2017 Larchago Rioja Reserva
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Produktinformationen "2017 Larchago Rioja Reserva"
100% Tempranillo, gewachsen auf alten Reben in Laguardia, mitten im Herzen der Rioja Alavesa. Die Trauben sorgfältig ausgesucht. Dann wird’s gemütlich: 18 Monate französisches Eichenfass, danach nochmal 18 Monate Flaschenruhe. Kein Schnellschuss, sondern echtes Reifepotential.
Im Glas zeigt er sich tiefdunkel kirschrot, fast schon geheimnisvoll. In der Nase eine schöne Mischung aus dunkler Frucht und feinem Holz - elegant, nicht aufdringlich, sondern genau richtig dosiert. Am Gaumen überaus samtig, weich, vollmundig, mit schöner Struktur und einem langen, angenehmen Nachhall. Da spürt man die Reife, aber ohne Schwere - einfach rund und ausgewogen. Ein Rioja mit Tiefgang und Charakter, klassisch, aber nicht altmodisch. Genau das richtige Glas, wenn’s mal etwas Besonderes sein darf.
Servierempfehlung: Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.
CaptainCork vom gleichnamigen Weinblog hat den Rioja Reserva neulich verkostet und bestätigt, was unser Gaumen schon längst wusste: ein Rioja mit Charakter, Tiefe und jeder Menge Genuss. Lesen Sie selbst, wie der Captain urteilte:
Zitat aus dem Blog: "Im Glas dunkles Karminrot. In der Nase reife Pflaume, dunkle Kirsche, Karamell. Im Mund superweich und sensorisch warm - 14,5% Vol. Alkohol. Also nichts für Leichtweintrinker. Stoffig wie Kompott. Ich spüre wieder Pflaume in Gestalt von Zwetschkenröster (den man zu Kaiserschmarrn gereicht bekommt), dann Schattenmorelle mit frischer Säure und ganz minimal Vanille. Man fantasiert automatisch Süße herbei, aber da ist gar keine. Am Gaumen Lorbeerwürze. Dieser Wein wirkt wie eine Kaschmirdecke für die ersten kühlen Abende des Herbstes, der bald kommt."
| Jahrgang: | 2017 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Rioja |
| Herkunft | Qualität: | D.O.Ca. Rioja |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Charakter: | elegant & samtig |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Käse (würzig & gereift) , Schweinefleisch , Wild |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Bodegas Familia Chavarri, La Poveda - 39, 01306 Lapuebla de Labarca, Spanien |
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Inhalt: 1.5 Liter (24,00 € / 1 Liter)
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