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Mottura Stilio Primitivo di Manduria 2021

14,05 €*

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Füllmenge: 0.75 Liter (18,73 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 218128
Hersteller: Azienda Mottura
Produktinformationen "Mottura Stilio Primitivo di Manduria 2021"
Hallo Charming Guy! Ein Primitivo der Extraklasse. Im Bouquet Kirschen und Cassis, am Gaumen feine Struktur erinnernd an dunkle Schokolade und schwarze Beeren, dicht und konzentriert, das weiche Tannin ist perfekt eingebunden. Die zarten Röstaromen aus dem Barrique (6 Monate) und das sanft runde Finale mit ein Highlight für diesen fantastischen Trinkgenuss. 

Auch wenn Mottura seit vier Generationen täglich Wein macht, so ist man dennoch immer für neue Herausforderungen bereit, um immer innovativere und qualitativ wettbewerbsfähige Produkte anzubieten und dabei die Tradition beizubehalten, die immer stärker belebt wird. Und so sind auch die Produktlinien wie "STILIO" entstanden, die bereits in der ganzen Welt bekannt sind und in Deutschland die beliebtesten Rankinglisten anführen, mit der Mottura in moderner Leseart das Potential der autochthonen Reben aufwertet und dabei den typischen Rebsorten des Salento wie Primitivo neuen Raum gibt und die Weinberge mit der historischen Technik der Baumerziehung bestockt und eine traditionelle Vinifizierung beibehält.

Serviervorschlag: Ideal zu Gulasch, Wild, Ente oder einfach nur Pasta

Bewertungen (Jahrgang 2018)
Luca Maroni: 96/100 Punkte
Mundus Vini 2020: GOLD
Eigenschaften & Allergene "Mottura Stilio Primitivo di Manduria 2021"
Jahrgang: 2021
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Apulien
Herkunft | Qualität: Manduria DOC
Rebsorte: Primitivo
Charakter: fruchtig & beerig , füllig & warm
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Pizza & Pasta , Wild
Anschrift Hersteller/Weingut: Azienda Mottura, Piazza Melica, 4 73058 Tuglie (Lecce), Italien
Hersteller | Weingut "Azienda Mottura"
Von Spinnen und Absätzen…
Zugegeben, die meisten Männer lieben hohe Absätze. Zumindest im Anblick. So manche Dame genießt sie. Vielleicht nicht immer den Absatz, aber die bewundernden Blicke.
Spinnen gelten bei beiden Geschlechter nicht gerade als bevorzugte Haustiere. Obwohl sie einen vor manch anderem Getier bewahren können.

Vom All aus betrachtet, offenbart sich uns ein wunderbarer Absatz beim Anblick der salentinischen Halbinsel. Was man vom All nicht sieht, sind die Spinnen und die Weinreben. Diese Spitze Italiens, war in der Geschichte ein Durchgangsort der Völker und Kulturen. Griechen, Araber, Byzanthener und manch anderes Volk hat seine Spuren hinterlassen. Ein geschichtsträchtiges Land, das von zwei Seiten vom Mittelmeer umarmt wird. Der Ort an dem in Italiens als erstes die Sonne aufgeht.

Diese faszinierende Gegend ist geprägt von Natur und bäuerlicher Kultur. Zu dieser Kultur gehören auch Gesänge und Volkstänze, Basiselemente einer salentinischen Musiktherapie. Man spricht auch vom Geist der „tarànta“, der sich auf den Etiketten des Hauses Mottura wiederfindet. Wenn in früherer Zeit Bäuerinnen bei ihrer Feldarbeit von einer geheimnisvollen Spinne gebissen wurden, dann sollte die Musiktherapie ihre Leiden lindern.

Sollten Sie jemand begegnen, der sich gerade vor einer Spinne erschrocken hat,  geben sie ihm ein Glas Wein von der Cantina Mottura. Sie sind alles andere als bissig. Im Gegenteil Negroamaro und Primitivo spiegeln das besondere Terroir wieder. Die Böden sind hier reich an eisenhaltigen Komponenten. Die Ton und Kalk haltige Erde verleiht den Weinen Körper mit reichlich Extrakten. Die teils bis zu 60 Jahre alten Rebstöcke verstärken den Effekt noch.

