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Produktinformationen "2024 Höllenpfad Riesling Trocken"
Ein Riesling par excellence von der berühmten Steillage „Roxheim“ in einem kleinen Seitental der mittleren Nahe stammend. Der alte Name "Höllenpfad" beschreibt den besonderen Weinberg. Der Begriff "Hölle" steht dabei für den steilen Hang und sicherlich auch für die Farbe des roten Sandsteins, der den Berg so außergewöhnlich prägt. Man munkelt auch, dass die Bezeichnung "Hölle" einst durch die Weinbauern entstanden ist, wegen der anstrengenden Arbeit in dem steilen Berg. Die Trauben sind hier immer kleinbeerig und von besonders intensiver, feiner Aromatik. Der Riesling zeigt sich elegant mit einer sehr pikanten, mineralischen Frucht, wunderschöner Harmonie und einer feinrassigen, kristallklaren Fruchtsäure.
Servierempfehlung: Krabben mit Chili & Knoblauch, Makrelen, Allgäuer Wildblumenkäse
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Nahe |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Charakter: | alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Reifepotential: | 10 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Geflügel , Geräuchertem , Meeresfrüchte , Schweinefleisch , Veganer Küche |
| Vegan: | Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert. |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, 55585 Oberhausen an der Nahe |
| Zutatenliste: | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite |
| Durchschnittliche Nährwertangaben: | je 100 ml |
| Brennwert: | 301 kJ / 72 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,4 g |
| davon Zucker: | 0,4 g |
| Enthält: | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |