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2025 Chardonnay
Die Chardonnay-Rebe wurde bereits um 1835 von Erzherzog Johann in Südtirol eingeführt und später vom Gründer der ersten Weinbaufachschule Italiens verbreitet. Erst noch als „gelber Weißburgunder“ bekannt, erlebte die Sorte in den 80er Jahren einen Aufschwung in Südtirol. Die Lagen um Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz, aus denen die Trauben stammen, eignen sich durch ihre kalkhaltigen Schotterböden besonders für diese Rebsorte.Zeigt sich strahlend, klar, strohgelb mit grünlichem Schimmer. Dazu dezente Aromatik, ausgeprägtes Bouquet, stets frisch und fruchtig. Mineralisch mit mittelgewichtigem Körper. Enorm ausgewogen und saftig. Serviervorschlag: als Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentieren und Geflügel. Auf jedem neuen Etikett ist ein Wert des Unternehmens dargestellt, abgebildet durch natürliche Materialien aus den Weinbergen und dem Keller. Das Motiv des Chardonnay steht für ganzheitlichen Einsatz. IT-BIO-013 Agricoltura Italia
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2025 Pinot Grigio
Der Pinot Grigio, auch Grauburgunder oder Pinot Gris genannt, ist derzeit die am meisten angebaute Weißweinsorte Südtirols. In den mediterran beeinflussten Lagen um Margreid und Salurn, in denen Kalkböden mit viel Sand und Schotter vorherrschen, findet die Sorte aus der edlen Pinot-Familie optimale Bedingungen vor. Strahlend klar, strohgelb mit goldenem Schimmer, dezentes Aroma, ausgeprägte Intensität, fruchtig (Pfirsich, Melone), exotische Gewürze, mineralisch. Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Vorspeisen, Pasteten und Terrinen, Fisch, Schalen- und Krustentiere und Pilzgerichten. Auch zu Dim Sum. Auf jedem neuen Etikett ist ein Wert des Unternehmens dargestellt, abgebildet durch natürliche Materialien aus den Weinbergen und dem Keller. Das Motiv des Pinot Grigio steht für Neugierde und Experimentierfreude. IT-BIO-013 Agricoltura Italia
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2024 Terlaner Weissburgunder
Ausgeprägtes Bukett, konzentrierte Dichte mit feiner eleganten Frucht und zartem Schmelz. Kräftig und voll mit Rasse und Eleganz, cremige Struktur, salzig und mineralisch, langer, saftig-frischer Abgang. Serviervorschlag: Sehr gut zu hellem Fleisch, Geflügel und Flussfischen.
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2023 Contessa Lene Sauvignon Blanc
Die Rebstöcke für diesen Sauvignon Blanc stehen an den Steilhängen von Terlan. Den tagsüber warmen, mediterranen Temperaturen wird abends Einhalt geboten, wenn sich Nord- und Südwinde mit kühlen Fallwinden treffen. Die sonnige Lage, gepaart mit kräftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht verleihen dem Rebgut ein volles Aroma. Im Glas zeigt sich der Wein strohgelb. Die Nase freut sich über den blumigen Duft von Holunder. Gelbe Früchte wie Ananas und Mango gesellen sich dazu. Diese Noten zeigen sich dann ausgewogen und vollmundig am Gaumen. Keine spitze Säure zeigend, bleibt ein elegant samtiger Abgang. Servierempfehlung: zu Lachstartar, Austern, Krustentieren (herzhaft zubereitet), gedämpften Langusten und gereiftem Ziegenkäse. Auszeichnungen | Jahrgang 2021: The WineHunter Award: „Excellence is an attitude“ dt. „Nur das Beste, in all seinen Formen, denn Exzellenz ist eine Grundhaltung“
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2022 Löwengang Chardonnay
Das Meisterwerk aus dem Hause Lageder. Der Löwengang Chardonnay hat nicht nur die Erfolgsgeschichte des Weingutes geprägt, sondern auch den Qualitätsstatus des Weinlandes Südtirol begründet. Als erster Weißwein des Landes konnte er sich in den 80er Jahren erfolgreich auf den internationalen Märkten positionieren. Die Weinberge des Weinhofes, die sich in unterschiedlichen Weinlagen in Margreid befinden, reagieren jedes Jahr aufs Neue anders auf die klimatischen Gegebenheiten. Die Aufgabe ist es, auf die unterschiedlichen Trauben und Weine einzugehen und sie miteinander zu verbinden, um jedes Jahr ein neues Meisterstück zu schaffen. Mit Löwengang ist es Alois Lageder unbestritten, bestens gelungen. Serviervorschlag: zu Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren, weißen Fleischsorten, Hähnchen Tempura und asiatischer Küche. IT-BIO-013 Agricoltura Italia
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2021 Löwengang Chardonnay Magnum
Der Löwengang Chardonnay von Weingut Alois Lageder ist ein echter Pionier, der die Weinlandschaft Südtirols maßgeblich geprägt hat. Bereits in den 1980er Jahren eroberte dieser Weißwein die internationalen Märkte und setzte damit neue Maßstäbe für die Region. Die Reben des Löwengang gedeihen auf verschiedenen Böden rund um Margreid, wobei jedes Jahr die natürlichen Klimaschwankungen eine besondere Herausforderung darstellen. Durch sorgfältige Selektion und die harmonische Kombination der Trauben entsteht jedes Jahr ein einzigartiger Chardonnay, der höchste Ansprüche erfüllt. Ein beeindruckendes Beispiel für handwerkliche Präzision und Terroir-Verständnis. Der Löwengang Chardonnay besticht jetzt schon durch seine kraftvolle Struktur und harmonische Vielschichtigkeit, wird sich aber über Jahre hinweg positiv entwickeln. Mit einer faszinierenden Kombination aus mineralischen und fruchtigen Noten entfaltet er am Gaumen eine bemerkenswerte Tiefe, die von einer subtilen Salzigkeit begleitet wird. Ein Genuss, der mit der Zeit an Komplexität gewinnt. Servierempfehlung: Perfekt zu genießen mit feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, weißem Fleisch oder asiatischen Spezialitäten. IT-BIO-013 Agricoltura Italia
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