Was Sie haben keinen Wein von Cantina Mottura im Keller? Dann drehen Sie sich auf dem Absatz rum und ordern einen hier im Shop. Das ist keine Spinnerei...

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2018 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva
Eine weiteres Geburtstagsgeschenk... denn der 62 Anniversario wurde zu Ehren des Gründungsjahres von San Marzano kreiert. Aus dem Rebbestand von mehr als sechzig Jahre alten Rebstöcken, von ausgewählten Weingärten in den Gemeinden rund um San Marzano stammend. Die überreifen Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte von Hand gelesen. Nach der kontrollierten Gärung reifte der Wein 18 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Einladender und komplexer Duft, fruchtig, mit einem Hauch von Pflaumen, Kirschkonfitüre und Tabaknoten, leicht würzig. Ein Rotwein mit vollem Körper, weich und reich an edlen Tanninen, mit Kakao-, Kaffee- und Vanillenoten im Abgang. Reinste Harmonie und Fülle...Servierempfehlung: Ideal zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse.  

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
22,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2018 Camarda Brindisi Rosso
Ein authentischer Süditaliener, der eng mit der Weintradition des Salento verbunden ist. Eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen ist der Auftakt zu einem Bouquet, in dem rote Früchte, Kirsche und Pflaume vorherrschen. Dann Noten von süßen Gewürzen im Abgang, die an die mediterrane Macchia erinnern. Am Gaumen fesselnd, mit guter Struktur und angemessener Frische. Sehr angenehme Tannine und ein langes Durchhaltevermögen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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8,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2020 Polvanera 17 Primitivo Gioia del Colle DOC
Hier bietet sich ein fantastischer Weingenuß für alle Primitivo Fans. Intensives Bouquet nach Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Abgerundet durch zarte, blumige Noten und Teeblättern. Leichte Anklänge von Lakritz und Graphit. Am Gaumen imposant, tiefgründig mit weichen Tanninen und lebendiger Säure. Die Eindru¨cke der Nase und des Gaumens fassen sich zu einem sensationellem Gesamtbild zusammen. Cantine Polvanera ist heute bekannt für ihre beeindruckenden und modernen Primitivos. Moderne Kellertechnik, sanfte Pressverfahren und Weinbereitungssysteme in Kombination mit der önologischen Kompetenz von Filippo Cassano garantieren Rotweine von äußerst hoher Qualität.Servierempfehlung: Passt zu kräftigen und pikanten Gerichten wie Kohlrouladen, Schmorbraten von Ziege oder Lamm mit mediterraner Würzung sowie Käsesorten mit Rotschmierrinde. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-006

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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26,50 €* 29,00 €* (8.62% gespart)
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2020 Why Not? Negroamaro - Zinfandel
Das rote Pendant zu WhyNot Rosé ist soeben eingetroffen. Ein ausdrucksstarker, üppiger Süditaliener, intensiv in der Nase mit Noten von reifen roten Früchten und getrockneten Pflaumen. Ätherische Noten von Lakritz, Schokolade und im Abgang eine süße Würze von Muskatnuss und Vanille. Vollmundig und kraftvoll im Mund, mit reifen und weichen Tanninen, ausgewogen, mit einem angenehmen Abgang mit einem Hauch von Haselnuss. Viel Wein, das man hier erhält zu einem sensationellen Preis!Serviervorschlag: Perfekt zu rotem Fleisch, Wildgeflügel, Moussaka, und gereiftem Käse und Schokoladendessert.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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9,95 €*

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James Suckling - 95
2021 Butcher´s Reserve Primitivo
Ungeheuer dichter, beerig fruchtiger Primitivo, trocken, ätherisch mit zarten Röstnoten. Komplexes Bukett mit dem Duft reifer roter Früchte, aus denen Noten von Pflaumen hervortreten, dazu Anklänge von Muskatnuss und zarte Vanilletöne. Nach einer 3monatigen Reifung im Fass, lässt er sich mit seiner Kraft kaum aus der Ruhe bringen. Vollmundig und ausdrucksstark am Gaumen mit ausgezeichneter Balance und seidigen Tanninen im Finish.Serviervorschlag: Wie geschaffen für Schmorgerichte und saftige Steaks! Gerne auch zu kräftigen Vorspeisen, Wild sowie zu Hartkäse. Auszeichnungen:Captain Cork: 5/5 Sterne | Jahrgang 2020:Was der Captain über den Butcher´s sagt: "Nicos Butcher´s Reserve ist allerdings ein Primitivo, der gegen den Strich gekämmt ist. Denn er enthält wenig Alkohol, schmeckt ungewöhnlich feinfruchtig und kommt mit ausgesprochen wenig Süße daher. Ganz anders als die üblichen Primitivo-Marmeladen, die so schmecken, als könne man sie auf Frühstückstoast streichen.Man muss nicht lange überlegen, ob es sich bei Nicos Butcher's Reserve um Rotwein für Vegetarier oder Fleischfreunde handelt. Der Name ist selbsterklärend. Aber ich finde, er passt auch sehr gut zu fleischloser Pasta. Erstaunlich delikater Primitivo moderner (und weniger alkoholstarker) Machart, der drei Monate im Holzfass reifte. Im Glas durchsichtiges Karminrot mit Cola-Reflexen. In der Nase schmelzig nach eingelegter Sauerkirsche, kandiertem Zucker, Schokolade mit ganzen Nüssen. Im Mund reif und saftig mit mürben Fruchtnoten und milder Säure wie von altem Balsamico. Da ist null vordergründige Süße, sondern ein subtiles Frucht-Säure-Restzucker-Spiel, das eher an manche Nebbiolo- oder Pinot-Noir-Weine erinnert. Ich schmecke Pflaume, Granatapfelsaft, Bio-Kakao und ein bisschen Premium-Sojasoße. Am Gaumen zarte Räucherspecknoten. Das ist ehrlich gesagt das Schönste an diesem Wein. Für Zahlenfreaks: 13,5% Vol. Alkohol - das ist für Primitivo wenig. Der Restzucker-Wert beträgt 6,5g/ Liter und liegt ebenfalls weit unter dem üblichen Niveau."

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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12,90 €*

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%
2021 Domodo Primitivo IGP
In San Marzano hegen und pflegen die Winzer ihre kleinen Weinberge, als wären sie Gärten. Im Herzen des Salento gelegen entstand auch der DOMODO aus viel Leidenschaft und Tradition. Der Primitivo präsentiert sich sehr angenehm und fruchtig, mittelkräftig, weich und warm mit dezenter Tannin Struktur und angenehmer Säure. Großes Kompliment an die Weinmacher, das ist Pizza- und Pasta-Stoff vom Feinsten und das zu einem sensationellen Preis.

Inhalt: 0.75 Liter (6,92 €* / 1 Liter)

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5,19 €* 5,65 €* (8.14% gespart)
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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2022 Cuvée Bianco D'Italia
Willkommen zu einer Weinreise durch die verschmelzenden Aromen zweier faszinierender Regionen Italiens: Kalabrien und Apulien. Der Due Terre Bianco d'Italia ist das Ergebnis sorgfältiger Auswahl von handverlesenen Trauben aus diesen historisch reichen Anbaugebieten.Der elegante Weißwein bezaubert mit einem Bukett von hellen Früchten und erfrischenden Zitrusnoten. Jeder Schluck ist eine Verkostung der lebendigen Landschaften und Aromen dieser beiden einzigartigen Regionen. Dabei präsentiert er sich am Gaumen mit vollem Körper. Die Textur ist schmelzend und verführerisch, der Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Fruchtig und elegant zugleich, bietet dieser Chardonnay einen frischen und anhaltenden Geschmack, der die Essenz von Kalabrien und Apulien einfängt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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11,50 €*

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2022 Cuvée Rosso d'Italia
Eine faszinierende Weinreise durch die beiden historischen Anbaugebiete Kalabrien und Apulien. Due Terre Rosso d'Italia ist ein Rotwein, der Tradition, Handwerkskunst und Leidenschaft in jeder Nuance widerspiegelt und die Seele des Südens Italiens zum Ausdruck bringt. Aus handverlesenen Trauben beider Regionen vinifiziert, vereint der Due Terre Rosso das Beste aus Kalabrien und Apulien. Im Geschmacksprofil weich, saftig und komplex. Dazu eine außergewöhnliche Kombination von frischen jedoch vollreifen Aromen. Die Reifung erfolgte in französischen Barriquefässern für mindestens 12 Monate, was ihm Tiefe und Struktur verleiht. Nach dieser Phase der Reifung ruhte er für weitere 6 Monate in der Flasche, um seine Aromen zu perfektionieren und eine harmonische Balance zu erreichen.Servierempfehlung: Ein ausgewogener Begleiter Geschmortem, Kalbfleisch, Pasta und Steak.Eva´s Sensorik Blog: "Kalabrien? Und dann auch noch im Duett mit Apulien…ohne Blei und Tommy Gun? Sofort probieren...Schokolierte Moccaböhnchen, dunkle saftige Kirschen, überreife Waldfrüchte (Tendenz Himbeere), vanilliger Pfeffer schwelen und wabern einem gierig entgegen... wie wenn man nen Rumtopf knackt. Naja, der Rosso ist nicht gerade zart. Dunkle dichte Granatfarbe, fast null translucent, rauchig, erdig und ganz weit weg von weichgespült pomadig. Man hat wirklich lange was von dieser Cuvée, sehr lange… also Zigarre schnappen und geniessen!"

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

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14,95 €*

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2022 Domodo Negroamaro
Domodo zeigt die granatrote Farbe der Negroamaro Rebe. Fruchtnoten von kleinen schwarzen Früchten vermählen sich mit der dezenten Präsenz von Tabaknoten, während der Gaumen rund und überaus geschmeidig ist. Stets sanft und balanciert. Ein toller Allrounder, wenn es mal eine Flasche mehr sein muss. 

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

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2022 EDDA Bianco
Im silbernen Meer der Olivenbäume, aus weißem Stein in der Mittagssonne, den vielen Geheimnissen glitzernder Facetten und den süßen Einladungen kleiner barocker Paläste entsteht EDDA. Eine feminine Abfüllung von mineralischem und zeitlosem Charakter und unvergleichlicher Frucht. Nach 4 monatigem Ausbau auf Hefen in Barriques aus französischer Eiche mit wöchentlicher Bâtonnage, zeigt sich eine aromatische Cuvée. Mit schmeichelnder Nase nach Pfirsichblüten, am Gaumen tief und üppig in einem elegant frischen, delikaten und mineralischen Gesamteindruck endend.Serviervorschlag: zu Melone mit Schinken, Pasta mit Fisch und Käse.Women´s Wine & Spirits Awards: GOLDBerliner Wein Trophy 2019: GOLDSommelier Wine Awards 2020: SILBERLuca Maroni: "Best Absolute Italian Wine" | 99 Punkte (Jahrgang 2019)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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15,50 €*

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2022 L'Uetta Fiano Puglia
Leuchtendes Hellgelb, in der Nase mit Aromen von orientalischen Früchten, dann weiße Melone, Birne, Papaya und weiße Blume. Am Gaumen ein fruchtig zarter Schmelz, frisch und weich, mit einem langen leicht salzigen Nachhall.Servierempfehlung: Großartiger Aperitif zu Fingerfood, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Caesar Salad oder Risotto.Mundus Vini: GOLD | Jahrgang 2019Luca Maroni: 97 Punkte | Jahrgang 2019 

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)

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10,25 €*

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2022 Lu Ceppu Negroamaro
Der Name stammt von "dem Stumpf" der Rebe, der die Stärke eines alten Territoriums auf die Traube überträgt und die Arbeit von Generationen von Weinbauern bezeugt. Negroamaro war schon immer eine der repräsentativsten Trauben Apuliens, eine starke Traube mit mineralischem Ausdruck, aus der großartige Weine gewonnen werden. Lu Ceppu zeigt eine intensive, leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase tolle Empfindungen von roten Johannisbeeren, reifen Beeren und Kirschen von süßem Tabak begleitend. Am Gaumen elegant, frisch, fruchtig, mit reifen Tanninen.Serviervorschlag: Servieren Sie ihn zu Lammragout, BBQ, Gulasch und Käse mittleren Alters.Bewertungen:Luca Maroni: 97/100 Punkte (Jahrgang 2019)

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

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9,85 €* 11,50 €* (14.35% gespart)
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2022 Meridi - Primitivo Salento 1,0 Liter
Rubinrot mit violetten Tönen, typisch fruchtiges Brombeerbouquet und milden Kirschen. Geschmeidig und vollmundig im Geschmack. Harmonisch, saftig mit leicht würzigen Nuancen. Pizza- und Pasta-Stoff vom Feinsten - deswegen auch der Liter!

