Otello 1813 Nero di Lambrusco N.V.
12,50 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Produktinformationen "Otello 1813 Nero di Lambrusco N.V."
Otello Nero di Lambrusco von Ceci hat nichts mit dem Bild zu tun, das viele noch von einfachem Lambrusco im Kopf haben. Schon beim Einschenken merkt man sofort, dass hier deutlich mehr Tiefe dahintersteckt. Das dunkle Rubinrot wirkt fast schwarz im Kern, dazu dieser dichte, violette Schaum, der lange stehen bleibt und sofort Lust auf den ersten Schluck macht.
In der Nase zeigt sich der Wein intensiv und lebendig. Dunkle Kirschen, reife Brombeeren und ein wenig Walderdbeere kommen zuerst, dahinter entwickelt sich eine feine Würze mit floralen Noten, die an Veilchen erinnern. Alles wirkt warm und einladend, aber nie schwer oder süß. Am Gaumen überrascht der Otello dann genau dort, wo viele keinen Lambrusco erwarten würden. Die Frucht ist präsent, gleichzeitig bringt der Wein Frische, feine Gerbstoffe und eine Struktur mit, die ihm erstaunlich viel Tiefe verleiht. Die Perlage wirkt nicht laut oder aggressiv, sondern trägt den Wein fast cremig über die Zunge. Gerade dieses Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Spannung macht ihn so eigenständig.
Besonders spannend wird er am Tisch. Italienische Salami, Pasta mit kräftigen Saucen, Risotto oder gegrilltes Fleisch funktionieren hervorragend, weil der Wein genug Charakter mitbringt, ohne das Essen zu überdecken. Selbst zu gereiftem Käse bleibt er erstaunlich stabil.
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | feinherb/halbtrocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Emilia-Romagna |
| Herkunft | Qualität: | Emilia IGT |
| Rebsorte: | Lambrusco |
| Charakter: | fruchtig & beerig , fruchtig & umgänglich , fruchtig & weich |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 11 % vol. |
| Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Brotzeit , Pizza & Pasta , Risotto , Solo & Aperitif |
| Säuregehalt: | 6,7 g/l |
| Restzucker: | 28 g/l |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Cantine Ceci S.p.A., Strada Provinciale di Golese 99, 43056 Torrile, Italien |
Lass dich inspirieren!
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (6,92 € / 1 Liter)
Lebensmittelangaben*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)
Lebensmittelangaben*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
Lebensmittelangaben*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Lebensmittelangaben*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Lebensmittelangaben*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Lebensmittelangaben*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Lebensmittelangaben*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
Lebensmittelangaben*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite