2024 Stückfass Chardonnay Trocken

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Füllmenge: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 132800

Hersteller: Weingut Dönnhoff

Produktinformationen "2024 Stückfass Chardonnay Trocken"

Der Chardonnay aus dem Roxheimer Höllenpfad reift auf Böden aus rotem Sandsteinverwitterung und präsentiert ein außergewöhnliches, charakterstarkes Profil. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben schonend gepresst. Anschließend erfolgt die sechsmonatige Vergärung und Reifung in traditionellen, 1250-Liter-Stückfässern aus regionaler Eiche. Diese Behandlung verleiht dem Wein eine ausgewogene Würze, elegante Säure und eine bemerkenswerte Tiefe. Das Fasslager sorgt für Struktur und Harmonie, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis machen.

Servierempfehlung: Ob als Begleitung zu einem exquisiten Menü oder als Höhepunkt bei besonderen Gelegenheiten – der 2024er Chardonnay begeistert mit Finesse und Eleganz.

Eigenschaften "2024 Stückfass Chardonnay Trocken"

Jahrgang:	2024
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Nahe
Herkunft \| Qualität:	Deutscher Qualitätswein
Rebsorte:	Chardonnay
Charakter:	alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt:	12 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	10-12 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Geflügel , Geräuchertem , Helles Fleisch , Schweinefleisch , Veganer Küche , Vegetarischer Küche
Vegan:	Ja
Anschrift Hersteller/Weingut:	Weingut Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, 55585 Oberhausen an der Nahe
Zutatenliste:	Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite
Durchschnittliche Nährwertangaben:	je 100 ml
Brennwert:	297 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate:	1,0 g
davon Zucker:	0,1 g
Enthält:	geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Hersteller | Weingut "Weingut Dönnhoff"

Seit über 250 Jahren ist das Weingut Dönnhoff in Oberhausen an der Nahe zu Hause, dem landschaftlich äußerst reizvollen Tal zwischen Niederhausen und Schloßböckelheim. Die ältesten Aufzeichnungen über die Familie Dönnhoff datieren auf 1761.Iin der Familienchronik sind die frühe Traubenblüte (1781) und reiche Traubenernte (1784) detailliert dokumentiert.

Hermann Dönnhoff (1880-1953) konzentrierte sich früh auf den Anbau von Rieslingen in Spitzenlagen. Schon in den 1920er Jahren füllte er seine besten Weine in Flaschen und verkaufte sie unter Lagennamen. Seinem Sohn Hermann jr. (1916-1991) verdanken wir die Kultivierung der Lage „Oberhäuser Brücke“, sowie den Bau des Kelterhauses 1936 und die ersten Kellerräume des Weinguts. Für außergewöhnliche weinbauliche Leistungen wurde das Weingut 1953 mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet.

Der Enkel des Namensgebers, Helmut Dönnhoff, legte den Grundstein für den internationalen Erfolg und prägte mit seinem beständigen Stil und der Qualität seiner Weine das Renommee großer deutscher Rieslinge weltweit.

Nach seinem Weinbaustudium übernahm er 1971 die Verantwortung für die Weinberge und den Ausbau der Weine. Das tiefe Verständnis für große Weine und großartige Lagen wurde vom Großvater über den Sohn an den Enkel weitergegeben.

Nun hat die vierte Generation übernommen: Cornelius Dönnhoff. Er begann seine Ausbildung 1999 und hat ab 2007, nach verschiedenen Auslandsaufenthalten, zunächst die Verantwortung für Weinberg und Keller getragen, heute ist er gesamtverantwortlich. Die Geschichte geht weiter, das Weingut bleibt, was es ist: ein Familienbetrieb im wahrsten Sinne.

Mit seinen zehn Großen Lagen, die zu den besten der Region gehören, genießt das Weingut heute international einen exzellenten Ruf für die Erzeugung großartiger deutscher Rieslinge.

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