2023 Rhodt Unter Rietburg Sauvignon Blanc Fumé
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Produktinformationen "2023 Rhodt Unter Rietburg Sauvignon Blanc Fumé"
Ein Sauvignon Blanc Fumé, der aus verschiedenen Parzellen um Rhodt gelesen wurde und eine eindrucksvolle Hommage an die einzigartigen Terroirs der Region darstellt. Durch den Ausbau von 70% in 300 und 500 Liter Holzfässern und den verbleibenden 30% in einem Nomblot Beton Ei entfaltet der Weißwein seine Charakteristik auf fantastische Weise.
Der Sauvignon Blanc wurde ohne Vorklärung spontan vergoren und reifte über 6 Monate lang auf der Hefe im Fass, was ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht. Seine Nase präsentiert sich mit einem Hauch von Rauchigkeit, feiner Reduktion und filigranen Nuancen, während Noten von Holunderblüte und Johannisbeere eine faszinierende Aromenvielfalt eröffnen. Am Gaumen entfaltet er sich äußerst saftig und überrascht mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit. Seine vielschichtige Struktur und lebendige Frische machen ihn zu einem wahren Genuss, der die Lust auf mehr entfacht.
Servierempfehlung: Thunfisch-Carpaccio, Tamarinden-Curry, gegrillte, gebratene Heringe, thailändische Küche.
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 6,5 g/l |
| Restzucker: | 1,4 g/l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch , Vegetarischer Küche , asiatischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Klaus Meyer, Theresienstr. 80, 76835 Rhodt unter Rietburg |
Weingut Klaus & Marius Meyer… wie der Vater so der Sohn!
Mit einem Erbe, das bis zu Marius Geburt zurückreicht, ist das Weingut Meyer ein lebendiges Zeugnis für die Leidenschaft und Hingabe seiner Familie zur Weinherstellung. Im Jahr 1987, gründete der Vater, Klaus Meyer, dieses Weingut. Diese kraftvolle Verbindung von Familiengeschichte und Weintradition hat Marius Lebensweg von Anfang an geprägt.
Mehr als drei Jahrzehnte später führt er heute gemeinsam mit seinen Eltern das Familienweingut. Diese Zusammenarbeit ist nicht nur eine Verpflichtung, sondern auch eine Quelle der Inspiration. Der stetige Austausch zwischen Generationen, zwischen Bewährtem und Neuem, zwischen Tradition und Moderne ist der Antrieb. Man glaube fest daran, dass Innovation und Respekt vor den Wurzeln Hand in Hand gehen können.
Das Team wird heute durch die nächste Generation ergänzt: Marius Frau Claudia, die eine ebenso tiefe Verbundenheit zur Weinherstellung aus ihrer eigenen Familiengeschichte mitbringt, sowie die Kinder Leonie und Theo. Gemeinsam bildet man eine Einheit, die den Geist der Vergangenheit mit dem Blick auf die Zukunft vereint.
Bei allem Streben nach Innovation und Experimentieren vergisst man nie die Herkunft und deren Heimat. Die Weine sind ein Spiegelbild dieser Verbindung: Sie tragen die Essenz des Bodens und Traditionen, gleichzeitig sind sie Ausdruck der Leidenschaft für das Handwerk des Weinmachens.
Das Weingut Meyer steht für mehr als nur Wein. Es verkörpert die Geschichte einer Familie, die ihre Leidenschaft für Wein von Generation zu Generation weitergibt, immer auf der Suche nach neuen Wegen, um die besten Weine zu kreieren.
Weingut Klaus Meyer
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Weinvielfalt Pfalz
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Inhalt: 0.75 Liter (15,85 €* / 1 Liter)
Lebensmittelangabenvorher 13,50 €*
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