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Produktinformationen "2024 Auxerrois Quarz & Lehm"
Gefällig und aromatisch präsentiert sich der Auxerrois Quarz und Lehm mit einer feinfruchtigen Note, die ihm eine subtile Eleganz verleiht. Geschmacklich offenbart er eine enge Verwandtschaft zur Burgunderfamilie, was seine Vielseitigkeit und Raffinesse unterstreicht. Sein leichter Schmelz und die dezente Säure verleihen ihm eine ausbalancierte Lebendigkeit, während die mittelkräftige Struktur mit einem schönen Zug am Gaumen überzeugt.
Servierempfehlung: Begleitet Spargelgerichte ebenso perfekt wie Fischspezialitäten. Sein feines Aroma harmoniert wunderbar mit einem Feldsalat mit Walnüssen, oder mit herzhaften Spinatknödeln. Und für Liebhaber deftiger Küche bietet er eine ideale Begleitung zu Semmelknödeln in einer köstlichen Pilzrahmsauce.
DE-ÖKO-039
Deutsche Landwirtschaft
Jahrgang: | 2024 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Weißwein |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Pfalz |
Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorte: | Auxerrois |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Fisch , Geflügel , Käse (frisch & mild) , Vegetarischer Küche |
Bio: | Ja |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Michael Andres, Hauptstraße 33a, 67152 Ruppertsberg |
BIO Zertifiziert: | DE-ÖKO-039 |
Zutatenliste: | Bio-Trauben, Bio-Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite |
Durchschnittliche Nährwertangaben: | je 100 ml |
Brennwert: | 305 kJ / 73 kcal |
Kohlenhydrate: | 1,0 g |
davon Zucker: | 0 g |
Enthält: | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |