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2024 Sauvignon Blanc

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Produktnummer: 121111
Hersteller: Weingut Oliver Zeter

Produktinformationen "2024 Sauvignon Blanc "

Nicht nur für den "Feinschmecker" die Nummer 1: Ein Spitzen-Sauvignon vom Pfälzer Winzer Oliver Zeter, der aber deutschlandweit zu den Besten seiner Art zählt. Präzise, zwischen exotischen und pflanzlichen Noten oszillierende Sortenaromatik bei vollreifer Frucht. Feingliedriger, aber athletischer Körperbau mit viel Saft und animierender Frische.

 
Serviervorschlag: Perfekter Begleiter zu leichten Gerichten, aber auch solo ein echter Genuss! 
 
Eichelmann Auszeichnung 2022 | 4 Sterne
Mundus Vini: GOLD für 2018 Sauvignon Blanc
Der neue Eichelmann 2020 schreibt: “Wir sind in diesem Jahr so beeindruckt von Oliver Zeters umfangreicher Kollektion, dass sie uns den vierten Stern**** wert ist.“
Eigenschaften "2024 Sauvignon Blanc "
Jahrgang: 2024
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Herkunft | Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Charakter: frisch & mineralisch , fruchtig & umgänglich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 10-13 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Meeresfrüchte , Solo & Aperitif , Veganer Küche
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25, 67433 Neustadt - Haardt
Zutatenliste: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Brennwert: 306 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate: 3,3 g
davon Zucker: 1,3 g
Enthält: geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Hersteller | Weingut "Weingut Oliver Zeter"
In Neustadt an der Weinstraße steppt der Bär! Glauben Sie nicht?

Gut, Neustadt an der Weinstraße gehört nicht zu den größten Städten in Deutschland. Wenige werden einen Städtetrip dort hin planen. Dennoch ist die Stadt in der Pfalz an der Deutschen Weinstraße eines der Zentren des deutschen Weinbaus. Jährlich wird beim Weinlesefest die Deutsche Weinkönigin gewählt. Das ist aber noch lange nicht der eingangserwähnte Bär!

Bis 1950 nannte sich die Stadt noch Neustadt an der Haardt. Genau auf dieser Haardt, einem Mittelgebirgszug des Pfälzer Wald, Oberhalb von Neustadt ist die „Heimat des Bären“ in Form des Weingutes von Oliver Zeter. In einem charaktervollen, 1922 aus hellen Sandstein als Weinkommissionärshaus errichteten Anwesen, hat sich Oliver Zeter nach aufwändiger Sanierung niedergelassen. Das Herzstück des Anwesens ist der beeindruckende, eineinhalbstöckige Gewölbekeller, in dem seine besten Rotweinfässer sowie die Amphoren lagern und der Wein reifen darf.

Oliver Zeter überraschte die Fachwelt, gehört er zu den Winzer, die mit Chenin Blanc oder Viognier auch „nicht-pfälzer“ Rebsorten anbaut. Aber Oliver musste auch keine Tradition waren, da er kein Weingut erbte oder übernahm. So nutzte er die Chance etwas zu werden, für dass es in der deutschen Sprache keinen Begriff gibt: „Négociant éleveur“. Das bedeutet, neben dem Ertrag von seinen eigenen Flächen, kauft  er Trauben  von den besten Lagen in der Pfalz, die seine Partner für ihn bewirtschaften. So genießt es das Privileg, nur Weine nach seinen Vorstellungen zu machen.

Und seine Vorstellungen sind klar definiert: Sie sollen zum Essen passen. Das heißt ganz konkret: keine Fruchtbomben, sondern Weine mit Zug und Struktur. Mit ganz eigenem Charakter, niemals laut und vordergründig. So verwundert es wenig, dass er einen besonderen Faible für die Rebsorten von Loire und Rhône hat. Wobei sein Favorit der Sauvignon ist. Ein Sauvignon Blanc im Spannungsfeld von Alter und Neuer Welt.

Aber auch seine Pinot Noirs wissen zu beeindrucken. Natürlich schafft er das alles zusammen mit einem Team , zu dem auch seine Frau Birgit gehört. Und ganz pfälzerich seine Ansicht: „Ein gutes Stück Fleisch, ein reifer Wein, Familie und die besten Freunde. Herz, was willst Du mehr?!“
Natürlich noch wissen, was es mit dem Bären auf dem Etikett auf sich hat? Der trinkfreudige Bär stammt aus der Feder des bekannten Pfälzer Malers Otto Dill. Ein Künstler, der mit Olivers Urgroßvater Walter Baer am Stammtisch saß. Er schickte den Bären mit menschlichen Gesichtszügen als Postkarte an seinen Freund.

Auszeichnungen:
Eichelmann 2021: Vier Sterne – hervorragendes Weingut

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Oliver Zeter

James Suckling - 95
2021 Steingebiss Sauvignon Blanc
2021 Steingebiss Sauvignon Blanc

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James Suckling - 95
2022 Chenin Blanc
2022 Chenin Blanc

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James Suckling - 95
2022 Fumé Sauvignon Blanc
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2023 Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
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James Suckling - 95
2023 Haardt Chardonnay
2023 Haardt Chardonnay

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2023 Sweetheart Sauvignon Blanc
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2023 Viognier
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2023 Zero Hero Sauvignon Blanc alkoholfrei
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Cuvée "Goldschatz " edelsüß Prädikatswein
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2017 Cabernet Sauvignon Reserve
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2017 Sauvignon Blanc "500" VDP.GUTSWEIN MAGNUM
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2018 Riesling "Deidesheimer Grainhübel" VDP Großes Gewächs Doppelmagnum
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2018 Riesling "Ruppertsberger Reiterpfad" VDP.ERSTE LAGE Magnum
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2018 Sauvignon Blanc "500" VDP.GUTSWEIN Magnum
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2018 Steinbuckel GG Pinot Noir
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2018 Von Winning Noir VDP. Gutswein Magnum
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2019 Grand Réserve Merlot
2019 Grand Réserve Merlot

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2019 Königsbacher Ölberg Riesling VDP.ERSTE LAGE Magnum
2019 Königsbacher Ölberg Riesling VDP.ERSTE LAGE Magnum

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2019 Riesling "Deidesheimer Kieselberg" VDP.GROSSES GEWÄCHS Magnum
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2019 Von Winning Noir
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2020 Filet Noir
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2020 Forster Ungeheuer
2020 Forster Ungeheuer

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2020 Grainhubel Riesling GG Doppelmagnum
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James Suckling - 95
2020 Grainhubel Riesling GG Magnum
2020 Grainhubel Riesling GG Magnum

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2020 Jesuitengarten Forst GG Magnum
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James Suckling - 95
2020 Kieselberg GG Magnum
2020 Kieselberg GG Magnum

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2020 Kirschgarten GG Riesling Magnum
2020 Kirschgarten GG Riesling Magnum

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2020 Langenmorgen Riesling GG Magnum
2020 Langenmorgen Riesling GG Magnum

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2020 Marmar
2020 Marmar

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2020 Marmar Doppelmagnum
2020 Marmar Doppelmagnum

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James Suckling - 95
2020 Marmar Magnum
2020 Marmar Magnum

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