Mottura Stilio Primitivo di Manduria 2021

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Produktnummer: 218128

Hersteller: Azienda Mottura

Produktinformationen "Mottura Stilio Primitivo di Manduria 2021"

Auch wenn Mottura seit vier Generationen täglich Wein macht, so ist man dennoch immer für neue Herausforderungen bereit, um immer innovativere und qualitativ wettbewerbsfähige Produkte anzubieten und dabei die Tradition beizubehalten, die immer stärker belebt wird. Und so sind auch die Produktlinien wie "STILIO" entstanden, die bereits in der ganzen Welt bekannt sind und in Deutschland die beliebtesten Rankinglisten anführen, mit der Mottura in moderner Leseart das Potential der autochthonen Reben aufwertet und dabei den typischen Rebsorten des Salento wie Primitivo neuen Raum gibt und die Weinberge mit der historischen Technik der Baumerziehung bestockt und eine traditionelle Vinifizierung beibehält.

Serviervorschlag: Ideal zu Gulasch, Wild, Ente oder einfach nur Pasta

Bewertungen (Jahrgang 2018)

Luca Maroni: 96/100 Punkte

Mundus Vini 2020: GOLD

Eigenschaften & Allergene "Mottura Stilio Primitivo di Manduria 2021"

Jahrgang:	2021
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Apulien
Qualität:	DOC
Rebsorte:	Primitivo
Charakter:	fruchtig & beerig, füllig & warm
Alkoholgehalt:	14,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	16-18 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Pizza & Pasta, Wild
Anschrift Hersteller/Weingut:	Azienda Mottura, Piazza Melica, 4 73058 Tuglie (Lecce), Italien

Hersteller | Weingut "Azienda Mottura"

Von Spinnen und Absätzen…

Zugegeben, die meisten Männer lieben hohe Absätze. Zumindest im Anblick. So manche Dame genießt sie. Vielleicht nicht immer den Absatz, aber die bewundernden Blicke.

Spinnen gelten bei beiden Geschlechter nicht gerade als bevorzugte Haustiere. Obwohl sie einen vor manch anderem Getier bewahren können.

Vom All aus betrachtet, offenbart sich uns ein wunderbarer Absatz beim Anblick der salentinischen Halbinsel. Was man vom All nicht sieht, sind die Spinnen und die Weinreben. Diese Spitze Italiens, war in der Geschichte ein Durchgangsort der Völker und Kulturen. Griechen, Araber, Byzanthener und manch anderes Volk hat seine Spuren hinterlassen. Ein geschichtsträchtiges Land, das von zwei Seiten vom Mittelmeer umarmt wird. Der Ort an dem in Italiens als erstes die Sonne aufgeht.

Diese faszinierende Gegend ist geprägt von Natur und bäuerlicher Kultur. Zu dieser Kultur gehören auch Gesänge und Volkstänze, Basiselemente einer salentinischen Musiktherapie. Man spricht auch vom Geist der „tarànta“, der sich auf den Etiketten des Hauses Mottura wiederfindet. Wenn in früherer Zeit Bäuerinnen bei ihrer Feldarbeit von einer geheimnisvollen Spinne gebissen wurden, dann sollte die Musiktherapie ihre Leiden lindern.

Sollten Sie jemand begegnen, der sich gerade vor einer Spinne erschrocken hat, geben sie ihm ein Glas Wein von der Cantina Mottura. Sie sind alles andere als bissig. Im Gegenteil Negroamaro und Primitivo spiegeln das besondere Terroir wieder. Die Böden sind hier reich an eisenhaltigen Komponenten. Die Ton und Kalk haltige Erde verleiht den Weinen Körper mit reichlich Extrakten. Die teils bis zu 60 Jahre alten Rebstöcke verstärken den Effekt noch.

Was Sie haben keinen Wein von Cantina Mottura im Keller? Dann drehen Sie sich auf dem Absatz rum und ordern einen hier im Shop. Das ist keine Spinnerei...

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Lass dich inspirieren!

2016 Polvanera 16 Primitivo Gioia del Colle DOC

Polvanera 16 - eine Primitivo Edition von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase elegante Aromen von Kleinobst (Brombeeren, rote Maulbeeren, schwarze Ferrovia-Kirschen) und einem Hauch von Veilchen. Im Hintergrund Noten von frischen Kräutern, Lakritze und Graphit. Der Gaumen ist sehr lang, zart und fein mineralisch, von wunderbaren Tanninen unterstützt. Langes und reiches Finale.Servierempfehlung: Passt zu kräftigen und pikanten Gerichten wie Kohlrouladen, Schmorbraten, oder auch zu Junge Ziege mit Rosmarinkartoffel. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-006

Inhalt: 0.75 Liter (25,73 €* / 1 Liter)

19,30 €* 23,50 €* (17.87% gespart)
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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2018 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria D.O.P.

Der Weinbau hat in San Marzano eine tausendjährige Tradition, gelegen in den ältesten Weingärten, in denen sich viele jahrhundertealte Klone befinden. Aus diesem Rebbestand entsteht aus mehr als sechzig Jahre alten Rebstöcken der Sessantanni, der wohl die schönste Geschichte dieses Territoriums wiedergibt. Die überreifen Trauben werden gegen Ende September von Hand gelesen und bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24–26 °C fermentiert und im Anschluss 12 Monate in Barriques aus hochwertigem französischem und amerikanischem Holz ausgebaut. Zeigt sich tief-rubinrot im Glas, mit Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitüre in der Nase. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Stets einladend, körperreich mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall. Servierempfehlung: Ideal zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse. Luca Maroni: 99 Punkte (Jahrgang 2017)Mundus Vini: GOLD (Jahrgang 2017)Berliner Wine Trophy: GOLD (Jahrgang 2017)Gambero Rosso: 3 Gläser (Jahrgang 2017)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*

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2018 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva D.O.P.

Eine weiteres Geburtstagsgeschenk... denn der 62 Anniversario wurde zu Ehren des Gründungsjahres von San Marzano kreiert. Aus dem Rebbestand von mehr als sechzig Jahre alten Rebstöcken, von ausgewählten Weingärten in den Gemeinden rund um San Marzano stammend. Die überreifen Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte von Hand gelesen. Nach der kontrollierten Gärung reifte der Wein 18 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Einladender und komplexer Duft, fruchtig, mit einem Hauch von Pflaumen, Kirschkonfitüre und Tabaknoten, leicht würzig. Ein Rotwein mit vollem Körper, weich und reich an edlen Tanninen, mit Kakao-, Kaffee- und Vanillenoten im Abgang. Reinste Harmonie und Fülle...Servierempfehlung: Ideal zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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2018 Camarda Brindisi Rosso

Ein authentischer Süditaliener, der eng mit der Weintradition des Salento verbunden ist. Eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen ist der Auftakt zu einem Bouquet, in dem rote Früchte, Kirsche und Pflaume vorherrschen. Dann Noten von süßen Gewürzen im Abgang, die an die mediterrane Macchia erinnern. Am Gaumen fesselnd, mit guter Struktur und angemessener Frische. Sehr angenehme Tannine und ein langes Durchhaltevermögen.

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2019 Li Filitti Riserva Primitivo di Manduria DOC

Im apulischen Dialekt bedeutet Li Filitti "die Reihen" und wird aus der besten Primitivo-Traube hergestellt, die auf dem traditionellen apulischen Alberello angebaut wird. Nach der Handernte, dem schonenden Pressen der Trauben und längerer Mazeration in geöffneten Tanks, durfte der Riserva 24 Monate, davon mindestens 9 Monate, in mittelgroßen Holzfässern reifen. Endlich auf der Flasche begeistert die animierende Nase nach Waldbeeren und Pflaumenmarmelade, rote Johannisbeerblüten, Veilchen, abgerundet durch dezente Gewürznuancen und etwas Kakao. Geschmeidig, vollmundig, fruchtig und würzig, gut ausbalanciert und unglaublich hartnäckig (im positiven Sinne...).Bewertungen:Luca Maroni: 98/100 Punkte (Jahrgang 2016)Luca Maroni: 98/100 Punkte (Jahrgang 2015)

