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Grande Cuvée Brut Champagne N.V.

325,00 €*

Füllmenge: 0.75 Liter (433,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 440001
Hersteller: Champagne Krug
Produktinformationen "Grande Cuvée Brut Champagne N.V."

Krug Grande Cuvée entstand aus der Vision von Joseph Krug, jedes Jahr den besten Champagner (unabhängig von den jährlichen Klimaschwankungen) herzustellen. Seit 1843 ehrt das Haus Krug diese Vision mit jeder neuen Edition von Krug Grande Cuvée.


Der Champagner Nummer 1, der heute unter dem Namen Krug Grande Cuvée bekannt ist, ist der umfassendste und großzügigste Ausdruck der Champagne. Ein Verschnitt aus über 120 verschiedenen Weinen aus mehr als 10 verschiedenen Jahren. Der Blend aus so vielen verschiedenen Weinen aus unterschiedlichen Jahrgängen verleiht eine Fülle von Geschmäckern und Aromen, die mit den Weinen eines einzigen Jahrgangs unmöglich zum Ausdruck gebracht werden könnten. 


Alle Editionen haben eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Aromen gemeinsam, in denen jeder etwas finden kann, das seine Emotionen anregt. Im Laufe der Jahre kommen bestimmte Aspekte ihres Charakters immer mehr zur Geltung. Je mehr sie wachsen und reifen, desto deutlicher werden auch ihre Eigenheiten. Ihre Einzigartigkeit bleibt jedoch stets unverändert.


Bild: © Champagne Krug

Eigenschaften & Allergene "Grande Cuvée Brut Champagne N.V."
Lebensmittelbezeichnung: Schaumwein
Weinart: Champagner
Geschmack: brut
Land: Frankreich
Anbauregion: Champagne
Rebsorte: Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
Charakter: kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 8 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Geflügel , Meeresfrüchte , Solo & Aperitif
Anschrift Hersteller/Weingut: Champagne Krug, 5 Rue Coquebert, 51100 Reims, Frankreich

Lass dich inspirieren!

James Suckling - 95
James Suckling - 95
Brut Grand Millesimé Champagne 2015
Eine Cuvée aus vorwiegend Pinot Noir (59%), um Fruchtigkeit und Struktur zu entfalten, ergänzt durch Chardonnay (41%), der einen frischen, eleganten Abgang bietet. Die Dosage wurde präzise angepasst, um das Gleichgewicht zwischen Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, ohne den Charakter und die Reinheit des Champagners zu überdecken. Das Resultat ist ein dynamischer Grand Millesimé, am Gaumen mit animierender Spannung und frischen Fruchtaromen von Nektarinen und Pfirsich, begleitet von einer herrlich knackiger Säure. Das Finish ist sauber, direkt und mineralisch.Servierempfehlung: Ideal als Aperitif. Hervorragend zu Jakobsmuscheln, zu Fischen wie Wolfsbarsch, Rochen, Seezunge, Seehecht, gerne mit einer Zitrusfruchtsoße verfeinert. Die Kombination funktioniert auch mit Sushi oder Maki und generell mit allen gegrillten Fischen mit weißem Fleisch, die zum Beispiel mit grünem Spargel oder Spinat serviert werden.Awards | Jahrgang 2015:Vinum 2022: 18 (von 20) PunkteGault & Millau 2023: 17 (von 20) PunkteGilbert & Gaillard 2022: 94 PunkteWine Spectator 2022: 94 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
69,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Nur 5 auf Lager!
Celebris Blanc de Blancs Champagne 2012
Eine neue Interpretation aus dem Hause Gosset! Die allererste Assemblage des Celebris als Blanc de Blancs Vintage. Mit lediglich 15.000 Flaschen in limitierter Auflage verkörpert sie eine Kombination aus Eleganz und Einzigartigkeit. Die Zeit des Ausbaus und Reife spielte eine entscheidende Rolle, sodass der Charakter des Celebris zur kraftvollen Ausprägung des Stils dieser exklusiven Cuvée beiträgt.Der Auftakt offenbart eine klare Frische mit einem Hauch von Zitrone. Im Anschluss entfaltet sich eine Vielzahl von Aromen nach Äpfeln in gesalzener Butter gebacken und einer Tarte Tatin. Diese subtile Komplexität wird durch eine würzige Note von kandiertem Ingwer und Sternanis bereichert. Der lange, kraftvolle und mineralische Abgang erinnert an frische Ananas, abgerundet durch einen Hauch von Zitrusfrische. Der Champagner Gosset Celebris Blanc de Blancs 2012 verkörpert eine exquisite Verbindung von Raffinesse und Geschmacksvielfalt.

Inhalt: 0.75 Liter (264,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
198,00 €*

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Rich Demi-Sec Champagne N.V.
Tauchen Sie ein in die einzigartige Welt der Cuvée Rich – ein Champagner, der kunstvoll den schmalen Grat zwischen trocken und halbtrocken meistert. Der unverwechselbare Stil dieser Cuvée manifestiert sich in einer perfekten Harmonie zwischen Zucker und natürlicher Säure, die ihr eine ausgewogene Eleganz verleiht. Diese exklusive Cuvée wird mit meisterhaftem Können aus einer harmonischen Mischung der drei Champagne-Rebsorten – Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay – gewonnen, und das aus 30 verschiedenen Crus. 25% sorgfältig ausgewählte Reserveweine tragen zu der außergewöhnlichen Qualität dieser Cuvée bei.Die Cuvée Rich reift mindestens vier Jahre lang in den Kellern. Nach dem Degorgieren wird eine Dosage von 34 g/l hinzugefügt, um diesem Champagner seine charakteristische süße Note zu verleihen. Ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, das die Sinne betört. Assemblage: Pinot Noir 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%Dosage: 34 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

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58,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Pure Extra Brut Champagne N.V.
Die Nase des Pure extra brut wird von einem fein abgestimmten und vielschichtigen Aromenspektrum durchzogen. Beginnend mit betörenden blumigen Noten von Nelken- und Rosenblüten entfaltet sich dieses verführerische Bouquet weiter zu subtilen Nuancen von Hefe und Zitrusfrüchten. Die lebendige Frische einer Zitrone prägt den Gesamteindruck. Trotz der Reife und Konzentration in der Nase überrascht die feste Textur, die die Pracht des Champagners hervorhebt. Am Gaumen ein subtiler Mix von Aromen von Honig und Nelken, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen. Diese feinen Nuancen tragen zu seiner beeindruckenden Länge bei und machen jeden Schluck zu einem sinnlichen Erlebnis, das auf der Zunge tanzt. Erleben Sie die harmonische Fusion von Eleganz, Struktur und Finesse in jedem Moment des Genusses. Assemblage: Pinot Noir 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%Dosage: 0 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

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69,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Brut Vintage Champagne
Pol Roger Brut Vintage 2015 – ein exquisiter Champagner, der die Tradition des renommierten Hauses Pol Roger in jeder Note widerspiegelt. Diese einzigartige Cuvée entsteht aus der meisterhaften Assemblage von 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay, sorgfältig ausgewählt von 20 Grands und Premiers Crus in der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Die Nase offenbart eine eindrucksvolle Offenheit und Schmeichelhaftigkeit. Trockenfrüchte und Mandeln verschmelzen zu einem verlockenden Bouquet. Mit der Zeit entfalten sich zusätzliche Nuancen von gelben Früchten, die der Komplexität der Nase eine jugendliche, reiche und vielversprechende Note verleihen. Der Gaumen wird von einer bemerkenswerten Frische erfüllt, wobei die Säure ein elegantes Rückgrat bis zum Finale bildet. Die Aromen von Trockenfrüchten setzen sich fort und werden von belebenden Nuancen von Zitrusfrüchten, Zitrone und Bitterorange begleitet. Das Finale ist geprägt von subtilen Noten, die einen Hauch von Süße und Finesse hinzufügen. Cheers to elegance!Assemblage: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%Dosage: 7 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (114,67 €* / 1 Liter)

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86,00 €*

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Réserve Brut Champagne N.V. in Präsentbox
Pol Roger Brut Réserve - ein Champagner von zeitloser Eleganz und beeindruckender Raffinesse. Die feinperlige Perlage erzeugt eine erfrischende Lebendigkeit, die die Sinne belebt. In der Nase fruchtige Aromen von Birne und Mango, gefolgt von zarten Noten von Geißblatt und weißem Jasmin. Die subtilen Nuancen von Vanille und Brioche runden das Erlebnis ab und versprechen einen unvergesslichen Genuss. Pol Roger Brut Réserve beeindruckt nicht nur mit einem offenen und dynamischen Auftakt, sondern offenbart auch eine harmonische Komposition und eine angenehme Frische. Diese einzigartige Balance zeugt von einer meisterhaften Vinifikation und bewahrt gleichzeitig eine bemerkenswerte Struktur. Der Gaumen wird von einer Fusion verschiedener Aromen verwöhnt. Noten von gekochten Früchten, wie Quittengelee und Aprikosenmarmelade vermischen sich geschickt mit Nuancen von Bienenwachs und Akazienhonig. Doch das Highlight sind zweifellos die langanhaltenden Aromen, die sich aus fruchtigen Facetten, wie kandierten Orangenschalen und Mandarinen, sowie würzigen Noten von Kardamom und Anis zusammensetzen. Assemblage: Pinot Noir 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%Dosage: 9 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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55,00 €*

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Réserve Brut Champagne N.V.
Pol Roger Brut Réserve - ein Champagner von zeitloser Eleganz und beeindruckender Raffinesse. Die feinperlige Perlage erzeugt eine erfrischende Lebendigkeit, die die Sinne belebt. In der Nase fruchtige Aromen von Birne und Mango, gefolgt von zarten Noten von Geißblatt und weißem Jasmin. Die subtilen Nuancen von Vanille und Brioche runden das Erlebnis ab und versprechen einen unvergesslichen Genuss. Pol Roger Brut Réserve beeindruckt nicht nur mit einem offenen und dynamischen Auftakt, sondern offenbart auch eine harmonische Komposition und eine angenehme Frische. Diese einzigartige Balance zeugt von einer meisterhaften Vinifikation und bewahrt gleichzeitig eine bemerkenswerte Struktur. Der Gaumen wird von einer Fusion verschiedener Aromen verwöhnt. Noten von gekochten Früchten, wie Quittengelee und Aprikosenmarmelade vermischen sich geschickt mit Nuancen von Bienenwachs und Akazienhonig. Doch das Highlight sind zweifellos die langanhaltenden Aromen, die sich aus fruchtigen Facetten, wie kandierten Orangenschalen und Mandarinen, sowie würzigen Noten von Kardamom und Anis zusammensetzen. Assemblage: Pinot Noir 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%Dosage: 9 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

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49,00 €*

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2015 Champagner Mont Marvin Extra Brut Lacroix-Triaulaire
„Mont Marvin“ verdankt seinen Namen dem gleichnamigen Dorf, in dem die Pinot Meunier-Traube angebaut wird. Wenn Sie Mount Marvin erkunden, werden Sie eine innovative Trilogie entdecken, die aus einer einzigen Rebsorte (Pinot Meunier), aus einem einzigen Jahrgang und einem einzigen Terroir hergestellt wird. Mont Marvin zeigt sich hellgolden mit sanften grünen Reflexen im Glas. In der Nase finden sich Noten von weißen Früchten, Quitten, Honig und Vanille. Es ist, als würde man einen eleganten Champagner probieren, der gleichzeitig knackig und weich ist.Speiseempfehlung: Kaltes Reb- oder Moorhuhn, Sushi, Garnelen & Fisch in Tempurateig, Lachs an Teriyaki-Sauce

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

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44,00 €*

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James Suckling - 95
Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) No.26
Bei Laurent-Perrier glaubt man, dass eine perfekt abgestimmte Assemblage das hervorbringt, was uns die Natur niemals schenkt: nämlich den perfekten Jahrgang. Die Idee wurde 1959 mit der Prestige-Cuvée Grand Siècle geboren. Um diesen außergewöhnlichen Schaumwein zu kreieren, greift der Kellermeister auf die Eigenschaften der großen Jahrgänge der Champagne zurück. So verkörpert Grand Siècle das perfekte Weinjahr, einen wahrlich großartigen Champagner, der über die Zeit seine Frische und Säure behält und gleichzeitig tiefe Intensität und aromatische Komplexität entwickelt. Servierempfehlung: Harmoniert bestens mit erlesenen Speisen wie Assoziationen von Land und Meer, Meeresfrüchten, Edelfischen sowie ein Risotto oder warme Austern. No. 26 ist eine Assemblage der Jahrgänge 2012 (65%), 2008 (25%), 2007 (10%):Auswahl von 3 herausragenden Weinjahren, deren önologische Profile sich gegenseitig ergänzen mit einer Reifezeit von mehr als 10 Jahren im Keller8 Grands Crus:58% Chardonnay aus: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Avize42% Pinot Noir aus: Tours-sur-Marne, Ambonnay, Bouzy, VerzyDosage: 7g/lAuszeichnungen:Perrier Itération N°26 erhielt die beste Bewertung von James Suckling mit sagenhaften 100 von 100 Punkten:„Das ist wirklich etwas Besonderes. Elektrisch am Gaumen. Die Aromen sind so komplex mit frischem und getrockneten Ingwerstückchen, ein Hauch von Kuchenkruste, Tarte Tatin und filigranen Muskatnussaromen, ergänzt von etwas gesalzenem Karamell, sowie getoastetem Brot. Immer subtil. Am Gaumen ist er vollmundig bis mittelkräftig, aber mit einer Frische und Ausgewogenheit, die einen in den Bann zieht. Würzig und lebendig. Er ist voller Energie. Spektakulär. Faszinierend. Zum Trinken oder Lagern geeignet. Grand Siècle par Laurent-Perrier Itération N°26 NV ist einer von nur zwei Weinen, denen wir dieses Jahr perfekte Bewertungen gegeben haben.“ James Suckling, 31.07.2023

Inhalt: 0.75 Liter (304,00 €* / 1 Liter)

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228,00 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
Blanc de Blancs Brut Nature Magnum
Blanc de Blancs Brut Nature von Laurent-Perrier schafft eine natürliche Harmonie zwischen den Weinen eines Jahrgangs und den Reserveweinen. Nach idealer Reifezeit werden die Weine ohne Zusatz von Dosage abgerundet. Dank meisterhafter Weinbereitung und Reifung in Edelstahltanks präsentiert Laurent-Perrier eine exquisite Variante des Brut Nature. Nur Trauben von Coteaux de la Montagne de Reims und der mit Chardonnay bepflanzten Côte des Blancs werden bei optimaler Reife und niedrigem Säuregehalt ausgewählt, um in die Assemblage dieses Blanc de Blancs einzugehen. Eine Empfehlung für Champagnerliebhaber, die höchste Ansprüche an Frische und Mineralität stellen.Eine sorgfältige Auswahl von Chardonnay-Trauben aus den besten Lagen:Chardonnay aus den Lagen der Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oiry, Chouilly.Chardonnay aus den Lagen der Montagne de Reims: Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly La Montagne.Speiseempfehlung: Wolfsbarsch in Salzkruste, Jakobsmuscheln in Zitrone, Thymian und Olivenöl mariniert oder gegrillter Kalmar.Bewertungen:Falstaff: 93 Punkte

Inhalt: 1.5 Liter (166,00 €* / 1 Liter)

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249,00 €*

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Nur 1 auf Lager!
2000 Cristal Rosé Vinothèque Magnum
Cristal Rosé Vinothèque 2000 feiert diesen Jahrgang mit einigen Flaschen, die zwei Jahrzehnte in den Weinkellern von Louis Roederer reifen durften, um die perfekte Balance zu finden. Insgesamt 11 Jahre Reifung auf der Hefe, anschließend 5 Jahre auf der Flasche, gefolgt von einer vierjährigen Ruhezeit! Das intensive Aroma offenbart Aromen von Himbeere, Haselnuss, Steinobstlikör und süßem Kakaopulver. Am Gaumen breit und umhüllend, dabei konzentriert und frisch mit Johannisbeere, Zitrus und wieder Himbeere. Die Struktur ist samtig, mit mittlerem Aroma und dem faszinierenden Likör-Effekt. Sofort folgt die kalkig-salzige Frische von, dank der wunderbar leichten Böden aus denen Cristal Rosé geboren wird. Das Finale ist aromatisch leicht, luftig und sehr umgänglich.2000 war ein chaotisches und regnerisches Jahr. Sturm folgte auf Sturm, manchmal begleitet von gigantischem Hagel. Dies war der Fall, insbesondere am 2. Juli in den Bergen von Reims. Der Sommer war geprägt von einem typisch ozeanischen Klima und brachte klassische, samtige, elegante und aromatische Schaumweine hervor. Mäßig kräftig und besonders verführerisch zeigte sich der Chardonnay.Assemblage:Herkunft: 1/2 Weinberge „La Rivière“, 1/2 Weinberge „La Côte“ Hauptweine: Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger Rebsorten: 56% Pinot Noir, 44% Chardonnay Anteil Holzausbau: 20% Dosage: 8 g/l

Inhalt: 1.5 Liter (2.566,67 €* / 1 Liter)

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3.850,00 €*

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Cristal Rosé Brut Champagne (Millésimé)
Ein elegantes Aroma mit duftenden frischen roten Früchten (Waldbeeren, Himbeeren) und Zitrusblüten. Dabei verflechten sich die verschiedensten Aromen sanft miteinander, rein und hell: Noten von frischen Mandeln, Brot und Gewürzen (Kakaobohnen) entwickeln sich allmählich und schaffen mehr als nur einen Duft. Ab Gaumen intensiver, geschmeidiger und faszinierender Geschmack. Die saftigen, konzentrierten roten Früchte erinnern allmählich an Himbeerlikör und erfrischend süße Zitrusfrüchte. Die harmonische Anmutung und Feinheit der Aromen verbinden sich mit der cremigen Brause zu einem konzentrierten runden Champagner.„Intensiv, frisch und von großartiger Präzision mit einem Bouquet aus einer kompletten und komplexen Reihe von Geschmacksnoten – ein seidiges, körpervolles, schmelzendes, luftiges Ensemble von großer aromatischer Reinheit.“ Jean-Baptiste Lécaillon, KellermeisterAssemblage:Rebsorten: 55% Pinot Noir, 45% ChardonnayCru: Aÿ, Avize, Mesnil-sur-Oger Lage: 50% Weinberge „La Rivière“ (la Vallée de la Marne) & 50% Weinberge „La Côte“ (la Côte des Blancs) Anteil im Holzausbau: 20% Dosage: 7 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (833,33 €* / 1 Liter)

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625,00 €*

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Carte Blanche Champagne (Demi-Sec) N.V.
Nach einer dreijährigen Reifezeit offenbart sich eine kräftige Textur, dabei cremig, was sich auch insbesondere durch seine Frische auszeichnet. Im Nachklang entwickelt der Demi-Sec-Champagner Nuancen von Backfrüchten, Bratäpfeln, weißen Blüten, Mandeln und Marzipan. Insgesamt sehr großzügig und vollmundig, dabei stets weich und zart Geschmack. Ein sehr ausgewogener, köstlicher Champagner, der auf Anhieb schmeckt!Assemblage:40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot MeunierDosage: 38 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

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58,00 €*

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Nur 1 auf Lager!
Blanc de Blancs Brut Champagne (Vintage)
Goldene Farbe, hell, mit grünen Reflexen. Sehr feiner, zart cremiger Glanz. Helles, außergewöhnlich mineralisches Aroma mit Citrus (Zedernapfel), Vanille mit weißen Blumennoten und Erntearomen (Mandeln, Getreide). Die Frische seines Buketts drückt sich auch in Noten aus, die an Minze und Jod (Meeresbrise) erinnern. Nach dem Auftakt folgen wärmere Aromen von Rauch und Toast sowie ein Hauch von geschmolzener Butter. Anfänglich cremig, konzentriert und zart zugleich. Dann intensiv und sanft prickelnd. Ein reifer dicht konzentrierter Vintage mit einer pudrigen Textur und salzigen Nuancen. Holzige und rauchige Noten verleihen ihm eine schöne Länge und Komplexität und deuten auf sein gutes Reifepotential hin. Das Finale ist aromatisch, frisch und sehr schmackhaft.Assemblage 2015:Rebsorten: 100% Chardonnay Anteil Holzausbau: 16% Dosage: 8 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (117,33 €* / 1 Liter)

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88,00 €*

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Nur 9 auf Lager!
Brut Nature Champagne (Philippe Starck)
Eine von Freundschaft und kreativer Begegnung geprägte Komposition. Nämlich das Ergebnis eines Treffens zwischen Louis Roederer CEO Frédéric Rouzaud, seinem Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon und Designer Philippe Starck. Aus der Idee DEN idealen Champagner zu kreieren, wurde Brut Nature geboren! Ein Brut Nature, der die Frische des Lehmbodens in einem sonnigen Jahr einfängt. Ein Champagner der heute für die Begegnung, den spezifischen Boden, das Weinjahr und den unabhängigen Geist der kreativen Köpfe dahintersteht. All diese Elemente führten zu einem Champagner, der Louis Roederers Erforschung eines neuen Landes perfekt zusammenfasst.Zeugt von reifem, sehr eleganten Aroma mit Zitrusfrüchten, Vanille und wärmeren Noten (Bratäpfel, Tarte Tatin) langsam übergehend zu Nougat.  Der Lehmboden von Cumières spiegelt sich in diesem heißen Jahr in einer satten, saftigen, fast sinnlichen Struktur wider. Ein fast minimalistischer Champagner ohne Zuckerzusatz. Frisch, sauber, mineralisch und sehr schmackhaft. Die köstlichen Aromen von reifen Zitrusfrüchten kombiniert mit den warmen Steinaromen erzeugen den Gesamteindruck von energisch bis erhebend.Assemblage 2015:Rebsorten | Gemischter Satz (Field blend): 46% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier Anteil Holzausbau: 23% Dosage: 0 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (130,67 €* / 1 Liter)

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98,00 €*

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Nur 10 auf Lager!
Brut Champagne (Vintage)
Konzentriert, fruchtig und komplex mit der ganzen Kraft und Reife des Pinot Noir aus Verzy.Spätburgunder typisches Aroma mit leuchtend roten Früchten (Johannisbeeren) und sonnengereiften saftigen gelben Früchten (Mirabelle & Weinbergpfirsich). Hinzu gesellen sich rauchige und geröstete Fruchtaromen mit eher säuerlichen und würzigen Noten nach weißem Pfeffer. Ein konzentrierter, dynamischer, kraftvoller Vintage. Eine fleischige, weinreiche Struktur mit wunderbarer Säure, konzentrierte Aromen und Frische vorzüglich vereint. Lebendige, glasklare Struktur, fast klassisch, reiche Tannine. Die fruchtigen Aromen werden nach und nach durch süßere, schokoladige (Kakaobohne) Aromen ersetzt, die fast an Röstaromen erinnern. Das Finale wird dominiert von konzentrierten Aromen von kandierten Früchten, der Abgang wunderbar leicht, satt und lebendig.Assemblage 2015:Weinberge „La Montagne” Cru-Weine: Verzy, Chouilly Rebsorten: 70% Pinot Noir, 30% ChardonnayAnteil im Holzausbau: 34% Dosage: 8 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
89,00 €*

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Nur 1 auf Lager!
Champagner Laurent-Perrier Prestige Coffret
Laurent-Perrier ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das schon immer ein Pionier und Innovator in der Champagne war. Damals wie heute dem nachhaltigen Weinbau in den Weinbergen der Champagne und jeder seiner Cuvées verpflichtet. Die jeweilige Assemblage ist das wahre Geheimnis der Champagnerqualität. Laurent-Perrier ist das einzige Haus, dessen prestigeträchtigste und anspruchsvollste Cuvée - Grand Siècle - keinen Jahrgang, sondern eine Nummer erhält. Es ist die Vermählung aus drei außergewöhnlichen Jahrgängen, um DAS perfekte Jahr zu schaffen. Dazu die Grand Dame des Hauses: Alexandra Rosé Grande Cuvée! Ein raffinierter Champagner aus sorgfältig ausgewählten Lagen in einer außergewöhnlichen Kombination aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben aus den besten Grands Crus Lagen.Servierempfehlung: Harmoniert bestens mit erlesenen Speisen wie Assoziationen von Land und Meer, Meeresfrüchten, Edelfischen sowie ein Risotto oder warme Austern. Die Prestige Edition beinhaltet:1 Fl. Laurent-Perrier Grand Siècle Champagner (Grande Cuvée) No.25 | Informationen hier1 Fl. Laurent-Perrier Alexandra Rosé Millesime Champagne (Grande Cuvée) 2004 | Informationen hier4 St. Laurent-Perrier Prestige Champagnergläser4 St. Laurent-Perrier Metall Coster  No. 25 ist eine Assemblage der Jahrgänge 2008 (65%), 2007 (25%), 2006 (10%):2008: Dominanz von Struktur durch hochwertige Chardonnay-Trauben und Pinot Noir, der einen außergewöhnlich aromatischen Reichtum aufweist2007: Dominanz von Frische durch die komplexen Aromen von weißem Obst und Zitrusfrüchten des Chardonnays und den Noten gelber Früchte des Pinot Noir2006: Dominanz von Finesse durch die reichen und komplexen Noten des Chardonnays und den Aromen roter Früchte des Pinot NoirAlexandra Rosé Millesime 2004 ist eine Assemblage aus:Pinot Noir 80% Chardonnay 20%Crus: 100% Grands Crus der renommiertesten Lagen: Ambonnay, Bouzy Mailly, Verzenay, Chardonnay aus Avize, Cramant und Le Mesnil-sur-Oger

Inhalt: 1 Stück (528,00 €* / 1 Stück)

Lebensmittelangaben
528,00 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
Laurent-Perrier Alexandra Champagne Rosé (Grande Cuvée)
Als Produzent von Rosé-Champagner ohne Jahrgang sah sich Laurent-Perrier quasi gezwungen, auch eine Cuvée Rosé Prestige anzubieten. Alexandra Rosé ist ein raffinierter Champagner aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, eine außergewöhnliche Kombination aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben aus den besten Grands Crus Lagen. Ein warmer, trockener September brachte trotz heftigem Hagel und Gewitter im Frühjahr eine gute Ernte für den Jahrgang 2004. Chardonnay und Pinot Noir zeigten eine anständige Reife, obwohl letzterer etwas uneinheitlich war.Zartes helles Lachsrosa, konstanter, sehr feiner Perlglanz. Das komplexe Bouquet präsentiert zunächst Aromen von Walderdbeere und Stachelbeermarmelade, die sich allmählich in kandierte Zitrusfrüchte verwandeln. Zeigt eine ausgeprägte Mineralität, die weiche und trockene Textur bringt anhaltende rote Fruchtaromen.Servierempfehlung: Passt am besten zu Spitzengerichten wie norwegischem Hummer-Tempura, Jakobsmuscheln mit schwarzem Trüffel, Lammfilet mit Trüffel, Wildbraten mit Cranberry. Assemblage | Abweichungen möglich:Pinot Noir 80% Chardonnay 20%Crus: 100% Grands Crus der renommiertesten Lagen: Ambonnay, Bouzy Mailly, Verzenay, Chardonnay aus Avize, Cramant und Le Mesnil-sur-Oger Falstaff: 96 PunkteRobert Parker: 94 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (464,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
348,00 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
Ultra Brut Champagne (Brut Nature) N.V.
Laurent-Perrier Ultra Brut ist ein Champagner ohne Zuckerzusatz. 1981 erstmals aufgelegt, verkörpert er heute beispielhaft das Qualitätsverständnis der Marke Laurent-Perrier. Für diesen Champagner werden zunächst die streng selektierten Trauben eines Jahrgangs (hohe Oechslegrade, niedriger Säuregehalt) aus 15 Crus zu Grundweinen verarbeitet. Mit der Hinzufügung von 1-2 Reserveweinen eines komplementären Weinjahres rundet der Kellermeister die Assemblage ab. Nach der 2. Vergärung in der Flasche und einer Reifezeit von 6 Jahren wird der Hefetrub entfernt, die geringe Fehlmenge mit durchgegorenem Wein ausgeglichen. Der Ultra Brut gelangt auch ohne die sonst übliche Dosage zur idealen Balance. Helle, kristallklare Farbe. Intensives und komplexes Aroma. Extrem frisch, mit fruchtigen (Zitrus, helle Sommerfrüchte), floralen (Geißblatt) und salzigen Nuancen. Klar strukturiert und überaus delikat, überrascht dieser Champagner auch durch seinen langen Abgang, der keineswegs sättigt, sondern Lust auf mehr macht.Servierempfehlung: Fantastisch mit Meeresfrüchten, Sushi und Ceviche von weißem Fisch. Assemblage | Abweichungen möglich:Chardonnay 55%Pinot Noir 45%+ 1 oder 2 Reserveweine eines komplementären Weinjahres Falstaff: 92 PunkteRobert Parker: 92 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
59,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
James Suckling - 95
Champagner Dom Pérignon Vintage 2013 Brut
Die Assemblage des Jahrgangs 2013 ist eine meisterhafte Verschmelzung von Pinot Noir und Chardonnay. Dieser Champagner präsentiert ein atemberaubendes Gerüst, das von intensiver Kraft, opulenter Fülle und exakter Präzision geprägt ist. Das Mundgefühl ist von unvergleichlicher Eleganz und verströmt dabei eine sinnliche Aura von luxuriöser Simplizität. Am Gaumen entfaltet sich die raffinierte und seidige Grundlage in voller Pracht. Der Abgang wird von einer subtilen Salzigkeit getragen, die ein unvergessliches Gefühl intensiver Dauerhaftigkeit hinterlässt. Der Dom Pérignon Vintage 2013 offenbart sich mit festen, sinnlichen Texturen und enthüllt dabei gleichzeitig eine einzigartige Anmut und lebendige Ausstrahlung.Falstaff: 95 Punkte | Jahrgang 2013

Inhalt: 0.75 Liter (317,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
238,00 €* 292,00 €* (18.49% gespart)
vorher 249,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
James Suckling - 95
Champagner Dom Pérignon Vintage 2005 Brut Magnum - Privatkeller
Jahr für Jahr von der Natur inspiriert, definiert sich jeder Vintage immer wieder neu. Nach mindestens acht Jahren Reifung im Keller verkörpert der Champagner die perfekte Balance, die das größte Versprechen von Dom Pérignon ist. Zunächst komplex, zeigt er eine Mischung aus weißen Blüten, Zitrus- und Steinobstaromen. Der Gesamteindruck wird durch die Frische von Anis und Minze untermalt. Hinzukommend die perfekte Balance zwischen Nase und Gaumen. Sein minimalistischer und reiner Charakter entwickelt eine angenehme Wärme, die Fruchtnoten sind kräftig jedoch klar. Im Abgang ist er vor allem aromatisch und vielversprechend.Falstaff: 95 Punkte | Vintage 2005Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Abgebildeter Jahrgang auf dem Produktbild abweichend

Inhalt: 1.5 Liter (550,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
825,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
Noces de Craie Champagne Grand Cru Aÿ Brut Millesime 2018
„Noces“ ist altfranzösisch für Hochzeit. Noces de Craie = die Kreidehochzeit, zeigt wo die Reise hin geht. Hinter dem Dorf Mareuil-sur-Aÿ, direkt unter den Weinbergen, steht ein steiler Fels als dramatisches und starkes Zeugnis für das tiefe Terroir, dass das Fundament des größten Premier Cru von allen bildet. "Mein größtes Bestreben ist es, die Böden sprechen zu lassen", erklärt Jean-Paul Hébrart, für den Harmonie wichtiger ist als Intensität.Und so bezieht sich Kreidehochzeit nicht auf ein Jubeljahr zweier Menschen, sondern auf den Boden, der diesem Grand Cru von Ay eine elegante mineralische Säure verleiht. Die 45 Jahre alten Pinot Noir Rebstöcke, die sich über fünf Parzellen verteilen verleihen ihm Reifepotential.Wenn ein Champagner das Wort elegant verdient, dann dieser! Beim ersten Schluck hat man die Assoziation von weißem Brautkleid im grünen Garten mit einem Glas Noces de Craie in der Hand. Der elegante Fruchtausdruck präsentiert sich weich am Gaumen, worauf ein scheinbar unendlicher Abgang erfolgt.Ideal um einen gewöhnlichen Tag zu einem Feiertag zu machen. Probieren Sie ihn unbedingt mal zu kalten Braten, ergänzt um halbierte Eier mit Kaviar. Vinous  94 Punkte für 2015 Robert Parker  93 Punkte für 2015 Wine Spectator  91 Punkte für 2015

Inhalt: 0.75 Liter (90,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
68,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
Champagner Le Biographe Lacroix-Triaulaire Nebukadnezar (15L)
"Le Biographe" ist die Signatur dieses Champagnerhauses. Seine Aromen verdankt er der Komposition aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Blanc, einschließlich einiger Reserve-Weine, sowie der Darstellung des Terroirs und deren Geschichte. Seine Farbe ist hell gold und glänzend. Zeigt eine Nase von gerösteten Noten, Pralinen und reifen Früchten wie Pflaumen oder Feigen. Sein Abgang ist vergleichsweise süßer, frisch und dem Stil von Lacroix-Triaulaire treu. "Le Biographe" ist eine Komposition, die dem "Champagner-Durst" gewidmet ist, wie es bei großen Gelegenheiten der Fall ist.Kreiert aus:67 % Pinot Noir, 17 % Chardonnay, 16 % Pinot Blanc Speiseempfehlung: Fish&Chips, in Tempura frittiertes SushiCaptain Cork: 4,5/5 Sterne:Was der Captain über Le Biographe sagt: "Im Glas kupferfarben und recht viele Blasen, die munter perlen. In der Nase Sauerteigbrot, Mandarine, Walnusskerne. Im Mund zarter Schaum, der leicht prickelt und dunkle Noten von Rooibos-Tee mit Kandiszucker. Dann Almdudler-Limonade, Birne, Orangenschale, junger Manchego-Käse. Nicht ganz alltäglicher Champagner mit milder Säure und würzig-weichem Charakter, den man für die deftige Feiertagsküche bereithalten sollte. Champagner abseits des Mainstream: würzig und frisch."

Inhalt: 15 Liter (132,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
Varianten ab 18,00 €*
1.990,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
Champagner Le Biographe Lacroix-Triaulaire Salmanazar (9L)
"Le Biographe" ist die Signatur dieses Champagnerhauses. Seine Aromen verdankt er der Komposition aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Blanc, einschließlich einiger Reserve-Weine, sowie der Darstellung des Terroirs und deren Geschichte. Seine Farbe ist hell gold und glänzend. Zeigt eine Nase von gerösteten Noten, Pralinen und reifen Früchten wie Pflaumen oder Feigen. Sein Abgang ist vergleichsweise süßer, frisch und dem Stil von Lacroix-Triaulaire treu. "Le Biographe" ist eine Komposition, die dem "Champagner-Durst" gewidmet ist, wie es bei großen Gelegenheiten der Fall ist.Kreiert aus:67 % Pinot Noir, 17 % Chardonnay, 16 % Pinot Blanc Speiseempfehlung: Fish&Chips, in Tempura frittiertes SushiCaptain Cork: 4,5/5 Sterne:Was der Captain über Le Biographe sagt: "Im Glas kupferfarben und recht viele Blasen, die munter perlen. In der Nase Sauerteigbrot, Mandarine, Walnusskerne. Im Mund zarter Schaum, der leicht prickelt und dunkle Noten von Rooibos-Tee mit Kandiszucker. Dann Almdudler-Limonade, Birne, Orangenschale, junger Manchego-Käse. Nicht ganz alltäglicher Champagner mit milder Säure und würzig-weichem Charakter, den man für die deftige Feiertagsküche bereithalten sollte. Champagner abseits des Mainstream: würzig und frisch."

Inhalt: 9 Liter (110,89 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
Varianten ab 18,00 €*
998,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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