2023 Vom Kalk Grauburgunder
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Produktinformationen "2023 Vom Kalk Grauburgunder"
2023 Grauburgunder vom Kalk, der durch seine kompromisslose Preis-Leistung besticht: Dieser Wein wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben gewonnen und zeichnet sich durch eine schonende Verarbeitung aus. Die Spontangärung bringt die natürlichen Aromen zum Vorschein, während der Ausbau im Edelstahltank und im Holzfass dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Auf jegliche Schönung wird verzichtet, um die Authentizität des Weins zu bewahren.
In der Nase offenbart sich ein elegantes Bukett aus feinen Birnen-, Mirabellen- und Orangenschalen-Aromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar und frisch, mit einer beeindruckend mineralischen Länge. Das finessenreiche Zusammenspiel von Frucht und Säure überrascht und begeistert zugleich, und macht Jülg´s Grauburgunder zu einem echten Genussmoment.
Servierempfehlung: Besonders gut passt er zu würzigen Geflügelgerichten, die durch seine Frische und Mineralität ideal ergänzt werden. Auch zu cremigen Risottos entfaltet er seine volle Klasse und bietet ein finessenreiches Zusammenspiel von Frucht und Säure.
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein , VDP.GUTSWEIN |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Charakter: | stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Brotzeit , Geflügel , Helles Fleisch , Schweinefleisch |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach |
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Weinvielfalt Pfalz
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Inhalt: 0.75 Liter (15,85 €* / 1 Liter)
Lebensmittelangabenvorher 13,50 €*
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