Inhalt: 1 Liter (7,95 €* / 1 Liter)

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%
2022 Nèprica Primitivo
Das Rebgut für diesen Primitivo wird ausschließlich von Hand gelesen. Nach einer Selektion erfolgt zunächst eine Gärung im Edelstahltank. Nach einigen Monaten auf der Feinhefe erfolgt der Ausbau im Eichenfass. Als Ergebnis präsentiert uns Tormaresca einen kräftigen, aber eleganten Primitivo. Dunkelrot mit violetten Reflexen zeigt er sich im Glas. In der Nase vollreife Früchte von dunkler Johannisbeere, Sauerkirsche und Maulbeere, sofort Lust auf den ersten Schluck bereitend. Der Gaumen bestätigt die Nase, bringt noch in wenig Ras el-Hanout und schwarzen Tee hinzu. Ein komplexer, fülliger, angenehm saftiger und weicher Tropfen, die richtige Trinktemperatur vorausgesetzt ( 15-17 °C). Ein weicher Abgang vervollständigt das Bild, einen Primitivo der Extra-Klasse zu genießen! Dekantieren steigert die Freude an diesem Wein!Servierempfehlung: Idealer Begleiter zu Lamm -Tajine mit Backpflaumen, pikante Currys, Tortilla und gegrilltem Fleisch 

Inhalt: 0.75 Liter (10,47 €* / 1 Liter)

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7,85 €* 9,95 €* (21.11% gespart)
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James Suckling - 95
2022 Passo Per Passo Primitivo
Unsere neueste Entdeckung „Passo per Passo“ sollte im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde sein… denn das ist Pizza & Pasta-Stoff vom Feinsten und das zu einem sensationellen Preis. Dank der Weichheit und Sanftheit des Primitivo (85%), zeigt er sich solide, samtig und umgänglich. Die Restsüße von 17 g/l macht ihn umso zugänglicher und steigert die Freude an diesem Wein! Dank dem modernen Einsatz von Holzchips bei der Weinbereitung, profitiert Passo per Passo trotz des mittleren Preissegments von der daraus resultierenden Fülle und Vollmundigkeit. Typisch fruchtiges Brombeerbouquet, geschmeidig und vollmundig im Geschmack. Dabei stets saftig mit dezenten Holznuancen.Serviervorschlag: Toller Allrounder für Feste, wenn es mal eine Flasche mehr sein muss. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-006

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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7,90 €*

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2022 San Marzano Tramari Rose di Primitivo
Wir sagen TRAMARI ist in diesem Sommer Pflicht! Primitivo mal nicht als Rotwein... die typische Fruchthülle werden Sie aber auch hier nicht missen. Abgeleitet von Tra i Mari (dt. zwischen den Meeren) aus dem tiefsten Süden Apuliens, der wahrlichen Heimat der Primitivo Traube, stammend. Der elegant leichte Roséwein zeigt sich zart rosa im Glas mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere in der Nase. Ein eleganter Süditaliener, mit toller Balance aus Frucht, Frische, Mineralität und seiner Ausgeglichenheit. Hole dir das Mittelmeer Feeling nach Hause!Serviervorschlag: ein herrlicher Begleiter insbesondere zu italienischen Vorspeisen und Fischsuppen, Fisch aus dem Ofen, jungem oder leicht gereiftem Käse.Bewertungen (Jahrgang 2019):International Rosé Championschip 2020: SILBERLuca Maroni: 94 PunkteMUNDUS VINI Spring Tasting 2020: SILBER

Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)

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8,20 €*

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2022 Since 1974 Primitivo di Manduria DOP
Die Weinberge in der Nähe von Carosino (Tarent, Apulien), die seit mehr als 50 Jahren altern, liegen fast 200 Meter über dem Meeresspiegel und weisen das ganze Jahr über hohe Durchschnittstemperaturen und geringe Niederschläge auf. Der Boden liegt in der Nähe des Ionischen Meeres und ruht auf einer Kalksteinplattform, die mit Muscheln und Meeresgefühlen bedeckt ist. Die Trauben werden in den ersten beiden Septemberwochen sorgfältig von Hand gelesen, anschließend in französische Eichenfässer 12 Monate bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Hier zeigt sich die Weichheit und Sanftheit des Primitivo di Manduria! Begleitet von Aromen nach schwarzen Beeren und Pflaume. Am Gaumen dicht und konzentriert, üppig mit schwarzen Beerenfrüchten und einem anhaltendem, einhüllenden Mundgefühl. Hinzu kommen würzige Töne von Tabak und Zedernholz. Die Reife in französischen Barriques sorgt für polierte und bemerkenswert eingebundene Tannine. Serviervorschlag: Passt zu kräftigen und pikanten Gerichten wie Ragout, Schmorbraten, oder auch zu Grillfleisch.  Auszeichnungen:Berliner Wine Trophy: GOLD | Jahrgang 2019Berliner Wine Trophy: GOLD | Jahrgang 2020

