So delikat ist der Einstieg in die Nebbiolo-Welt. Seit Mitte der 80er Jahre leitet Alessandro Locatelli das Weingut Rocche Costamagna mit der Hilfe des Agrarwissenschaftlers Gian Piero Romana und des Önologen Giuseppe Caviola. Alessandro hat die Weinberge und Weinherstellungstechniken verbessert, entwickelt und setzt die Familientradition mit Leidenschaft fort.
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Der Einstiegs-Barbera ist ein süffiger und insofern klassischer Vertreter seiner Art, als er die Unkompliziertheit und anschmiegsame Art der Barbera-Traube perfekt zum Ausdruck bringt. Zugleich liegt schon im Bouquet die klare Feststellung, dass er nichts mit dem dünnen und säuerlichen Aufguss zu tun hat, derer wegen Barbera-Weine lange Zeit aus dem Kreis ernsthafter Weine ausgeschlossen wurde. Viel schwarze und rote Beerenfrüchte vermählen sich mit dem würzigen Duft eines Herbstwaldes, um im Mund mit einer saftigen und warm-herben Darbietung angenehm nach zu hallen. Noch schwingen viel frische, vom Barriqueeinsatz stammende Noten von gerösteten Kaffeebohnen mit, aber schon nach kurzer Belüftung gibt er seine seidige Frucht preis.Auszeichnung | Jahrgang 2019:Falstaff 2019: 90/100 PunkteServiervorschlag: Kann vielseitig eingesetzt werden, ob zu Antipasti, Pasta- oder Reisgerichten oder, dank seiner weichen Gerbstoffstruktur, auch zu gut gewürzten, gegrillten Fischen.
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So delikat war der Einstieg in die Nebbiolo-Welt, dass die Spannung auch auf den mittlerweile 2017er betreffend, größer nicht hätte sein können. Einige Monate länger als im Vorjahr durfte der in slowenischer Eiche ausgebaute Nebbiolo zubringen, wenngleich sich bei der Probe vom Fass die Entwicklung zur mehr Festigkeit und Würze konstatieren ließ. Großzügiger Stil mit pfeffrigen Noten und schwarzen Fruchtaromen. Am Gaumen weich, elegant mit erdigen Nuancen und reichlich, perfekt eingebundenen Tanninen. Serviervorschlag: Als waschechter Nebbiolo verträgt er sich selbstredend mit kurz gebratenen Steaks und allem, was mit Trüffeln zu tun hat.
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Alessandro´s Dolcetto ist wie geschaffen für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Weinig und anhaltend, an reife Trauben erinnernd. Am Gaumen weich, mit zart anhaltenden Aromen, die sich durch ein leichtes Mandelende auszeichnen.Serviervorschlag: Perfekt zu Vorspeisen, Risotto Primavera, Pasta und in geselliger Runde!
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Gewonnen aus Nebbiolo-Trauben, die in verschiedenen kleinen Weinbergen angebaut und 18 Monate lang in Holz ausgebaut wurden. Ein eleganter und weicher Barolo am Gaumen, der sich durch reiche und breite Aromen von Pflaume, Veilchen und Lakritze auszeichnet, unterstrichen von einer balsamischen Note. Die Tannine sind perfekt auf die Frucht abgestimmt, die Noten von Himbeeren und Kirschen aufweist. Zeugt von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. Der Geschmack ist fruchtig und blumig, mit Düften von Pflaumen und Veilchen, mit erkennbaren Untertönen von Himbeeren und Rosen. Ein eleganter und ausgewogener Wein mit einer vollmundigen Struktur und einem lang anhaltenden Nachgeschmack.Serviervorschlag: Ausgezeichnet zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und geschmortem Kalbfleisch. Er passt perfekt zu Gerichten mit Trüffel und reifem Käse.Bewertungen | Jahrgang 2020:Wine Enthusiast: 92 PunkteJames Suckling: 90 Punkte
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Rocche Costamagna ist eines der geschichtsträchtigsten Weingüter in La Morra, der wichtigsten Gemeinde der Appellation Barolo, was die Weinproduktion und die Anzahl der Winzer angeht. Eine Geschichte der Hingabe an die Rebe und den Wein, indem sie das außergewöhnliche Terroir von La Morra hervorhebt und insbesondere die Früchte des prestigeträchtigen Cru des Barolo Rocche dell'Annunziata, den das Unternehmen seit mehr als zwei Jahrhunderten kultivieren darf, hervorhebt. Die historischen Weinkeller aus der napoleonischen Zeit wurden restauriert und erstrahlen in neuem Glanz. Sie beherbergen heute eine elegante Unterkunft, in der die Erfahrung des Barolo auf die herzliche und großzügige Gastfreundschaft der Langhe trifft.Die Nebbiolo-Trauben stammen ausschließlich aus dem Weinberg "Rocche dell'Annunziata", einem der historischen und bekanntesten Crus von La Morra. Die Weinbereitung ist traditionell, mit einer Mazeration, die etwa zwei Wochen dauern kann. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Elegant und weich am Gaumen, zeichnet er sich durch fruchtige Noten von Himbeeren aus, die von einem blumigen und würzigen Bouquet umgeben sind.Servierempfehlung: Ausgezeichnet zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und geschmortem Kalbfleisch. Passt perfekt zu Gerichten mit Trüffel und reifem Käse. James Suckling: 95 PunkteVinous: 93 Punkte
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Rocche Costamagna ist eines der geschichtsträchtigsten Weingüter in La Morra, der wichtigsten Gemeinde der Appellation Barolo, was die Weinproduktion und die Anzahl der Winzer angeht. Eine Geschichte der Hingabe an die Rebe und den Wein, indem sie das außergewöhnliche Terroir von La Morra hervorhebt und insbesondere die Früchte des prestigeträchtigen Cru des Barolo Rocche dell'Annunziata, den das Unternehmen seit mehr als zwei Jahrhunderten kultivieren darf, hervorhebt. Die historischen Weinkeller aus der napoleonischen Zeit wurden restauriert und erstrahlen in neuem Glanz. Sie beherbergen heute eine elegante Unterkunft, in der die Erfahrung des Barolo auf die herzliche und großzügige Gastfreundschaft der Langhe trifft.Die Nebbiolo-Trauben stammen ausschließlich aus dem Weinberg "Rocche dell'Annunziata", einem der historischen und bekanntesten Crus von La Morra. Die Weinbereitung ist traditionell, mit einer Mazeration, die etwa zwei Wochen dauern kann. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Elegant und weich am Gaumen, zeichnet er sich durch fruchtige Noten von Himbeeren aus, die von einem blumigen und würzigen Bouquet umgeben sind.Servierempfehlung: Ausgezeichnet zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und geschmortem Kalbfleisch. Passt perfekt zu Gerichten mit Trüffel und reifem Käse. Bewertungen | Jahrgang 2017: James Suckling: 95 PunkteVinous: 93 Punkte
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