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2023 Primitivo Marchesana Scirocco

Produktinformationen "2023 Primitivo Marchesana Scirocco"

Aus den alten Weinbergen von Marchesana in Gioia del Colle kommt der Primitivo Scirocco – ein echter Powerwein mit Herz und Seele. Der eisenhaltige Boden mit kalkigen Schichten verleiht ihm Tiefe und Struktur, während der Ausbau – 9 Monate im Edelstahltank, 4 Monate auf der Flasche – die Frucht knackig hält und die samtige Textur formt.

Im Glas zeigt Scirocco sofort, wofür Primitivo steht: saftige Brombeeren, Sauerkirschen und reife Kirschen, veredelt durch florale Veilchennoten und einen Hauch wilder Minze. Am Gaumen entfaltet sich pure Energie: dicht, lang und geschmeidig, mit einem Finish, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein mediterraner Rotwein, der sowohl konzentriert als auch charmant ist.

Servierempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würziger Pasta oder einfach so – für alle, die Primitivo in seiner fruchtigen Form erleben wollen.

Eigenschaften "2023 Primitivo Marchesana Scirocco"
Jahrgang: 2023
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: feinherb/halbtrocken
Land: Italien
Anbauregion: Apulien
Herkunft | Qualität: Puglia IGT
Rebsorte: Primitivo
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Säuregehalt: 5 g/l
Restzucker: 16 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Pizza & Pasta
Anschrift Hersteller/Weingut: Cantine Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601- 70023 Gioia del Colle (Ba), Italien
Hersteller | Weingut "Cantine Polvanera"
Die Region um die alte Stadt Gioia del Colle in der Mitte Apuliens gilt seit Jahrhunderten als Heimat der Primitivo-Rebe. Der Name POLVANERA leitet sich von der dunklen Farbe der Felder ab, die rund um das Weingut liegen. Das Weingut wurde aus einer langen Familientradition geboren, die seit jeher im Weinbau verwurzelt ist. Die geografische Lage, der ökologische Landbau und der Keller, der 8 Meter lang im Kalksteinfelsen ausgegraben wurden, wodurch die Weine bei konstanter Temperatur raffiniert werden können, machen den typischen Primivo der Region so außergewöhnlich. Es werden einzigartige und außergewöhnliche Flaschen zum Leben erweckt, die einen festen Platz in der apulischen Weintradition darstellen.
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