Inhalt: 0.75 Liter (17,87 €* / 1 Liter)

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13,40 €* 14,90 €* (10.07% gespart)
vorher 13,49 €*

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2022 Solepasso Passito
Klassisch traditionell trifft weich und modern. Zu 100 % nach dem Appassimento Verfahren vinifiziert, welches schon lange bei der Erzeugung von Amarone- oder Sforzato-Gewächsen angewendet wird und den Weinen mehr Fülle bei reduziertem Säuregehalt verleiht.  Die Trauben werden im richtigen Reifegrad von Hand geerntet und in kleine Kisten gefüllt, die dann in einer trockenen und belüfteten Umgebung getrocknet werden. Nach Abschluss dieses Prozesses folgt das Pressen, die Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks und eine weitere Verfeinerung in Edelstahltanks. Ein Rotwein, dem es aufs Feinste gelingt seine lebendige und fast fleischige Struktur mit einer angemessenen Säurekomponente und weichen, eleganten Tanninen zu vereinen.Serviervorschlag: Passt wunderbar zu Gerichten aus der herzhaften Küche wie Linsengerichte, Schmorbraten oder Ossobuco. 

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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Domodo Bianco Amabile IGP
Mit bezaubernder Fruchtaromatik, großzügig in seiner Eleganz. Frisch, zart und mineralisch, begleitet von milden, floralen Noten, Pfirsich und zarter Vanille. Gut ausbalanciert, glasklar und sauber. Ein Mund voll Sommer... Vorsicht Trocken-Trinker: mit 20g Restzucker hat der DOMODO ordentlich Süße im Gepäck.Servierempfehlung: Hervorragend zu marokanischen Tajinen oder zum Schmalzgebäck

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
5,90 €*

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Domodo Rosso Amabile IGP
Das liebliche Pendant von San Marzano. Begeistert durch sein betörendes Aroma von dunklen Früchten mit einem Hauch von Kräutern. Voller und klarer Geschmack mit dezentem Vanille Akzent. Ein gut strukturierter Wein, ausgewogen und weich. Leicht gekühlt serviert, ist er ein wahrer Geheimtipp für die "zartsüssen" Weinliebhaber unter uns. Servierempfehlung: zur feinen Käseauswahl oder Gegrilltem

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

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5,90 €*

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Hallo Charming Guy! Ein Primitivo der Extraklasse. Im Bouquet Kirschen und Cassis, am Gaumen feine Struktur erinnernd an dunkle Schokolade und schwarze Beeren, dicht und konzentriert, das weiche Tannin ist perfekt eingebunden. Die zarten Röstaromen aus dem Barrique (6 Monate) und das sanft runde Finale mit ein Highlight für diesen fantastischen Trinkgenuss. Auch wenn Mottura seit vier Generationen täglich Wein macht, so ist man dennoch immer für neue Herausforderungen bereit, um immer innovativere und qualitativ wettbewerbsfähige Produkte anzubieten und dabei die Tradition beizubehalten, die immer stärker belebt wird. Und so sind auch die Produktlinien wie "STILIO" entstanden, die bereits in der ganzen Welt bekannt sind und in Deutschland die beliebtesten Rankinglisten anführen, mit der Mottura in moderner Leseart das Potential der autochthonen Reben aufwertet und dabei den typischen Rebsorten des Salento wie Primitivo neuen Raum gibt und die Weinberge mit der historischen Technik der Baumerziehung bestockt und eine traditionelle Vinifizierung beibehält.Serviervorschlag: Ideal zu Gulasch, Wild, Ente oder einfach nur PastaBewertungen (Jahrgang 2018)Luca Maroni: 96/100 PunkteMundus Vini 2020: GOLD

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