Champagne Delamotte Blanc de Blancs
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Produktinformationen "Champagne Delamotte Blanc de Blancs"
Champagne Delamotte Blanc de Blancs ist eine Hommage an den Chardonnay der Champagne, geprägt von absoluter Reinheit und Mineralität. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die frische und kernige Eleganz zu bewahren, die typisch für die Chardonnays aus reinem Kreideboden ist. Eine dezente Assemblage mit bis zu 10 % Reserveweinen unterstreicht diese charakteristische Note. Nach einer Reifezeit von vier bis fünf Jahren auf der Hefe – weit über den Mindestanforderungen – entfaltet dieser Champagner seine volle Finesse und Eleganz. Eine zusätzliche Flaschenreifung nach dem Degorgieren perfektioniert das Geschmackserlebnis.
Für ein optimales Genusserlebnis empfiehlt sich die Verwendung eines Weißweinglases anstelle der traditionellen Champagnerflöte, da dies die komplexen Aromen und die feine Perlage besser zur Geltung bringt. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu eleganten Gerichten wie Austern, Meeresfrüchten, Sushi oder feinen Ziegenkäsesorten.
Bewertungen 2023:
Jeb Dunnuck: 92 Punkte
Wine & Spirits: 90 Punkte
| Lebensmittelbezeichnung: | Schaumwein |
|---|---|
| Weinart: | Champagner |
| Geschmack: | brut |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Meeresfrüchte , Solo & Aperitif , asiatischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Champagne Salon – Champagne Delamotte, Le Mesnil-sur-Oger, Frankreich |
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Inhalt: 0.75 Liter (109,19 €* / 1 Liter)
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