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2021 Rosé Royal Trocken

6,99 €*

Füllmenge: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage

Produktnummer: 320005
Hersteller: Weingut Hilz
Produktinformationen "2021 Rosé Royal Trocken"

Just arrived! Royal – der Pfälzer Trend Rosé - französisch angehaucht. Frisch und fruchtig mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Dazu eine zarte Säure, verbunden mit feiner Restsüße, was ihn zum fruchtig lebendigen Sommerwein macht.


Ein Wein für jede Gelegenheit, zu Salaten, Pasta, leichten Fisch-, Geflügelgerichten oder asiatischen Gerichten.


Eigenschaften & Allergene "2021 Rosé Royal Trocken"
Jahrgang: 2021
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Roséwein
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Merlot, Pinot Noir, Spätburgunder
Charakter: frisch & mineralisch, fruchtig & umgänglich, leicht & trinkig
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 9-10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: asiatischer Küche, Fisch, Geflügel, Pizza & Pasta, Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Hilz, Apotheker-Hummel-Straße 2, 67246 Dirmstein
Hersteller | Weingut "Weingut Hilz"
Von der Sonne verwöhnt…

Mehr als 1800 Sonnenstunden scheinen auf das kleine Winzerdorf Dirmstein. Zusätzlich geschützt durch den Pfälzer Wald gehört es zu den wärmsten Regionen Deutschlands. In diesem Pfälzer Dorf mit seiner einzigartigen barocken Kirche befindet sich das Weingut Hilz. Klaus Hilz hat 1989 das Weingut von seinem Vater übernommen und führt es nun in 4. Generation.

Die Weinberge bezeichnet er als wahren Schatz: Es sind fruchtbare Böden aus Löß, Lehm und Kalk. Der Grundwasserspiegel liegt tief. Für die allgemeine Landwirtschaft ein Nachteil, für die Weinproduktion ein Vorteil. Im oberen Bereich ist der Boden trocken. Er erwärmt sich schneller, was die Zuckerbildung in den Reben fördert. Die Weinreben müssen tiefer wurzeln, um an genügend Feuchtigkeit zu gelangen. Dadurch fördern sie auch mehr Mineralstoffe in den Wein.

Heute steht Klaus Hilz seinen internationalen Kollegen in nichts nach. Seine authentische und klare Art steht für einen ebensolchen Wein. Über seine Berufung sagte er einst: "Winzer sein zu dürfen und das noch in der Pfalz, ist eine glückliche Fügung des Schicksals".

Heute spiegeln seine Weine die Philosophie des Weinguts wider. Ehrlich, unverfälscht und nah an der Natur. Dabei spielt er bewusst mit den Charakteren jeder einzelnen Rebsorte.

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Fühl dich Rosé!

2020 Flying Pig Rosé - B -
Schon beim Einschenken taucht man gedanklich in einen Korb voller roter Früchte ein. Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen springen direkt aus dem Glas. Das gekonnte Süß-Säurespiel steigert mit jedem Schluck den Trinkspaß.Serviervorschlag: Solo, als Apero mit/ohne Eis und Zitrone.Weingut Uli Metzger wird empfohlen vom Gault&Millau Deutschland 2023Vinum Weinguide 2023: 4 Sterne

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
James Suckling - 95
2020 Rossi Rosé
Um eine luftige und offene Laubwand zu erzielen, geht Jürgens Team im Mai akribisch durch den Weinberg und entfernt alle Doppel- und Kümmertriebe und erreicht somit maximal 6-7 Triebe pro Weinstock und eine hohe Laubwand. Durch die sogenannte „grüne Lese“ im August und anschließendes selektieren der gesunden und nur voll reifen Trauben während der Lese, reduziert man den Ertrag auf ca. 8.000 l ha. Die Trauben werden nach 2 Stunden Standzeit abgepresst. Die Vorklärung des Mostes erfolgt über eine 48 stündige Sedimentation, danach vergärt der Most im Edelstahltank bei Temperaturen zw. 16 – 18 ° C für ca. 9 Wochen. Anschließend lagert der Wein für 4 Monate auf der Feinhefe, was ihm mehr Struktur und Cremigkeit verleiht. Das Resultat zeigt sich ebenso unbeschwert wie der sein Name. Der Solo ebenso gut funktioniert wie als Begleitung für sommerlich leichte Gerichte. Ein saftiger Rosé, der nach Himbeere und Erdbeere duftet und schmeckt, mit seiner erfrischenden Säure dabei schön trocken bleibt. Servierempfehlung: Solo gut gekühlt auf der Terrasse! Aber auch ein perfekter Begleiter zu Fisch, Sommer-Salaten mit frischen Champignons oder mit Fetakäse überbackenem grünen Spargel.Captain Cork: 5/5 Sterne (Jahrgang 2020):Was der Captain über Rossi Rosé sagt: "Im Glas leuchtendes Hellrosa mit Tendenz Richtung Knallpink. In der Nase rotbeerige Frische, Orangenschale, kandierte Kirsche. Im Mund unerwartet saftig und von rassiger Säure getrieben, dass es eine Freude ist. Ich schmecke Rote Johannisbeere (Ribisel), Limette, Apfel, Orange. Super Zug und tolle Trinkigkeit durch behutsam eingeträufelte Süße. Dieser Rosé ist tatsächlich Wein, was man bei vielen weinähnlichen Getränken in dieser Farbkategorie bezweifeln muss. Und er schmeckt auch so"

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James Suckling - 95
2021 Blanc de Noirs
Nicht ganz blanc, sondern ein zartes lachsrosa-Mäntelchen hat sich der Blanc de Noirs zugelegt, der insofern schon als Rosé gelten darf. In der Nase viel rotbeerige Frucht mit einem Hauch Exotik von Litschi und Melone. Am Gaumen gewohnt saftig und erfrischend. Macht einfach Spaß! Serviervorschlag: vielseitiger Begleiter zu sommerlich leichten Gerichten wie Blattsalate mit Ziegenfrischkäse, gebratenen Scampis, Dim-Sum. Solo genossen der ultimative Balkon-und Terrassenwein

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James Suckling - 95
2021 Nachschlag Drink Pink
Darauf haben Christians Fans gewartet! Die so beliebte und "federleichte" Cuvée Nachschlag ist ab sofort auch als Rosé "DRINK PINK" erhältlich. Taufrischer Frühlingswein, duftig in der Nase, angenehm trocken und weich, cremige Note, elegant, Nuancen von hellen Beeren. Geschmack mit erfrischender, moderater Säure und mit Nuancen von hellen Sommerfrüchten. Leicht und beschwingt, dennoch druckvoll am Gaumen und mit guter Länge.Serviervorschlag: Vielseitig als Essensbegleiter, wunderbar als Appetizer zum Menü

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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James Suckling - 95
2021 Old Skool Rosé
Angelehnt an die große Liebe zu Weinen ohne Schnickschnack, die pur und unverfälscht ihre Tradition und Herkunft zeigen. Genau das bringt man mit der Old Skool Linie zum Ausdruck. Weine, die eigenständig und unverändert sind. Handwerk, wie vor vielen Jahren – alte Schule eben! Ein klassischer Rosé aus Spätburgunder, der nicht die übertriebe Frucht sucht, sondern in einer schönen Balance steht. Der Ausbau erfolgte zum größten Teil im Edelstahl, mit anschließendem Hefelager, wie es im Weingut Andres üblich ist. Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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2021 Pink feinherb by Lea Metzger
Saulecker liegt ja nahe bei einem Wein, der für Trinkspaß steht und mit einer ganzen Armee voll saftiger Erd- und Himbeeren daherkommt. Und er ist so unkompliziert, dass er Ihnen auch im Hochsommer einen Eiswürfel nicht übel nimmt. Vorsicht Trocken-Trinker: mit 17 g Restzucker hat der PINK ordentlich Süße im Gepäck - aber: wir nennen ihn feinherb, weil die stattlichen 6,7 g Säure das Ganze sauber einbremsen und richtig saftig machen. Serviervorschlag: Solo, als Apero mit/ohne Eis und Zitrone und zum ObstkuchenWeingut Uli Metzger wird empfohlen vom Gault&Millau Deutschland 2023Vinum Weinguide 2023: 4 Sterne

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2021 Rosé Royal Trocken
Just arrived! Royal – der Pfälzer Trend Rosé - französisch angehaucht. Frisch und fruchtig mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Dazu eine zarte Säure, verbunden mit feiner Restsüße, was ihn zum fruchtig lebendigen Sommerwein macht.Ein Wein für jede Gelegenheit, zu Salaten, Pasta, leichten Fisch-, Geflügelgerichten oder asiatischen Gerichten.

