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2023 Soligo Prosecco Rosé

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Produktnummer: 413203
Hersteller: Colli del Soligo

Produktinformationen "2023 Soligo Prosecco Rosé"

Brandneu! Prosecco Treviso Rosé Millesimato als DOC, der Sie verzaubern wird. Der Verschnitt findet zwischen den beiden Sorten Glera (90 %) und Pinot Nero (10 %) und unter Verwendung ausgewählter Hefen statt. Danach beginnt eine langsame Gärung in Autoklaven, wo der Wein mindestens 60 Tage lang reift. Das Resultat zeigt sich zart rosa und leuchtend im Glas. In der Nase fruchtige Noten mit einem Hauch von Beeren und tropischen Früchten. Blumig mit einem Anflug von Rosen und Veilchen. Frisch und weich mit einem intensiven und anhaltenden blumigen Abgang, mit Noten von Walderdbeere und nochmals Veilchen.

Servierempfehlung: Ausgezeichnet als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten oder delikaten Fleisch- und Käsegerichten.
Auszeichnungen:

Captain Cork: 4,5/5 Sterne (Jahrgang 2019):

Was der Captain über den Schaumwein sagt: "Im Glas helles Rosa mit orangen Reflexen, zart sprudelnde Perlage. Ich rieche Walderdbeere, kandierte Orangenschale, Himbeereis. Prickeliger Schaum kitzelt die Zunge. Im Mund rotbeeriger Schmelz mit feiner Süße. Ich spüre nussige Noten, Himbeergelee, etwas Karamell. Butterweicher Gute-Laune-Prosecco, der sein Geld wert ist."
Eigenschaften "2023 Soligo Prosecco Rosé"
Jahrgang: 2023
Lebensmittelbezeichnung: Schaumwein
Weinart: Prosecco
Geschmack: brut
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Herkunft | Qualität: Treviso DOC
Rebsorte: Glera , Pinot Nero
Charakter: frisch & mineralisch , fruchtig & umgänglich , leicht & trinkig
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 9-10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Meeresfrüchte , Solo & Aperitif
Anschrift Hersteller/Weingut: Colli del Soligo, Via Lino Toffolin, 6, 31053 Solighetto, Italien
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