2023 Grauburgunder
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Produktinformationen "2023 Grauburgunder"
Mensch Meyer! Was für eine Harmonie zwischen Tradition, handwerklichem Können und moderner Weinherstellung.
Ein Grauburgunder, der seine Vielseitigkeit und Raffinesse aus den unterschiedlichsten Lagen und Bodenformationen schöpft. Gelesen von verschiedenen Lagen, zeigt er sich in seiner ganzen Pracht. Ein Großteil des Ausbaus vollzieht sich im Edelstahl, wo er seine reinen Fruchtaromen perfektioniert. Doch seine Persönlichkeit wird durch die Zugabe von 15% aus wertvollen kalkhaltigen Lagen noch weiter bereichert. Diese durften er im großen Holzfass reifen, was dem Grauburgunder eine subtile Tiefe und Komplexität verleiht, ohne jedoch die gesamte Cuvée mit Holz zu überlagern.
In der Nase entfaltet sich ein Strauß an Aromen von saftigem Steinobst, dominiert von reifer Birne und aromatischer Quitte, begleitet von einem Hauch frischer Walnuss. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein äußerst cremig, kräftig und dennoch erfrischend fruchtig. Noten von gelbem Apfel und Mirabelle tanzen auf der Zunge, während ein angenehm mineralischer Abgang dem Wein eine elegante Finesse verleiht.
Servierempfehlung: Von würzigen Geflügelgerichten bis hin zu cremigen Risottos.
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 6,3 g/l |
| Restzucker: | 5,3 g/l |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Brotzeit , Geräuchertem , Helles Fleisch , Risotto , Vegetarischer Küche , asiatischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Klaus Meyer, Theresienstr. 80, 76835 Rhodt unter Rietburg |
Weingut Klaus & Marius Meyer… wie der Vater so der Sohn!
Mit einem Erbe, das bis zu Marius Geburt zurückreicht, ist das Weingut Meyer ein lebendiges Zeugnis für die Leidenschaft und Hingabe seiner Familie zur Weinherstellung. Im Jahr 1987, gründete der Vater, Klaus Meyer, dieses Weingut. Diese kraftvolle Verbindung von Familiengeschichte und Weintradition hat Marius Lebensweg von Anfang an geprägt.
Mehr als drei Jahrzehnte später führt er heute gemeinsam mit seinen Eltern das Familienweingut. Diese Zusammenarbeit ist nicht nur eine Verpflichtung, sondern auch eine Quelle der Inspiration. Der stetige Austausch zwischen Generationen, zwischen Bewährtem und Neuem, zwischen Tradition und Moderne ist der Antrieb. Man glaube fest daran, dass Innovation und Respekt vor den Wurzeln Hand in Hand gehen können.
Das Team wird heute durch die nächste Generation ergänzt: Marius Frau Claudia, die eine ebenso tiefe Verbundenheit zur Weinherstellung aus ihrer eigenen Familiengeschichte mitbringt, sowie die Kinder Leonie und Theo. Gemeinsam bildet man eine Einheit, die den Geist der Vergangenheit mit dem Blick auf die Zukunft vereint.
Bei allem Streben nach Innovation und Experimentieren vergisst man nie die Herkunft und deren Heimat. Die Weine sind ein Spiegelbild dieser Verbindung: Sie tragen die Essenz des Bodens und Traditionen, gleichzeitig sind sie Ausdruck der Leidenschaft für das Handwerk des Weinmachens.
Das Weingut Meyer steht für mehr als nur Wein. Es verkörpert die Geschichte einer Familie, die ihre Leidenschaft für Wein von Generation zu Generation weitergibt, immer auf der Suche nach neuen Wegen, um die besten Weine zu kreieren.
Weingut Klaus Meyer
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Weinvielfalt Pfalz
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Inhalt: 0.75 Liter (15,85 €* / 1 Liter)
Lebensmittelangabenvorher 13,50 €*
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