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Vergriffen
2021 Spätburgunder Blanc de Noir
Unmittelbar nach der Ernte wurden die roten Trauben durch Ganz-Traubenpressung sofort abgepresst, um die helle und klare Farbe zu erreichen. Die Vorklärung des Mostes erfolgte über eine 30 stündige Sedimentation, anschließend vergärt der Most im Edelstahltank bei Temperaturen zwischen 14 – 18 ° C. Der Wein lagerte anschließend für 5 Monate auf der Feinhefe, um ihm mehr Struktur und Cremigkeit zu geben. Nur die besten Spätburgunder-Trauben aus der Lage Rosenberg, werden schonend gepresst und weiß gekeltert. So entsteht ein cremiger Wein, der sich dank seiner feinen Säure verspielt präsentiert und einen dezenten Duft nach Cassis versprüht. Das schwarz-weiß gestreifte Zebra versinnbildlicht spielerisch die Keltermethode „Blanc de Noir“, die Herstellung heller Weine aus Rotweintrauben.   

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2022 Cuvée FÜLLSTOFF Rosé!
Spätestens mit dem FÜLLSTOFF ist die Rosé Saison eröffnet! Die satte Farbe lässt es schon erahnen... ein "Maul voll Frucht" mit saftig intensiver Walderdbeeraromatik. Köstlich sommerlicher Neuzugang mit betörender Mineralität, der gerade seiner Unkompliziertheit wegen ein zweites Glas herausfordert. Von Frucht tragende Süße mit einer sehr erfrischenden Zitronen-Note am Gaumen. Ideal für laue Abende mit Freunden!Serviervorschlag: Perfekt zur kantonesischen Gerichten und geräucherter Forelle, sowie zum knackigen Sommersalat mit gebratenen Hühnerstreifen.Frisch und entspannt - der (FÜLL)STOFF für jeden Tag! Und in Kombination mit dem roten und weissen Pendant "WERTSTOFF" & "LOCKSTOFF" sind Sie für alle Eventualitäten bestens gewappnet... Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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James Suckling - 95
2022 Cuvée FÜLLSTOFF Rosé! im Vorteilspaket
Vorteilspaket: 5 bezahlen | 6 erhalten! Spätestens mit dem FÜLLSTOFF ist die Rosé Saison eröffnet! Die satte Farbe lässt es schon erahnen... ein "Maul voll Frucht" mit saftig intensiver Walderdbeeraromatik.  Köstlich sommerlicher Neuzugang mit betörender Mineralität, der gerade seiner Unkompliziertheit wegen ein zweites Glas herausfordert. Von Frucht tragende Süße mit einer sehr erfrischenden Zitronen-Note am Gaumen. Ideal für laue Abende mit Freunden!Serviervorschlag: Perfekt zur kantonesischen Gerichten und geräucherter Forelle, sowie zum knackigen Sommersalat mit gebratenen Hühnerstreifen.Frisch und entspannt - der (FÜLL)STOFF für jeden Tag! Und in Kombination mit dem roten und weissen Pendant "WERTSTOFF" & "LOCKSTOFF" sind Sie für alle Eventualitäten bestens gewappnet... Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-022

Inhalt: 4.5 Liter (8,33 €* / 1 Liter)

37,50 €* 45,00 €* (16.67% gespart)
vorher 45,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2022 Hausmarke Rosé 1,0 Liter
Metzgers Hausmarke! Saftig und fruchtig mit toller Harmonie zwischen Säure und Süße. Uli´s Rosé für jeden Tag! Ein Korb voll roter Früchte, lässt ihn zum perfekten Begleiter für warme Sommertage werden. Verspielt unkompliziert und dennoch mit Körper ausgestattet, überzeugt dieser Rosé bei jedem Glas. Weingut Uli Metzger wird empfohlen vom Gault&Millau Deutschland 2023Vinum Weinguide 2023: 4 Sterne

Inhalt: 1 Liter (7,95 €* / 1 Liter)

7,95 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2022 Philipp Kuhn Rosé
Ausgestattet mit Frucht von animierenden Waldbeeren, wunderbar mineralischen Noten, gepaart mit schöner Balance aus Frische und elegantem Körper. Abgerundet wird das Ganze durch seine milde Säure und nur 11,5% vol. Alkohol. Diese Cuvée aus Merlot, Cabernet SV, Cabernet Franc, St. Laurent und Blaufränkisch zeigt nicht nur den Rosétrinkern unter uns, dass Rosé immer Saison hat. Ein fantastischer Genuss und das nicht nur an warmen Tagen. Mit seinem 21er Rosé räumte Philipp Kuhn bereits die Auszeichnung als "Bester Rosé Pfalz" ab. Servierempfehlung: Dank dem feinen Körper ein vielseitiger Essensbegleiter. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder leichten Fleischgerichten. Und Solo ist er sowieso immer gut klar gekommen.Auszeichnungen:Eichelmann 2023 | Weingut des Jahres mit der besten Weisswein Kollektion!"Eine solch beeindruckende Zahl an Großen Gewächsen vom Riesling wie in diesem Jahr hat uns Philipp Kuhn, trotz aller starker Kollektionen der Vergangenheit, bislang noch nie präsentiert. Mehrere dieser Weine gehörten zu den Großen des Jahrgangs in Deutschland.“ urteilte der für die Pfalz verantwortliche Eichelmann-Verkoster Jens Wagner

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

8,70 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
James Suckling - 95
2022 Rosé feinherb 1,0 Liter
In der Nase zarte Frucht von Heidelbeeren und reifer Kirsche. Im Mund mit deutlicher, von Frucht tragender Süße und einer sehr süffigen Zitronen-Note am Gaumen. Dazu dunkle Beerenfrucht und Kirsche in der Nase und etwas Zitrus im Abgang. Ideal für laue Abende mit Freunden!Perfekt zur kantonesischen Gerichten und geräucherter Forelle. Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-022

Inhalt: 1 Liter (6,95 €* / 1 Liter)

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James Suckling - 95
Alcohol-free Rosé
Gerade im Frühling gibt es nichts Schöneres, als den Tag mit einem Glas Rosé ausklingen zu lassen. Carl Jung´s Rosé zeigt ein dezentes pink, am Gaumen leicht perlend mit feiner Frucht und animierender Frische. Mit ca. 19,4 kcal pro Glas enthält der Rosé viel weniger Kalorien als ein normaler Rosé und mit weniger als 0,5% Volumen Alkohol ist er optimal für alle, die gerne ein Glas Wein genießen möchten aber auf Alkohol verzichten müssen oder wollen. Er passt gut zu Fischgerichten oder leichten Salaten. Nährwertangaben pro 100 ml:Energie: 81,3 kJ / 19,4 kcalFett: 0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: ca. 4,2 gdavon Zucker: ca. 3,5 gEiweiß: 0 gSalz: < 0,1gZutaten: alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Schwefeldioxyd

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
Crémant Rosé Brut Nature Pfalz
Eins ist sicher! An Innovation und Kreativität mangelt es unseren deutschen Winzern (gottseidank) nicht. Hilz nahm sich die Champagne zum Vorbild. Einfache Champagner reifen mindestens 18 Monate. Winzer die höchstes Niveau anstreben, lassen ihren Wein mindestens zwei bis drei Jahre auf der Flasche. Angelehnt an diese großen Champagner, reifte dieser Rosé 36 Monate auf der Hefe, um seine einzigartigen Aromen und feine Perlage zu entwickeln. Freuen Sie sich auf einen deutschen Crémant aus der Pfalz, auf höchstem Niveau mit klarer geografischer Herkunft und unverkennbar eigenem Charakter. Dem die fruchtigen Nuancen von Johannisbeere die Frische und Leichtigkeit eines Frühlingsabends verleihen.Dosage: Dosage ZeroDeutscher Sektpreis: 90 Punkte | Vinum 22:Schon kurz nach Einführung ließ der Erfolg nicht lange auf sich warten. So räumte Klaus Hilz bereits die ersten 90 Punkte ab.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Fritz Müller Perlwein Trocken Rosa
Kräftiges Pink mit rubinroten Reflexen. Erfrischend-animierende Aromatik von roten Früchten wie Johannisbeere und Himbeere. Am Gaumen lebendige Zitrusnoten, fruchtbetont und balanciert mit sortentypischer Waldbeeraromatik. Feine Perlage. Im Finish zart würzig. „Die deutsche Antwort auf den Prosecco. Prickelt wunderbar, ein Knüller für den Preis.“STUART PIGOTT / Weinbuchautor, Weinfachjournalist„ ...rosa Perlwein zum schnellen Betrunken werden für die Leute von heute mit Anspruch, aber ohne den großen Geldbeutel.“BILLY WAGNER / Sommelier Weinbar Rutz, BerlinServiervorschlag: „Fritz Rosa“ erfrischt am besten gut gekühlt oder auf Eis. Mit etwas Minze passt er perfekt zu Strandbar-, Sommer- und Sonnenlaune.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lass dich inspirieren!

Nur 8 auf Lager!
2017 Cabernet Sauvignon
Wow! Endlich ein richtiger Cabernet Sauvignon aus Deutschland. Bei unserer ersten Verkostung dachten wir sofort an französische Cabernets. Mit seiner grandiosen Länge, Eleganz und Dichte steht er seinen internationalen Kollegen in nichts nach. Gewachsen im milden, mediterranen Klima der Pfalz, entwickelt sich dieser kräftig prägnante Cabernet zu einem tiefdunklen, gehaltvollen Rotwein mit Aromen von Waldbeeren und Cassis. Wie fast alle Rotweine von HILZ, fand auch er den Weg ins Holzfass. Nach 24 Monaten im Barrique zeigt sich ein vollmundiger Cabernet mit extrovertiertem Auftreten. Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu kräftigen Fleischgerichten, Hüft-, Filet- oder Rumpsteaks, Ochsenschwanz, Passend auch zu Gänsebraten und Ente oder Innereien.  

Inhalt: 0.75 Liter (12,68 €* / 1 Liter)

9,51 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2019 Merlot trocken Qualitätswein
Gehaltvoller, tiefroter Merlot aus dem Barrique-Fass. Feine Holzaromen paaren sich mit merlottypischen, weichen Aromen. Mindestens 24 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift. Inspiriert von einem klassischen Bordeaux überzeugt dieser Wein durch feinste Aromen von Brombeere, Johannisbeere und einem Hauch Vanille. Dicht, gehaltvoll, von kräftiger Struktur.Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Leber, Rohkost, Chili con Carne oder auch Wildgerichten mit dunklen, würzigen Saucen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2020 Cuvée Balthasar Trocken
Vollmundig und kräftig, ohne ruppig zu wirken, fast zahm ist dieser doch muskulöse Auftritt zu nennen. 24 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift, elegant, der Fruchtkörper sauber schwarzbeerig, die Tannine hochfein poliert mit sehr gelungenem, dezenten Holzeinsatz. Ein echter Geheimtipp für Rotweinliebhaber, denen deutsche Rotweine bisher zu muskulös waren. Und das zu einem sensationellen Preis-Leistungs-Verhältnis. Für ein optimales Genusserlebnis, empfehlen wir das vorzeitige Dekantieren von mindestens zwei Stunden. Serviervorschlag: Servieren Sie ihn zu kräftigen Gerichten, die diesem Wein standhalten. Speziell Gans, Wild, dunkle kräftige Braten und Steaks.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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2021 Auxerrois Trocken
Auxerrois, die in Vergessenheit geratene Rebsorte aus dem Elsass im Pfälzer Stil neu interpretiert! Geschmacklich ist die Familienzugehörigkeit zur Burgunderfamilie nicht zu übersehen. In der Stilistik an Weissburgunder erinnernd, im direkten Vergleich jedoch bukettreicher, aromatischer bei geringerem Säuregehalt. Ein feinfruchtiger, saftiger Weißer mit feinen Aromen von grünem Apfel und Stachelbeere. Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu Gerichten mit Spargel, Fisch, Feldsalat mit Walnüssen, Spinatknödel, Salat à la Provence mit mariniertem Schafskäse, Semmelknödel in Pilzrahmsauce