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €* 14,90 €* (9.4% gespart)
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2019 Since 1974 Primitivo di Manduria DOP

Die Weinberge in der Nähe von Carosino (Tarent, Apulien), die seit mehr als 50 Jahren altern, liegen fast 200 Meter über dem Meeresspiegel und weisen das ganze Jahr über hohe Durchschnittstemperaturen und geringe Niederschläge auf. Der Boden liegt in der Nähe des Ionischen Meeres und ruht auf einer Kalksteinplattform, die mit Muscheln und Meeresgefühlen bedeckt ist. Die Trauben werden in den ersten beiden Septemberwochen sorgfältig von Hand gelesen, anschließend in französische Eichenfässer 12 Monate bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Hier zeigt sich die Weichheit und Sanftheit des Primitivo di Manduria! Begleitet von Aromen nach schwarzen Beeren und Pflaume. Am Gaumen dicht und konzentriert, üppig mit schwarzen Beerenfrüchten und einem anhaltendem, einhüllenden Mundgefühl. Hinzu kommen würzige Töne von Tabak und Zedernholz. Die Reife in französischen Barriques sorgt für polierte und bemerkenswert eingebundene Tannine. Serviervorschlag: Passt zu kräftigen und pikanten Gerichten wie Ragout, Schmorbraten, oder auch zu Grillfleisch. Auszeichnungen:Berliner Wine Trophy: GOLD | Jahrgang 2019Berliner Wine Trophy: GOLD | Jahrgang 2020

Inhalt: 0.75 Liter (17,17 €* / 1 Liter)

12,88 €* 14,90 €* (13.56% gespart)
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2020 Domodo Negroamaro IGP

Domodo zeigt die granatrote Farbe der Negroamaro Rebe. Fruchtnoten von kleinen schwarzen Früchten vermählen sich mit der dezenten Präsenz von Tabaknoten, während der Gaumen rund und überaus geschmeidig ist. Stets sanft und balanciert. Ein toller Allrounder, wenn es mal eine Flasche mehr sein muss.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*

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2020 F Negroamaro

Unter den ältesten Weingärten im Salento hat San Marzano lange nach geeigneten Trauben gesucht, die die Seele dieser edlen Rebsorte am besten zum Ausdruck bringen. Schließlich wurden drei Weingärten ausgewählt und mit dem Buchstaben F gekennzeichnet. F steht für die Feudi, zu Deutsch "Lehnsgüter" von San Marzano. Als Teil von San Marzanos Geschichte ist dieser Buchstabe zu einem Gütezeichen für den Negramaro geworden. Ein Symbol der Leidenschaft für diese antike und komplizierte Traube. Nach 12 monatigem Ausbau in Barriques aus französischer und kaukasischer Eiche, zeigt sich ein starkes, intensives Purpurrot. Reich und komplex, mit Noten von Gewürzen, Waldbeeren und Kirschkonfitüre. Ein Süditaliener mit vollem Körper, dabei weich und harmonisch, reich an edlen Tanninen, mit angenehm lang anhaltendem Abgang.Servierempfehlung: Ideal zu kräftigen Pastagerichten, rotem Fleisch und Risotto.Auszeichnungen (Jahrgang 2016):Mundus Vini 2019: GOLDBerliner Wein Trophy 2019: GOLDJahrgang 2017:Luca Maroni 2020: "1st Best Red Wine" (98 Punkte)

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*

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Nur 2 auf Lager!

