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Eine von Freundschaft und kreativer Begegnung geprägte Komposition. Nämlich das Ergebnis eines Treffens zwischen Louis Roederer CEO Frédéric Rouzaud, seinem Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon und Designer Philippe Starck. Aus der Idee DEN idealen Champagner zu kreieren, wurde Brut Nature geboren! Ein Brut Nature, der die Frische des Lehmbodens in einem sonnigen Jahr einfängt. Ein Champagner der heute für die Begegnung, den spezifischen Boden, das Weinjahr und den unabhängigen Geist der kreativen Köpfe dahintersteht. All diese Elemente führten zu einem Champagner, der Louis Roederers Erforschung eines neuen Landes perfekt zusammenfasst.
Zeugt von reifem, sehr eleganten Aroma mit Zitrusfrüchten, Vanille und wärmeren Noten (Bratäpfel, Tarte Tatin) langsam übergehend zu Nougat. Der Lehmboden von Cumières spiegelt sich in diesem heißen Jahr in einer satten, saftigen, fast sinnlichen Struktur wider. Ein fast minimalistischer Champagner ohne Zuckerzusatz. Frisch, sauber, mineralisch und sehr schmackhaft. Die köstlichen Aromen von reifen Zitrusfrüchten kombiniert mit den warmen Steinaromen erzeugen den Gesamteindruck von energisch bis erhebend.
Assemblage 2015:
- Rebsorten | Gemischter Satz (Field blend): 46% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier
- Anteil Holzausbau: 23%
- Dosage: 0 g/l
Jahrgang: | 2015 |
---|---|
Lebensmittelbezeichnung: | Schaumwein |
Weinart: | Champagner |
Geschmack: | brut nature |
Land: | Frankreich |
Anbauregion: | Champagne |
Rebsorte: | Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir |
Charakter: | kompakt & ausdrucksstark |
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Louis Roederer, 21, boulevard Lundy, CS 40014, 51722 Reims Cedex France, Frankreich |
Champagne Louis Roederer
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