2024 Dellchen Riesling GG
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Produktinformationen "2024 Dellchen Riesling GG"
Einst fast vergessen, heute eine der strahlenden Perlen des Weinguts Dönnhoff: Das Dellchen, eine historische Steillage, eingebettet zwischen schützenden Felswänden. Diese natürliche Kulisse sorgt dafür, dass die Rieslingtrauben lange gesund bleiben und perfekt ausreifen – Jahr für Jahr. Die bis zu 75 Jahre alten Reben wurzeln tief in Böden aus dunkelgrauem Schiefer und vulkanischem Gestein. Ein Terroir, das Kraft, Eleganz und eine unverwechselbare Würze hervorbringt. Sorgfältige Handlese, schonende Pressung und der Ausbau im traditionellen großen Eichenfass prägen den Charakter dieses Rieslings. Die lange Zeit auf der Voll- und Feinhefe verleiht ihm Substanz, Struktur und enormes Reifepotenzial.
Im Glas zeigt er sich dicht und vielschichtig: ein energiegeladenes Aromenspiel von purer Frucht, unterlegt von salziger Mineralität. Am Gaumen vibrierend frisch mit einem langen, feinen Nachhall. Ein Riesling, der Spannung und Tiefe vereint.
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Nahe |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Reifepotential: | 10 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Geflügel , Geräuchertem , Meeresfrüchte , Veganer Küche , asiatischer Küche |
| Vegan: | Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert. |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, 55585 Oberhausen an der Nahe |
| Zutatenliste: | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite |
| Durchschnittliche Nährwertangaben: | je 100 ml |
| Brennwert: | 310 kJ / 74 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,2 g |
| davon Zucker: | 0,2 g |
| Enthält: | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Alle Weine von Weingut Dönnhoff
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