2020 Lu'Li Appassite IGP

Das Appassimento Verfahren besteht darin, die Traube über die volle Reifezeit hinaus auf der Pflanze zu belassen, damit sie Wasser verliert und Zucker und Säuren konzentriert, um der Traube bei längerer Lagerung volle Geschmacksintensität zu verleihen. Dank dieser alten und wieder mehr in Mode kommenden Anbautechnik verschmelzt das Weingut die jahrhundertalte Tradition Apuliens mit voller Geschmacksexplosion der Rebe. Lu´Li zeigt ein intensiv tiefes Rubinrot im Glas. In der Nase wilde Beeren, rote Blüten, aromatische Kräuter und Eukalyptus. Sehr fruchtig, gut ausbalanciert, mundfüllend mit einer großen Ausdauer. Serviervorschlag: hervorragend geeignet zu Polenta, gegrilltem Fleisch, Büffeleintöpfen und gealtertem Käse.Bewertungen:Luca Maroni: 98/100 Punkte (Jahrgang 2019)Luca Maroni: 98/100 Punkte (Jahrgang 2018)

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €* 9,65 €* (7.77% gespart)
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2020 Why Not? Negroamaro - Zinfandel Rosé IGT

Was für eine Kombination... Primitivo steuert die Fruchtigkeit, Negroamaro die Tiefe und Zinfandel die Eleganz bei. Why Not? funkelt typisch lachsrosa, brillant hell im Glas. Begleitet von zart fruchtiger Nase, charakterisiert mit Noten von kleinen roten Früchten, die an einen prall gefüllten Obstkorb erinnern. Im Mund frisch, harmonisch und angenehm weich.Serviervorschlag: Perfekt serviert als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen aus Fisch und Gemüse, sowie Risotto.en Sardinen und Spaghetti mit Weißfisch, sowie kombiniert mit Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €* 8,50 €* (30% gespart)
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2021 Butcher´s Reserve Primitivo

Ungeheuer dichter, beerig fruchtiger Primitivo, trocken, ätherisch mit zarten Röstnoten. Komplexes Bukett mit dem Duft reifer roter Früchte, aus denen Noten von Pflaumen hervortreten, dazu Anklänge von Muskatnuss und zarte Vanilletöne. Nach einer 3monatigen Reifung im Fass, lässt er sich mit seiner Kraft kaum aus der Ruhe bringen. Vollmundig und ausdrucksstark am Gaumen mit ausgezeichneter Balance und seidigen Tanninen im Finish.Serviervorschlag: Wie geschaffen für Schmorgerichte und saftige Steaks! Gerne auch zu kräftigen Vorspeisen, Wild sowie zu Hartkäse. Auszeichnungen:Captain Cork: 5/5 Sterne | Jahrgang 2020:Was der Captain über den Butcher´s sagt: "Nicos Butcher´s Reserve ist allerdings ein Primitivo, der gegen den Strich gekämmt ist. Denn er enthält wenig Alkohol, schmeckt ungewöhnlich feinfruchtig und kommt mit ausgesprochen wenig Süße daher. Ganz anders als die üblichen Primitivo-Marmeladen, die so schmecken, als könne man sie auf Frühstückstoast streichen.Man muss nicht lange überlegen, ob es sich bei Nicos Butcher's Reserve um Rotwein für Vegetarier oder Fleischfreunde handelt. Der Name ist selbsterklärend. Aber ich finde, er passt auch sehr gut zu fleischloser Pasta. Erstaunlich delikater Primitivo moderner (und weniger alkoholstarker) Machart, der drei Monate im Holzfass reifte. Im Glas durchsichtiges Karminrot mit Cola-Reflexen. In der Nase schmelzig nach eingelegter Sauerkirsche, kandiertem Zucker, Schokolade mit ganzen Nüssen. Im Mund reif und saftig mit mürben Fruchtnoten und milder Säure wie von altem Balsamico. Da ist null vordergründige Süße, sondern ein subtiles Frucht-Säure-Restzucker-Spiel, das eher an manche Nebbiolo- oder Pinot-Noir-Weine erinnert. Ich schmecke Pflaume, Granatapfelsaft, Bio-Kakao und ein bisschen Premium-Sojasoße. Am Gaumen zarte Räucherspecknoten. Das ist ehrlich gesagt das Schönste an diesem Wein. Für Zahlenfreaks: 13,5% Vol. Alkohol - das ist für Primitivo wenig. Der Restzucker-Wert beträgt 6,5g/ Liter und liegt ebenfalls weit unter dem üblichen Niveau."

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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2021 Domodo Primitivo IGP

In San Marzano hegen und pflegen die Winzer ihre kleinen Weinberge, als wären sie Gärten. Im Herzen des Salento gelegen entstand auch der DOMODO aus viel Leidenschaft und Tradition. Der Primitivo präsentiert sich sehr angenehm und fruchtig, mittelkräftig, weich und warm mit dezenter Tannin Struktur und angenehmer Säure. Großes Kompliment an die Weinmacher, das ist Pizza- und Pasta-Stoff vom Feinsten und das zu einem sensationellen Preis.

Inhalt: 0.75 Liter (7,53 €* / 1 Liter)

5,65 €*

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2021 Lu Ceppu Negroamaro IGP

Der Name stammt von "dem Stumpf" der Rebe, der die Stärke eines alten Territoriums auf die Traube überträgt und die Arbeit von Generationen von Weinbauern bezeugt. Negroamaro war schon immer eine der repräsentativsten Trauben Apuliens, eine starke Traube mit mineralischem Ausdruck, aus der großartige Weine gewonnen werden. Lu Ceppu zeigt eine intensive, leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase tolle Empfindungen von roten Johannisbeeren, reifen Beeren und Kirschen von süßem Tabak begleitend. Am Gaumen elegant, frisch, fruchtig, mit reifen Tanninen.Serviervorschlag: Servieren Sie ihn zu Lammragout, BBQ, Gulasch und Käse mittleren Alters.Bewertungen:Luca Maroni: 97/100 Punkte (Jahrgang 2019)

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €* 11,50 €* (13.48% gespart)
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2021 Lu Rappaio Primitivo di Manduria DOP

Ein Primitivo mit grandiosem Preis-Leistungs-Verhältnis - unter 10,- Euro. Animierende Nase nach Brombeeren und Erdbeermarmelade, Rosmarin und Veilchen. Stets geschmeidig im Mund, komplex und vollmundig. Serviervorschlag: hervorragend geeignet zu Polenta, Gerichten mit Pilzen und KurzgebratenemBewertungen:Luca Maroni: 97/100 Punkte (Jahrgang 2018)Luca Maroni: 97/100 Punkte (Jahrgang 2017)Mundus Vini: SILBER (Jahrgang 2017)

Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)

10,20 €*

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2021 Passo Per Passo Primitivo

Unsere neueste Entdeckung „Passo per Passo“ sollte im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde sein… denn das ist Pizza & Pasta-Stoff vom Feinsten und das zu einem sensationellen Preis. Dank der Weichheit und Sanftheit des Primitivo (85%), zeigt er sich solide, samtig und umgänglich. Die Restsüße von 17 g/l macht ihn umso zugänglicher und steigert die Freude an diesem Wein! Dank dem modernen Einsatz von Holzchips bei der Weinbereitung, profitiert Passo per Passo trotz des mittleren Preissegments von der daraus resultierenden Fülle und Vollmundigkeit. Typisch fruchtiges Brombeerbouquet, geschmeidig und vollmundig im Geschmack. Dabei stets saftig mit dezenten Holznuancen.Serviervorschlag: Toller Allrounder für Feste, wenn es mal eine Flasche mehr sein muss. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-006

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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2021 Susumaniello

Tiefes Rubinrot mit violetten Schattierungen. In der Nase Blaubeeren und reife rote Früchte, Unterholz und rote Blumen, dann Tabak, aromatische Kräuter und ein leichtes pikantes Gefühl. Elegant und kraftvoll, mit reifen Tanninen, frisch und fruchtig, schmackhaft und sehr langanhaltend.Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu Vorspeisen mit Fleisch und/oder Steinpilzen, Wild, BBQ und mittelalten Käsesorten.Berliner Wine Trophy: GOLD | Jahrgang 2020Luca Maroni: 98 Punkte | Jahrgang 2020Mundus Vini: SILBER | Jahrgang 2020

Inhalt: 0.75 Liter (14,07 €* / 1 Liter)

10,55 €* 10,90 €* (3.21% gespart)

