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Produktinformationen "2023 Chardonnay - Auxerrois Löss und Lehm"
Lassen Sie sich von der Aromatik des Auxerrois-Chardonnay Löss & Lehm verführen. In der Nase offenbart er eine Fülle feinfruchtiger Aromen, die durch ihre Eleganz und Mineralität begeistern. Die gut eingebundene Säure trägt zu seinem ausgewogenen Charakter bei. Jeder Schluck entfaltet ein Geschmackserlebnis wie eine fruchtige Symphonie, angeführt von erfrischenden Zitrusnoten, gefolgt von der Süße saftiger Birnen und reifer Honigmelone. Eine Cuvée, die das Zusammenspiel von Balance und delikatem Aromenspiel meisterhaft beherrscht.
Servierempfehlung: zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder Geflügelgerichten.
Bewertungen | Jahrgang 2022:
Wine Advocate: 92 Punkte "The 2022 Chardonnay Auxerrois Löss und Lehm opens with a seriously deep, intense and elegant as well as saline-mineral nose of ripe honeydew melon and pear aromas and notes of crushed stones and citrus fruits. Elegant, pure and fresh on the palate, this is avivacious and savory, citric, nely bitter and salivating Chardonnay in a very unique style. The wine reveals a fine and lush texture and a highly stimulating vitality on the finish. This is a fabulous Chardonnay that might be partly aged in oak, yet if so, it's just for textural reasons; and if not so, it's really well done. Very fine tannins make the surprise complete. A beautiful wine."
DE-ÖKO-039
Deutsche Landwirtschaft
Jahrgang: | 2023 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Weißwein |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Pfalz |
Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorte: | Auxerrois , Chardonnay |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Säuregehalt: | 5,7 g/l |
Restzucker: | 1,1 g/l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Geflügel , Helles Fleisch , Käse , Vegetarischer Küche |
Bio: | Ja |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Michael Andres, Hauptstraße 33a, 67152 Ruppertsberg |
BIO Zertifiziert: | DE-ÖKO-039 |