2021 Roma Rosso DOC

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Produktnummer: 218100

Hersteller: Poggio Le Volpi

Produktinformationen "2021 Roma Rosso DOC"

Ein weintastischer Neuzugang, der Rom und seiner historischen Größe gewidmet ist. Roma DOC ist die neueste Weinbezeichnung aus Latium. Es umfasst eines der wichtigsten historischen Gebiete mit einer alten Weintradition und der mineralischen Stärke des vom Latiumvulkan geprägten Landes. Roma Rossa wird aus einer sorgfältig Auswahl von Montepulciano, Cesanese und Syrah Trauben hergestellt und ist ein Wein mit tiefen und intensiven Farbnuancen, dunklen Geruchsempfindungen und einer aromatischen Stärke der einzelnen Rebsorten. Limitierte Abfüllung teilweise in Edelstahlfässern, der andere Teil in hochwertigen Holzfässern ausgebaut. Zeigt Noten von roten Früchten, Kirschen und roten Blüten, eingeschlossen in einer angenehmen Balsamico Note. Sehr glatt im Mund, ausgeprägte Tanninstruktur gut ausbalanciert, elegant mit langer Ausdauer.

Servieren Sie diesen Wein zu Schinken, Nudelgerichten al Ragù oder einem Risotto mit Salsiccia.

Bewertungen / Jahrgang 2018:

Luca Maroni: 98/100 Punkte

Berliner Wine Trophy: GOLD

Mundus Vini: SILBER

Eigenschaften "2021 Roma Rosso DOC"

Jahrgang:	2021
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Latium
Herkunft \| Qualität:	Roma DOC
Rebsorte:	Cesanese , Montepulciano , Syrah/Shiraz
Charakter:	elegant & samtig , füllig & warm
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	16-18 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Helles Fleisch , Pizza & Pasta , Schweinefleisch
Anschrift Hersteller/Weingut:	Poggio Le Volpi, Via Fontana Candida, 3/c 00078 Monte Porzio Catone (Roma), Italien

Hersteller | Weingut "Poggio Le Volpi"

Wenn jemand beginnt Wein und Öl zu produzieren, dann dreht sich alles um Terroir, Leidenschaft und Qualität. Was 1920 Manlio Mergè begann, setzen heute Sohn Armando und Enkel Felice um. Sie gründeten gemeinsam Poggio le Volpi.

Als ausgebildeter Önologe, besinnt sich Felice auf die traditionellen Weine der Region. Doch möchte er ihnen zu internationaler Anerkennung verhelfen. Das geht nur mit einem ausgeprägten Sinn für höchste Qualität.

Armando hat sich jahrelang für die längst fällige geschützte Herkunfts-Bezeichnung eingesetzt. So zählt Poggio le Volpi zu den Gründungs-Mitgliedern der DOC Roma Rosso, die es erst seit 2011 gibt. Die Kellerei gilt längst als feste Größe im Latium.

Die Rebstöcke von Poggio le Volpi stehen auf fruchtbarem, vulkanischem Boden in Monte Porzio. Es sind fast nur heimische Gewächse die hier gut gedeihen.

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