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2022 L'Uetta Fiano Puglia

Leuchtendes Hellgelb, in der Nase mit Aromen von orientalischen Früchten, dann weiße Melone, Birne, Papaya und weiße Blume. Am Gaumen ein fruchtig zarter Schmelz, frisch und weich, mit einem langen leicht salzigen Nachhall.Servierempfehlung: Großartiger Aperitif zu Fingerfood, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Caesar Salad oder Risotto.Mundus Vini: GOLD | Jahrgang 2019Luca Maroni: 97 Punkte | Jahrgang 2019

Inhalt: 0.75 Liter (13,87 €* / 1 Liter)

10,40 €*

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2022 Meridi - Primitivo Salento 1,0 Liter

Rubinrot mit violetten Tönen, typisch fruchtiges Brombeerbouquet und milden Kirschen. Geschmeidig und vollmundig im Geschmack. Harmonisch, saftig mit leicht würzigen Nuancen. Pizza- und Pasta-Stoff vom Feinsten - deswegen auch der Liter!

Inhalt: 1 Liter (7,95 €* / 1 Liter)

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2022 San Marzano Tramari Rose di Primitivo IGP

Wir sagen TRAMARI ist in diesem Sommer Pflicht! Primitivo mal nicht als Rotwein... die typische Fruchthülle werden Sie aber auch hier nicht missen. Abgeleitet von Tra i Mari (dt. zwischen den Meeren) aus dem tiefsten Süden Apuliens, der wahrlichen Heimat der Primitivo Traube, stammend. Der elegant leichte Roséwein zeigt sich zart rosa im Glas mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere in der Nase. Ein eleganter Süditaliener, mit toller Balance aus Frucht, Frische, Mineralität und seiner Ausgeglichenheit. Hole dir das Mittelmeer Feeling nach Hause!Serviervorschlag: ein herrlicher Begleiter insbesondere zu italienischen Vorspeisen und Fischsuppen, Fisch aus dem Ofen, jungem oder leicht gereiftem Käse.Bewertungen (Jahrgang 2019):International Rosé Championschip 2020: SILBERLuca Maroni: 94 PunkteMUNDUS VINI Spring Tasting 2020: SILBER

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Cinquanta Collezione

Eine Jubliäumskreation um das 50. Jubiläum von San Marzano zu feiern. Nach der ersten Verkostung hat sich dieser aber mindestens so schnell einen Platz in unserem Weinregal erobert, wie der Rest der Kollektion. Gewachsen ist die Collezione Cinquanta an 50 Jahre alten Rebstöcken, handgelesen gegen Ende September, vorsichtig abgebeert und für die besondere Dichte und Farbintensität kaltmazeriert. Vergoren mit indigenen Hefen, vollendet durch den biologischen Säureabbau und 12 monatigen Barriqueausbau. Intensives und komplexes Bouquet, von dem sich Fruchtnoten von Pflaume und Konfitüre abheben, sowie würzige Nebendüfte, die an Vanille und Lakritze erinnern. Intensiv am Gaumen, sehr gut strukturiert und weich, langer Abgang.Servierempfehlung: Ideal zu kräftigen Pastagerichten, rotem Fleisch und Wild. Auszeichnungen:Decanter World Wine Awards 2019: GOLDBerliner Wein Trophy 2018: GOLDMundus Vini 2018: SILBER

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*

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Domodo Rosso Amabile IGP

Das liebliche Pendant von San Marzano. Begeistert durch sein betörendes Aroma von dunklen Früchten mit einem Hauch von Kräutern. Voller und klarer Geschmack mit dezentem Vanille Akzent. Ein gut strukturierter Wein, ausgewogen und weich. Leicht gekühlt serviert, ist er ein wahrer Geheimtipp für die "zartsüssen" Weinliebhaber unter uns. Servierempfehlung: zur feinen Käseauswahl oder Gegrilltem

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*

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Mottura Stilio Primitivo di Manduria 2021

