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Produktinformationen "2023 Rechtenbacher Pfarrwingert Weissburgunder"
Neu eingetroffen - Rechtenbacher Pfarrwingert Weissburgunder von Jülg, der auf den außergewöhnlichen Buntsandstein-Verwitterungsböden und einer soliden Felsunterlage aus reinem Kalkgestein gedeiht. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Reben eine unverwechselbare Note und machen die Burgunder von Jülg zu wahren Genusserlebnissen. Der Ausbau erfolgt in Barriques und Tonneaux, was ihm seine komplexe Tiefe verleiht.
Schon der erste Eindruck verführt mit einem animierenden Duft nach reifer Birne und zarten weißen Blüten. Eine subtile Würze, die vom Ausbau auf der Hefe und dem Holzanteil herrührt, rundet das aromatische Profil ab. Am Gaumen entfaltet sich der Weissburgunder mit einer polarisierenden, kreidigen Nuance, die die mineralischen Wurzeln des Weins widerspiegelt. Das langanhaltende Finish sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das noch lange nachklingt. Ein echtes Meisterwerk, das sowohl Kenner als auch Entdecker begeistert.
Bewertungen | Jahrgang 2023:
Falstaff: 92 Punkte
Vinum: 91 Punkte
Gault&Millau: 4 Trauben
Jahrgang: | 2023 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Weißwein |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Pfalz |
Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein , VDP.ERSTE LAGE |
Rebsorte: | Weissburgunder |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Fisch , Geflügel , Helles Fleisch , Vegetarischer Küche |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach |