose zwischen Modernität und Tradition. Er präsentiert sich der Nase mit süß strömenden Beerenaromen, am Gaumen kräftig, fast schon athletisch. Die feine Textur ist von viel Frucht durchzogen, mit einer beinah endlos scheinenden Länge im Abgang. Sehr elegant und charakterstark! Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Lammgerichten, Perlhuhn oder Hirschragout
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2010 Riesling Hermannsberg Großes Gewächs Magnum - Privatkeller
Die Weißweine vom Gut Hermannsberg sind in ihrer Jugend nie spektakulär, sondern stets kühl und distinguiert mit minzige Frische, trotz ihrer recht großzügigen Art und feinen Pfirsichnote. Erst nach einigen Jahren der Flaschenreife entfalten sie ihre ganzen verführerischen Nuancen. Dann sind sie das Aushängeschild für deutsche Rieslinge, denen sich kaum jemand entziehen kann. Was man beim Durchfahren der Lage nicht so leicht erkennen kann, ist, dass es sich um die einzige der sieben GG bzw. Grand Cru Lagen mit einem Tonschieferboden handelt. Das ist die Quelle der feinen Mineralität die das Hermannsberg Große Gewächs kennzeichnet. Eine Schicht von Löss überdeckt den Schiefer in unterschiedlichen Tiefen und stiftet den Weinen ihre Geschmeidigkeit. Riesling "Hermannsberg" GG ist ein wahrer Langstreckenläufer kurz vor dem Etappensieg seiner perfekten Trinkreife. Wenn Sie ihn genießen, geben Sie ihm Zeit! Und vor allem servieren Sie nicht zu kalt - es wär ein Jammer!Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.
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2011 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" Magnum in Originalholzkiste
Entdecken Sie den Prestige - Amarone, eine wahre Kostbarkeit in limitierter Menge! Pietro dal Cero entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die nach der Lese für 4 Monate auf traditionelle Weise getrocknet werden. Ein aufwendiger Prozess, der die Konzentration der Aromen intensiviert und dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit verleiht.Der Amarone della Valpolicella DOCG durchläuft einen 24-monatigen Ausbau im Holzfass, gefolgt von weiteren 12 Monaten im Edelstahlfass. Nach dieser Reifephase ruht der Wein für weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor er seine Vollendung erreicht. Das Ergebnis ist ein extravaganter und harmonischer Wein mit blumigen Nuancen, begleitet von einem Hauch Balsam sowie verführerischen Noten von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz präsentiert er sich erstaunlich geschmeidig und vor allem elegant. Seine beeindruckende Fähigkeit zum Altern verspricht, dass dieser Wein im Laufe der Zeit noch an Charakter und Komplexität gewinnt.Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein zu besonderen Anlässen und lassen Sie sich von seiner Vielschichtigkeit verzaubern. Als perfekte Begleitung empfehlen wir gefüllte Gänsebrust oder ein köstliches Wildragout.
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2011 Riesling Hermannsberg Großes Gewächs Doppelmagnum - Privatkeller
Die Weißweine vom Gut Hermannsberg sind in ihrer Jugend nie spektakulär, sondern stets kühl und distinguiert mit minzige Frische, trotz ihrer recht großzügigen Art und feinen Pfirsichnote. Erst nach einigen Jahren der Flaschenreife entfalten sie ihre ganzen verführerischen Nuancen. Dann sind sie das Aushängeschild für deutsche Rieslinge, denen sich kaum jemand entziehen kann. Was man beim Durchfahren der Lage nicht so leicht erkennen kann, ist, dass es sich um die einzige der sieben GG bzw. Grand Cru Lagen mit einem Tonschieferboden handelt. Das ist die Quelle der feinen Mineralität die das Hermannsberg Große Gewächs kennzeichnet. Eine Schicht von Löss überdeckt den Schiefer in unterschiedlichen Tiefen und stiftet den Weinen ihre Geschmeidigkeit. 2011 Riesling "Hermannsberg" GG ist ein wahrer Langstreckenläufer kurz vor dem Etappensieg seiner perfekten Trinkreife. Wenn Sie ihn genießen, geben Sie ihm Zeit! Und vor allem servieren Sie nicht zu kalt - es wär ein Jammer!Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.
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2011 Riesling Hermannsberg Großes Gewächs Magnum - Privatkeller
Die Weißweine vom Gut Hermannsberg sind in ihrer Jugend nie spektakulär, sondern stets kühl und distinguiert mit minzige Frische, trotz ihrer recht großzügigen Art und feinen Pfirsichnote. Erst nach einigen Jahren der Flaschenreife entfalten sie ihre ganzen verführerischen Nuancen. Dann sind sie das Aushängeschild für deutsche Rieslinge, denen sich kaum jemand entziehen kann. Was man beim Durchfahren der Lage nicht so leicht erkennen kann, ist, dass es sich um die einzige der sieben GG bzw. Grand Cru Lagen mit einem Tonschieferboden handelt. Das ist die Quelle der feinen Mineralität die das Hermannsberg Große Gewächs kennzeichnet. Eine Schicht von Löss überdeckt den Schiefer in unterschiedlichen Tiefen und stiftet den Weinen ihre Geschmeidigkeit. 2011 Riesling "Hermannsberg" GG ist ein wahrer Langstreckenläufer kurz vor dem Etappensieg seiner perfekten Trinkreife. Wenn Sie ihn genießen, geben Sie ihm Zeit! Und vor allem servieren Sie nicht zu kalt - es wär ein Jammer! Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.
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2012 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" Magnum in Originalholzkiste
Entdecken Sie den Prestige - Amarone, eine wahre Kostbarkeit in limitierter Menge! Pietro dal Cero entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die nach der Lese für 4 Monate auf traditionelle Weise getrocknet werden. Ein aufwendiger Prozess, der die Konzentration der Aromen intensiviert und dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit verleiht.Der Amarone della Valpolicella DOCG durchläuft einen 24-monatigen Ausbau im Holzfass, gefolgt von weiteren 12 Monaten im Edelstahlfass. Nach dieser Reifephase ruht der Wein für weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor er seine Vollendung erreicht. Das Ergebnis ist ein extravaganter und harmonischer Wein mit blumigen Nuancen, begleitet von einem Hauch Balsam sowie verführerischen Noten von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz präsentiert er sich erstaunlich geschmeidig und vor allem elegant. Seine beeindruckende Fähigkeit zum Altern verspricht, dass dieser Wein im Laufe der Zeit noch an Charakter und Komplexität gewinnt.
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2012 Château Bel Air Perponcher Grande Cuvée Rouge DOPPELMAGNUM in Holzkiste
Die Familie Despagne ist seit mehr als 200 Jahren in Entre-deux-Mers verwurzelt. Dank Innovation und viel Herzblut, hat sich das Familienunternehmen einen exzellenten Namen für Weine aus Bordeaux gemacht. Mit Château Bel Air Grand Cuvée erfüllte man sich die eigene Zielsetzung, einen großartigen Wein, sorgfältig ausgewählter Trauben, mit den Merkmalen des außergewöhnlichen Terroirs anzubieten. Die Grand Cuvée präsentiert sich purpurrot mit animierend reifer Nase. Schöne Entwicklung am Gaumen, die Kraft und Finesse verbindet bei ausdrucksstarker Textur. Schöne Länge, die die Rasse des Weins hervorhebt. Genuss pur - deswegen auch die Doppelmagnum!Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu reifem Käse, Lamm oder Ente. Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
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2012 Château Le Reysse Medoc Magnum
Château Le Reysse ist ein typischer Medoc Wein mit einer sehr direkten Stilistik. Die alten Reben, die strenge Selektion sowie der lange Ausbau im Barrique verleihen ihm ein sehr hohes Maß an Komplexität, dabei spiegelt sich das Terroir in seiner Finesse wieder. Dieser hohe Grad an Komplexität des Le Reysse ermöglicht Genießer-Ambitionen. Die Stilistik wird direkt auf den Punkt gebracht und trotzdem lassen sich Finesse, Vielschichtigkeit, Komplexität entdecken. Diese Vielfalt setzt sich über den Mittelteil fort und will in der Länge kein Ende finden. Bei alledem darf der LE REYSSE aber auch Spaß machen!Serviervorschlag: Erstaunlicherweise passt er zu sehr vielen typischen/authentischen Gerichten. Probieren Sie ihn doch mal zur Lasagne oder einem Schweinebraten. Für den optimalen Weingenuss sollte er aber ca. 3 Stunden vor dem Trinken belüftet werden.Bewertungen:Falstaff: 93/100 Punkten (Jahrgang 2015)Falstaff: 92/100 Punkten (Jahrgang 2014)Falstaff: 90/100 Punkten (Jahrgang 2012)
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2013 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" Magnum in Originalholzkiste
Entdecken Sie den Prestige - Amarone, eine wahre Kostbarkeit in limitierter Menge! Pietro dal Cero entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die nach der Lese für 4 Monate auf traditionelle Weise getrocknet werden. Ein aufwendiger Prozess, der die Konzentration der Aromen intensiviert und dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit verleiht.Der Amarone della Valpolicella DOCG durchläuft einen 24-monatigen Ausbau im Holzfass, gefolgt von weiteren 12 Monaten im Edelstahlfass. Nach dieser Reifephase ruht der Wein für weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor er seine Vollendung erreicht. Das Ergebnis ist ein extravaganter und harmonischer Wein mit blumigen Nuancen, begleitet von einem Hauch Balsam sowie verführerischen Noten von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz präsentiert er sich erstaunlich geschmeidig und vor allem elegant. Seine beeindruckende Fähigkeit zum Altern verspricht, dass dieser Wein im Laufe der Zeit noch an Charakter und Komplexität gewinnt.Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein zu besonderen Anlässen und lassen Sie sich von seiner Vielschichtigkeit verzaubern. Als perfekte Begleitung empfehlen wir gefüllte Gänsebrust oder ein köstliches Wildragout.