Hallo Charming Guy! Ein Primitivo der Extraklasse. Im Bouquet Kirschen und Cassis, am Gaumen feine Struktur erinnernd an dunkle Schokolade und schwarze Beeren, dicht und konzentriert, das weiche Tannin ist perfekt eingebunden. Die zarten Röstaromen aus dem Barrique (6 Monate) und das sanft runde Finale mit ein Highlight für diesen fantastischen Trinkgenuss. Auch wenn Mottura seit vier Generationen täglich Wein macht, so ist man dennoch immer für neue Herausforderungen bereit, um immer innovativere und qualitativ wettbewerbsfähige Produkte anzubieten und dabei die Tradition beizubehalten, die immer stärker belebt wird. Und so sind auch die Produktlinien wie "STILIO" entstanden, die bereits in der ganzen Welt bekannt sind und in Deutschland die beliebtesten Rankinglisten anführen, mit der Mottura in moderner Leseart das Potential der autochthonen Reben aufwertet und dabei den typischen Rebsorten des Salento wie Primitivo neuen Raum gibt und die Weinberge mit der historischen Technik der Baumerziehung bestockt und eine traditionelle Vinifizierung beibehält.Serviervorschlag: Ideal zu Gulasch, Wild, Ente oder einfach nur PastaBewertungen (Jahrgang 2018)Luca Maroni: 96/100 PunkteMundus Vini 2020: GOLD

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €* 16,90 €* (11.54% gespart)
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Probierpaket "Primitivo Deluxe"

Pure apulian taste... das Deluxepaket für alle Primitivo Liebhaber. Dank der Weichheit und Sanftheit des Primitivo, ist er heute der berühmteste und begehrteste Wein des Salento. Leuchtet rubinrot im Glas, opulenter Duft nach Amarenakirsche und Pflaume. Am Gaumen fruchtig, mittelkräftig bis dicht konzentriert... weiche, perfekt eingebundene Tannine... sanft rundes Finale... das sind nur einige Attribute, die Weinkritiker gerne verwenden. In unserem Kennenlernpaket finden Sie eine wahrliche Deluxe Auswahl und zwar die Besten, die wir in letzter Zeit verkosten durften. Serviervorschlag: Je nach Ausbauart empfiehlt sich Primitivo zu Pizza, Pasta, kräftigen und pikanten Gerichten wie Lammragout, Schmorbraten, oder auch zu Grillfleisch. Und alleine ist er sowieso immer gut klar gekommen. 2016 Polvanera No.17 Primitivo Gioia dell Colle DOCInhalt: 100 % Primitivo Herkunft: Italien, Apulien Alkoholgehalt: 16,5 % vol. Hersteller: Cantine Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601- 70023 Gioia del Colle (Ba), ItalienBio Zertifiziert: IT-BIO-0062019 Since 1974 Primitivo di Manduria DOPInhalt: 100 % Primitivo Herkunft: Italien, Apulien Alkoholgehalt: 15 % vol. Hersteller: Tenute Eméra, Contrada Porvica, 74100 – Lizzano (TA), Italien2018 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva D.O.P.Inhalt: 100 % Primitivo di Manduria Herkunft: Italien, Apulien Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Hersteller: San Marzano Vini S.p.A., via Monsignor Bello n. 9, 74020 San Marzano di S.G. (TA), Italien2021 Butcher´s Reserve DOPInhalt: 100 % Primitivo Herkunft: Italien, Apulien Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Inverkehrbringer: Wein&Mehr GmbH, Ziegetsdorfer Str. 117, 93051 Regensburg. Abgefüllt durch ICQRF BR/2354/IT2021 Stilio Primitivo di Manduria DOCInhalt: 100 % Primitivo di Manduria Herkunft: Italien, Apulien Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Hersteller: Azienda Mottura, Piazza Melica, 4 73058 Tuglie (Lecce), Italien2021 Primitivo Passo per Passo IGTInhalt: 85 % Primitivo, 15 % Negroamaro Herkunft: Italien, Apulien Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Hersteller: Cantine Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601- 70023 Gioia del Colle (Ba), ItalienBio Zertifiziert: IT-BIO-006

Inhalt: 4.5 Liter (20,59 €* / 1 Liter)

92,65 €* 104,10 €* (11% gespart)
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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Mottura Stilio Primitivo di Manduria 2021

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