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Doppelmagnum Riesling „Deidesheimer Langenmorgen“, das höchstgelegene Große Gewächs aus dem renommierten Hause Von Winning. Inmitten der zauberhaften Lage Paradiesgarten erhebt sich dieser Weinberg zu neuen Höhen, dessen Charakteristik ebenso einzigartig wie atemberaubend ist.
Ein Feuerwerk mit floralen Aromen, die sich mit verlockenden Nuancen von gelben Früchten zu einem harmonischen Duftkonzert vereinen. Am Gaumen entfaltet sich der Langenmorgen mit einer beeindruckenden Feinheit und Eleganz, während er zugleich eine kraftvolle Dynamik und Länge enthüllt. Die subtile Verwendung von Holz fügt einen Hauch von Raffinesse hinzu und verleiht dem Wein eine fantastische Textur, die seinesgleichen sucht. Am Gaumen bewahrt der Langenmorgen trotz seiner Konzentration eine erstaunliche Feinheit, Spielerei und Saftigkeit. Ein wahrhaft Großer mit einem Potenzial, das die Vorstellungskraft übertrifft.
Servierempfehlung: Für ein perfektes Pairing empfiehlt sich der Genuss zu Krustentieren, delikatem Geräuchertem oder raffinierten asiatischen Gerichten. Lassen Sie sich von der klaren, vornehmen Frucht verführen, die sich im Duftkonzert behauptet und mit der Belüftung an Intensität gewinnt.
Jahrgang: | 2021 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Weißwein |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Pfalz |
Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein , VDP.GROSSES GEWÄCHS |
Rebsorte: | Riesling |
Charakter: | alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Füllmenge: | 3 Liter |
Säuregehalt: | 7,4 g/l |
Restzucker: | 2,2 g/l |
Trinktemperatur: | 10-13 °C |
Reifepotential: | 12 Jahre |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Meeresfrüchte , asiatischer Küche |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut von Winning, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim |