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2024 Auxerrois Quarz & Lehm

Produktinformationen "2024 Auxerrois Quarz & Lehm"

Gefällig und aromatisch präsentiert sich der Auxerrois Quarz und Lehm mit einer feinfruchtigen Note, die ihm eine subtile Eleganz verleiht. Geschmacklich offenbart er eine enge Verwandtschaft zur Burgunderfamilie, was seine Vielseitigkeit und Raffinesse unterstreicht. Sein leichter Schmelz und die dezente Säure verleihen ihm eine ausbalancierte Lebendigkeit, während die mittelkräftige Struktur mit einem schönen Zug am Gaumen überzeugt.

 

Servierempfehlung: Begleitet Spargelgerichte ebenso perfekt wie Fischspezialitäten. Sein feines Aroma harmoniert wunderbar mit einem Feldsalat mit Walnüssen, oder mit herzhaften Spinatknödeln. Und für Liebhaber deftiger Küche bietet er eine ideale Begleitung zu Semmelknödeln in einer köstlichen Pilzrahmsauce.

 

DE-ÖKO-039

Deutsche Landwirtschaft

Eigenschaften "2024 Auxerrois Quarz & Lehm"
Jahrgang: 2024
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Herkunft | Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Auxerrois
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 10-12 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Geflügel , Käse (frisch & mild) , Vegetarischer Küche
Bio: Ja
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Michael Andres, Hauptstraße 33a, 67152 Ruppertsberg
BIO Zertifiziert: DE-ÖKO-039
Zutatenliste: Bio-Trauben, Bio-Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite
Durchschnittliche Nährwertangaben: je 100 ml
Brennwert: 305 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: 0 g
Enthält: geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

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