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Produktinformationen "2023 Larchago Tempranillo"
Aus dem Herzen der Rioja Alavesa kommt dieser Tempranillo. Die Trauben? Vom eigenen Weinberg der Familie Chavarri – da kennt man jeden Rebstock quasi beim Vornamen. Nach einer Mazeration bei 12 °C durfte der Most bei 26 °C ganz entspannt gären, um wirklich alles aus der Rebsorte rauszuholen und anschließend ging’s für 3 bis 6 Monate ins Eichenfass.
In der Nase Frische, sortentypische Tempranillo-Frucht, da ist Power drin, aber auch Finesse – nichts knallt über, alles schön im Gleichgewicht. Am Gaumen rund und charmant. Rote Beeren, ein Hauch Vanille, dazu dezente Röstnoten im Abgang. Vielschichtig, aber easy zu trinken. Einer, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen. Rioja durch und durch, aber mit lässiger Attitüde – und im Sommer gerne leicht gekühlt serviert.
Servierempfehlung: Geht super zu Tapas, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder einfach solo mit guten Freunden.
Jahrgang: | 2023 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Rotwein |
Geschmack: | trocken |
Land: | Spanien |
Anbauregion: | Rioja |
Herkunft | Qualität: | D.O.Ca. Rioja |
Rebsorte: | Tempranillo |
Charakter: | fruchtig & weich |
Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Trinktemperatur: | 16 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Brotzeit , Helles Fleisch , Pizza & Pasta , Vegetarischer Küche |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Bodegas Familia Chavarri, La Poveda - 39, 01306 Lapuebla de Labarca, Spanien |