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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2021 Blanc de Noir Trocken
Rot oder doch Weiß? Alle die sich nicht entscheiden können, greifen am Besten zu unserem Geheimtipp 2020! Blanc de Noir - nicht ganz Blanc, sondern im zarten rosa Mäntelchen gekleidet und insofern schon eher als Rosé gelten darf. Seine besondere Note hat er der schonenden Verarbeitung vollreifer Spätburgunder Beeren zu verdanken. Die fruchtige Stilistik von Erd- und Himbeeren, der saftig erfrischende Gaumen gepaart mit seiner milder Säure machen ihn zum vielseitigen Begleiter der einfach Spaß macht. Servierempfehlung: ein toller Allrounder und Solo genossen der ultimative Balkon-und Terrassenwein. Ideal auch zu Vesperplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

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2021 Cuvée Petite Fleur
Der Frühling steht in den Startlöchern und wir haben den passenden Begleiter! Petite Fleur aus Riesling und Sauvignon Blanc im perfekten Verschnitt. Frisch, lebendig mit klaren Fruchtnoten von grünem Apfel und Quitte. Die harmonisch eingebundene Säure zergeht wahrlich auf der Zunge. Seine feingliedrige Struktur und der weiche Schmelz machen diese Cuvée so angenehm und umgänglich. Die Frische des Rieslings trifft auf die Aromatik des Sauvignon Blancs. Für alle, die jetzt die Lust auf ein super fruchtiges Sorbet verspüren, ist Petite Fleur genau der Richtige!Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu Forelle Müllerin, Schnitzel Wieder Art, Münchner Schnitzel, Tempura Gemüse und ganz klar... zum sommerlichen Dessert

Inhalt: 0.75 Liter (10,07 €* / 1 Liter)

7,55 €*

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2021 Grauer Burgunder trocken
Cremiger Schmelz trifft auf milde Säure! Authentisch und charakteristisch, geprägt von Erfahrung, Können, Intuition und viel Herzblut. Strukturreich, mit würzigen Noten, auch fruchtige Nuancen von Honigmelone, Mango und exotischen Früchten prägen diesen Geheimtipp. Dank seiner gut eingebundenen Säure, zeigt er sich schmeichlerisch mit cremiger Fülle. Sie werden begeistert sein!Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu hellem Fleisch, in feinen, cremigen Saucen. Auch ein Klassiker zum Spargel mit Sauce Hollandaise und einem dezent geräuchertem Schinken, sowie zu Fisch (beispielsweise Schwertfisch und Seeteufel).

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 €* / 1 Liter)

7,70 €*

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2021 Rosé Royal Trocken
Just arrived! Royal – der Pfälzer Trend Rosé - französisch angehaucht. Frisch und fruchtig mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Dazu eine zarte Säure, verbunden mit feiner Restsüße, was ihn zum fruchtig lebendigen Sommerwein macht.Ein Wein für jede Gelegenheit, zu Salaten, Pasta, leichten Fisch-, Geflügelgerichten oder asiatischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €*

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2021 Weisser Burgunder trocken
2021 traf Frische auf fruchtige Aromen, Feingliedrigkeit auf ein perfektes Säuregerüst... nur einige Attribute für die tolle Performance. Ein fantastischer Jahrgang für deutschen Burgunder! Bei Klaus Hilz fanden wir einen perfekten Vertreter der Burgunder Weine zu einem unschlagbaren Preis. Frisch, lebendig mit klaren Fruchtnoten von grünem Apfel und Quitte. Mild in der Säure, feingliedrige Struktur und weichem Schmelz.Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu  Garnelen, Seezunge, sowie frischen Blattsalaten oder Putenbrust.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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2022 Chardonnay trocken Qualitätswein
Elegant kommt dieser Chardonnay daher, dabei gehaltvoll und dicht mit einer zarten Frucht von Grapefruit, Citrus und Maracuja. Ein toller Allrounder aus der Pfalz, der durch die Kombination aus Frucht, Finesse und einer frischen, jedoch milden Säure eindrucksvoll überzeugt.Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu Fisch, gebratenem Geflügel sowie deftigen Pasta- und Spargelgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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James Suckling - 95
2022 Riesling 1,0 Liter im Vorteilspaket
Vorteilspaket: 5 bezahlen | 6 erhalten!Perfekt für eine Riesling-Schorle . Hell, frisch und mineralisch – so schmeckt der Frühling in der Pfalz. Seine Frische wird durch harmonische Säure und Mineralität unterstützt. Ein wunderbar vielseitig fruchtiger und saftiger Schoppenwein im Vorteilspaket.

Inhalt: 6 Liter (5,71 €* / 1 Liter)

34,25 €* 41,10 €* (16.67% gespart)
vorher 41,10 €*

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2022 Riesling trocken 1,0 Liter
Der perfekte Riesling für eine Schorle. Spritzig, frisch und mineralisch – so schmeckt der Sommer in der Pfalz. Unterstützt wird die Frische durch seine harmonische Säure und Mineralität. Ein toller Allrounder mit fruchtig saftigem Trinkfluss.

Inhalt: 1 Liter (6,85 €* / 1 Liter)

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2022 Scheurebe meets Sauvignon Blanc
Wenn Pfälzer Stilistik auf Vive la France trifft. Mit "Meets" steht Klaus Hilz Interpretation seinen französischen Kollegen in nichts nach! Bei dieser Cuvée spielt er bewusst auf beindruckende Art und Weise mit den Charakteren jeder einzelnen Rebsorte. Das Resultat zeigt sich gehaltvoll und körperreich, dabei weich mit exotischen Aromen. Ein Weisswein, der uns durch die Kombination von Frucht, Finesse und einer frischen, milden Säure eindrucksvoll überzeugt auf Anhieb überzeugt hat. Servierempfehlung: Ideal zu Käse von Schaf / Ziege, Caesar Salad, Geflügel paniert, aber auch deftigen Pasta- und Spargelgerichten

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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James Suckling - 95
Crémant Rosé Brut Nature Pfalz
Eins ist sicher! An Innovation und Kreativität mangelt es unseren deutschen Winzern (gottseidank) nicht. Hilz nahm sich die Champagne zum Vorbild. Einfache Champagner reifen mindestens 18 Monate. Winzer die höchstes Niveau anstreben, lassen ihren Wein mindestens zwei bis drei Jahre auf der Flasche. Angelehnt an diese großen Champagner, reifte dieser Rosé 36 Monate auf der Hefe, um seine einzigartigen Aromen und feine Perlage zu entwickeln. Freuen Sie sich auf einen deutschen Crémant aus der Pfalz, auf höchstem Niveau mit klarer geografischer Herkunft und unverkennbar eigenem Charakter. Dem die fruchtigen Nuancen von Johannisbeere die Frische und Leichtigkeit eines Frühlingsabends verleihen.Dosage: Dosage ZeroDeutscher Sektpreis: 90 Punkte | Vinum 22:Schon kurz nach Einführung ließ der Erfolg nicht lange auf sich warten. So räumte Klaus Hilz bereits die ersten 90 Punkte ab.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

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Perlini - Traubensecco Alkoholfrei
Dank sonnengereifter Trauben ein saftiges Genusserlebnis, ganz ohne Promille...! Die zugesetzte Kohlensäure steuert die nötige Frische bei.Nährwertangaben pro 100 ml: Energie: 273kJ / 64kcalFett: < 5gdavon gesättigte Fettsäuren: < 0,1gKohlenhydrate: 15,06gdavon Zucker: 15,1gEiweiß: < 0,5gSalz: < 0,01genthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Inhalt: 0.75 Liter (8,73 €* / 1 Liter)

6,55 €*

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