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2013 Barbaresco Riserva Montestefano MAGNUM
Montestefano ist einer der Weinberge mit einer höheren Kalziumkonzentration im Boden, die dem Wein seine kräftige Tanninstruktur verleiht. Die zusätzliche Wärme des Südhangs ist verantwortlich für den vollen Körper und die fast fleischige Textur des Barbaresco´s. In einer Regenzeit können die Nebbiolo Trauben den Regen gut halten, die hier meist als letztes geerntet werden. So entsteht ein tiefaromatischer Rotwein mit massiven Tanninen, aber recht reif und aufgrund der warmen Exposition gut in den Wein integriert. Ein Barbaresco, der eher an Barolo erinnert, wo Teer und Rosen mit raffinierten Veilchenaromen dominieren. Trotz dieser massiven Attitüde bleibt er ein echter Barbaresco! Nie zu schwer am Gaumen und mit einem klassischen Abgang der am Gaumen verweilt, ohne Ihre Sinne zu überfordern. Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Risotto, weißem und roten Fleisch, Wild, Käse
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2013 Riesling "Deidesheimer Grainhübel" Magnum - Privatkeller
Der Grainhübel liegt auf einem ehemaligen Korallenriff, darüber feinsandiger Löß und Mergel, einem Umstand, den die Lage auch ihren Namen verdankt. Im Mittelhochdeutschen stand "grien" für "Zerriebenes" und genau solch feinkörniges Gestein findet man auch auf dem Grainhübel direkt hinter dem Weingut. Der vielleicht charmanteste Riesling der von Winning-Kollektion zeigt sich im Glas leuchtend goldgelb mit grünen Reflexen. Ein unverkennbares Kind des Hauses, mit fast etwas wilder, limettendurchwirkter Aromatik, zu kräuterwürzigen und mineralischen Anklängen. Seine betörende Frucht stellt sich nach der obligatorischen Belüftung, die fast alle Winningschen Rieslinge benötigen, im Verhältnis schneller ein, als bei den "Kollegen" - dabei entsteht schon an den Lippen ein schöner Schmelz, bevor der elegante und finessenreiche Grainhübel sein ausgewogenes Säurespiel mit Riesling typischer Fruchtsüße offenbart.Der Ausbau des Grainhübel erfolgt je nach Jahrgang bis zu 2/3 in 500l-Holzfässern. Der noch junge, spektakulär konzentrierte Riesling gewinnt mit jedem Jahr Reife an Finesse und Komplexität. Rechnen Sie für die nächsten fünfzehn Jahre mit einem außergewöhnlich hohen Genussniveau. Entsprechend sollten Sie heute schon für morgen einlagern, denn sind solche Gewächse erfahrungsgemäß schnell vergriffen.Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.
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2013 Sauvignon Blanc "500" VDP.GUTSWEIN Magnum - Privatkeller
Der Sauvignon 500 hat seinen Namen von den 500 Liter fassenden Holzfässern, in denen die Sauvignon Blanc-Moste spontan vergoren werden. Wie immer eine für von Winning produzierte Selektion an Fässern, auf die sicher ein Teil der Eigenständigkeit des Winningschen Sauvignons zurückgeht. Anfangs nicht unumstritten mausert sich Stephans 500er langsam zu so etwas wie einem Idealtypus für Pfälzer Premium-Sauvignon. In seiner Art erinnert er zwar an beste Bordelaiser Gewächse, auch Dagueneau mag Pate gestanden haben, für uns ist er aber ein hoch-individueller, weil unverkennbar Winningsche Stilistik in sich tragender Wein, enorm ausdrucksstark, von immens hoher Komplexität und Präzision. Seine Herkunft von Buntsandsteinböden der Lagen Deidesheimer Paradiesgarten und Weinbachhübel tut sein übriges: dort wurden erst vor einigen Jahren die Anlagen neu bestockt und zwar mit für deutsche Verhältnisse fast revolutionären 9000 Stöcken pro Hektar. Eine natürlich Konkurrenz, die sich die Reben gegenseitig machen und die gewährleistet, dass die Erträge schon grundsätzlich nicht ins Kraut schießen.Im Duft hat der 500er durchaus noch einiges seiner primären Fruchtphase zu bieten, wenngleich sich zu jeder Ahnung von Holunder, Mango und kühler Exotik sofort würzig-nussiges und auch steinig-mineralisches gesellt. Eine extrem dicht gestaffelte Aromatik, die keinen Zweifel an der Ausnahmestellung des 500er lässt. Wenn Sie ihn genießen, geben Sie ihm Zeit, dekantieren Sie ihn und vor allem servieren Sie nicht zu kalt - es wär ein Jammer!Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.
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Allergenhinweis: enthält Sulfite